WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE IHRE SICHERHEIT UND DIE ANDERER PERSONEN IST SEHR WICHTIG In diesen Anweisungen sowie auf dem Gerät selbst werden wichtige Sicherheitshinweise angegeben, die Sie durchlesen und stets beachten sollten. Dieses Symbol warnt vor möglichen Gefahren für die Sicherheit des Benutzers und anderer Personen.
- Das Gerät ist ausschließlich zur Zubereitung von Nahrungsmitteln für private Haushalte konzipiert. Jeder hiervon abweichende Gebrauch ist nicht gestattet (z. B. das Heizen von Räumen). Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Schäden aufgrund von unsachgemäßer oder falscher Verwendung.
- Erhitzen Sie keine geschlossenen Gefäße im Backofen. Der Druck, der in solchen Gefäßen entsteht, kann zur Explosion des Gefäßes und dadurch zu Beschädigungen am Gerät führen. - Verwenden Sie keine Behälter aus synthetischen Materialien. - Heißes Fett und Öl sind leicht entzündlich. Beaufsichtigen Sie stets den Garvorgang, wenn Sie Speisen mit viel Fett oder Öl zubereiten. - Lassen Sie das Gerät während des Dörrens von Speisen niemals unbeaufsichtigt. - Bei Verwendung von alkoholischen Getränken (z. B.
AUFSTELLUNG Prüfen Sie nach dem Auspacken, ob der Backofen etwaige Transportschäden aufweist und die Backofentür richtig schließt. Bei auftretenden Problemen wenden Sie sich bitte an Ihren Händler oder rufen die nächste Kundendienststelle an. Um eventuellen Schäden vorzubeugen, sollten Sie das Gerät erst unmittelbar vor der Installation von der Polystyrolunterlage nehmen. VORBEREITUNG DES UNTERBAUSCHRANKS • • • • Alle Küchenmöbel in unmittelbarer Nähe des Backofens müssen hitzebeständig sein (min. 90 °C).
ELEKTRISCHER ANSCHLUSS (nur bei bestimmten Modellen vorhanden) Die Spannung auf dem Typenschild des Gerätes muss der Spannung des Stromnetzes entsprechen. Das Typenschild befindet sich an der Vorderkante des Geräts (bei offener Tür sichtbar). • Das Netzkabel (Typ H05 RR-F 3 x 1,5 mm2) darf nur durch Fachpersonal ersetzt werden. Wenden Sie sich an eine autorisierte Kundendienststelle.
HINWEISE ZUM UMWELTSCHUTZ Entsorgung von Verpackungsmaterial Das Verpackungsmaterial ist zu 100 % wiederverwertbar und trägt das Recycling-Symbol ( ). Werfen Sie das Verpackungsmaterial deshalb nicht einfach fort, sondern entsorgen Sie es gemäß den geltenden örtlichen Vorschriften. Entsorgung von Altgeräten - Dieses Gerät ist gemäß der Europäischen Richtlinie 2002/96/EC für Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE) gekennzeichnet.
Sie benötigen dabei folgenden Angaben: • Eine kurze Beschreibung der Störung, • Gerätetyp und Modellnummer, • die Servicenummer (die Zahl nach dem Wort Service auf dem Typenschild), befindet sich rechts im Backofeninnenraum (bei offener Backofentür sichtbar). Die Servicenummer finden Sie auch auf dem Garantieheft, • Ihre vollständige Anschrift, • Ihre Telefonnummer.
Gargefäß: • Spülmaschinengeeignet. Sie können auch einen weichen Schwamm und einen geeigneten Flüssigreiniger verwenden. WARTUNG - WARNUNG Verwenden Sie Schutzhandschuhe. Führen Sie die beschriebenen Vorgänge aus, wenn das Gerät kalt ist. Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung. AUSBAU DER TÜR Gehen Sie zum Ausbau der Tür wie folgt vor: 1. 2. 3. Öffnen Sie die Backofentür vollständig. Ziehen Sie die Schließhaken der Scharniere bis zum Anschlag nach vorne (Abb. 1).
AUSWECHSELN DER GLÜHLAMPE Gehen Sie wie folgt vor, um die Glühlampe der hinteren Backofenbeleuchtung auszuwechseln (falls vorhanden): 1. Trennen Sie den Ofen von der Stromversorgung. 2. Schrauben Sie die Lampenabdeckung ab (Abb. 8). Wechseln Sie die Glühlampe aus (bezüglich des Typs siehe nachstehenden Hinweis) und schrauben Sie die Lampenabdeckung wieder auf. 3. Schließen Sie den Ofen wieder an das Stromnetz an.
