Komfyr - Komfur INSTRUKSJONSBOK BRUGERVEJLEDNING EKE 5021
Innhold Indhold Innhold Sikkerhet……………………………………. Komfyr ……………………………………… Utpakking ……………………………... Tilbehøret …………………………… Sikkerhetsutstyret ………………………….. Antivelteanordning ………………… Komfyrtoppbeskyttelse (tilleggsutstyr) ……………………… Dørsikring …………………………… Indhold 3 Sikkerhed ………………………………….. 4 Komfuret ………………………………... Udpakning …………………………… 4 Tilbehør ……………………………… 4 5 Sikkerhedsudstyr ………………………….. Tippesikring ………………………….. 5 5 6 6 Før førstegangs bruk ………………………..
Sikkerhet Sikkerhet Komfyrteknologi forbedres stadig. Måten du bruker din nye komfyr på er kanskje annerledes enn hva du var vant til med den gamle. Vennligst les hele instruksjonsboken før du bruker din nye komfyr. Denne komfyren er kun ment brukt i hjemmet. Ta vare på instruksjonsboken som den nye eieren vil ha bruk for dersom komfyren blir solgt eller levert til noen andre. Ikke nøl med å ta kontakt dersom du har spørsmål eller synspunkter om komfyren og bruk av denne.
Komfyren Komfyren 1. 2. 3. 4. 5. 6. Ovnsventilasjon Komfyrtopp med KOKEPLATER Kontrollpanel med BRYTERE Bakeovn Lagringsskuff Sokkel 1 2 3 For å gjøre det enklere å rengjøre bak komfyren har den hjul på baksiden. For å bevege komfyren fremover, åpne bakeovnsdøren, løft forsiktig ved å holde i øverst på kanten og dra komfyren ut fra veggen. 4 5 6 Utpakking Tilbehøret Kontroller at komfyren ikke er skadet og i ordentlig stand.
Sikkerhetsutstyret Sikkerhetsutstyret Det bør være minst 40 cm med benkeplate på begge sider av komfyren (SE BILDE). Alternativt kan komfyren installeres med en vegg eller en høy kjøkkenenhet på den ene siden og en benkeplate på den andre. Sikkerheten for barn blir enda bedre ivaretatt dersom følgende utstyr blir montert/brukt: Antivelteanordning Når komfyren settes på plass MÅ tippesikringen monteres.
Sikkerhetsutstyret Dørsikring Dørsikringen gjør det vanskeligere for barn å åpne bakeovnsdøren. For å åpne døren, løft spaken samtidig som du trekker døren mot deg. Før førstegangs bruk Rengjøring av komfyr Rengjør komfyren rett etter bruk med en ren klut, varmt vann og litt oppvaskmiddel . BRUK ALDRI SKURE- ELLER RENSEMIDLER, unntatt på noen deler av komfyren som av og til trenger grundigere rengjøring. Husk at antivelteanordningen ikke fungerer når komfyren er blitt dratt frem for rengjøring.
Kontrollpanelet Varm opp tom ovn Ha tilsyn med barna! Komfyren blir veldig varm. Før du bruker ovnen første gang må du varme den opp uten noe i. Følg disse instruksjonene: 1. Velg (over-/undervarme) og maksimumstemperatur. Ovnsdøren må være stengt. 2. Sørg for at det er ventilasjon i rommet. Skru av ovnen så fort den ”nye” lukten og dunstene er blitt borte. 3. Bruk varmt vann og oppvaskmiddel for å vaske av ovnen, sidestykkene og innsiden av døren. Tørk deretter alle disse delene tørre.
Kontrollpanelet Komfyrtoppen Komfyrtoppen har tre støpejernsplater. Hurtigplaten er merket med rød sirkel, og har innebygget sikring mot overoppheting. Ø 180 mm Ø 220 mm Ø 145 mm Bruk av komfyrtoppen Ikke gå fra komfyren mens du friterer eller bruker den til å smelte fett, parafinvoks eller andre brennbare materialer. I tilfelle brann, skru av alle bryterne og slå av kjøkkenviften. KVEL FLAMMENE MED ET GRYTELOKK, bruk aldri vann. Kokeplatene har fastsatte innstillinger, 0-6 (6 er det varmeste).
