FQV73 IT FORNO A VAPORE ISTRUZIONI PER L’USO
www.electrolux.com INDICE 1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA.................................................................. 2 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA.................................................................................4 3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO......................................................................... 7 4. PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO................................................................ 7 5. UTILIZZO QUOTIDIANO...............................................
ITALIANO 3 responsabile se un'installazione ed un uso non corretto dell'apparecchiatura provocano lesioni e danni. Tenere sempre le istruzioni a portata di mano come riferimento futuro. 1.
www.electrolux.com • • • • • • Prima di eseguire qualsiasi intervento di manutenzione, scollegare l'apparecchiatura dalla rete elettrica. Assicurarsi che l’apparecchiatura sia spenta prima di sostituire la lampadina per evitare la possibilità di scosse elettriche. Non usare una pulitrice a vapore per pulire l'apparecchiatura. Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo per pulire il vetro della porta per non rigare la superficie e causare la rottura del vetro.
ITALIANO • • • • • • • • dovrà essere effettuato dal nostro Centro di Assistenza autorizzato. Evitare che i cavi entrino a contatto o si trovino vicino alla porta dell'apparecchiatura, in particolare quando la porta è calda. I dispositivi di protezione da scosse elettriche devono essere fissati in modo tale da non poter essere disattivati senza l'uso di attrezzi. Inserire la spina di alimentazione nella presa solo al termine dell'installazione.
www.electrolux.com altri scopi, come per esempio il riscaldamento di un ambiente. • La cottura deve sempre essere eseguita con la porta del forno chiusa. 2.4 Cottura a vapore ATTENZIONE! Vi è il rischio di ustioni o di danni all'apparecchiatura. • La fuoriuscita di vapore può causare ustioni: – Non aprire la porta dell'apparecchiatura durante la cottura a vapore. – Aprire la porta dell'apparecchiatura delicatamente dopo la cottura a vapore. 2.
ITALIANO 7 3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO 3.1 Panoramica 1 2 3 4 5 6 7 8 9 17 5 16 4 10 3 11 2 12 1 15 14 13 3.2 Accessori • Ripiano a filo Per pentole, torte in stampo, arrosti.
www.electrolux.com 4.3 Modifica dell'ora Non è possibile modificare il'ora se la funzione Durata o Fine funzione. sono in Premere ripetutamente fino a che non lampeggia la spia della funzione Ora. Per impostare un nuovo orario utilizzare la procedura "Impostazione dell'ora". 4.4 Preriscaldamento Preriscaldare l'apparecchiatura vuota per bruciare i residui di grasso. 1. Impostare la funzione e la temperatura massima. 2. Lasciare in funzione l'apparecchiatura per un'ora. 3.
ITALIANO Funzione forno 9 Applicazione Luce forno Per accendere la lampadina senza una funzione di cottura. Cottura tradizionale/Pulizia con acqua Per cuocere e arrostire alimenti su una sola posizione della griglia. Per ulteriori informazioni sulla Pulizia con acqua, fare riferimento al capitolo "Pulizia e cura". Rosolatura Per dorare pane, torte e dolci. Per completare la cottura degli alimenti. Cottura finale Per cuocere torte dal fondo croccante e conservare gli alimenti.
www.electrolux.com 5.4 Tasti Tasto Funzione Descrizione MENO Per impostare l'ora. OROLOGIO Per impostare una funzione orologio. PIÙ Per impostare l'ora. 5.5 Cottura a vapore 1. Impostare la funzione . 2. Premere il coperchio per aprire la vaschetta dell'acqua. Riempire la vaschetta dell'acqua finché non si accende l'indicatore del Serbatoio d'acqua pieno. La capacità massima del serbatoio è 900 ml. È sufficiente per una cottura della durata di circa 55 – 60 minuti.
ITALIANO Posizionarla in modo tale che risulti più bassa della valvola di scarico (A). 11 4. Per svuotare il serbatoio dell'acqua spingere ripetutamente il connettore. Il serbatoio potrebbe contenere dell'acqua se l'indicatore di serbatoio A B vuoto è acceso. Attendere fino a che il flusso dalla valvola di scarico dell'acqua non si interrompe. 5. Togliere il connettore dalla valvola quando termina il deflusso dell'acqua. C 3.
www.electrolux.com orologio lampeggia e viene emesso un segnale acustico. Premere un tasto qualsiasi per disattivare il segnale. 4. Ruotare la manopola delle funzioni del forno e la manopola della temperatura in posizione di spento. 6.3 Annullamento delle funzioni orologio Con le funzioni di Durata 2. Tenere premuto . La funzione dell'orologio si spegne dopo alcuni secondi. e Fine , l'apparecchiatura si disattiva automaticamente. 1.
