Forno a vapor HBC24D5.3.
ì Índice pçuet]sIn[rõçesoidevr Instruções de segurança importantes ..................................... 3 Causas de danos................................................................................5 O seu novo aparelho .................................................................. 5 Painel de comandos ..........................................................................5 Modos de funcionamento .................................................................6 Calibração automática...........
Este aparelho destina-se exclusivamente a uso privado e doméstico. Use o aparelho apenas para a preparação de refeições e bebidas. Vigie o aparelho durante o funcionamento. Use o aparelho apenas em espaços fechados.
Perigo de choque eléctrico! ■ As reparações indevidas são perigosas. As reparações só podem ser efectuadas por técnicos especializados do serviço de assistência técnica. Se o aparelho estiver avariado, puxe a ficha da tomada ou desligue o disjuntor no quadro eléctrico. Contacte o serviço de assistência técnica. ■ O isolamento dos cabos de electrodomésticos pode derreter em contacto com partes quentes do aparelho. Nunca coloque os cabos de electrodomésticos em contacto com partes quentes do aparelho.
Elemento de comando Selector de modos de funcionamento Teclas de função ! 0 f D A@ Selector de temperatura Tecla Start/pausa t n Utilização Ligar e desligar o aparelho Seleccionar o modo de funcionamento Premir brevemente: seleccionar função de tempo (ver capítulo: Funções de tempo) Premir prolongadamente com o aparelho desligado: seleccionar regulações base (ver capítulo: Regulações base) Seleccionar o peso dos alimentos para um programa (ver capítulo: Automático de programas) Ligar e desligar o fecho
Inserir o acessório Interior do aparelho O acessório dispõe de uma função de encaixe. A função de encaixe impede que o acessório se vire ao puxá-lo para fora. O acessório tem de ser inserido corretamente no interior do aparelho, para que a proteção contra a viragem funcione. O interior do aparelho tem quatro níveis de inserção de acessórios. Os níveis são contados de baixo para cima. Nota: Consoante o equipamento do aparelho, são fornecidos acessórios diferentes juntamente com o mesmo.
Regular a dureza da água Primeira colocação em funcionamento Descalcifique o seu aparelho com regularidade. Só assim é possível evitar danos. Aqueça o aparelho vazio antes da primeira utilização durante 20 minutos a 100 °C, no modo Cozinhar a vapor è. Durante este período, não abra a porta do aparelho. O aparelho é calibrado automaticamente (ver capítulo: Calibração automática). O seu aparelho indica automaticamente quando tem de ser descalcificado.
Ligar o aparelho Desligar o aparelho 1. Rode o seletor de modos de funcionamento para o modo de funcionamento desejado. 2. Rode o seletor de temperatura para regular a temperatura. Modo de funciona- Intervalo de tempe- Sugestão de tempo mento raturas de duração è Cozinhar a 35 - 100 °C 20 min B Descongelar 35 - 60 °C 30 min vapor No visor aparece uma sugestão de tempo de duração. 3. Regule o tempo de duração com a tecla @ ou A . 4. Prima a tecla n. O aparelho aquece.
Regular o tempo de duração Com o tempo de duração, regula o tempo de cozedura da sua refeição. Quando o tempo de duração chega ao fim, o funcionamento de cozedura desliga-se automaticamente. No modo de funcionamento Cozinhar a vapor è, o tempo de duração só começa a contar após o tempo de préaquecimento. A hora de fim de cozedura regulada é, assim, adiada em função do tempo de pré-aquecimento. Exemplo na imagem: 45 minutos de tempo de duração.
Acertar a hora Exemplo: alterar a hora de Verão para a hora de Inverno. Não pode estar regulada nenhuma das outras funções de tempo. 1. Prima a tecla 0 as vezes necessárias até aparecer o símbolo da hora [0]. 2. Acerte a hora com a tecla @ ou A . Após alguns segundos, a hora regulada é assumida. Depois de um corte de corrente Depois de um corte de corrente, acende-se no visor o símbolo 0 e ‹‹:‹‹. Prima a tecla 0. Acerte a hora com a tecla @ ou A. Após alguns segundos, a hora regulada é assumida.
Cozinhar peixe a vapor P12 P13 Para preparar peixe, unte o recipiente perfurado. Não coloque os filetes de peixe uns sobre os outros. Introduza o peso do filete mais pesado e seleccione unidades de tamanho o mais aproximado possível. Preparar compota de fruta P14 O programa só é adequado para fruta com caroço e com grainha. Pese os frutos e adicione cerca de Y da quantidade em água, bem como açúcar e temperos a gosto. Preparar arroz doce P15 Pese o arroz e adicione duas vezes e meia a quantidade de leite.
Fecho de segurança para crianças Para que as crianças não liguem o aparelho acidentalmente ou alterem uma regulação, o aparelho dispõe de um fecho de segurança. Activar o fecho de segurança para crianças Mantenha a tecla D premida durante aprox. 4 segundos até aparecer o símbolo D. prolongadamente a tecla n, regular o alarme e desligar o sinal sonoro. Desactivar o fecho de segurança para crianças Mantenha a tecla D premida até o símbolo se apagar. Agora poderá efectuar novas regulações.
Manutenção e limpeza Atenção! Este capítulo contém informações sobre ■ a limpeza e manutenção do seu aparelho Danos da superfície. Se um produto anticalcário cair sobre o painel dianteiro, ou outras superfícies sensíveis, limpe-o imediatamente com água. a descalcificação : Perigo de curto-circuito! ■ Não utilize aparelhos de limpeza a alta pressão ou com jacto de vapor na limpeza do seu aparelho. Atenção! Danos da superfície.