Komfyrtoppen Steking Når du steker er det best å bruke mat som er tatt rett fra fryseren. Bare om lag 2/3 av bunnen av pannen bør være dekket av mat. Ha i margarin eller smør i stekepannen og slå på anbefalt varme. For å få best mulig resultat er det viktig at fettet har den riktige fargen (temperaturen) når du begynner å steke. Legg en lys stekespade mot bunnen av stekepannen for å se fargen på fettet. LETT BRUNT FETT: Passer for egg, løk, rå poteter, koteletter, biff og hel fisk, etc.
Komfyrtoppen Spar energi! • Ved å legge på lokk på kasseroller reduseres energiforbruket med 50 prosent (sammenlignet med matlaging uten lokk). • Å bruke kasseroller med flate bunner sparer 25 prosent energi (sammenlignet med ujevne bunner). • Pass på at komfyrtoppen er ren og tørr. Skitt og fuktighet reduserer varmeoverføringen mellom kasseroller og kokeplater. • Slå av kokeplatene og gjør ferdig matlagingen ved å bruke den gjenværende varmen. • Spar energi ved damp- eller trykk-koking.
Ovnen Ovnen Ovnen har avtagbare sidehyller for stekeplatene med fire skinner på hver side. Ovnens funksjoner For alle ovnsfunksjoner slår kontrollampen seg på når ovnen varmer seg opp, og slår seg av når innstilt temperatur er oppnådd (slår seg av og på ettersom termostaten slår seg inn og ut). For å velge funksjon for ovnen, skru bryteren med klokken til symbolet for ønsket funksjon (se nedenfor). OVNSFUNKSJONENE ER: Ovnsbelysning Ovnsbelysningen slår seg på automatisk for alle innstillinger.
Ovnen Brettet gjenvinner fasongen når det har kjølnet. Hvordan vet en hvilke funksjoner som skal brukes i forskjellige situasjoner? Se under for praktiske råd om hvordan en bruker ovnsfunksjonene effektivt til forskjellige former for matlaging. Baking Bruk et stekespidd for å sjekke om sukkerbrødene er ferdig når det er ca. 5 minutter igjen. Du kan deretter redusere eller øke steketiden. Materialet, fargen, formen og størrelsen på bakeformene så vel som oppskriftene kan påvirke resultatet.
Ovnen Still bryteren på og temperaturbryteren på den temperaturen som kreves (230ºC maksimum). Forvarm grillen i 3-5 minutter. Hold et øye med maten og snu den minst en gang. Å grille for lenge fører til at maten blir tørr, smakløs og kanskje også brent. Ovnsdøren må være stengt under grilling. Hurtigvarme (Bruning) Passer veldig godt for gratinering av matretter, ristet brød, etc. Du kan også bruke denne funksjonen til å varme opp ovnen til ønsket temperatur veldig fort.
Ovnen Rengjøring og vedlikehold Ovnen skal alltid holdes ren. Oppbygging av fett og matrester kan føre til brann. Før rengjøring, pass på at alle brytere er skrudd av og at kokeplatene og bakeovnen er helt kald. Før en utfører vedlikehold eller rengjøring må strømledningen TREKKES UT. Rengjøringsmidler Før det brukes rengjøringsmaterialer på ovnen så kontroller at de egner seg og at bruken er anbefalt av produsenten.
