User Manual
Table Of Contents
- INDICE
- 1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA
- 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA
- 3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
- 4. PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICO
- 5. UTILIZZO QUOTIDIANO
- 6. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI
- 7. FUNZIONI AGGIUNTIVE
- 8. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
- 8.1 Esempi di impiego del piano di cottura
- 8.2 Consigli di cottura
- 8.3 Cottura
- 8.4 Consigli per cuocere al forno
- 8.5 Cottura su un solo livello:
- 8.6 Sformati e gratinati
- 8.7 Cottura Ecoventilata
- 8.8 Cottura multilivello
- 8.9 Cottura Pizza
- 8.10 Cottura arrosto
- 8.11 Tabelle di cottura al forno
- 8.12 Grill
- 8.13 Cibi Congelati
- 8.14 Scongelamento
- 8.15 Marmellate/Conserve - Cottura finale
- 8.16 Asciugatura - Cottura ventilata
- 8.17 Informazioni per gli istituti di prova
- 9. PULIZIA E CURA
- 10. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
- 11. EFFICIENZA ENERGETICA
Risultati di cottura Causa possibile Rimedio
La torta si affloscia e
diventa poltigliosa, un‐
ta, con strisce d'acqua.
La temperatura del forno è
troppo alta.
La prossima volta che si utiliz‐
zerà il forno, impostare una
temperatura leggermente infe‐
riore.
Il tempo di cottura è trop‐
po breve.
Impostare un tempo di cottura
più lungo. Non è possibile ridur‐
re i tempi di cottura impostando
temperature più alte.
È presente troppo liquido
nel composto.
Utilizzare meno liquido. Attener‐
si ai tempi di impasto, soprattut‐
to quando si impiegano impa‐
statrici per dolci.
La torta è troppo
asciutta.
La temperatura del forno è
troppo bassa.
La prossima volta che si utiliz‐
zerà il forno, impostare una
temperatura più alta.
Il tempo di cottura è trop‐
po lungo.
La prossima volta che si utiliz‐
zerà il forno, impostare un tem‐
po di cottura più corto.
La doratura della torta
non è omogenea.
La temperatura del forno è
troppo alta e il tempo di
cottura troppo corto.
Impostare una temperatura del
forno più bassa e un tempo di
cottura più lungo.
Il composto non è distri‐
buito in modo uniforme.
Distribuire il composto in modo
uniforme sulla lamiera dolci.
La torta non è pronta
nel tempo di cottura in‐
dicato.
La temperatura del forno è
troppo bassa.
La prossima volta che si utiliz‐
zerà il forno, impostare una
temperatura del forno legger‐
mente più alta.
8.5 Cottura su un solo livello:
Cottura in stampi
Alimenti Funzione Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posizione del‐
la griglia
Ciambella/Brio‐
che
Cottura Venti‐
lata
150 - 160 50 - 70 1
Torta margheri‐
ta/Torte alla
frutta
Cottura Venti‐
lata
140 - 160 70 - 90 1
Base per flan –
pasta frolla
Cottura Venti‐
lata
170 - 180
1)
10 - 25 2
Base per flan -
pasta lievitata
Cottura Venti‐
lata
150 - 170 20 - 25 2
ITALIANO 13