ブラウン マルチクイック 3 もくじ 安全上のご注意 使う前にお読みください 各部の名称 スイッチの入れかた ブレンダーの使いかた 泡立て器の使いかた チョッパーの使いかた お手入れ レシピ 故障かな？ 仕様 別売品 保証とアフターサービス 保証書 2 3 4 5 6 7 8 10 12 13 13 13 14 裏表紙 Type 4192 www.braunhousehold.
▍ はじめに ●● ●このたびはブラウン製品をお買い上げいただき、誠にありがとうございます。本製品の機能を十分にご理解い ただき、より効果的にご使用いただくために、ご使用前にこの取扱説明書をよくお読みのうえ、正しくお使 いください。また、お読みになった後は、お使いになるかたがいつでも見られる所に必ず保管してください。 万一ご使用中にわからないことや、不具合が生じたときに、ぜひお役立てください。 ●● ●この取扱説明書は裏表紙に保証書が付いています。必ずお買い上げ日、お客様名、販売店名などの記入をお確 かめのうえ、販売店からお受け取りください。 ●● 本書に記載の内容は、改善のために予告なく変更する場合があります。 安全上のご注意 人への危害、財産の損害を防止するため、必ずお守りいただくことを説明しています。ご使用の前に、必ずこの「安 全上のご注意」を最後までお読みください。 「●軽傷を負う可能性、または物 的損害が発生する可能性があ る内容」を示します。 「●死 亡または重傷を負う可能性 がある内容」を示します。 必ずしていただく「指示」の内容です。 してはいけない「禁止」の内容です。 ブラウンマルチ
● 電源プラグ・コードを破損させない 禁 止 ● 子供、取扱に不慣れな人、介助を必要と する人だけで使わせたり、乳幼児に手の （火災、感電の原因） 届くところで使わない ・ 傷 付けたり、延長するなど加工したり、加 禁 止 熱したりしない。 （火災、感電、やけど、けがの原因） ・ 引 っ張ったり、重いものを載せたり、はさ ・ 子 供が機器（電源コード含む）で遊ばない んだりしない。 よう監視する。 ・ 無 理に曲げたり、ねじったり、束ねたりし ● ブレンダーの刃が回転している間は、調 ない。 理中の容器を移動させたり、ブレンダー ・ 火に近づけたり、 高温部に近づけたりしない。 シャフト部を容器の外に出したりしない 電源プラグ・コードに破損、変形などの異 常があるときは直ちに使用を中止し、販売 店またはブラウンハウスホールドお客様相 談室へ点検・交換を依頼してください。 （やけど、けがの原因） ● 分解、修理、改造をしない （火災、感電、やけどの原因） ● 刃は鋭利なため、直接手で触れない （けがの原因） ・ 食 材を取り出すときは、必ずカッターを取 り外す。 ● 電源プラグを抜くときは
各部の名称 梱包材などは、すべて取り除いてください。 ご使用前に、「お手入れ」（10 ページ）を参照して、各部を洗ってください。 f a b c d d 本体 e g ブレンダー 泡立て器 h a 通常スイッチ i d リリースボタン b ターボスイッチ c 本体（モーター部分） e ブレンダーシャフト部 f 泡立て器接続部 j g 泡立て器ワイヤー部 h 本体接続部 i ふた j カッター k k チョッパーボウル l すべり止めリング l チョッパー 付属品 4 専用計量カップ 専用スパチュラ
スイッチの入れかた ① ①電源プラグをコンセントに差し込む ②通常スイッチ 、またはターボスイッチ を押す ●●安全のため、通常スイッチまたはターボスイッチを押してい ② 通常スイッチ る間だけ作動します。 ターボスイッチ 通常スイッチとターボスイッチについて 本製品には、刃の回転スピードが異なる「通常スイッチ ります。 」と「ターボスイッチ 」の２種類のスイッチがあ ●通常スイッチ （低速回転） •●●柔らかい食材やじっくり時間を掛けてピューレ状にするときに使います。 ターボスイッチ （高速回転） •●●固い食材や手早く調理をするときに使います。 パルス運転（断続運転） スイッチの入／切を繰り返すと、断続的にかくはんすることができます。 様子を見ながら運転したいときは、スイッチを断続的に押してパルス運転をしてください。 5