Ovnen Ovnsdøren Ovnsdøren på komfyren din kan fjernes for å lette rengjøringen. Ta av ovnsdøren 1. Åpne ovnsdøren helt. 2. Brett opp helt klemmearmene på begge dørhengslene (1). 3. Steng ovnsdøren ca. ¾ til motstanden blir borte (2). 4. Ta tak i ovnsdøren på sidene og bruk begge hendene. Løft døren oppover (forsiktig: tungt!) og løft den vekk fra ovnen (3). Heng ovnsdøren 1. Ta tak på begge sider av døren fra håndtaksiden med begge hender 2. Hold døren i en vinkel på ca. 60°. 3.
Ovnen Lagringsskuff Under matlaging kan skuffen bli varm dersom ovnen er i bruk over en lengre tidsperiode. Brennbare materialer som grytekluter, kjøkkenforklær, plastforklær, etc. bør ikke lagres i skuffen. 1. Ta tak i skuffen nedenfra og dra den ut som vist. 2. For å fjerne skuffen, dra den ut til den stopper og løft så sakte opp og dra den helt ut. 3. Etter rengjøring følges motsatt prosedyre.
Installasjon Installasjon Arbeid med komfyren må utføres av en kvalifisert elektriker. Komfyren er tung. Enkelte kanter og hjørner som under normale forhold ikke vil være blottstilte kan være skarpe. BRUK HANSKER når du flytter på komfyren. Før du installerer komfyren, sjekk at dimensjonene stemmer med resten av kjøkkeninteriøret. Mål høyden på benkeplaten fra gulv til øverste punkt på benkeplaten og dybden på sokkelen fra veggen til framkanten på sokkelen (se illustrasjon).
Installasjon 5. Dersom du skal justere komfyrhøyden, skru løs skrue C (1 skrue) i midten bak sokkelen og sideskruene D (4 skruer, SE ILLUSTRASJON). 6. Trykk sokkelen inn i ønsket høydestilling, 90, 88 eller 85 cm (SE ILLUSTRASJON). 7. Skru inn igjen skruene C og D. Oppvatring av komfyren Komfyren må være i vater, for eksempel for å sikre at oljen i stekepanner har jevn dybde. For å sjekke om komfyren er i vater, bruk et vater rundt på komfyrtoppen (men ikke på selve kokeplatene).
Service Service Reparasjoner og arbeid med komfyren må utføres av en KVALIFISERT ELEKTRIKER. Arbeid utført av ufaglærte kan skade komfyren og kan også føre til personskade og/eller skade på eiendom. Dersom komfyren ikke fungerer ordentlig, se sidene 23 og 24 for forslag om hvordan problemene kan løses. Forbrukerhjelp Kontakt utsalgsstedet dersom du har spørsmål. om komfyren eller bruken av den. Service og reservedeler Kontakt utsalgsstedet eller et servicefirma som er godkjent av utsalgsstedet.
Tekniske data Tekniske data Vi reserverer oss retten til å forandre disse spesifikasjonene. Dette apparatet er i henhold til EU-direktiv 89/336/EEC og 73/23/EEC IEC klasse: Y. EKE5021 Bredde (mm.
Tabell Baketabell Over-/undervarme Hylleposisjon nedenfra Forvarming min Temperatur °C Tid min.
Tabell Steketabell Hylleposisjon nedenfra °C Hel kylling 2 195-205 60-70 Halv kylling 3 195-205 30+30 Grillkotelett av svin 3 195-205 100-105 Hylleposisjon nedenfra °C Ristet brød 3 2301) 3-5 Halv kylling 2 230 30+30 Grillkotelett av svin 3 230 25+25 Tid min. Grilletabell 1) Forvarm ovnen 22 Tid min.
Praktiske tips og råd Praktiske tips og råd Problem Årsak Tiltak Brød og kaker hever seg ikke ordentlig. For lav ovnstemperatur betyr at bakverket hever seg men synker ned igjen. Sjekk temperaturen som blir brukt opp mot hva oppskriften anbefaler. Brøddeigen har ikke hevet seg ordentlig. Å la deigen heve for lenge kan føre til at brødet blir flatt. Deigen bør heve på et varmt, trekkfritt sted. Deigen bør sprette tilbake når den blir tatt på med fingertuppene.
