EN GAS COOKTOP 318203686 rev.
Finding Information Table of contents Please read & save this guide Finding information ....................................................2 Thank you for choosing Electrolux, the new premium brand in home appliances. This Use & Care Guide is part of our commitment to customer satisfaction and product quality throughout the service life of your new appliance. We view your purchase as the beginning of a relationship.
Important Safety Instructions What you need to know about safety instructions Warning and Important Instructions appearing in this guide are not meant to cover all possible conditions and situations that may occur. Common sense, caution and care must be exercised when installing, maintaining or operating a microwave. ALWAYS contact your dealer, distributor, service agent or manufacturer about problems or conditions you do not understand.
Important Safety Instructions and range have been designed, tested and listed by an independent test laboratory for use in combination with each other. • Stepping, leaning or sitting on this cooktop can result in serious injuries and also cause damage to the cooktop. Do not allow children to climb or play around the cooktop. • NEVER use this appliance as a space heater to heat or warm the room. Doing so may result in carbon monoxide poisoning and overheating of the oven.
Important Safety Instructions under the hood, turn fan on. Refer to hood manufacturer’s instructions for cleaning. • Utensil Handles Should Be Turned Inward and Not Extend Over Adjacent Surface Burners/Unit —To reduce the risk of burns, ignition of flammable materials, and spillage due to unintentional contact with the utensil, the handle of the utensil should be positioned so that it is turned inward, and does not extend over adjacent surface burners.
Getting Started Grounding Instructions For personal safety, the cooktop must be properly grounded. For maximum safety, the power cord must be plugged into an electrical outlet that is correctly polarized and properly grounded. DO NOT operate the cooktop using a 2-prong adapter or an extension cord.
Surface Cooking Surface cooking utensils *GOOD POOR • Curved and warped pan bottoms. Pans should have flat bottoms. Check for flatness by rotating a ruler across the bottom. There should be no gaps between the pan and ruler. * Specialty pans such as lobster pots, griddles and pressure cookers may be used but must conform to the above recommended cookware requirements. • Flat bottom and straight sides. • Tight fitting lids. • Weight of handle does not tilt pan. Pan is well balanced.
Surface Cooking Using the wok stand (accessory not included) The Wok Stand is designed to allow roundbottomed woks to be used. It is recommended that you use a 14 inch diameter (35.5 cm) or less Wok. It is recommended that you use the POWER burner with the wok stand for best performance. If properly positioned, the Wok Stand will not slide off the grate. Always use potholders to remove the wok stand from the grate. Allow the wok stand to cool before removing.
Surface Cooking Using the simmer plate (accessory not included) The simmer plate (Figure 1) is intended to diffuse lower temperature of the burner to help cooking delicate aliment such as chocolate, milk, bechamel, etc. It can also be use for cooking sauce during long period. With the grate in position over the burner, set the simmer plate on top of the grate positioning the notches in the simmer plate over the grate fingers (See Figure 2) and then place the utensil on the simmer plate.
Surface Cooking Placement of burner caps Place a burner cap on each burner head, matching the cap size to the head size. The cap for each burner has an inner locating ring which centers the cap correctly on the burner head. Be sure that all the burner caps and burner heads are correctly placed BEFORE using your appliance. Burner Cap Burner Head Burner Cap Lip Make sure each burner cap is properly aligned and level. Turn the burner on to determine if it will light.
Surface Cooking Flame Size For most cooking, start on the highest control setting and then turn to a lower one to complete the process. Use the chart below as a guide for determining proper flame size for various types of cooking. The size and type of utensil used and the amount of food being cooked will influence the setting needed for cooking. For deep fat frying, use a thermometer and adjust the surface control knob accordingly. If the fat is too cool, the food will absorb the fat and be greasy.
Surface Cooking Setting surface controls Your cooktop may be equipped with any combination of the following burners: To operate the surface burner: Simmer Burner: best used for simmering delicate sauces, etc. 2. Push in and turn the Surface Control knob to . Note: All electronic ignitors will click at the same time when the knob is pushed in. However, only the burner you are turning on will ignite. 3. Visually check that the burner has lit. 4. Turn the control knob to the desired flame size.
Care and Cleaning Care and cleaning table Cleaning Recommendations Surface Type Cleaning Recommendation • Painted and For general cleaning, use hot, soapy water and a cloth. For more difficult soils and Plastic Control built-up grease, apply a liquid detergent directly onto the soil. Leave on soil for 30 Knobs to 60 minutes. Rinse with a damp cloth and dry. DO NOT use abrasive cleaners on any of these materials; they can scratch. • Glass surface Before cleaning, turn all controls to OFF.
