benutzerinformation Ofen EBV GL5X
electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Inhalt Sicherheitshinweise................................ 3 Gerätebeschreibung .............................. 4 Vor dem ersten Gebrauch ...................... 6 Bedienen des Backofens ....................... 7 Anwendungen, Tabellen und Tipps ........ 13 5 Reinigung und Pflege ............................ Was tun, wenn ….................................. Montageanweisung ...............................
electrolux 3 1 Sicherheitshinweise Elektrische Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden. • Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten. • Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
electrolux Gerätebeschreibung Gesamtansicht Bedienblende Türgriff Vollglastür Beheizbare Schublade Bedienblende Temperatur-Kontrolllampe Kontrolllampe Schubladenheizung Zeit-Anzeige BetriebsKontrolllampe 0 0 Backofen-Funktionen Temperatur-Wahl Uhr-Funktions-Tasten Taste Schubladenheizung
electrolux 5 Ausstattung Backofen Alle Backofen-Innenwände sind mit einem speziellen Email überzogen (Katalyse-Beschichtung). Oberhitze und Grillheizkörper, herausnehmbar Fettfalle Backofenbeleuchtung Einsatzebenen Fettfilter Backofenbeleuchtung Rückwandheizkörper Ventilator Unterhitze-Heizkörper, herausnehmbar Alu-Bodenschale Einschubgitter, herausnehmbar Zubehör Backofen Rost Fettpfanne (Kuchenblech hochrandig) Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke. Zum Backen und Braten bzw.
electrolux Vor dem ersten Gebrauch Tageszeit einstellen und ändern 3 Der Backofen funktioniert nur mit einge- Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blinken und die Uhr zeigt die eingestellte Tageszeit an. stellter Zeit. Nach dem elektrischen Anschluss oder einem Stromausfall blinkt die Funktionsleuchte Tageszeit automatisch. Das Gerät ist betriebsbereit. 3 Die Tageszeit kann nur verändert werden, wenn keine Automatikfunktion (Dauer oder Ende ) eingestellt ist. 1. 2.
electrolux 7 Bedienen des Backofens Backofen ein- und ausschalten Temperatur-Kontrolllampe Zeit-Anzeige Uhr-Funktions-Tasten Betriebs-Kontrolllampe Backofen-Funktionen 1. Drehen Sie den Schalter BackofenFunktionen auf die gewünschte Funktion. 2. Drehen Sie den Schalter TemperaturWahl auf die gewünschte Temperatur. Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen in Betrieb ist. Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen aufheizt. 3.
electrolux Backofen-Funktion Anwendung Pizza-/Wähenstufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensivere Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen. Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/ Unterhitze. Ober- und Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Unterhitze Zum Nachbacken von Kuchen mit krossen Böden. Auftauen Zum An- und Auftauen von z. B. Torte, Butter, Brot, Obst oder anderen gefrorenen Lebensmitteln.
electrolux 9 Rost einsetzen: Fettfilter einsetzen/herausnehmen Den Fettfilter nur beim Braten einsetzen, um den Rückwandheizkörper vor Fettspritzern zu schützen. Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach unten zeigen. Rost zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben. 3 Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Rostes ist das Geschirr zusätzlich gegen Abrutschen gesichert. Rost und Fettpfanne gemeinsam einsetzen: Rost auf die Fettpfanne legen.
electrolux Uhr-Funktionen Funktions-Leuchten Taste Zeit-Anzeige Taste Auswahl Kurzzeit Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal. Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb. Dauer Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll. Ende Zum Einstellen, wann sich der Backofen wieder ausschalten soll. Tageszeit Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit (siehe Kapitel „Vor dem ersten Gebrauch“).
electrolux 11 Kurzzeit 1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Kurzzeit blinkt. Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte und es ertönt für 2 Minuten ein Signal. 2. Den Signalton durch Drücken einer beliebigen Taste abstellen. Mit der Taste oder die gewünschte Kurzzeit einstellen (max. 2 Stunden 30 Minuten). Dauer 1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Dauer blinkt. Nach ca. 5 Sekunden zeigt die Anzeige die verbleibende Zeit. 2.
