Quick Start Guide

Protégez votre cuisinière en nettoyant rapidement les déversements lorsqu'ils se produisent.
• Nettoyez avec un chiffon doux, un détergent à vaisselle doux et de l'eau ou une solution
50/50 de vinaigre et d'eau.
• Évitez de pulvériser de grandes quantités d'eau ou de nettoyants directement sur la
zone de contrôle et d'affichage du four. Un excès d'humidité sur la zone de contrôle peut
causer des dommages.
• Évitez d'utiliser des tampons à récurer ou des serviettes en papier, ils endommageraient
la finition.
Entretien et nettoyage
Tranquillité d'esprit et protection
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La durabilité,
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Mississauga, ON L5V 3E4
Modes de
fonctionnement du four
Nous nous sommes engagés à
une alimentation plus durable, de
la manière dont nous stockons
les aliments à celle dont nous les
préparons.
Reportez-vous toujours à votre manuel d'utilisation et d'entretien
pour d’autres conseils et instructions.
FAQs
• Pourquoi ma table de cuisson à induction fait-elle du bruit pendant que je cuisine ?
Sur les tables de cuisson à induction, les ustensiles de cuisine peuvent parfois vibrer
légèrement, provoquant un léger bourdonnement. Ces sons sont normaux.
• Pourquoi mon four fait-il du bruit quand je cuisine ?
Les changements de température pendant le préchauffage et le refroidissement peuvent
entraîner une expansion et une contraction de certaines parties de la cuisinière . Les
commandes cliquent en même temps qu'elles fonctionnent pour créer des températures
de cuisson uniformes. Différents ventilateurs fonctionnent pour chauffer le four ou refroidir
différentes parties du four, même lorsqu'il est éteint. Ces sons sont normaux.
• Pourquoi mon four fume-t-il lorsque j'utilise le réglage du gril ?
Le grillage est une cuisson à chaleur directe et produit un peu de fumée. Si la fumée est
excessive, placez les aliments plus loin de l'élément. Faites griller les aliments avec la porte du
four fermée et surveillez-les pour éviter qu'ils ne brûlent.
• Ce four ne fonctionne pas comme mon ancien. Est-ce normal ?
Lorsque vous vous habituerez à votre cuisinière à induction, vous devrez peut-être tester et
ajuster les temps et les températures de cuisson de vos recettes. Votre manuel d'utilisation
et d'entretien contient des recommandations sur la position des grilles et les ustensiles de
cuisson pour vous aider à obtenir les meilleurs résultats de cuisson.
DELAY (Départ différé) permet
un temps de démarrage différé
uniquement pour la cuisson au four,
la cuisson en convection, le rôtissage
en convection et le nettoyage à la
vapeur.
BROIL (Gril) est destiné à griller et
à rôtir les aliments sous une chaleur
directe et élevée.
STEAM CLEAN (Nettoyage à la
vapeur) est une méthode sans produits
chimiques pour nettoyer le four. Versez
13.5 fl. oz. (400 ml) d'eau dans le fond
du four pour ramollir le résidu.
BAKE (Cuisson) entoure les aliments
d'une chaleur douce et progressive
pour cuire les aliments délicats.
CONV BAKE (Cuisson par convection)
utilise un ventilateur pour faire circuler
la chaleur afin d'obtenir une cuisson
rapide et uniforme, ce qui est idéal
pour la cuisson sur plusieurs grilles.
CONV ROAST (Rôtissage par
convection) est recommandé pour
faire dorer les viandes en douceur et
en sceller les jus.
PROOF (Épreuvage) crée
l'environnement parfait pour activer
la levure lors de la cuisson de pains
maison ou de pâtes à pizza.
WARM (Maintien au chaud) est utilisé
pour maintenir les aliments cuits à la
température de service (160 °F / 70 °C
à 200 °F / 90 °C) dans le four.
TEMP PROBE (Sonde de température)
surveille la température interne
des gros morceaux de viande à
l'aide d'une sonde. Une alerte se
déclenchera lorsque la température de
consigne souhaitée sera atteinte.
Utilisation du four
1. Utilisez la manette OVEN MODE (mode
four) pour sélectionner le mode four.
L'écran par défaut apparaîtra.
2. Tournez la manette OVEN TEMP/ TIMER
(Température / Minuterie four) pour
sélectionner la température que vous
souhaitez régler pour votre four.
3. Appuyez sur la manette OVEN MODE
(mode four) pour démarrer la cuisson.
Chaque fonction du four a ses propres
températures auto suggérées (par défaut).
 CUISSON  350 °F  175 °C.
 CUISSON PAR CONVECTION 
325 °F  165 °C.
 GRIL  550 °F  280 °C.
 RÔTISSAGE PAR CONVECTION 
350 °F  175 °C.
 MAINTIEN AU CHAUD  170 °F  75 °C.
 SABBATH  350 °F  175 °C.
La barre de température
sur le côté droit de l'écran
du four clignote jusqu'à la
fin du préchauffage.
Tournez la manette OVEN MODE (mode
four) pour sélectionner le mode four.
START (Démarrage)
clignote dans le
coin supérieur droit
de l'afficheur pour
indiquer que vous
pouvez démarrer
le mode de cuisson
sélectionné.
Une fois qu'une
fonction est lancée
ou lors du réglage
des fonctions de
température et de
minuterie, le mot
START disparaît.