ITALIANO 13 Iniettore per la cottura a vapore diretto (D) Griglia in acciaio (E) • Non poggiare una teglia calda su superfici fredde/bagnate. • Non pulire la teglia con pagliette e polveri abrasive. 7.2 Cottura a vapore in teglia dietetica Sistemare il cibo nella griglia in acciaio all'interno della teglia e posizionare il coperchio. 1. Introdurre il tubicino dell'iniettore nell'apposito foro sulla teglia dietetica. C • Non versare liquidi freddi nella teglia calda.
www.electrolux.com Assicurarsi di non schiacciare il tubicino dell'iniettore e che non entri in contatto con la resistenza sulla parete superiore del forno. 4. Impostare la funzione di cottura a vapore. 7.3 Cottura a vapore diretto Sistemare il cibo sulla griglia in acciaio all’interno della teglia. Aggiungere dell'acqua. AVVERTENZA! Non utilizzare il coperchio. 2. Sistemare la teglia sul primo o secondo livello a partire dal basso.
ITALIANO funzionare fino a che il forno non si è raffreddato. 8.2 Termostato di sicurezza Un utilizzo inappropriato dell'apparecchiatura o componenti 15 difettosi possono provocare un surriscaldamento pericoloso. Per evitare che questo accada, il forno è dotato di un termostato di sicurezza che interrompe l'alimentazione della corrente elettrica. All'abbassamento della temperatura, il forno si riaccende automaticamente. 9.
www.electrolux.com 9.5 Tabella per la cottura al forno ed arrosto Torte Alimenti Cottura tradizionale Cottura ventilata Tempera- Posizione Tempera- Posizione tura (°C) della gri- tura (°C) della griglia glia Tempo (min.
ITALIANO Alimenti Cottura tradizionale Cottura ventilata Tempera- Posizione Tempera- Posizione tura (°C) della gri- tura (°C) della griglia glia 17 Tempo (min.
www.electrolux.com Pane e pizza Alimenti Cottura tradizionale Cottura ventilata Tempera- Posizione Tempera- Posizione tura (°C) della gri- tura (°C) della griglia glia Tempo (min.
ITALIANO 19 Carne Alimenti Cottura tradizionale Cottura ventilata Tempera- Posizione Tempera- Posizione tura (°C) della gri- tura (°C) della griglia glia Tempo (min.) Commenti Manzo 200 2 190 2 50 - 70 Su un ripiano a filo Maiale 180 2 180 2 90 - 120 Su un ripiano a filo Vitello 190 2 175 2 90 - 120 Su un ripiano a filo Roastbeef inglese, al sangue 210 2 200 2 50 - 60 Su un ripiano a filo Roastbeef inglese, cott.
www.electrolux.com Pesce Alimenti Cottura tradizionale Cottura ventilata Tempera- Posizione Tempera- Posizione tura (°C) della gri- tura (°C) della griglia glia Tempo (min.) Commenti Trota/ Orata 190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 pesci Tonno/ Salmone 190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filetti 9.6 Doppio grill ventilato Manzo Alimenti Quantità Temperatura (°C) Tempo (min.
ITALIANO 21 Agnello Alimenti Quantità (kg) Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Cosciotto di ag- 1 - 1.5 nello, arrosto di agnello 150 - 170 100 - 120 1o2 Sella d'agnello 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 1o2 Alimenti Quantità (kg) Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Porzioni di pollame 0,2 - 0,25 ciascuna 200 - 220 30 - 50 1o2 Mezzo pollo 0,4 - 0,5 ciascuna 190 - 210 35 - 50 1o2 Pollo, pollastra 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1o2 Anatra 1.
www.electrolux.com Alimenti Quantità (g) Tempo di scongelamento (min.) Tempo di scon- Commenti gelamento ulteriore (min.) Burro 250 30 - 40 10 - 15 - Panna 2 x 200 80 - 100 10 - 15 È possibile montare bene la panna anche se ancora leggermente congelata. Gateau 1400 60 60 - 9.8 Asciugatura - Cottura ventilata • Ricoprire le teglie con carta oleata o con carta da forno.
ITALIANO 23 9.9 Cottura ventilata + Vapore Torte e dolci Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.
www.electrolux.com Flan Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Commenti Verdure ripiene 170 - 180 30 - 40 1 In uno stampo Lasagne 170 - 180 40 - 50 2 In uno stampo Patate gratinate 160 - 170 50 - 60 1 (2 e 4) In uno stampo Carne Alimenti Quantità (g) Temperatura (°C) Tempo (min.
ITALIANO 25 Riscaldare al vapore Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Commenti Sformati/Gratinati1) 140 15 - 25 2 Riscaldare su un piatto Pasta e salsa1) 140 10 - 15 2 Riscaldare su un piatto Contorni (ad es.
www.electrolux.com Carne Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Prosciutto cotto 150 55 - 65 2 Petto di pollo al vapore 150 25 - 35 2 80 - 100 2 Costoletta (lombo 150 affumicato di maiale) Pesce Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Trota 150 25 - 30 2 Trancio di salmone 150 25 - 30 2 Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.
