EBCSL70 ................................................ .............................................
www.electrolux.com INHALT 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. SICHERHEITSINFORMATIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 SICHERHEITSHINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 GERÄTEBESCHREIBUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DEUTSCH 3 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen WARNUNG! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Verletzungen oder permanenten Behinderungen.
www.electrolux.com • Der Geräteinnenraum wird während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die Heizelemente im Geräteinnern. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. • Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampfreiniger. • Trennen Sie vor Wartungsarbeiten das Gerät von der Stromversorgung. • Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metallschwämmchen zum Reinigen der Ofenglastür; sie können die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe führen.
DEUTSCH Elektrischer Anschluss WARNUNG! Brand- und Stromschlaggefahr. • Alle elektrischen Anschlüsse sind von einem geprüften Elektriker vorzunehmen. • Das Gerät muss geerdet werden. • Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten Ihrer Stromversorgung entsprechen. Wenden Sie sich andernfalls an eine Elektrofachkraft. • Das Gerät darf ausschließlich an eine ordnungsgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose angeschlossen werden.
www.electrolux.com – Legen Sie keine Alufolie direkt auf den Boden des Geräts. – Stellen Sie kein Wasser in das heiße Gerät. – Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts kein feuchtes Geschirr oder feuchte Speisen im Backofeninnenraum stehen. – Gehen Sie beim Herausnehmen oder Einsetzen der Innenausstattung sorgfältig vor. • Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts. Sie stellen keinen Mangel im Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.
DEUTSCH 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 1 2 1 Bedienfeld 3 2 Wasserschublade 3 Elektronischer Programmspeicher 9 4 4 Grill- und Heizelement 3 5 5 Lampe 2 6 6 Ventilator und Heizelement 1 7 8 7 Dampfgenerator mit Abdeckung 8 Einhängegitter, herausnehmbar 9 Einschubebenen 3.1 Zubehör VORSICHT! Verwenden Sie mit der Funktion Dampfgaren nicht das Kuchenblech oder das tiefe Blech. Gitterrost Für Kochgeschirr, Kuchenformen und Braten. Kuchenblech Für Kuchen und Plätzchen.
www.electrolux.com 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. 4.2 Erstanschluss 4.1 Erste Reinigung • Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät. • Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Inbetriebnahme. Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“. Wenn Sie das Gerät an die Hauptstromversorgung anschließen oder nach einem Stromausfall, müssen Sie die Sprache, Kontrast die Helligkeit und die Tageszeit oder neu einstellen. Drücken Sie um den Wert einzustellen.
DEUTSCH Sensorfeld Nummer Funktion 9 Bemerkung Temperaturauswahl Einstellen oder Anzeigen der Temperatur im Gerät. Zum Ein- oder Ausschalten der Funktion Schnellaufheizung , berühren Sie das Sensorfeld min. 3 Sekunden lang. 5 „Nach unten“Taste Menünavigation nach unten. 6 „Nach oben“Taste Menünavigation nach oben. 7 OK Bestätigen der Auswahl oder Einstellung. Home-Taste Eine Menüebene zurückblättern. Zum Anzeigen des Hauptmenüs das Feld 3 Sekunden lang berühren.
www.electrolux.com Symbol Funktion Zeitanzeige Das Display zeigt an, wie lange eine Ofenfunktiund gleichon in Betrieb ist. Drücken Sie zeitig, um die Zeitanzeige wieder auf Null zurückzustellen. Aufheiz-Anzeige Im Display wird die Temperatur im Gerät angezeigt. Anzeige für die Schnellaufheizung Die Funktion ist eingeschaltet. Diese Funktion verkürzt die Aufheizzeit. Gewichtsautomatik Das Display zeigt an, dass die Gewichtsautomatik eingeschaltet ist. Sie können das Gewicht ändern.
