EBGL3XDCN EBGL3XDSP IT FORNO ISTRUZIONI PER L’USO
www.electrolux.com INDICE 1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA........................................................................... 3 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA.................................................................................5 3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO......................................................................... 7 4. PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICO................................................. 8 5. UTILIZZO QUOTIDIANO.................................................
ITALIANO 1. 3 INFORMAZIONI DI SICUREZZA Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori non sono responsabili di eventuali lesioni o danni derivanti da un'installazione o un uso scorretti. Conservare sempre le istruzioni in un luogo sicuro e accessibile per poterle consultare in futuro. 1.
www.electrolux.com 1.2 Avvertenze di sicurezza generali • • • • • • • • • • • L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzione dei cavi deve essere svolta unicamente da personale qualificato. AVVERTENZA: L'apparecchiatura e le parti accessibili si riscaldano molto durante l'uso. Abbiate cura di non toccare gli elementi riscaldanti. Servirsi sempre degli appositi guanti da forno per estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al calore.
ITALIANO 5 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA 2.1 Installazione AVVERTENZA! L’installazione dell'apparecchiatura deve essere eseguita da personale qualificato. • Rimuovere tutti i materiali di imballaggio. • Non installare o utilizzare l'apparecchiatura se è danneggiata. • Attenersi alle istruzioni fornite insieme all'apparecchiatura. • Prestare sempre attenzione in fase di spostamento dell'apparecchiatura, dato che è pesante. Usare sempre i guanti di sicurezza e le calzature adeguate.
www.electrolux.com • Spegnere l'apparecchiatura dopo ogni utilizzo. • Prestare attenzione in fase di apertura della porta dell'apparecchiatura quando quest'ultima è in funzione. Può fuoriuscire aria calda. • Non mettere in funzione l'apparecchiatura con le mani umide o quando c'è un contatto con l'acqua. • Non esercitare pressione sulla porta aperta. • Non utilizzare l'apparecchiatura come superficie di lavoro o come piano di appoggio. • Aprire la porta dell'apparecchiatura con cautela.
ITALIANO 2.5 Illuminazione interna 7 • Utilizzare esclusivamente ricambi originali. AVVERTENZA! Pericolo di scosse elettriche. 2.7 Smaltimento • Le lampadine utilizzate in questa apparecchiatura sono lampade speciali per elettrodomestici. Non usarle per l'illuminazione di casa. • Prima di sostituire la lampadina, scollegare l’apparecchiatura dalla rete elettrica. • Servirsi unicamente di lampadine con le stesse specifiche tecniche . 2.
www.electrolux.com 3.2 Accessori Leccarda Ripiano a filo Per pentole, torte in stampo, arrosti. Lamiera dolci Per la cottura di torte e biscotti. Per cuocere al forno, arrostire o come recipiente per raccogliere i grassi. Cassetto conservazione Il cassetto conservazione si trova al di sotto della cavità del forno. AVVERTENZA! Il cassetto conservazione può diventare molto caldo quando l'apparecchiatura è in funzione. Non collocare oggetti infiammabili nel cassetto. 4.
ITALIANO riscaldamentofino a portarla in posizione off. 5.3 Funzioni cottura Funzione forno Applicazione Funzione forno BakingPlus Il forno è spento. Posizione di spegnimento Luce Forno Per accendere la lampadina senza una funzione di cottura. Per cuocere su tre posizioni della griglia conCottura Venti- temporaneamente ed essiccare i cibi. lata Impostare la temperatura del forno di 20 – 40°C in meno rispetto a Cottura convenzionale. Per preparare la pizza.
www.electrolux.com 6. Per disattivare l'apparecchiatura ruotare le manopole delle funzioni del forno e della temperatura sulla posizione di spento. 7. Togliere l'acqua dalla goffratura della cavità. ATTENZIONE! Riempire la goffratura della cavità con acqua soltanto quando il forno è freddo. 3. Introdurre il cibo nell'apparecchiatura e chiudere la porta del forno. 4. Impostare la funzione BakingPlus: 5. Ruotare la manopola della temperatura per selezionare una temperatura.