BEDIENUNGSANLEITUNG FÜR DEN OFEN FÜR DEN ELEKTRISCHEN ANSCHLUSS LESEN SIE BITTE DEN TEIL BEZÜGLICH DER INSTALLATION Der Induktionsofen ist mit einer elektrischen Steckdose an der Rückwand des Backofens ausgestattet, um das Heizelement in der Induktionsplatte mit Strom zu versorgen, wenn diese eingesteckt ist. Die Induktionsplatte ist für die Benutzung zusammen mit dem Induktionsgargefäß konzipiert, das mit dem Backofen mitgeliefert wird.
D. KERNTEMPERATURFÜHLER: zum Messen der Innentemperatur der Speisen während des Garvorgangs E. BACKAUSZUG: zum einfacheren Einschieben und Entnehmen der Zubehörteile. F. GARGEFÄSS (1): das Gargefäß ist für die Verwendung mit der Induktionsplatte konzipiert und muss in Übereinstimmung mit den Positionsmarkierungen auf das Glas der Induktionsplatte gestellt werden. G. INDUKTIONSPLATTE (1): darf nur in der Betriebsart Induktion verwendet werden, darf nur auf der 3.
Abb. 4 1. 2. Abb. 5 Stellen Sie das Gargefäß mit beiden Händen auf die Induktionsplatte (Abb. 4) Stellen Sie das Gargefäß mittig auf die Markierungen auf dem Glas (Abb. 5). GARGEFÄSS UND INDUKTIONSPLATTE ENTNEHMEN GARGEFÄSS ENTNEHMEN: ACHTUNG: Das Induktionsgargefäß kann sehr heiß werden. Benutzen Sie stets Backofenhandschuhe, um das Gefäß zu berühren und zu bewegen. Abb. 1 Abb. 2 1. Ergreifen Sie den vorderen Griff mit beiden Händen und ziehen Sie das Gargefäß ein Stück heraus (Abb. 1). 2.
für den Zugang zum HAUPTMENÜ oder um zur ersten Anzeige zurückzukehren für den direkten Zugang zum INDUKTIONSMENÜ um zur vorherigen Anzeige zurückzukehren um in Funktionen/Optionen zu blättern und die voreingestellten Werte einzustellen um die Einstellungen anzuwählen und zu bestätigen um den Garprozess zu starten FUNKTIONEN Nach dem Einschalten des Gerätes zeigt das Display nach dem Drücken der Taste folgende Angaben: Drücken Sie eine beliebige Taste, um die Meldung zu überspringen.
5. Bestätigen Sie die Auswahl durch Drücken von : Das Display zeigt die Liste der Funktionen an. AUSWAHL DER GARFUNKTIONEN 1. 2. 3. Ist der Ofen ausgeschaltet, drücken Sie die Taste . Auf dem Display werden die Garfunktionen angezeigt. Sie können mit den Tasten durch die verschiedenen verfügbaren Möglichkeiten blättern. Die wählbare Funktion wird auf der Displaymitte weiß markiert.
VORHEIZEN DES BACKOFENS (Nur Standardfunktionen) 180°C --:-- TEMPERATUR Nein GARZEIT Heißluft VORHEIZEN --:-ABSCHALTZEIT 180°C Nein 180°C --:-- TEMPERATUR GARZEIT Heißluft VORHEIZEN --:-- TEMPERATUR --:-- Ja ABSCHALTZEIT GARZEIT Heißluft VORHEIZEN --:-ABSCHALTZEIT Falls Sie den Ofen vor dem Hineinstellen des Garguts vorheizen möchten, müssen Sie die Voreinstellung des Ofens wie folgt verändern: 1. Stellen Sie den Cursor mit den Tasten und auf Vorheizen. 2.
BRÄUNEN (Nur Standardfunktionen) Nach Ablauf des Garvorgangs wird für die Funktionen, die dies vorsehen, auf dem Display die Möglichkeit vorgeschlagen, das Gericht oben anzubräunen. Diese Funktion lässt sich nur aktivieren, wenn eine Garzeit eingestellt wurde. - 00:05 GARZEIT Anbräunen Ende Garvorgang um 20:00 Verlängern: ^, Anbräunen: OK 20:05 Ende Anbräunen um 20:05 ABSCHALTZEIT Nach dem Ablauf der Garzeit zeigt das Display „Verlängern: ^, Anbräunen: OK“.