Produto anti-calcário Cancelar o modo descalcificar Para descalcificar o aparelho, utilize apenas o produto anticalcário líquido recomendado pelo serviço de assistência técnica (ref.ª 311 138, também disponível on-line no eShop). Outros produtos anti-calcário podem danificar o aparelho. Nota: Depois de cancelar, tem de enxaguar o aparelho duas vezes. Até à conclusão do segundo processo de enxaguamento, as outras funções do aparelho ficam bloqueadas. 1.
Encaixar a porta do aparelho Montar o vidro da porta Volte a montar a porta do aparelho após a limpeza. 1. Insira o vidro da porta até ao batente. 1. Insira as dobradiças nos suportes do lado esquerdo e direito 2. Coloque a cobertura e volte a aparafusar. (figura C). O entalhe em ambas as dobradiças tem de encaixar. 3. Volte a encaixar a porta do aparelho 2. Abra completamente a porta. Limpeza das estruturas de suporte 3.
Uma anomalia, que fazer? As anomalias são, muitas vezes, simples de resolver. Antes de contactar o Serviço de Assistência Técnica, tenha em atenção as seguintes recomendações. As reparações deverão apenas ser efectuadas por técnicos especializados do Serviço de Assistência Técnica. Se o aparelho for indevidamente reparado, poderá correr graves riscos. : Perigo de choque eléctrico! ■ Os trabalhos no sistema electrónico do aparelho só devem ser realizados por um técnico especializado.
Anomalia Causa possível Recomendações/solução Ao cozinhar sai vapor pelas ranhuras de ventilação É normal O aparelho já não cozinha bem a vapor O aparelho está com calcário “‹‚‚ No visor aparece a mensagem de erro Uma tecla foi premida demasiado tempo ou está encravada No visor surge uma mensagem de erro Avaria técnica “... Iniciar o modo Descalcificar (ver capítulo: Descalcificar) Prima a tecla 0 para apagar a mensagem de erro.
Serviço de Assistência Técnica Se o seu aparelho precisar de ser reparado, o nosso Serviço de Assistência Técnica está à sua disposição. Encontramos sempre uma solução adequada, também para evitar deslocações desnecessárias do técnico. Serviço de Assistência Técnica O Referências E e FD Tenha em atenção que a visita do técnico da assistência não é gratuita em caso de uma utilização incorrecta, mesmo durante período de garantia. Quando efectuar a chamada, indique o número de produto (N.
Cozinhar menus É possível cozinhar menus completos a vapor ao mesmo tempo, sem que ocorra uma transferência de sabores. Coloque primeiro no aparelho os pratos que demoram mais tempo a cozinhar e insira os restantes no momento adequado. Deste modo, todos os pratos ficam prontos ao mesmo tempo. Ao cozinhar menus, o tempo total de cozedura prolonga-se, pois ao abrir a porta do aparelho, sai algum vapor e o aparelho tem de aquecer novamente.
Acompanhamentos e leguminosas Adicione água ou líquido na relação indicada. Exemplo: 1:1,5 = por 100 g de arroz, adicione 150 ml de líquido. Pode seleccionar livremente o nível de inserção do recipiente não perfurado. Alimentos Relação Acessórios Altura Modo de funcionamento Temperatura em °C Tempo de cozedura em min. Batatas cozidas, com pele (tamanho médio) - Rec. perfurado + Rec. não perfurado 3 1 Cozinhar a vapor 100 35 - 45 Batatas cozidas (em quartos) - Rec. perfurado + Rec.
Carne de porco Alimentos Quantidade Acessórios Altura Modo de funcionamento Temperatura em °C Tempo de cozedura em min. Lombinho de porco* 0,5 kg Rec. não perfurado 2 Cozinhar a vapor 100 10 - 12 Medalhões de porco* aprox. 3 cm de Rec. não perfurado espessura 2 Cozinhar a vapor 100 10 - 12 Costeleta de porco defumada em fatias 2 Cozinhar a vapor 100 15 - 20 Rec.
Sobremesas, compota Compota Pese os frutos e adicione cerca de Y da quantidade em água, bem como açúcar e temperos a gosto. Iogurte Aqueça o leite na placa de cozinhar até 90 °C. A seguir, deixeo arrefecer até 40 °C. O leite ultrapasteurizado não necessita de ser aquecido. Arroz doce Pese o arroz e adicione duas vezes e meia a quantidade de leite. Deite o arroz e o leite no acessório, enchendo-o, no máximo, até 2,5 cm de altura. Mexa depois da cozedura. O excesso de leite é rapidamente absorvido.
Deixar levedar massa Com o modo de funcionamento Cozinhar a vapor, a massa leveda mais rapidamente do que à temperatura ambiente. Coloque a tigela com a massa no recipiente perfurado. Não tape a massa. Pode seleccionar livremente o nível do tabuleiro para o recipiente perfurado. Alimentos Quantidade Acessórios Temperatura em °C Tempo de cozedura em min.
Produtos ultracongelados Observe as indicações do fabricante que constam da embalagem. Os tempos de cozedura indicados são aplicáveis à introdução no aparelho frio. Alimentos Acessórios Altura Modo de funcionamento Temperatura em °C Tempo de cozedura em min. Massas alimentíc frescas, frias* Rec. não perfurado 2 Cozinhar a vapor 100 5 - 10 Truta Rec. perfurado + Rec. não perfurado 3 1 Cozinhar a vapor 80 - 100 20 - 25 Filete de salmão Rec. perfurado + Rec.
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