Care and Cleaning Cleaning burner grates, caps, heads and glass cooktop ● To avoid possible burns use care when cleaning the cooktop. DO NOT attempt to clean the cooktop whenever the cooktop or burner heads are still hot. ● To avoid possible burns DO NOT attempt any of the following cleaning instructions provided before turning OFF all of the surface burners and allow them to cool. ● To avoid possible burns DO NOT attempt to operate the surface burners without the burner caps.
Care and Cleaning Cleaning burner grates, caps, heads and glass cooktop Cleaning recommendations for the ceramic glass cooktop Before cleaning the cooktop, be sure the controls are turned to OFF and the cooktop is COOL. DO NOT use a cooktop cleaner on a hot cooktop. The fumes can be hazardous to your health, and can chemically damage the ceramic-glass surface. For light to moderate soil: Apply a few drops of cooktop cleaning cream directly to the cooktop.
Solutions to common problems Before you call for service, review the following list. It may save you time & expense. The list includes common occurrences that are not the result of defective workmanship or materials in this appliance. Before you call Problem Solution Surface burners do not light. • Surface control knob has not been completely turned to position. Turn the Surface Control knob to and push in and until burner ignites and then turn control knob to desired flame size.
Warranty Your appliance is covered by a one year limited warranty. For one year from your original date of purchase, Electrolux will repair or replace any parts of this appliance that prove to be defective in materials or workmanship when such appliance is installed, used, and maintained in accordance with the provided instructions.
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FR TABLE DE CUISSON À GAZ 318203686 rev.
2 Informations générales Table des matières Veuillez lire et conserver ce guide Informations générales ..............................................2 Merci d’avoir choisi Electrolux, la nouvelle marque de qualité en matière d’électroménager. Ce Guide d’utilisation et d’entretien fait partie de notre engagement à vous satisfaire et à vous fournir un produit de qualité pendant toute la durée de vie de votre nouvel appareil. Sécurité ...................................................................
Sécurité Ce que vous devez savoir au sujet des consignes de sécurité Les mises en garde et les importantes consignes de sécurité apparaissant dans ce guide ne couvrent pas toutes les conditions et situations possibles. Il faut exercer son bon sens, de la prudence et de l'attention en installant en entretenant et en utilisant cet appareil. TOUJOURS communiquer avec le revendeur, l'agent de service ou le fabricant au sujet des problèmes ou des conditions que vous ne comprenez pas.
4 Sécurité • Les rideaux d’air ou les hottes de cuisinières qui projettent un courant d’air descendant vers la table de cuisson, ne doivent pas être utilisés avec des appareils à gaz, sauf si la hotte et l’appareil ont été conçues, testées et répertoriées par un laboratoire d’essai indépendant pour pouvoir fonctionner conjointement. AVERTISSEMENT • Il peut être dangereux pour les personnes ou dommageable pour l’appareil de monter, s’appuyer, ou s’asseoir sur l’appareil.
Sécurité • Tournez toujours le bouton à la position "LITE" (ALLUMAGE) pour allumer les brûleurs de surface. Vérifiez que le brûleur s’est allumé. Puis réglez la flamme pour qu’elle ne dépasse pas du bord de l’ustensile. • Nettoyez régulièrement votre appareil pour enlever la graisse sur toutes ses parties, car cette graisse risque de prendre feu. Le ventilateur d’évacuation de la hotte et les filtres de graisse doivent demeurer propres en tout temps. Ne laissez pas la graisse s’y accumuler.
6 Préparation Instructions de mise à la terre Pour des raisons de sécurité personnelle, cette table de cuisson doit être correctement mise à la terre. Pour une sécurité maximale, la fiche doit être branchée dans un prise correctement polarisée et mise à la terre. NE PAS faire fonctionner la table de cuisson avec un adaptateur à deux broches ou avec un cordon prolongateur.
Cuisson sur les foyers Ustensiles pour la cuisson sur les brûleurs Le fond des casseroles doit être plat. S’assurer que le fond est plat en faisant tourner une règle sur celui-ci. Il ne devrait pas y avoir d’écart entre la casserole et la règle. * Les casseroles de forme particulière comme les casseroles à homard, les plaques chauffantes et les autocuiseurs peuvent être utilisées, mais elles doivent respecter les normes décrites ci-dessus. Note: Utiliser les ustensiles en fonction de leur usage recommandé.
