SV Bruksanvisning Inbyggnadsugn KP8406001
www.aeg.com INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION.......................................................................................... 3 2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER...........................................................................................4 3. PRODUKTBESKRIVNING................................................................................................7 4. KONTROLLPANELEN..................................................................................................... 8 5.
SVENSKA 1. 3 SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för personskador eller skador på egendom som orsakats av felaktig installation eller användning. Förvara alltid instruktionerna tillsammans med produkten för framtida bruk. 1.
www.aeg.com • • • • • • • Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar. Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten. Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset spricker.
SVENSKA • • • • • • • • måste det göras av vårt auktoriserade servicecenter. Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma nära produktens lucka, speciellt inte när luckan är het. Stötskyddet för strömförande och isolerade delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte kan tas bort utan verktyg. Anslut stickkontakten till eluttaget endast i slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig efter installationen. Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst.
www.aeg.com • Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är skadade. Kontakta service. • Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung! • Rengör produkten regelbundet för att förhindra att ytmaterialet försämras. • Kvarblivet fett eller mat i ugnen kan orsaka brand. • Rengör produkten med en fuktig, mjuk trasa. Använd bara neutrala rengöringsmedel. Använd inte produkter med slipeffekt, skursvampar, lösningsmedel eller metallföremål.
SVENSKA • Klipp av strömkabeln och kassera den. • Ta bort lucklåset för att hindra att barn eller djur stängs in inuti produkten. 3. PRODUKTBESKRIVNING 3.1 Allmän översikt 1 8 2 3 4 5 6 4 3 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8 Kontrollpanel Elektronisk programmeringsenhet Uttag för matlagningstermometern Värmeelement Ugnslampa Fläkt Ugnsstegar, löstagbara Ugnsnivåer 7 3.2 Tillbehör Grill- / stekpanna Trådhylla Till kokkärl, bakformar och stekkärl. Bakplåt För kakor och småkakor.
www.aeg.com 4. KONTROLLPANELEN 4.1 Temperatur-/tidsdisplay 1 2 3 4 5 Använd touch-kontrollerna för att manövrera produkten. Touchkontroll 1 2 3 4 5 - Funktion Kommentar PÅ/AV För att aktivera och avaktivera produkten. Display Visar produktens inställningar. Favoriter Det innehåller en lista över favorittillagningsprogram som skapats av användaren. Signalur För att ställa in funktionen: Signalur. Direkt åtkomst till tidfunktionerna.
SVENSKA A B C Menu D 11:09 150° A) B) C) D) E) 9 Återgå till menyn Inställd tillagningsfunktion Inställd temperatur Klocka Start start E Övriga kontrollampor på displayen: Symbol Funktion Ändra textstorleken Fler funktioner Matlagningstermometer Heat + Hold Lås 5. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 5.1 Första rengöring Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur produkten. Se avsnittet "Underhåll och rengöring".
www.aeg.com 6. SNABBGUIDE 6.1 Använda touch-skärmen • Bläddra genom menyn med en snabb gest eller dra fingret över displayen. • Styrkan på gesten avgör hur snabbt skärmen flyttas. • Bläddringsrörelsen kan stanna av sig själv eller så kan du stoppa den direkt om du trycker på displayen. • Vald funktion aktiveras när du tar bort fingret från displayen. • Aktivera en menyfunktion genom att trycka på displayen på vald funktion. • Du kan ändra en parameter som visas på displayen när du trycker på den.
SVENSKA 11 7. DAGLIG ANVÄNDNING 7.2 Använda menyn VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 1. För att aktivera produkten, tryck på: 7.1 Användning av produkten För att manövrera produkten kan du använda: • manuellt läge - en uppvärmningsfunktion, temperaturen och tillagningstiden ställs in manuellt. • automatiska program (Assisted Cooking (tillagningshjälp)) - för att tillaga en rätt när du saknar kunskap eller erfarenhet av matlagning. . 2. Tryck på: Menu. 3.
www.aeg.com 7.4 Undermenyer för: Funktioner A A) B) C) D) B True Fan Cooking Återgå till menyn Lista över tillagningsfunktioner Lista över tillgängliga funktioner Fler funktioner Heating Functions Special Cleaning Favourites D C 7.5 Ställa in en ugnsfunktion 1. Bläddra genom funktionerna för att hitta den du önskar och tryck på den. 2. Ändra temperaturen genom att trycka på temperaturen som visas på displayen och bläddra genom listan för att hitta den du behöver. 3.
SVENSKA 13 Varmluft + ånga1) För energibesparande bakning och tillagning av övervägande torra bakverk samt bakning på en nivå i formar. Efter 30 sekunder börjar lampan räkna ned. Den slås på igen när du aktiverar den via menyn eller när du öppnar ugnsluckan. Lågtemperaturtillagning Långsam stekning för tillagning av mycket möra, saftiga stekar. Pizza/paj-läge Bakning på en ugnsnivå för rätter med knaprig botten som pizza och quiche. Ställ in temperaturer 20–40 °C lägre än vid Över/Undervärme.
www.aeg.com Varmhållning För varmhållning av maträtter. Tallriksvärmare För förvärmning av tallriken före servering. Jäsning av deg För kontrollerad jäsning av jästdeg före bakning. Konservering För att konservera t.ex. blandade inläggningar i burkar och vätska. 7.8 Undermenyer för: Rengöring Snabb pyrolys 1 tim. för lätt smutsad ugn. Pyrolysrengöring tar bort återstående rester genom att reducera dem till aska som enkelt kan torkas ut ur ugnen efteråt.
