User Manual

8.17 Informazioni per gli istituti
di prova
Test conformemente a EN 60350-1:2013
e IEC 60350-1:2011.
Cottura su un livello. Cottura in stampi
Alimenti Funzione Temperatura
(°C)
Tempo
(min.)
Posizione
della griglia
Pan di Spagna sen‐
za grassi
Cottura Ventilata 140 - 150 35 - 50 2
Pan di Spagna sen‐
za grassi
Cottura Tradizio‐
nale
160 35 - 50 2
Torta di mele (2
stampi Ø 20 cm, di‐
sposti in diagonale)
Cottura Ventilata 160 60 - 90 2
Torta di mele (2
stampi Ø 20 cm, di‐
sposti in diagonale)
Cottura Tradizio‐
nale
180 70 - 90 1
Cottura su un livello. Biscotti
Usare il terzo livello griglia.
Alimenti Funzione Temperatura (°C) Tempo
(min.)
Frollini al burro/Strisce di
pasta
Cottura Ventilata 140 25 - 40
Frollini al burro/Strisce di
pasta
Cottura Tradizionale
160
1)
20 - 30
Dolcetti (20 per lamiera
dolci)
Cottura Ventilata
150
1)
20 - 35
Dolcetti (20 per lamiera
dolci)
Cottura Tradizionale
170
1)
20 - 30
1)
Preriscaldare il forno.
Cottura multilivello. Biscotti
Alimenti Funzione Temperatura
(°C)
Tempo
(min.)
Posizione
della griglia
2 po‐
sizio‐
ni
3 po‐
sizio‐
ni
Frollini al burro/Stri‐
sce di pasta
Cottura Ventilata 140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 /
5
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