TIMER 00 : 00 : 00 (HH) Timer einstellen: (MM) 01 : 10 : 00 (SS) (HH) drücken, starten: ✓ to drücken Timer einstellen: (MM) 01 : 09 : 00 (SS) drücken, starten: ✓ to drücken Timer Diese Funktion lässt sich nur bei ausgeschaltetem Ofen, beispielsweise für die Überwachung der Kochzeit von Nudeln, verwenden. Die maximal programmierbare Zeit beträgt 1 Stunde und 30 Minuten. 1. Drücken Sie bei ausgeschaltetem Gerät die Taste : Auf dem Display erscheint „00:00:00“. 2.
Bei Fleisch mit sehr unterschiedlicher Dicke machen Sie bitte eine Garprobe, bevor Sie die Speise aus dem Ofen nehmen. Schließen Sie das Ende des Kerntemperaturfühlers in die dafür vorgesehene Anschlussbuchse in der rechten Backrauminnenwand. Abb. 1 Abb. 2 Rezepte mit dem Kerntemperaturfühler 1. 2. 3. Wählen Sie anhand der Auf- und Ab-Tasten „Rez.te m. Kernt.fühl“ und bestätigen Sie mit Wählen Sie das zuzubereitende Gericht aus der Liste aus und bestätigen Sie mit N.B.: Wenn Sie „Kundenindiv.
HINWEIS: Ist die Funktion ECOMODE (Energiesparen) aktiviert (ON), so schaltet bei ausgeschaltetem Ofen das Display nach einigen Sekunden ab und zeigt nur noch die Zeit an. Um Informationen auf dem Display anzuzeigen und die Innenbeleuchtung wieder einzuschalten, drücken Sie einfach eine beliebige Taste, oder drehen Sie einen beliebigen Knopf.
TABELLE FUNKTIONSBESCHREIBUNGEN HAUPTMENÜ EINSTELLUNGEN REZEPTE REZEPTE MIT DEM KERNTEMPERATURFÜHLER NORMALBETRIEB Für die Einstellungen des Displays (Sprache, Uhrzeit, Helligkeit, Lautstärke Signalton, Energiesparen). Zum Auswählen unter 30 verschiedenen voreingestellten Rezepten (siehe beiliegendes Rezeptbuch). Der Ofen stellt automatisch die optimale Temperatur, Funktion und Garzeit ein.
HEISSLUFT UMLUFT Zum gleichzeitigen Garen verschiedener Speisen bei gleicher Temperatur auf mehreren Einschubebenen (maximal 3) (z. B.: Fisch, Gemüse, Kuchen). Die Funktion erlaubt das Garen ohne Geschmacksübertragung von einer Speise auf die andere. Verwenden Sie die 3. Ebene zum Garen auf nur einer Ebene, die 1. und 4. Ebene zum Garen auf zwei Ebenen und die 1., 3. und 5. zum Garen auf drei Ebenen. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
AUFTAUEN WARMHALTEN AUFGEHEN LASSEN FERTIGGERICHTE MAXI GAREN SPEZIALFUNKTIONEN Zur Beschleunigung des Auftauens von Speisen. Es wird empfohlen, das Gargut auf die mittlere Ebene zu geben. Es wird empfohlen, die Lebensmittel in ihrer Verpackung aufzutauen, um dem Austrocknen der Oberfläche vorzubeugen. Zum Warmhalten, damit frisch gegarte Speisen heiß und knusprig bleiben (z. B. Fleisch, Pommes Frites, Aufläufe). Es wird empfohlen, das Gargut auf die mittlere Ebene zu geben.
INDUKTIONSFUNKTIONEN Gebratenes Fleisch SPEISENARTEN Roastbeef Mit dieser Funktion wird automatisch die 4 Schritte: von 0,6 bis 2 kg optimale Temperatur und Garfunktion für Braten verschiedene Gewichtskategorien 3 Schritte: von 1 bis 4 kg eingestellt (Siehe Ofendisplay). Es kann jede Art von Fleisch gebraten werden (z. B. Rind, Kalb, Schwein, Rippenstücke, Lamm, usw.).