ITALIANO 11 6. FUNZIONI DEL TIMER 6.1 Tabella delle funzioni orologio Funzioni orologio Applicazione IMPOSTA ORA Permette di modificare o controllare l'ora. DURATA Per impostare il tempo di funzionamento dell'apparecchiatura. ORARIO FINE Per impostare l'orario di spegnimento dell'apparecchiatura. PARTENZA RITARDATA Per combinare le funzioni DURATA e FINE. CONTAMINUTI Per impostare il conto alla rovescia. Questa funzione non ha alcun effetto sul funzionamento del dispositivo.
www.electrolux.com Il display visualizza . 4. Allo scadere del tempo, lampeggia e viene emesso un segnale acustico. L'apparecchiatura si spegne automaticamente. 5. Premete un tasto qualsiasi per disattivare il segnale. 6. Ruotare la manopola delle funzioni del forno e della temperatura sulla posizione di spento. 6.5 Impostazione della PARTENZA RITARDATA 1. Impostare una funzione del forno e la temperatura. 2. Premere nuovamente e di nuovo fino a che non inizia a lampeggiare. 3.
ITALIANO Ripiano a file e lamiera dolci / leccardainsieme: 13 Il piccolo rientro sulla parte superiore aumenta il livello di sicurezza. Gli incavi fungono anche da dispositivi antiribaltamento. Il bordo alto intorno al ripiano evita che le pentole scivolino dal ripiano. Spingere la lamiera dolci /leccarda tra le guide del supporto ripiano e il ripiano a filo sulle guide sovrastanti. 8. FUNZIONI AGGIUNTIVE 8.
www.electrolux.com Alimenti Acqua nella goffra- Température (°C) tura della cavità (ml) Tempo (min.) Biscotti, focaccine, croissant 100 150 - 180 10 - 20 Focaccia 100 200 - 210 10 - 20 Pizza 100 230 10 - 20 Panini 100 200 20 - 25 Pane 100 180 35 - 40 160 - 180 30 - 60 Plum cake, torta di 100 - 150 mele, roll di cannella cotti in uno stampo per torte. Pasti pronti congelati Preriscaldare il forno vuoto per 10 minuti. Usare il secondo livello griglia.
ITALIANO 15 • I vassoi nel forno possono girare in fase di cottura. Una volta raffreddate, le deformazioni scompaiono. 9.4 Consigli per cuocere al forno Risultati di cottura Causa possibile Rimedio Il fondo della torta non è sufficientemente dorato. La posizione della griglia è errata. Sistemare la torta su un ripiano inferiore. La torta si affloscia e di- La temperatura del forno è venta poltigliosa, unta, troppo alta. con strisce d'acqua.
www.electrolux.com Alimenti Funzione Torta margherita/Torte alla frutta Température (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Cottura Ventila- 140 - 160 ta 70 - 90 1 Base per flan – pasta frolla Cottura Ventila- 170 - 1801) ta 10 - 25 2 Base per flan pasta lievitata Cottura Ventila- 150 - 170 ta 20 - 25 2 Cheesecake Cottura Tradizionale 60 - 90 1 170 - 190 1) Preriscaldare il forno. Torte/dolci/pane su lamiere dolci Alimenti Funzione Température (°C) Tempo (min.
ITALIANO 17 Alimenti Funzione Température (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Torte lievitate delicatamente guarnite (ad es. formaggio morbido, panna, crema) Cottura Tradizionale 160 - 1801) 40 - 80 3 1) Preriscaldare il forno. 2) Utilizzare una leccarda. Biscotti Alimenti Funzione Température (°C) Tempo (min.
www.electrolux.com Alimenti Funzione Température (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Verdure gratina- Doppio grill ven- 160 - 170 tilato te1) 15 - 30 1 Baguette con formaggio fuso Cottura ventilata 160 - 170 15 - 30 1 Dolci al forno Cottura Tradizionale 180 - 200 40 - 60 1 Sformati di pesce Cottura Tradizionale 180 - 200 30 - 60 1 Verdure ripiene Cottura ventilata 160 - 170 30 - 60 1 Température (°C) Tempo (min.