DEUTSCH Symbol 11 Untermenü Anwendung Zeitanzeige Steht diese Funktion auf EIN, wird die aktuelle Uhrzeit angezeigt, sobald das Gerät ausgeschaltet wird. SET + GO Steht diese Funktion auf EIN, können Sie diese Funktion wählen, nachdem Sie eine Ofenfunktion eingeschaltet haben. Heat + Hold Steht diese Funktion auf EIN, können Sie diese Funktion wählen, nachdem Sie eine Ofenfunktion eingeschaltet haben. Zeitverlängerung Ein- und Ausschalten der Funktion.
www.electrolux.com 6.3 Ofenfunktionen Untermenü von: Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Heissluft Zum Backen auf bis zu 2 Ebenen gleichzeitig und zum Dörren von Lebensmitteln. ECO-Heissluft Zum energiesparenden Backen und Garen von überwiegend trockenem Gebäck sowie zum Backen in Formen auf einer Ebene. Niedertemp.-Automatik Zum Zubereiten von besonders zarten und saftigen Braten. Grill Zum Grillen flacher Lebensmittel und zum Toasten von Brot.
DEUTSCH Ofenfunktion Auftauen Anwendung Zum Auftauen von tiefgefrorenen Lebensmitteln. Wenn der Dampfgenerator leer ist, ertönt ein Signalton. Nehmen Sie nach dem Abkühlen des Geräts das restliche Wasser aus dem Dampfgenerator mit dem Schwamm auf. Falls erforderlich, reinigen Sie den Dampfgenerator mit etwas Essig. Lassen Sie das Gerät bei geöffneter Gerätetür vollständig trocknen. 6.4 Einschalten einer Ofenfunktion 1. Schalten Sie das Gerät ein. 2. Wählen Sie das Menü Ofenfunktionen . Mit OK bestätigen.
www.electrolux.com • Einfacheres Arbeiten, da es nicht notwendig ist, die Speisen gleichzeitig vorzubereiten und zu servieren • Die niedrige Gartemperatur verhindert ein Verkochen • Durch die Portionierung der Speisen lassen sich diese einfacher handhaben Einschalten einer Ofenfunktion SousVide 1. 2. 3. 4. Schalten Sie das Gerät ein. Wählen Sie das Menü SousVide Garen . Mit OK bestätigen. Stellen Sie die Ofenfunktion SousVide ein. Mit OK bestätigen. Stellen Sie die Temperatur ein. Mit OK bestätigen.
DEUTSCH Symbol Funktion Beschreibung Dauer Zum Einstellen der Betriebszeitdauer des Geräts (max. 23 Stunden 59 Minuten). Ende Zum Einstellen der Abschaltzeit einer Ofenfunktion (max. 23 Stunden 59 Minuten). Stellen Sie die Zeit für eine Uhrfunktion ein, zählt die Zeit nach 5 Sekunden herunter. Bei der Auswahl der Uhrfunktionen Dauer und Ende schaltet das Gerät die Heizelemente nach Ablauf von 90 % der eingestellten Zeit aus.
www.electrolux.com 8. AUTOMATIKPROGRAMME WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. 8.1 Koch-Assistent mit Rezeptautomatik Das Gerät stellt eine Reihe von Rezepten zur Verfügung, die Sie verwenden können. Die Rezepte sind fest einprogrammiert und können nicht geändert werden. Einschalten der Funktion: 1. Schalten Sie das Gerät ein. 2. Wählen Sie das Menü Koch-Assistent . Mit OK bestätigen. 3. Wählen Sie die Kategorie und die Speise. Mit OK bestätigen. 4. Wählen Sie Rezeptautomatik . Mit OK bestätigen.
DEUTSCH 17 Gitterrost: Schieben Sie den Rost zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter, mit den Füssen nach unten zeigend. Kombirost und Backblech zusammen: Schieben Sie das Backblech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter und dem Kombirost auf den Führungsstäben oben. • Alle Zubehörteile besitzen eine kleine Kerbe am Boden der rechten und linken Kante, um die Sicherheit zu erhöhen. Achten Sie immer darauf, dass diese Kerben sich hinten im Gerät be- finden.
www.electrolux.com 2. Wählen Sie das Menü Favoriten . Mit OK bestätigen. 3. Wählen Sie Ihr bevorzugtes Programm. Mit OK bestätigen. , um das Menü Favoriten Drücken Sie direkt aufzurufen. Sie können es auch verwenden, wenn das Gerät ausgeschaltet ist (nur ausgewählte Modelle). 10.4 SET + GO 10.2 Kindersicherung 3. Die Kindersicherung verhindert ein versehentliches Bedienen des Geräts. Ein- und Ausschalten der Kindersicherung: 1. Schalten Sie das Gerät ein. 2.