Problemer og løsninger Problemer og løsninger Prøv aldri å foreta reparasjoner eller arbeid på komfyren som kan forårsake personskade eller skade på produktet. Dersom du ikke klarer å løse problemet ved hjelp av sjekklisten nedenfor så ta kontakt med et servicefirma som er godkjent av forhandler.
Sikkerhed Sikkerhed Komfurernes teknologi forbedres konstant. Der kan være stor forskel på, hvordan De vil bruge Deres nye komfur og hvordan De brugte det gamle. Det anbefales at læse hele brugervejledningen nøje igennem, inden komfuret tages i brug. Dette komfur er beregnet til almindelig brug i hjemmet. Opbevar brugervejledningen på et sikkert sted, da den kan få betydning for den nye ejer, hvis komfuret skal sælges eller gives bort.
Komfuret Komfuret 1. 2. 3. 4. 5. 6. Ovnens udluftningskanal Komfurplade med KOGEPLADER Kontrolpanel med KNAPPER Ovn Opbevaringsskuffe Sokkel 1 2 3 For at lette rengøringen bag ved komfuret, er dette udstyret med hjul bagtil. Når komfuret skal trækkes ud, åbnes ovndøren, hvorefter komfuret trækkes ud fra væggen, idet der forsigtigt holdes fast i den øverste kant. 4 5 6 Udpakning Tilbehør Kontroller, at komfuret er uskadet og i perfekt stand.
Sikkerhedsudstyr Sikkerhedsudstyr Der bør være god bordplads - mindst 40 cm - på begge sider af komfuret (SE BILLEDE). Komfuret kan også installeres således at det støder op til en væg eller et højt køkkenmodul på den ene side og bordplads på den anden. Komfuret børnesikres yderligere, hvis følgende udstyr monteres/anvendes: Tippesikring Før komfuret installeres skal tippesikring monteres efter de foreskrevne anvisninger.
Sikkerhedsudstyr Dørlås Dørlåsen gør det sværere for børn at åbne ovndøren. For at åbne døren, løftes håndtaget samtidig med at døren trækkes udad. Før brug Rengøring af komfuret Efter brug tørres komfuret af med en ren klud opvredet i varmt vand tilsat flydende opvaskemiddel. BRUG ALDRIG KONCENTREREDE RENGØRINGSMIDLER ELLER SKUREPULVER, undtagen til de dele af komfuret, der indimellem kræver en mere effektiv rengøring. Husk på at tippesikringen ikke virker, når komfuret er trukket ud fra væggen.
Kontrolpanel Opvarmning af den tomme ovn Børn skal være under opsyn! Komfuret bliver meget varmt. Inden ovnen tages i brug for første gang, skal den opvarmes, mens den er tom. Følg instruktionerne nedenfor: Indstil ovnen til (over-/undervarme) og maks. temperatur. Ovndøren skal være lukket. 2. Sørg for god udluftning. Sluk ovnen, når de “nye” lugte og dampe er ophørt. 3.
Kontrolpan Komfurplade Kogefladen har tre støbejernskogeplader. Den kogeplade, der bliver hurtigst varm har en rød plet og har en indbygget beskyttelse mod overophedning. Ø 180 mm Ø 220 mm Ø 145 mm Sådan bruges komfurpladen Lad aldrig komfuret være uden opsyn under friturestegning eller når der anvendes fedtstof, olie eller andre brændbare stoffer. Hvis der opstår brand, skal De omgående slukke for komfuret og emhætten. KVÆL ILDEN MED ET GRYDELÅG. Brug aldrig vand.
Komfurplade Stegning Undgå så vidt muligt at bruge fødevarer, der lige er taget ud af køleskabet. Lad kun 2/3 af panden være dækket med fødevarer. Kom margarine eller smør på en stegepande, og tænd for kogepladen. For at opnå det bedste resultat, er det vigtigt at fedtstoffet har den rigtige farve (temperatur), når De begynder at stege. Hold en paletkniv af lyst træ ned på bunden af panden for at kontrollere fedtstoffets farve.
