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SUGESTÕES E CONSELHOS ÚTEIS
CONSELHOS PARA A
CONGELAÇÃO
Para o ajudar a tirar partido do processo
de congelação, eis alguns conselhos im-
portantes:
a quantidade máxima de alimentos que
pode ser congelada em 24h. está mos-
trada na placa de dados;
O processo de congelamento demora
24 horas. Não devem ser adicionados
mais alimentos para congelação durante
este período;
congele apenas alimentos de alta quali-
dade, frescos e extremamente limpos;
Prepare os alimentos em pequenas
quantidades para permitir que sejam rá-
pida e completamente congeladas e pa-
ra tornar possível subsequentemente
descongelar apenas a quantidade ne-
cessária;
embrulhe os alimentos em folha de alu-
mínio ou politeno e certifique-se de que
as embalagens são herméticas;
Não permita que os alimentos frescos e
descongelados entrem em contacto
com os alimentos já congelados, evitan-
do assim o aumento de temperatura dos
alimentos congelados;
os alimentos sem gordura são melhores
para armazenar que os alimentos com
gordura; o sal reduz o tempo de arma-
zenamento dos alimentos;
a água congela. Se for consumida ime-
diatamente após a remoção do compar-
timento do congelador, poderá causar
queimaduras de gelo na pele;
é aconselhável que anote a data de con-
gelação em cada embalagem individual
para permitir que saiba o tempo de ar-
mazenamento.
CONSELHOS PARA O
ARMAZENAMENTO DE
ALIMENTOS CONGELADOS
Para obter o melhor desempenho deste
aparelho, deve:
certifique-se de que os alimentos conge-
lados comercialmente foram armazena-
dos adequadamente pelo vendedor;
tenha a certeza que os alimentos conge-
lados são transferidos do supermercado
para o congelador no tempo mais curto
possível;
não abra a tampa muitas vezes nem a
deixe aberta mais tempo do que o ne-
cessário.
Uma vez descongelados, os alimentos
degradam rapidamente e não podem
tornar a ser congelados.
Não exceda o período de armazena-
mento indicado pelo fabricante de ali-
mentos.
PORTUGUÊS 31