EB6L80SP IT Forno Istruzioni per l’uso Ottieni il massimo dal tuo elettrodomestico Registra il tuo prodotto per accedere al manuale digitale e a tanti altri contenuti esclusivi. Scopri di più su electrolux.
www.electrolux.com INDICE 1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA........................................................................3 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA............................................................................. 5 3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO......................................................................8 4. PANNELLO DEI COMANDI................................................................................9 5. PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICO.............................
ITALIANO 1. 3 INFORMAZIONI DI SICUREZZA Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori non sono responsabili di eventuali lesioni o danni derivanti da un'installazione o un uso scorretti. Conservare sempre le istruzioni in un luogo sicuro e accessibile per poterle consultare in futuro. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • AVVERTENZA: L'apparecchiatura e le parti accessibili si riscaldano molto durante l'uso. Abbiate cura di non toccare gli elementi riscaldanti. Servirsi sempre degli appositi guanti da forno per estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al calore. Prima di qualsiasi intervento di manutenzione, scollegare l'apparecchiatura dalla presa di corrente.
ITALIANO 5 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA 2.1 Installazione AVVERTENZA! L’installazione dell'apparecchiatura deve essere eseguita da personale qualificato. • • • • • • • • • Rimuovere tutti i materiali di imballaggio. Non installare o utilizzare l'apparecchiatura se è danneggiata. Attenersi alle istruzioni fornite insieme all'apparecchiatura. Prestare sempre attenzione in fase di spostamento dell'apparecchiatura, dato che è pesante. Usare sempre i guanti di sicurezza e le calzature adeguate.
www.electrolux.com • • • • • • • • dell'apparecchiatura o sulla nicchia sotto all'apparecchiatura, in particolare quando il dispositivo è in funzione o la porta è calda. I dispositivi di protezione da scosse elettriche devono essere fissati in modo tale da non poter essere disattivati senza l'uso di attrezzi. Inserire la spina di alimentazione nella presa solo al termine dell'installazione. Verificare che la spina di alimentazione rimanga accessibile dopo l'installazione.
ITALIANO • • • macchie che possono essere permanenti. L'apparecchiatura è destinata solo alla cottura. Non deve essere utilizzata per altri scopi, come per esempio il riscaldamento di un ambiente. La cottura deve sempre essere eseguita con la porta del forno chiusa. Se l'apparecchiatura si trova dietro a un pannello anteriore (ad es. una porta), assicurarsi che questo non sia mai chiuso quando l'apparecchiatura è in funzione.
www.electrolux.com • • pulizia automatica per Pirolisi è in corso. Superfici antiaderenti di pentole, teglie, utensili, ecc., possono venire danneggiate dall'alta temperatura utilizzata per la pulizia per Pirolisi in tutti i Forni Pirolitici e diventare fonte di vapori relativamente nocivi. I vapori rilasciati da tutti i Forni Pirolitici/Residui di Cottura vengono definiti come non nocivi per la salute umana, compresi bambini o persone affette da malattie. 2.
ITALIANO 3.2 Accessori Per la cottura di torte e biscotti. Griglia leccarda Per pentole, stampi per dolci, arrosti. Per cuocere al forno, arrostire o come recipiente per raccogliere i grassi. Lamiera dolci 9 4. PANNELLO DEI COMANDI 4.1 Manopola incassabile Per utilizzare l'apparecchiatura, premere la manopola. La manopola fuoriesce. 4.2 Campo sensore / Pulsante Per impostare il CONTAMINUTI. Tenerlo premuto per più di 3 secondi per attivare o disattivare la lampada.
www.electrolux.com 5. PRIMA DI UTILIZZARE L'ELETTRODOMESTICO Impostare l'ora prima di mettere in funzione il forno. AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 5.1 Prima pulizia Fase 1 Fase 2 Fase 3 Togliere gli accessori e i supporti ripiano amovibili dal forno. Pulire il forno e gli acces‐ sori con un panno morbido imbevuto di acqua tiepida e detergente delicato. Collocare gli accessori e i supporti ripiano amovibili nel forno. 5.