electrolux Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzeige zurück auf die Tageszeit. Die Funktionsleuchte Dauer leuchtet. Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte, es ertönt für 2 Minuten ein Signal und der Backofen schaltet sich aus. 3. Den Signalton und das Programm durch Drücken einer beliebigen Taste abstellen. 2. Mit der Taste oder die gewünschte Abschaltzeit einstellen. Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzeige zurück auf die Tageszeit. Die Funktionsleuchte Ende leuchtet.
electrolux 13 Dauer 3 Dauer 1. und Ende kombiniert 2. und Ende können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll. Mit der Funktion Dauer Zeit einstellen, die das Gericht zum Garen benötigt, hier 1 Stunde. Mit der Funktion Ende Zeit einstellen, zu der das Gericht fertig sein soll, hier 14:05 Uhr. Die Funktionsleuchten Dauer und Ende leuchten und im Display wird die Tageszeit angezeigt, hier 12:05 Uhr.
electrolux 1 Backform: z. B. Einsatzebene 1 2 Backbleche: z. B. Einsatzebenen 1 und 3 3 Backbleche: Einsatzebenen 1, 3 und 5 Allgemeine Hinweise • Blech mit der Abschrägung nach vorne einsetzen! • Sie können mit Ober- und Unterhitze oder Heissluft auch zwei Formen gleichzeitig nebeneinander auf dem Rost backen. Die Backzeit verlängert sich nur unwesentlich. 3 Bei Verwendung von Tiefkühlkost kön- nen sich beim Garvorgang die eingesetzten Bleche verziehen.
electrolux 15 Backtabelle Backen auf einer Einsatzebene Art des Gebäcks Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur °C Zeit Min.
electrolux Art des Gebäcks Einsatzebene Temperatur °C Zeit Min.
electrolux 17 Tipps zum Backen Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unten zu hell Falsche Einsatzebene Kuchen tiefer einschieben Der Kuchen fällt zusammen (wird klitschig, spundig, Wasserstreifen) Zu hohe Backtemperatur Backtemperatur etwas niedriger einstellen Zu kurze Backzeit Backzeit verlängern Backzeiten können nicht durch eine höhere Backtemperatur verkürzt werden Zu viel Flüssigkeit im Teig Weniger Flüssigkeit verwenden.
electrolux Tabelle Aufläufe und Überbackenes Gericht Backofen-Funktion Einsatzebene Temperatur °C Zeit Min.
electrolux 19 Brattabelle Fleischart Menge Backofenfunktion 1-1,5 kg Ober- und Unterhitze Einsatzebene Temperatur °C Zeit Min.
electrolux Fleischart Truthahn/Pute Menge Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur °C Zeit Min. 4-6 kg Heissluftgrillen 1 140-160 150-240 1-1,5 kg Ober- und Unterhitze 1 210-220 40-60 Fisch (dünsten) Ganze Fische 1) Backofen vorheizen Flächengrillen Backofen-Funktion: Grill oder Grossflächengrill mit maximaler Temperatureinstellung 1 Achtung: Grillen immer bei geschlosse- ner Backofentür.
electrolux 21 Auftautabelle Auftauzeit Min. Nachtauzeit Min.
electrolux Einkochen Backofen-Funktion: Unterhitze • Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden. • Gläser mit Twist-Off- oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind ungeeignet. • Zum Einkochen die 1. Einsatzebene von unten verwenden. • Verwenden Sie zum Einkochen das Blech. Darauf haben bis zu sechs Gläser mit je einem Liter Inhalt Platz. • Die Gläser sollten alle gleich hoch gefüllt und zugeklammert sein.
