User manual

• Summen: Sie haben die Kochzone auf
eine hohe Stufe geschaltet.
• Klicken: Bei elektronischen
Schaltvorgängen.
• Zischen, Surren: Der Ventilator läuft.
Die Geräusche sind normal und
weisen nicht auf eine Störung des
Kochfelds hin.
5.3 Energie sparen
• Decken Sie Kochgeschirr, wenn
möglich, mit einem Deckel ab.
• Setzen Sie das Kochgeschirr vor dem
Einschalten der Kochzone auf.
• Nutzen Sie die Restwärme, um die
Speisen warm zu halten oder zu
schmelzen.
5.4 Anwendungsbeispiele zum
Kochen
Das Verhältnis zwischen der Kochstufe
und dem Energieverbrauch der Kochzone
ist nicht linear. Bei einer höheren
Kochstufe steigt der Energieverbrauch der
Kochzone nicht proportional an. Das
bedeutet, dass die Kochzone, die auf eine
mittlere Kochstufe eingestellt ist, weniger
als die Hälfte ihrer maximalen Leistung
verbraucht.
Bei den Angaben in der
folgenden Tabelle handelt es
sich um Richtwerte.
Kochstufe Verwendung: Zeit Hinweise
- 1
Warmhalten von gegarten
Speisen
Nach
Bedarf
Legen Sie einen Deckel auf
das Kochgeschirr.
1 - 2. Sauce Hollandaise, Schmel-
zen von: Butter, Schokolade,
Gelatine
5 - 25
Min.
Ab und zu umrühren
1 - 2. Stocken: Luftiges Omelett,
gebackene Eier
10 - 40
Min.
Mit Deckel garen
2. - 3. Köcheln von Reis und Milch-
gerichten, Erhitzen von Fertig-
gerichten
25 - 50
Min.
Mindestens doppelte Menge
Flüssigkeit zum Reis geben,
Milchgerichte zwischendurch
umrühren
3. - 4. Dünsten von Gemüse, Fisch,
Fleisch.
20 - 45
Min.
Einige Esslöffel Flüssigkeit
hinzugeben
4. - 5. Dünsten von Kartoffeln 20 - 60
Min.
Max. ¼ l Wasser für 750 g
Kartoffeln verwenden
4. - 5. Kochen größerer Speisemen-
gen, Eintopfgerichte und Sup-
pen
60 -
150
Min.
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zu-
taten
5. - 7 Bei geringer Hitze anbraten:
Schnitzel, Cordon bleu, Kote-
letts, Frikadellen, Bratwürste,
Leber, Mehlschwitze, Eier,
Pfannkuchen, Donuts
Nach
Bedarf
Nach der Hälfte der Zeit wen-
den
7 - 8 Braten bei starker Hitze: Rös-
ti, Lendenstücke, Steaks
5 - 15
Min.
Nach der Hälfte der Zeit wen-
den
DEUTSCH
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