ITALIANO 27 10.2 Apparecchiature in acciaio inox o in alluminio Pulire la porta del forno esclusivamente con una spugna umida. Asciugarla con un panno morbido. Evitare l’uso di lane di acciaio, acidi o prodotti abrasivi, che potrebbero danneggiare la superficie del forno. Pulire il pannello dei comandi del forno, prendendo le stesse precauzioni. 10.3 Pulizia della guarnizione della porta • Controllare regolarmente la guarnizione della porta.
www.electrolux.com Durante la procedura di pulizia, dell’acqua potrebbe fuoriuscire dal foro di entrata vapore nella cavità del forno. Sistemare una leccarda sul livello del ripiano direttamente al di sotto del foro di entrata vapore per evitare che l’acqua fluisca sul fondo della cavità del forno. Dopo qualche istante è possibile notare dei residui di calcare all’interno del forno. Per evitarlo, pulire le parti del forno che generano vapore. Svuotare il serbatoio dopo ogni cottura a vapore.
ITALIANO AVVERTENZA! Non utilizzare l'apparecchiatura senza i pannelli in vetro. 1. Aprire completamente la porta e individuare la cerniera sul lato destro della stessa. 2. Spingere il componente di serraggio fino a farlo rientrare. 5. Alzare e ruotare la leva sulla cerniera sinistra. 3. Tenere il componente con una mano. Utilizzare un cacciavite con l'altra mano per sollevare e girare la leva della cerniera sul lato destro. 6.
www.electrolux.com 90° 10. Prima di tutto sollevare facendo attenzione, quindi rimuovere i pannelli in vetro, uno alla volta. Iniziare dal pannello superiore. 7. Appoggiare la porta su una superficie stabile e coperta da un panno morbido. 1 8. Sganciare il sistema di bloccaggio per rimuovere i pannelli in vetro. 2 11. Pulire i pannelli in vetro con dell'acqua saponata. Asciugare i pannelli in vetro facendo attenzione. Al termine della pulizia, rimontare i pannelli in vetro e la porta del forno.
ITALIANO A 31 danneggiare la calotta di vetro della lampadina e la cavità. B ATTENZIONE! Rischio di scosse elettriche! Scollegare il fusibile prima di sostituire la lampadina. La lampadina e la calotta di vetro della lampadina possono essere caldi. AVVERTENZA! Tenere sempre la lampadina alogena con uno straccio, per evitare che dei residui di grasso vi brucino sopra. Accertarsi di installare il pannello intermedio in vetro nelle sedi corrette. 1. Disattivare l'apparecchiatura. 2.
www.electrolux.com Problema Causa possibile Soluzione Il forno non si scalda. È scattato il fusibile. Verificare se l'anomalia di funzionamento sia dovuta al fusibile. Nel caso in cui il fusibile continui a scattare, rivolgersi ad un elettricista qualificato. Il display indica "12.00". Si è verificata un'interruzione di corrente. Reimpostare l'orologio. La lampadina non si accende. La lampadina è difettosa. Sostituire la lampadina.
ITALIANO 33 Consigliamo di annotarli in questo spazio: Modello (MOD.) ......................................... Numero Prodotto (PNC) ......................................... Numero di serie (S.N.) ......................................... 12. INSTALLAZIONE 12.2 Fissaggio nel mobile ATTENZIONE! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. A 12.1 Incasso min. 550 20 600 558 16 114 min. 560 6 B 589 573 548 12.
www.electrolux.com Potenza totale (W) Sezione del cavo (mm²) massimo 3.680 3 x 1,5 Il cavo di terra (verde/giallo) deve essere 2 cm più lungo dei cavi di fase e neutro (rispettivamente blu e marrone). 13. EFFICIENZA ENERGETICA 13.1 Scheda prodotto e informazioni conformemente alla normativa UE 65-66/2014 Nome fornitore Electrolux Rex Identificativo modello FQV73XEV Indice di efficienza energetica 100.0 Classe di efficienza energetica A Consumo di energia con un carico standard, in mo- 0.
ITALIANO 35 14. CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTE Riciclare i materiali con il simbolo . Buttare l'imballaggio negli appositi contenitori per il riciclaggio. Aiutare a proteggere l’ambiente e la salute umana e a riciclare rifiuti derivanti da apparecchiature elettriche ed elettroniche. * Non smaltire le apparecchiature che riportano il simbolo insieme ai normali rifiuti domestici. Portare il prodotto al punto di riciclaggio più vicino o contattare il comune di residenza.
867304874-B-422014 www.electrolux.