ITALIANO Alimenti Température (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia 2 posizioni 3 posizioni Pasticcini di pa- 170 - 1801) sta sfoglia 30 - 50 1/4 - Panini 20 - 30 1/4 - 180 19 1) Preriscaldare il forno. 9.8 Cottura Pizza Alimenti Température (°C) Tempo (min.
www.electrolux.com Girare l'arrosto (dopo 1/2 - 2/3 del tempo di cottura). Per tenere la carne più succulenta: • arrostire le carni tenere nella teglia con il coperchio, o usare l'apposito sacchetto per arrostire. • arrostire grandi tranci di carne e pesce (1 kg o più). • gli arrosti e il pollame di grandi dimensioni devono essere bagnati di tanto in tanto con il fondo di cottura. 9.
ITALIANO 21 Alimenti Quantità (kg) Funzione Températu- Tempo re (°C) (min.) Posizione della griglia Stinco di Vitello 1.5 - 2 Doppio Grill Ventilato 160 - 180 1 Quantità (kg) Funzione Températu- Tempo re (°C) (min.) Posizione della griglia Cosciotto di 1 - 1.5 agnello/Arrosto di agnello Doppio Grill Ventilato 150 - 170 100 - 120 1 Sella di agnello 1 - 1.5 Doppio Grill Ventilato 160 - 180 40 - 60 1 Alimenti Quantità (kg) Funzione Températu- Tempo re (°C) (min.
www.electrolux.com Alimenti Quantità (kg) Funzione Températu- Tempo re (°C) (min.) Posizione della griglia Tacchino 4-6 Doppio Grill Ventilato 140 - 160 1 150 - 240 Pesce al vapore Alimenti Quantità (kg) Funzione Températu- Tempo re (°C) (min.) Posizione della griglia Pesce intero fino ad 1 kg 1 - 1.5 Cottura Tradizionale 210 - 220 1 9.11 Grill 40 - 60 • Preriscaldare sempre il forno vuoto con le funzioni del grill impostate, per 5 minuti.
ITALIANO Alimenti Température (°C) Tempo (min.
www.electrolux.com 9.14 Marmellate/Conserve Cottura finale • Usare solo vasetti per marmellata delle stesse dimensioni disponibili sul mercato. • Non usare vasetti con coperchio a vite e con chiusura a baionetta od i barattoli di metallo. • Per questa funzione usare il primo ripiano a partire dal fondo. • Mettere non più di sei vasetti per marmellata da un litro sulla lamiera dolci. • Riempire i vasetti tutti fino allo stesso livello e chiudere con un morsetto.
ITALIANO 25 Verdure Per un vassoio usare la terza posizione ripiano. Per 2 vassoi usare la prima e quarta posizione ripiano.
www.electrolux.com Alimenti Funzione Température (°C) Tempo (min.) Frollini al burro/Strisce di pasta Cottura Ventilata 140 25 - 40 Frollini al burro/Strisce di pasta Cottura Tradizionale 1601) 20 - 30 Dolcetti (20 per lamiera dolci) Cottura Ventilata 1501) 20 - 35 Dolcetti (20 per lamiera dolci) Cottura Tradizionale 1701) 20 - 30 1) Preriscaldare il forno. Cottura multilivello. Biscotti Alimenti Funzione Température (°C) Tempo (min.