ITALIANO Non mettere alimenti in forno quando è attiva la funzione di Pre-riscaldamento rapido. 1. Ruotare la manopola delle funzioni del forno per selezionare il Riscaldamento rapido. 2. Ruotare la manopola della temperatura per impostare una temperatura. Quando il forno raggiunge la temperatura impostata, viene emesso il segnale. 3. Impostare una funzione del forno. Funzione cottura Cottura con‐ venzionale Resistenza inferiore 6.
www.electrolux.com La lampada si potrebbe spegnere automaticamente a temperature inferiori a 60°C durante alcune funzioni del forno. 6.5 Note su: Cottura ventilata umida Questa funzione è stata usata per attenersi alla classe energetica e ai requisiti di ecodesign conformemente alla normativa EU 65/2014 e EU 66/2014. Test conformemente alla norma EN 60350-1. funzione non venga interrotta. Ciò garantisce inoltre che il forno funzioni con la più elevata efficienza energetica possibile.
ITALIANO Fase 2 - premere per confermare. Il display visualizza l’orario impostato e: min. 00 - lampeggia. Fase 3 Ruotare la manopola della temperatura per impostare i minuti. Fase 4 - premere per confermare. Il display visualizza l’ora impostata. - premere ripetutamente per cambiare l'ora del giorno. 13 - lampeggia sul display. 7.3 Come impostare la funzione: Durata Fase 1 Fase 2 Impostare una funzione cottura. - premere più volte. inizia a lampeggiare.
www.electrolux.com 7.5 Come impostare la funzione: Ritardo di tempo Fase 1 Fase 2 Impostare una funzione cottura. - premere più volte. inizia a lampeggiare. Fase 3 Ruotare la manopola della temperatura per impostare i minuti della fun‐ zione: Durata. Fase 4 Ruotare la manopola della temperatura per impostare le ore della funzio‐ ne: Durata. Premere: Premere: . . Sul display compare: Fase 5 Ruotare la manopola della temperatura per impostare le ore della funzio‐ ne: Orario fine.
ITALIANO 15 Fase 3 Impostare le ore. Contaminuti - si avvia automaticamente dopo 5 secondi. Una volta trascorso il 90% del tempo impostato, viene emesso un segna‐ le. Fase 4 Al termine del tempo preimpostato, un segnale acustico resta attivo per 2 min. 00:00, segnale. - lampeggia. Premete un tasto qualsiasi per disattivare il 8. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 8.
www.electrolux.com Griglia, Lamiera dolci /Leccarda: Spingere il vassoio tra le guide del supporto ripiano e il ripiano a filo sulle guide sovrastanti. 9. FUNZIONI AGGIUNTIVE 9.1 Istruzioni d'uso: Sicurezza bambino Quando la Sicurezza bambini è attiva non è possibile accendere il forno accidentalmente. Fase 1 Fase 2 Assicurarsi che la manopola delle funzioni di riscalda‐ mento sia sulla posizione di spento. , - premere e tenere premuto allo stesso tempo per 2 sec. Il segnale acustico viene emesso.
ITALIANO (°C) (ore) 30 - 115 12,5 120 - 195 8,5 200 - 245 5,5 250 - massimo 3 Dopo lo spegnimento automatico, ruotare le manopole in posizione off. 17 Lo spegnimento automatico non funziona con le funzioni: Luce forno, Durata, Orario fine. 9.5 Ventola di raffreddamento Quando il forno è in funzione, la ventola di raffreddamento si accende in modo automatico per tenere fresche le superfici del forno.
www.electrolux.com Risultati di cottura Causa possibile Rimedio La torta si affloscia e diventa inzuppata o striata. La temperatura del forno è La prossima volta impostare la troppo alta. temperatura del forno legger‐ mente inferiore. La temperatura del forno è La prossima volta impostare un troppo alta e il tempo di tempo di cottura più lungo e cottura troppo corto. una temperatura del forno infe‐ riore. La torta è troppo asciutta.