Komfurplade Spar energi! • Ved at lægge et låg over gryden, kan man halvere el-forbruget (sammenlignet med madlavning uden låg). • Brugen af fladbundet kogegrej sparer 25 % energi (sammenlignet med afrundet kogegrej). • Hold altid komfurpladen ren og tør. Snavs og fugt nedsætter varmeoverførslen mellem kogeplader og kogegrej. • Sluk for kogepladerne, og brug eftervarmen til at gøre maden færdig. • Spar energi ved at dampkoge eller trykkoge.
Ovnen Ovnen Ovnen er udstyret med et udtageligt tremmeværk med 4 riller i hver side. Ovnens funktioner Ovnens kontrollampe tænder under opvarmningen af ovnen og slukker, når den ønskede temperatur er nået (tænder og slukker i takt med at termostaten). Tænd for ovnen ved at dreje programvælgeren med uret, indtil symbolet for den ønskede funktion er nået (se nedenfor). OVNENS FUNKTIONER: Ovnlys Ovnlyset tændes automatisk ved alle indstillinger.
Ovnen Bagepladen rettes ud efterhånden som den bliver kold. Hvordan finder man ud af at vælge den rigtige ovnfunktion? Se nedenfor for gode råd om, hvordan man effektivt bruger ovnens funktioner til de forskellige former for madlavning: Bagning Brug en strikkepind til at se om kagen er færdigbagt, når der er ca. 5 minutter igen. Forkort eller forlæng bagetiden derefter. Bageformens materiale, farve, facon og størrelse har ligesom opskriften indflydelse på det færdige resultat.
Ovnen Indstil programvælgeren til og temperaturvælgeren til den ønskede temperatur (maks. 230º C). Forvarm grillen i 3 til 5 minutter. Hold øje med ovnen, og vend retten mindst én gang under forløbet. For lang grillstegning resulterer i at maden bliver tør og smagløs og sandsynligvis også brændt. Ovndøren skal være lukket under grillstegningen. Hurtig opvarmning (Bruning) Velegnet til bruning af gratinretter, ristede brødskiver, etc.
Ovnen Rengøring og vedligeholdelse Sørg for altid at holde ovnen ren. Ophobninger af fedt og andre fødevarer kan resulterer i brand. Inden rengøring kontrolleres det, at alle betjeningsknapper er indstillet til OFF og at enheden er helt afkølet. Inden vedligeholdelse eller rengøring finder sted, skal STIKKET TAGES UD af stikkontakten. Rengøringsmidler Inden rengøring af ovnen kontrolleres det, at de valgte rengøringsmidler er velegnede og anbefalet af fabrikanten.
Ovnen Ovndøren Ovndøren kan tages af for at lette rengøringen. Afmontering af ovndøren 1. Luk ovndøren helt op. 2. Skru vinkelskruerne på begge sider af dørhængslerne (1) helt ud. 3. Luk ovndøren 3/4 i, indtil modstanden (2) er overvundet. 4. Tag fat i siderne af ovndøren med begge hænder. Løft døren op (forsigtigt: den er tung!), og tag den af (3). Påmontering af ovndøren 1. Tag fat i siderne af ovndøren med begge hænder. 2. Hold døren i en vinkel på ca. 60°. 3.
Ovnen Opbevaringsskuffe Opbevaringsskuffen bliver varm, når ovnen er i brug i længere tid ad gangen. Brug derfor ikke denne skuffe til opbevaring af brændbare materialer såsom grillhandsker, viskestykker, forklæder, etc. 1. Tag fat i skuffen som vist på tegningen, og træk den ud. 2. Træk skuffen helt ud, løft den en anelse og tag den ud. 3. Efter rengøring følges ovenstående fremgangsmåde i omvendt rækkefølge.