ブレンダーの使いかた スムージー、ポタージュ、ディップ、ソース、マヨネーズ、離乳食などに ●● ●ブレンダーシャフト部は耐熱素材なので、食材を加熱した鍋に直接入れて手早く調理できます。 ブレンダーを使う前に ●調理・加工できない食材（故障・破損の原因） 1•●●肉、魚、パン生地、ご飯、やまといもなど粘り気の強い食材 23 4 •●●コーヒー豆、氷、凍った食材、香辛料、固形のチョコレートなどのかたい食材 ※氷を砕く場合は別売品のビッグチョッパーをお求めください。 （13 ページ） 食材の下準備 •●●1 〜 2cm 角程度に切る。 •●●野菜・果物は、中に固い種子があれば取り除き、必要に応じて皮をむく。 •●凍った食材は半解凍する。 •●●火にかけた食材（80℃以上）は、あら熱が取れるまで冷ます。 1 23 4 1 本体をブレンダーにカチッとロックするまで差し込む •●ブレンダーをひねったり、引っ張ったりして、本体から外れないことを確認してください。 2 専用計量カップに食材を入れ、ブレンダーシャフト部を入れる •●専用計量カップ以外の容器もお使いいただけます。 •●●ガラス製の食器や陶器
泡立て器の使いかた 生クリームや卵白の泡立て、ケーキの材料などを混ぜるときに 泡立て器を使う前に •●●粘り気の強い食材には使わないでください。ワイヤー部が破損するおそれがあります。 3 4 5 1 容器に食材を用意する •●大きめのボウルなどをお使いください。 2 泡立て器ワイヤー部を泡立て器接続部に差し込む 3 本体を泡立て器接続部にカチッとロックするまで差し込む •●泡立て器接続部をひねったり、引っ張ったりして、本体から外れないことを確認してください。 4 電源プラグをコンセントに差し込み、食材の中に泡立て器を入れて通常スイッチ •●スイッチの入れかたは、 「スイッチの入れかた」 （5 ページ）を参照してください。 を入れる •●●下記に示す「生クリームを泡立てるとき」 、 「卵白を泡立てるとき」を参考に泡立ててください。 •●泡立て器を少し傾け、時計回りに動かしてください。 ・ 120 秒（定格時間）を超えて連続運転をしない。また、続けて運転するときは 3 分以上間隔 をあける（故障の原因） 5 終わったら電源プラグをコンセントから抜き、本体のリリースボタンを押しながら泡立て器
チョッパーの使いかた みじん切りをするときに 肉、チーズ、玉ねぎ、ハーブ、にんにく、にんじん、ナッツ類などのみじん切りに みじん切りをする前に ●調理・加工できない食材（故障・破損の原因） •●●コーヒー豆、氷、凍った食材、香辛料、穀物などのかたい食材 ※氷を砕く場合は別売品のビッグチョッパーをお求めください。 （13 ページ） 食材の下準備 •●●肉、チーズ、野菜などは、 「調理の目安」を参照して下準備する。 •●●肉や魚の骨、皮、筋は取り除く。 •●●ハーブの茎、ナッツ類の殻、にんにくの皮は取り除く。 •●●調理済みの食材は、あら熱を取ってから入れる。 •●凍った食材は半解凍する。 •●●ボウルにすべり止めリングが取り付けられていることを確認する。 ■ 調理の目安 食 材 肉 パルメザンチーズ 玉ねぎ ハーブ 下準備 1cm 角に切る 1cm 角に切る 1 個を 4 等分にする 水気をとる 最大量 300g 200g 200g 30g 運転時間※ 15 〜 30 秒 30 秒 パルス運転 10 回 20 秒 にんにく にんじん くるみ ナッツ類 下準備
5 1 23 4 6 7 8 刃に触れないよう注意して、輸送用カバーを取り外してください。 1 カッターをチョッパーボウルの中央のピン部分に差し込み、奥までしっかりと回しながら押 し込む 刃に直接触れない（けがの原因） 2 チョッパーボウルに食材を入れる 3 チョッパーボウルにふたを取り付ける 4 本体をチョッパーの本体接続部にカチッとロックされるまで差し込む •●本体をひねったり、引っ張ったりして、本体接続部から外れないことを確認してください。 5 電源プラグをコンセントに差し込み、通常スイッチ 、またはターボスイッチ •●●スイッチの入れかたは、 「スイッチの入れかた」 （5 ページ）を参照してください。 •●片手でボウルを支えてください。 を入れる ・ 120 秒（定格時間）を超えて連続運転をしない。また、続けて運転するときは 3 分以上間隔 をあける（故障の原因） 6 終わったら電源プラグをコンセントから抜き、本体のリリースボタンを押しながら本体接続 部から本体を取り外す •●カッターの回転が止まっていることを確認してください。 7 ふたをチョッパーボウルから外す