ITALIANO COTTURA IN STAMPI Cheesecake (°C) Cottura convenziona‐ 170 - 190 le (min) 60 - 90 1 Utilizzare la posizione del terzo ripiano. Utilizzare la funzione: Cottura ventilata. Usare una piastra di cottura. TORTE / DOLCI / PANE Dolce secco con granelli di zucchero (°C) (min) 150 - 160 20 - 40 Torte di frutta (realizzati con pasta lievi‐ 150 tata/pasta frolla), utilizzare una leccar‐ da 35 - 55 Flan di frutta fatte con pasta frolla 40 - 80 160 - 170 Preriscaldare il forno vuoto.
www.electrolux.com TORTE / DOLCI / PANE (°C) (min) Ciambelle lievitate 160 - 180 guarnite (ad es. con formaggio morbido, panna, crema) 40 - 80 3 Christstollen 50 - 70 2 160 - 180 Utilizzare la posizione del terzo ripiano.
ITALIANO (°C) (min) Lasagne Cottura convenziona‐ le 180 - 200 25 - 40 Sformati di pesce Cottura convenziona‐ le 180 - 200 30 - 60 Verdure farcite Cottura ventilata 160 - 170 30 - 60 Dolci al forno Cottura convenziona‐ le 180 - 200 40 - 60 Pasta al forno Cottura convenziona‐ le 180 - 200 45 - 60 10.6 Cottura multilivello Usare le piastre. Utilizzare la funzione: Cottura ventilata.
www.electrolux.com BI‐ SCOTTI / TOR‐ (°C) TE PICCOLE / PASTA / ROLL (min) 2 posizioni 3 posizioni Biscotti realiz‐ zati con pasta lievitata 160 - 170 30 - 60 1/4 - Macarons 100 - 120 40 - 80 1/4 - 130 - 170 1/4 - Biscotti fatti con 80 - 100 bianco d'uovo / Meringhe 10.7 Suggerimenti per l'arrostitura Girare l'arrosto dopo 1/2 - 2/3 del tempo di cottura. Utilizzare pentolame da forno resistente al calore. Arrostire la carne magra coperta (è possibile usare pellicola di alluminio).
ITALIANO MAIALE Utilizzare la funzione: Turbo Grill. (kg) (°C) (min.) Spalla / Coppa / Co‐ scia 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 Braciole / Costoletta di maiale 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 Polpettone di carne 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 Stinco di maiale, pre‐ cotto 0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 VITELLO Utilizzare la funzione: Turbo Grill. (kg) (°C) (min.) Arrosto di vitello 1 160 - 180 90 - 120 Stinco di vitello 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 (kg) (°C) (min.
www.electrolux.com SELVAGGINA Utilizzare la funzione: Cottura convenzionale. (kg) (°C) (min.) Sella / Coscia di le‐ pre, preriscaldare il forno vuoto fino a 1 230 30 - 40 Sella di cervo 1.5 - 2 210 - 220 35 - 40 Coscia di capriolo 1.5 - 2 180 - 200 60 - 90 POLLAME Utilizzare la funzione: Turbo Grill. (kg) (°C) (min.) Pollame, porzioni 0,2 - 0,25 ciascuno 200 - 220 30 - 50 Mezzo pollo 0,4 - 0,5 ciascuno 190 - 210 35 - 50 Pollo, pollastra 1 - 1.
ITALIANO 10.9 Cottura croccante con:Funzione Pizza IMPOSTAZIONE IMPOSTAZIONE Preriscaldare il forno vuoto pri‐ ma di iniziare a utilizzarlo. Utilizzare la posizione del pri‐ mo ripiano. Utilizzare la posizione del se‐ condo ripiano. (°C) (min.) Torte 180 - 200 40 - 55 Flan agli spinaci 160 - 180 45 - 60 Quiche lor‐ raine / Flan al formag‐ gio 170 - 190 45 - 55 Cheeseca‐ ke 140 - 160 60 - 90 10.
www.electrolux.com GRILL RAPIDO GRILL RAPIDO Usare la quarta posizione del ripiano, salvo indicazione contraria. pido Utilizzare la funzione: Grill Ra‐ Grigliare con l'impostazione di temperatura massima. Usare la quarta posizione del ripiano, salvo indicazione contraria. pido Utilizzare la funzione: Grill Ra‐ Grigliare con l'impostazione di temperatura massima. (min.) (min.) (min.) (min.