Installation Installation Alt installationsarbejde skal udføres af en kvalificeret elektriker. Komfuret er tungt. Visse hjørner og kanter, som ikke er umiddelbart synlige, kan være skarpe. BRUG HANDSKER, når De flytter komfuret. Inden installationen af komfuret finder sted, kontrolleres det at komfurets mål passer til de øvrige køkkenmoduler. Mål bordhøjden fra gulvet til overkanten af bordpladen, og sokkeldybden fra væggen til den forreste del af soklen (se illustration).
Installation 5. Til justering af sokkelhøjden fjernes skrue C (1 skrue) midt for på den bagerste del af soklen, hvorefter skruerne D (4 skruer) løsnes (SE ILLUSTRATION). 6. Indstil soklen til den ønskede højde (90, 88 eller 85 cm) (SE ILLUSTRATION). 7. Stram skruerne C og D. Nivellering af komfuret Komfuret skal stå helt lige, bl.a. for at sikre, at fedtstoffet fordeles ligeligt over hele stegepanden. Kontroller med et vaterpas, at komfurpladen er vandret (læg ikke vaterpasset på selve kogepladerne).
Service Service Alt installations- og reparationsarbejde skal udføres af en KVALIFICERET ELEKTRIKER. Installationsarbejde, der udføres af ufaglært arbejdskraft, kan resultere i beskadigelse af komfuret og kan desuden medføre personskade og/eller ejendomsskade. Hvis komfuret ikke virker efter hensigten, henvises til afsnittet om problemløsning på side 45 og 46. Kundeomsorg Kontakt forhandleren, hvis De har spørgsmål vedrørende komfuret og dets brug.
Tekniske data Tekniske data Vi forbeholder os retten til at ændre følgende specifikationer. Denne enhed overholder EU-direktiv 89/336/EØF og 73/23/EØF IEC klasse: Y.
Tabell Bagetider Over-/undervarme Rilleposition fra bunden Forvarmnin g min. Temperatur °C Tid min.
Tabell Stegetider Rilleposition fra bunden °C Hel kylling 2 195-205 60-70 Halv kylling 3 195-205 30+30 Svinekoteletter 3 195-205 100-105 Rilleposition fra bunden °C Toast 3 2301) 3-5 Halv kylling 2 230 30+30 Svinekoteletter 3 230 25+25 Tid min. Grilltider 1) I forvarmet ovn 44 Tid min.
Praktiske råd og anvisninger Praktiske råd og anvisninger Problem Årsag Mulig løsning Brød og kager hæver ikke rigtigt. For lav ovntemperatur medfører, at bagværket hæver, men bagefter falder sammen igen. Kontroller, at temperaturen svarer til den angivne i opskriften. Brøddejen er ikke hævet rigtigt. Hvis dejen har efterhævet i for lang tid, bliver brødet fladt. Dejen skal hæve lunt og uden træk. Dejen skal give sig, når man rører ved den med fingerspidserne.
Problemer og mulige løsninger Problemer og mulige løsninger Forsøg aldrig at reparere eller bruge komfuret, hvis dette kan medføre personskade eller beskadigelse af udstyret. Hvis det ikke er muligt at løse problemet, efter at have kontrolleret følgende punkter, bedes De kontakte et autoriseret servicecenter.
Danmark: Du kan bestille reservedele og tilbehør på vores hjemmeside http://www.electrolux.
Rev.: 2004.10.18 48 Electrolux-gruppen er verdens største produsent av utstyr for kjøkken, rengjøring og utendørsbruk. Mer enn 55 millioner produkter fra Electroluxgruppen (så som kjøleskap, vaskemaskiner, støvsugere, motorsager og gressklippere) selges hvert år til en samlet verdi av 14 milliarder USD i mer enn 150 land over hele verden. Electrolux Group er verdens største producent af energidrevne produkter til køkken-, rengørings- og udendørs brug.