AUFWÄRMEN Fertiggrillen/ -überbacken FERTIG ZUBEREITEN Fertiggaren Diese Funktion ist optimal zum Warmhalten von gerade zubereiteten Speisen geeignet und ermöglicht ebenfalls ein schonendes Aufwärmen zuvor zubereiteter Speisen. Diese Funktionen sind optimal geeignet, um Grill - niedrige Leistung jedes Gericht fertig zuzubereiten, für das die Garfunktion Grill oder Gratin benötigt wird.
GARTABELLE Rezept BetriebsVor- Einschubeart heizen bene (von unten) Temp. (°C) Zeit (Min.
Rezept BetriebsVor- Einschubeart heizen bene (von unten) Temp. (°C) Zeit (Min.
Rezept BetriebsVor- Einschubeart heizen bene (von unten) Temp. (°C) Fleisch, Kartoffeln - 1-4 200 Fisch, Gemüse - 1-4 180 Komplette Mahlzeit: Kuchen (Ebene 5) / Lasagne (Ebene 3) / Fleisch (Ebene 1) - 1-3-5 190 - 3 Autom - 1-4 Autom - 1-3-5 Autom - 1-3-4-5 Autom Gefüllte Braten - 3 200 Fleischstücke (Kaninchen, Hähnchen, Lamm) - 3 200 Tiefkühlpizza * Zeit (Min.
GARTABELLEN FÜR INDUKTIONSOFEN Rezept Vorheizen Schalenebene Nein 3 Nein 3 Nein 3 Nein 3 Nein 3 Nein 3 Nein 3 Nein 3 Nein 3 Nein 3 Nein 3 Nein 3 Nein 3 Nein 3 Nein 3 Gebratenes Geflügel - Filet/ Hähnchenschenkel mit Stück Kartoffeln Nein 3 Nein 3 Forelle (0,2 - 0,4 kg) Nein 3 Nein 3 Nein 3 Nein 3 Nein 3 Nein 3 Lasagne Pasta Pasticciata/ Canneloni Roastbeef englisch (0,6 - 0,8 kg) Roastbeef englisch (0,9 - 1,2 kg) Roastbeef englisch (1,3 - 1,5 kg) Roastbeef
Rezept Vorheizen Schalenebene Nein 3 Nein 3 Kekse - Muffins Nein 3 Kekse Nein 3 Obstkuchen Backwaren und Torten Nein 3 Quiche Lorraine Salzgebackenes Nein 3 Brot Nein 3 Selbstgemachte Pizza Pizza dick Nein 3 Pizza knusprig Pizza dünn Nein 3 Gefüllte Zucchini Gefüllte Tomaten Kleingebäck Plätzchen/Sandkuchen Traditionelles Brot * Betriebsart Gemüse gefüllt Temp.
ERPROBTE REZEPTE in Übereinstimmung mit den Richtlinien IEC 50304/60350:2009-03 und DIN 3360-12:07:07 Rezept Betriebs- Vor- Einschube- Temp. Zeit Zubehör und art heizen bene (°C) (Min.) Anmerkungen (von unten) IEC 60350:2009-03 § 8.4.1 3 170 15-30 Fettpfanne / Kuchenblech Mürbeteigkekse Ebene 4: Kuchenblech 1-4 160 20-35 Ebene 1: Fettpfanne IEC 60350:2009-03 § 8.4.2 3 170 25-35 Fettpfanne / Kuchenblech Kleingebäck Ebene 4: Kuchenblech 1-4 160 30-40 Ebene 1: Fettpfanne IEC 60350:2009-03 § 8.5.
Energieverbrauch und Vorheizzeit Wählen Sie die Funktion und führen Sie den Test nur bei aktivierter Option „Vorheizen“ („Vorheizen ja“) durch. Test der Regelgenauigkeit Wählen Sie die Funktion und führen Sie den Test nur mit deaktivierter Option „Vorheizen“ durch (wenn Vorheizen aktiviert ist, sorgt die Ofenregelung automatisch dafür, dass das Temperaturprofil schwankt).
Funktion Gehen lassen Sie sollten den Teig immer mit einem feuchten Tuch abdecken, bevor Sie ihn in den Ofen stellen. Bei dieser Funktion verkürzt sich die Gehzeit gegenüber dem Gehen bei Zimmertemperatur (20-25 °C) um etwa ein Drittel. Die Gehzeit für 1 kg Pizzateig beträgt etwa eine Stunde. Garen in der Betriebsart Induktion - - - - Stellen Sie das Gargefäß stets in die Mitte der Induktionsplatte, um eine einheitliche Gartemperatur zu gewährleisten.