electrolux 23 Reinigung und Pflege 1 Warnung: Vor der Reinigung das Gerät 1 Achtung! Kein Backofenspray oder abschalten und abkühlen lassen. Warnung: Aus Sicherheitsgründen das Gerät nicht mit Dampfstrahlern oder Hochdruckreinigern reinigen. 3 Achtung: Keine ätzenden Reinigungmittel, scharfe Gegenstände oder Fleckenentferner benutzen. Die Glasbackofentür nicht mit Scheuermitteln oder Reinigungsschabern reinigen, die die Oberfläche zerkratzen können. Das Glas kann dadurch zerspringen.
electrolux Einschubgitter Einschubgitter abnehmen Gitter zuerst vorne von der Backofenwand wegziehen (1) und dann hinten aushängen (2). Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhängen (1) und dann vorne einstecken und andrücken (2). Fettfalle Die Fettfalle ist praktisch pflegefrei.
electrolux 25 2. Drehen Sie die Fettfalle nach links aus der Backofendecke (siehe Abbildung). 1. 2. 3. Glasabdeckung durch Drehen nach links abnehmen und reinigen. Falls erforderlich: Backofen-Beleuchtung 25 Watt, 230 V, 300°C hitzebeständig, austauschen. Glasabdeckung wieder anbringen. Seitliche Backofenlampe austauschen/ Glasabdeckung reinigen 3. 4. Waschen Sie die Fettfalle mit einer weichen Bürste in heißer Spülmittellauge oder einfach in der Spülmaschine.
electrolux Backofen-Tür Zum leichteren Reinigen des Backofeninnenraums lässt sich die Backofen-Tür Ihres Gerätes aushängen. Backofen-Tür aushängen 1. Backofen-Tür vollständig öffnen. 2. 3. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren ganz aufklappen. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schließen (ca. 45°). 4. Backofen-Tür mit beiden Händen seitlich anfassen und vom Backofen schräg nach oben wegziehen (Vorsicht: Schwer!).
electrolux 27 2. Backofen-Tür vollständig öffnen. 3. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen. 4. Backofen-Tür schließen.
electrolux Was tun, wenn … Problem Der Backofen heizt nicht auf Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen ist nicht eingeschaltet Backofen einschalten Die Tageszeit ist nicht eingestellt Tageszeit einstellen Die erforderlichen Einstellungen sind nicht erfolgt Einstellungen nachprüfen Die Sicherung in der Hausinstalla- Sicherung überprüfen. Sollten die tion (Sicherungskasten) hat ausSicherungen mehrfach auslösen, gelöst rufen Sie bitte einen zugelassenen Elektroinstallateur.
electrolux 29 Montageanweisung Einbau Backofen SMS Breite 55 cm mit Abluft 1 Beim Einbau in brennbares Material sind die NIN 2005, Kapitel 4.2.2 und die Brandschutzrichtlinien und deren Verordnungen der Vereinigung kantonaler Feuerversicherungen zwingend einzuhalten. . Darauf achten, dass das Kabel beim Einschieben nicht eingeklemmt wird. 3. Den Backofen beidseitig mit min. 2 Schrauben befestigen (Detail A). 4. Die beiliegende Rückstauklappe F wird in den Abluft-Schlauch eingeschraubt.
electrolux 1. Anschluss - Klemmenkasten öffnen (Detail D) 2. Schnappverschluss der Zugentlastung öffnen (Detail E). Klemmenanschluss gemäss Anschlussschema. Zugentlastung durch Festdrücken des Schnappverschlusses sicherstellen (Detail F). Anschluss - Klemmenkasten schliessen. Anschlusskabel im vormontierten Driller fixieren, damit es nicht an der Schublade streift (Detail G). 3. 4. 5. 6. 1 Im Servicefall muss das Gerät vom Netz getrennt werden.
electrolux 31 Entsorgung 2 Verpackungsmaterial Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehältern.
electrolux Garantie/Kundendienst, Garantie/service-clientèle, Garanzia/Servizio clienti, Guarantee/Customer Service Centres Servicestellen 5506 Mägenwil/Zürich Industriestrasse 10 9000 St.
electrolux 33 Service Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können. Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst oder einen unserer Service-Partner. Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben: – – – Modellbezeichnung Produkt-Nummer (PNC) Serien-Nummer (S-No.
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