ITALIANO Alimenti Toast 27 Tempo (min.) 1° lato 2° lato 1-3 1-3 10. PULIZIA E CURA AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 10.1 Note sulla pulizia Pulire la parte anteriore del forno con un panno morbido inumidito con acqua tiepida saponata. Per pulire le superfici metalliche, utilizzare un detergente dedicato. Pulire l'interno del forno dopo ogni utilizzo. Grasso o altri residui di cibo possono causare un incendio. Il rischio è più elevato per la teglia.
www.electrolux.com 10.4 Pulizia catalitica La cavità con rivestimento catalitico è auto-pulente. Assorbe i grassi. Prima di attivare la pulizia catalitica: • togliere tutti gli accessori e i supporti ripiano rimovibili. • pulire la base del forno con acqua tiepida e detergente delicato. • pulire il vetro interno della porta con acqua tiepida e un panno morbido. 1. Impostare la funzione . 2. Impostare la temperatura del forno a 250°C e lasciarlo in funzione per 1 ora. 3. Spegnere il forno. 4.
ITALIANO 29 2. Pulire il rivestimento di vetro. 3. Sostituire la lampadina con una alogena, da 230 V, 40 W, termoresistente fino a 300°C. 4. Montare il rivestimento di vetro. Lampadina laterale 1. Togliere il supporto del ripiano di sinistra per avere accesso alla lampadina. 2. Servirsi di un oggetto stretto e spuntato (come ad esempio un cucchiaino da cucina) per rimuovere la calotta di vetro. 3. Pulire il rivestimento di vetro. 4.
www.electrolux.com Problema Possibile causa Rimedio La lampada non si accende. La lampada è guasta. Sostituire la lampada. Vapore e acqua di condensa si depositano sugli alimenti e nella cavità del forno. Le pietanze sono state lasciate nel forno troppo a lungo. Non lasciare le pietanze nel forno per più di 15 - 20 minuti dal termine del processo di cottura. Il display indica "12.00". Si è verificata un'interruzione di corrente. Reimpostare l'orologio.
ITALIANO 12.2 Installazione del forno sotto a una superficie di lavoro 12.1 Incasso Nel corso dell'installazione in presenza di materiale combustibile, osservare scrupolosamente le normative NIN SEV 1000 e le indicazioni antincendio dell'Associazione degli istituti cantonali di assicurazione antincendio. Prima dell'installazione, collegare il forno all'alimentazione elettrica. Fare riferimento a "Collegamento elettrico". 1.
www.electrolux.com min. 20 mm A B 1. Aprire il coperchio della morsettiera (D). D 10 mm E 20 mm A 12.3 Collegamento elettrico AVVERTENZA! Se occorre eseguire una procedura di assistenza, scollegare sempre l'apparecchiatura dall'alimentazione. Come cavo di alimentazione utilizzare un cavo H05VV-F o di valore superiore. Installare l'apparecchiatura con un cavo di alimentazione con connettore.
ITALIANO 33 13. EFFICIENZA ENERGETICA 13.1 Scheda prodotto e informazioni conformemente alla normativa UE 65-66/2014 Nome fornitore Electrolux Identificativo modello EBGL3XDCN EBGL3XDSP Indice di efficienza energetica 103.5 Classe di efficienza energetica A Consumo di energia con un carico standard, in mo- 0.99 kWh/ciclo dalità tradizionale Consumo di energia con un carico standard, in mo- 0.
14. www.electrolux.com CH GARANZIA Servizio clienti Servizio dopo vendita Industriestrasse 10 5506 Mägenwil Le Trési 6 1028 Préverenges Via Violino 11 6928 Manno Morgenstrasse 131 3018 Bern Zürcherstrasse 204E 9000 St. Gallen Seetalstrasse 11 6020 Emmenbrücke Schlossstrasse 1 4133 Pratteln Comercialstrasse 19 7000 Chur Vendita pezzi di ricambio Industriestrasse 10, 5506 Mägenwil,Tel. 0848 848 111 Consulenza specialistica/Vendita Badenerstrasse 587, 8048 Zürich, Tel.
ITALIANO 35
867326372-D-252018 www.electrolux.