DEUTSCH – Wenn Sie eines der Sensorfelder während der Nachthelligkeit berühren (ausser EIN/AUS), schaltet das Display für die nächsten 10 Sekunden auf Tageshelligkeit um. – Wenn das Gerät ausgeschaltet ist und Sie den Kurzzeit-Wecker einstellen. Sobald die Funktion beendet ist, schaltet das Display zurück auf Nachthelligkeit. 19 10.7 Kühlgebläse Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird automatisch das Kühlgebläse eingeschaltet, um die Geräteflächen zu kühlen.
www.electrolux.com 11.2 Einhängegitter Die Einhängegitter können zur Reinigung der Seitenwände entfernt werden. Abnehmen der Einhängegitter 1. Ziehen Sie das Einhängegitter vorsichtig nach oben aus der vorderen Aufhängung. Einsetzen der Einhängegitter Zum Einsetzen der Einhängegitter gehen Sie in umgekehrter Reihenfolge vor. 11.3 Dampferzeugungssystem VORSICHT! Trocknen Sie den Dampfgenerator nach jeder Benutzung. Saugen Sie das Wasser mit dem Schwamm auf.
DEUTSCH 4. 5. Entfernen Sie mit dem Schwamm das Wasser aus dem Dampfgenerator und reiben Sie ihn trocken. Lassen Sie die Tür offen stehen, bis das Gerät vollständig getrocknet ist. 11.4 Aus-/Einhängen der Backofentür 21 WARNUNG! Ziehen Sie die Tür vom Gerät weg. Die Tür ist schwer. VORSICHT! Legen Sie die Tür mit der Aussenseite nach unten auf eine weiche und ebene Unterlage, um Kratzer zu vermeiden. Hängen Sie die Tür aus, um den Innenraum zu reinigen. Aushängen der Backofentür 1.
www.electrolux.com 3. 4. Entfernen und reinigen Sie den Metallrahmen und die Dichtung. Tauschen Sie die Lampe gegen eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe aus. 5. 6. Bringen Sie den Metallrahmen und die Dichtung wieder an. Ziehen Sie die Schrauben fest. Setzen Sie das linke Einhängegitter wieder ein. 12. WAS TUN, WENN … WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. Mögliche Ursache Abhilfe Das Gerät heizt nicht. Problem Das Gerät ist ausgeschaltet. Schalten Sie das Gerät ein.
DEUTSCH 23 13. MONTAGE WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. min. 3 mm Heben Sie das Gerät nicht am Türgriff an. 3. A 567 A 252 N 560 A 592 N min. 550 A ca.50 20 B WARNUNG! Klemmen Sie das Kabel nicht ein! Wenn Sie das Gerät oben anschliessen, bringen Sie das Kabel in der Kabelführung auf der linken Seite an. Befestigen Sie das Gerät mit 2 Schrauben auf jeder Seite (Detail A). N 380-388 Montage 1. Stellen Sie das Gerät vor die Nische und stecken Sie den Stecker in die Steckdose. A 2.
www.electrolux.com A = Gerät N = Einbaunische A B 13 N 20 A 13.1 Elektrischer Anschluss Lassen Sie das Gerät von einer Elektrofachkraft an das Stromnetz anschliessen. Als Netzanschlussleitung muss ein Kabel vom Typ H05VV-F oder höherwertig verwendet werden. Schliessen Sie das Gerät über eine Zuleitung mit Stecker an. Wenn keine Zuleitung mit Stecker vorhanden ist, muss die feste elektrische Installation eine Trenneinrichtung mit einer Kontaktöffnungsbreite 14.
DEUTSCH Servicestellen Points de Service Servizio dopo vendita 25 Point of Service 7000 Chur Comercialstrasse 19 Ersatzteilverkauf/Points de vente de rechange/Vendita pezzi di ricambio/ spare parts service: 5506 Mägenwil, Industriestrasse 10, Tel. 0848 848 111 Fachberatung/Verkauf/Demonstration/Vente/Consulente (cucina)/Vendita 8048 Zürich, Badenerstrasse 587, Tel. 044 405 81 11 Garantie Für jedes Produkt gewähren wir ab Verkauf bzw. Lieferdatum an den Endverbraucher eine Garantie von 2 Jahren.
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