ITALIANO 27 SBRINAMENTO Utilizzare la funzione: Cottura ventilata. (°C) (min.) Lasagne / Cannelloni, freschi 170 - 190 35 - 45 2 Lasagne / Cannelloni, surgelati 160 - 180 40 - 60 2 Cheesecake cotta 170 - 190 20 - 30 3 Ali di pollo 190 - 210 20 - 30 2 10.12 Scongelamento Rimuovere gli alimenti dall'imballaggio e metterli su una piastra. Non coprire il cibo, in quanto ciò può prolungare il tempo di sbrinamento. della cavità del forno.
www.electrolux.com Dolce (kg) (min) Tempo di scongelamen‐ to (min) Ulteriore tem‐ po di sbrina‐ mento 1,4 60 60 - 10.13 Marmellate/Conserve Utilizzare la funzione Resistenza inferiore. Utilizzare esclusivamente vasi da conserva delle stesse dimensioni disponibili sul mercato. PA DRU‐ Non utilizzare vasi con coperchi a scatto o a baionetta o lattine metalliche. Utilizzare la posizione del primo ripiano. Non collocare più di 6 vasi da conserva da un litro sul vassoio di cottura.
ITALIANO 29 per una notte per completare l’asciugatura. Per 1 teglia usare la terza posizione ripiano. Per 2 teglie usare la prima e quarta posizione ripiano. VERDURE Erbette (°C) (ore) 40-50 2-3 Impostare la temperatura su 60 - 70 °C. VERDURE (°C) (ore) Fagioli 60 - 70 6-8 Peperoni 60 - 70 5-6 Prugne 8 - 10 Verdure per mine‐ strone 60 - 70 5-6 Albicocche 8 - 10 Fette di mela 6-8 Funghi 50 - 60 6-8 Pere 6-9 FRUTTA (ore) 10.
www.electrolux.com (°C) (min.) Lasagne 180 - 200 75 - 90 Cannelloni 180 - 200 70 - 85 Budino di pane 190 - 200 55 - 70 Budino di riso 170 - 190 45 - 60 Torta di mele, preparata con pasta lievita‐ 160 - 170 ta (stampo per dolci rotondo) 70 - 80 Pane bianco 55 - 70 190 - 200 10.17 Informazioni per gli istituti di prova Test conformemente a: EN 60350, IEC 60350.
ITALIANO COTTURA SU UN LIVELLO Biscotti Utilizzare la posizione del terzo ripiano. (°C) (min) Frollini al burro / Strisce di pasta Cottura ventilata 140 25 - 40 Frollini al burro / Strisce di pasta, preriscaldare il forno vuoto Cottura convenzionale 160 20 - 30 Dolcetti, 20 per lamiera dolci, preriscaldare il for‐ no vuoto Cottura ventilata 150 20 - 35 Dolcetti, 20 per lamiera dolci, preriscaldare il for‐ no vuoto Cottura convenzionale 170 20 - 30 COTTURA MULTILIVELLO.
www.electrolux.com GRILL RAPIDO Preriscaldare il forno vuoto per 3 minuti. Grigliare con l'impostazione di temperatura massima. Utilizzare la posizione del quarto ripiano. (min) 1° lato 2° lato Hamburgers 8 - 10 6-8 Toast 1-3 1-3 11. PULIZIA E CURA AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 11.1 Note sulla pulizia Pulire la parte anteriore del forno con un panno morbido imbevuto di acqua tiepida e detergente delicato.