お手入れ 使用後は、必ずブレンダーを十分に洗浄してください。● 特に指示がない限り、洗浄前に電源プラグをコンセントから抜いてください。 お手入れするときの注意点 ●●刃は非常に鋭いため、手や指を切らないようにご注意ください。 ●●食材によってはプラスチック部に着色することがありますが、使用上の問題はありません。植物油を含ませた布で拭くと、 着色が軽減する場合があります。 ●●アタッチメントを食器洗い機で洗うときは、上部の棚に置き、70℃以上のコースは使用しないでください。 （破損の原因） 以下の部品以外は食器洗い機でも洗えます。 ・本体 ・泡立て器接続部 ・ふた ・専用スパチュラ ※水温が 70℃以上では洗えません。食器洗い機の取扱説明書をご確認ください。 ※表面を傷つけるおそれのある洗浄剤は使用しないでください。 ・ふた ・チョッパーボウル ・すべり止めリング ・専用計量カップ ・専用スパチュラ ・泡立て器ワイヤー部 水洗いできます ・ ふたはつけ置きしないでください。 ・ ふたの上面（特に本体接続部）には水をかけないでください。 ・ ふたと専用スパチュラは食器洗い機で洗わないでください。
・ブレンダー 水洗いできます よごれがこびり付いた場合は、ぬるま湯にしばらくつけてから洗ってください。 1. 専用計量カップに、台所用中性洗剤を薄めたぬるま湯を入れる 2. 1 にブレンダーシャフト部を入れ、電源プラグをコンセ ントに差し込む 刃に直接触れない （けがの原因） ・カッター 3. ターボスイッチ を 10 ～ 20 秒間入れる よごれが落ちない場合は、本体から取り外した後、ブラ シなどに台所用中性洗剤を付けて洗ってください。 4.
レシピ 手作りマヨネーズ 使用アタッチメント：ブレンダー 材料（約 250mL 分） サラダ油………………………………………250●g 全卵………………………………………………1 個 卵黄………………………………………………1 個 酢…………………………………… 大さじ 1 〜 2 塩・こしょう＊●…………………………………適量 ＊塩とこしょうの量はお好みで調整してください。 ※材料は全て常温に戻しておいてください。 作りかた 1. 専用計量カップに、サラダ油、全卵、卵黄、酢、塩、こしょうの順にすべての材料を入れる 2. ブレンダーシャフト部を専用計量カップに入れる 3. ブレンダーシャフト部を底に押し付けるようにしながらターボスイッチ •●乳化するまでブレンダーは動かさないでください。 4.
故障かな？ 以下を確認しても正常に動かない場合は、ブラウンハウスホールドお客様相談室（14 ページ）にご連絡ください。 症状 考えられる原因 対処のしかた •● ●連続使用は、定格時間以内にする（下記参照） 本体が熱くなる 定格時間を超えて運転している カッターが回らない カッターが正しく取り付けられていない 正しく取り付ける 空回りする 振動が大きい 使用中に回転が止まる 回転が遅く、 いつもより音が大きい 食材を入れすぎている 量を減らす •● ●繰 り返し使う場合は、3 分以上間隔をあけてから 使う 食材が大きすぎる 小さく切りなおす 調理・加工できない食材が入っている 調理 ･ 加工できない食材を取り除く（6、8 ページ） 食材が引っかかっている 引っかかっている食材を取り除く 仕様 型式番号 付属品 MQ3035 専用計量カップ、専用スパチュラ アタッチメント 定格 電圧 容量 60 秒 13,600回/分 - 70●x●70●x●400●(mm) 765g 120 秒 1,040回/分 - 60●x●60●x●420●(mm) 6
保証とアフターサービス 1）保証書について ・● ●保証書はこの取扱説明書の巻末に付いておりますので、必ず「販売店名」 「お買い上げ日」が記入されているこ とをお確かめになり、保証内容をよくお読みになった後、大切に保管してください。 ・● ●メーカーの保証期間はお買い上げ日から 1 年間です。 （ただし本体、モーター部分以外は保証対象外です） 2）修理のご依頼について ご使用中に異常または故障が生じた場合はすぐに使用を中止し、下記または、お買い上げの販売店に点検修理 をご依頼ください。 ・● ●保証期間中は…●お買い上げの販売店に保証書を提示のうえ、お申し付けください。 ・● ●保証期間が過ぎているときは…●●修理によって機能が維持できる場合はお客様の希望により有料にて修理さ せていただきます。 3）補修用性能部品の保有期間について 本製品の補修用性能部品を製品の製造終了後、6 年間保有しております。補修用性能部品とは、その製品の機 能を維持するために必要な部品です。 4）アフターサービスについて ・● ●ご不明な点やご相談は、お買い上げの販売店またはブラウンハウスホールドお客様相談室へお問い合わせく ださ