8 Cuisson sur les foyers Utilisation du support de wok (accessoire non inclus) Le support de Wok vous permet d’utiliser des Wok à base circulaire. Il est recommandé d’utiliser des Wok ayant un diamètre de 14" (35.5 cm) ou moins. La performance du Wok est grandement amélioré s’il est utilisé sur le brûleur de puissance. S’il est installé correctement, le support de Wok devrait être très stable. ATTENTION Toujours utiliser les mitaines de cuisson pour enlever le support wok de la grille.
Cuisson sur les foyers Utilisation de l’anneau pour la cuisson à feu doux (accessoire non inclus) La principale fonction de l’anneau pour la cuisson à feu doux est de diffuser la basse température émise par le brûleur afin d’aider la cuisson lente d’aliments délicats tel que: le chocolat, le lait, les sauces, les béchamels, etc. Il peut aussi être très utile lorsqu’on fait cuire ou mijoter à feu doux pendant une longue période.
10 Cuisson sur les foyers Mise en place des couvercles de brûleurs Placez les couvercles des brûleurs sur les têtes des brûleurs en agençant la dimension des couvercles avec celle des têtes. Chaque couvercle possède un anneau intérieur de localisation facilitant le positionnement du couvercle. Assurezvous que toutes les têtes ainsi que les couvercles sont correctement installés sur la surface de cuisson AVANT d’utiliser cette dernière.
Cuisson sur les foyers Dimension de la flamme Pour presque tous les types de cuisson, commencez par le réglage le plus élevé et tournez sur un réglage plus bas pour terminer la cuisson. Suivez le tableau ci-dessous pour déterminer la bonne dimension de la flamme correspondant aux différents types de cuisson. La dimension et le type d’ustensiles utilisés ainsi que la quantité d’aliments à cuire influencent le réglage nécessaire pour la cuisson.
12 Cuisson sur les foyers Réglage des brûleurs de surface Les brûleurs typiques ci-dessous sont installés sur votre table de cuisson. Petit brûleur - Surtout utilisé pour faire mijoter des sauces délicates, etc. Brûleur normal - Utilisé le plus couramment. Gros brûleur - Surtout utilisé pour amener de grands volumes de liquide à la température désirée et faire mijoter des grandes quantités de nourriture.
Nettoyage et entretien général Recommandations de nettoyage Surfaces Méthode de nettoyage • Pièces Pour le nettoyage général, utilisez de l’eau chaude savonneuse et un chiffon. Pour la saleté plus tenace et la graisse accumulée, appliquez un détergent liquide sur la peintes et en plastique, tache, laissez pénétrer de 30 à 60 minutes, rincez avec un chiffon humide et faites sécher. N’utilisez pas de nettoyeurs abrasifs sur aucune de ces parties; ils peuvent les boutons de commande. égratigner.
14 Nettoyage et entretien général Nettoyage des grilles, des couvercles, des têtes des brûleurs et de la table de cuisson de verre ATTENTION ● Afin d’éviter toutes possibilités de brûlures, soyez prudent lors du nettoyage de l’appareil, NE NETTOYEZ PAS la surface de cuisson ou les têtes de brûleurs lorsque l’appareil est chaud.
Nettoyage et entretien général Nettoyage de la table de cuisson, des grilles, des couvercles et têtes des brûleurs AVERTISSEMENT N’appliquez jamais de détergent sur une surface de cuisson vitrocéramique avant qu’elle ne soit complètement refroidie. Les vapeurs nocives qui seraient générées peuvent nuire à votre santé et la réaction chimique pourrait endommager la surface de cuisson.
16 Solutions aux problèmes courants Avant d’appeler un agent de service après-vente, consultez cette liste. Elle pourrait vous faire économiser temps et argent. Cette liste décrit des situations courantes qui ne sont causées ni par un défaut de fabrication ni par un matériau défectueux de votre appareil. Avant d’appeler Problème Solution Les brûleurs de surface ne s’allument pas • La commande n’est pas complètement sur (ALLUMAGE).
Information sur la garantie Votre appareil est couvert par une garantie limitée d’un an. Pendant un an à partir de la date d’achat d’origine, Electrolux réparera ou remplacera les pièces de cet appareil qui présentent un défaut de matériau ou de fabrication, si cet appareil est installé, utilisé et entretenu selon les instructions fournies.
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