ITALIANO 33 11.2 Come togliere: Supporti ripiano Rimuovere i supporti ripiano per pulire il forno. Fase 1 Spegnere il forno e attende‐ re che sia freddo. Fase 2 Sfilare dapprima la guida di estrazione dalla parete late‐ rale tirandola in avanti. Fase 3 Sfilare la guida di estrazio‐ ne posteriore dalla parete laterale e toglierla. Fase 4 Installare i supporti griglia seguendo al contrario la procedura indicata. 1 2 11.
www.electrolux.com Passag‐ gio 3 Passag‐ gio 4 - premere per avviare la pulizia. Dopo la pulizia, ruotare la manopola delle funzioni di cottura sulla posizio‐ ne di spento. Durante la pulizia la lampadina del forno è spenta. Lo sportello del forno rimane bloccato. Quando il forno è freddo, lo sportello si sblocca. Quando il forno raggiunge la temperatura impostata, lo sportello si blocca. Finché lo sportello non si sblocca, il display mostra: le barre dell’indicatore di calore, 11.
ITALIANO Passag‐ gio 4 Tenere il rivestimento del‐ la porta (B) sul bordo su‐ periore della porta da en‐ trambi i lati e spingere ver‐ so l'interno per sbloccare la guarnizione a clip. 35 2 B Passag‐ gio 5 Rimuovere il rivestimento tirandolo in avanti. Passag‐ gio 6 Afferrare uno ad uno i pannelli di vetro della por‐ ta dal bordo superiore e estrarli dalla guida. Passag‐ gio 7 Pulire il pannello in vetro con acqua e sapone. Asciugare con cura il pan‐ nello in vetro.
www.electrolux.com Lampadina superiore Fase 1 Girare il rivestimento di vetro per toglierlo. Fase 2 Pulire il rivestimento di vetro. Fase 3 Sostituire la lampadina con una adatta, alogena, termoresistente fino a 300°C, 230 V, 40 W. Fase 4 Installare la calotta di vetro. Lampadina laterale Fase 1 Togliere il supporto del ripiano di sinistra per avere accesso alla lampadina.
ITALIANO Il forno non si accende non ri‐ scalda Il forno non si scal‐ Lo spegnimento da. automatico è disat‐ tivo. Il forno non si scal‐ Lo sportello del da. forno è chiuso. Il forno non si scal‐ È scattato il fusibi‐ da. le. Il forno non si scal‐ La Sicurezza bam‐ da. bini è disattivata. Componenti Problema Controllare se... La spia è spenta. Cottura ventilata umida - viene ac‐ ceso. La lampadina non si accende. La lampada è bru‐ ciata. Codici di errore Il display mo‐ stra... Controllare se...
www.electrolux.com Consigliamo di annotarli in questo spazio: Modello (MOD.) ......................................... Codice Prodotto (PNC) ......................................... Numero di serie (S.N.) ......................................... 13. EFFICIENZA ENERGETICA 13.1 Informazioni sul prodotto e Scheda informativa sul prodotto* Nome fornitore Electrolux Identificativo modello EB6L80SP 944271519 Indice di efficienza energetica 81.
ITALIANO Cucinare con ventola Ove possibile, servirsi delle funzioni di cottura con la ventola per risparmiare energia. Calore residuo Se si attiva un programma con la selezione Durata o Tempo di fine e il tempo di cottura è superiore a 30 min, in alcune funzioni del forno le resistenze si spengono automaticamente in anticipo. La ventola e la lampadina continuano a funzionare. Quando si spegne il forno, il display mostra il calore residuo. Si può usare quel calore per mantenere le pietanze in caldo.
www.electrolux.com 15. CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTE Riciclare i materiali con il simbolo . Buttare l'imballaggio negli appositi contenitori per il riciclaggio. Aiutare a proteggere l’ambiente e la salute umana e a riciclare rifiuti derivanti da apparecchiature elettriche ed elettroniche. Non smaltire le apparecchiature che riportano il simbolo insieme ai normali rifiuti domestici. Portare il prodotto al punto di riciclaggio più vicino o contattare il comune di residenza.
867353903-B-412020 www.electrolux.