SVENSKA 15 7.10 Spara ett favoritprogram 1. Spara aktuella inställningar för en värmefunktion genom att trycka på True Fan Cooking . 2. Välj: På nytt från aktuella inställningar. 3. Ange namnet på favoritprogrammet och tryck på OK. Q W E R T Y U I O P A S D F G H J K L Z X C V B N M 123 åäà space OK 7.
www.aeg.com Du kan ändra tid och datum när du trycker på klockan på displayen när produkten är igång. 1. Gå till menyn: Värmefunktioner. 2. Välj uppvärmningsfunktion och temperatur. 3. Tryck på eller gå till menyn: Klockfunktioner. 4. Välj en klockfunktion. 5. Bläddra genom listan för att ställa in önskad tid. Vänta några sekunder tills tiden ställt in sig själv automatiskt Menyfunktion eller tryck för att bekräfta: h eller min. Du kan ta bort inställningarna om du trycker på: x.
SVENSKA Om du trycker på funktionen. Funktionen förhindrar oavsiktlig användning av produkten. avaktiveras Aktivera funktionen: Barnlås 7.15 Set + Go Om pyrolysrengöringsfunktionen är igång låses luckan. Ett meddelande visas på displayen när du trycker på en touchkontroll. Med funktionen kan du ställa in en tillagningsfunktion (eller ett program) och använda den senare genom att trycka på en touch-kontroll eller på meddelandet på displayen.
www.aeg.com 7.18 Undermenyer för: Assisted Cooking (tillagningshjälp) A A) B) C) D) B Oven Dish Återgå till menyn Matkategori Kokbok och Snabbstart Fler funktioner Cookbook Quickstart D C En kokbok med inspirerande automatiska recept och en snabbstartsfunktion med de ugnsinställningar vi rekommenderar för rätterna. Snabbstarternas tid och temperatur kan ställas in efter dina behov. Våra rekommenderade inställningar visas när du trycker på kockmössan. 7.
SVENSKA Menyfunktion Beskrivning Ljud Ljudinställningar. Ljudstyrka Val Av Språk Ställ in önskat språk. 19 Typ (Pip / Klick / Utan ljud) Tid och datum Tid Ställ in tid och datum och andra funk- Ställ in eller ändra tiden. tioner relaterade till hur tiden visas. Datum Ställ in eller ändra datumet. Format Välj önskat tidformat, HH:MM eller AM/PM. Klockstil Ange hur klockan ska se ut när ugnen är avstängd. Demo läge Enbart för butiksanvändning.
www.aeg.com 8.2 Aktivera funktionen 1. Bläddra genom matkategorilistan och tryck på den du vill använda. 2. Bläddra genom listan över rätter och tryck på den du vill använda. 3. Aktivera funktionen genom att trycka på: Start. A B C 11:09 Calzone När funktionen är slut visas ett meddelande på displayen. A) B) C) D) E) Recept Återstående tid Klocka Stopp Temperatur 4min58s °C Stop E D 8.
SVENSKA Matkategori 21 Maträtt Tårta, paj och kakor Mandelkaka Brownies Morotskaka Ostkaka Ostpaj Fetaostfylld pirog Botten för fruktkaka Frukttarte Getostpaj Mormors äppelkaka Citrontårta Muffins Tysk ringkaka Savarinkaka Sockerkaka Strösselkaka Sockerkaka Krämig äppelpaj Bröd/Bullar Lantbröd Flätad vetelängd Franskbröd Vitt bröd Fisk Ugnsrätt av torkad fisk Fiskfilé Fisk på saltbädd Fisk - ångkokad Fylld bläckfisk Fågel Coq au Vin Stekt anka med apelsin Kött Biffgryta Lammkyl Marinerad st
www.aeg.
SVENSKA Matkategori Maträtt Pizza, paj och quiche Baguette med smält ost Flammkuchen Pizza • Panpizza, fryst • Kylda • Extra fyllning • Fryst • Snacks, frysta • Tunn skorpa Quiche Lorraine Pajer Tårta, paj och kakor Mandelkaka Äppelkaka, täckt Äppelpaj Fryst Apfel Strudel Bakplåt • Bakpulverdeg • Jästdeg Mjuk kaka Småkakor Ostkaka, bakform Ostkaka, bakplåt Julkakor Petits-choux Smulpaj Bakelser Mördegsbotten • Mördegskakor • Bakverk i formar Fruktkaka • Mördegskakor • Bakverk i formar • Jästdeg Mand
www.aeg.com 9.1 Matlagningstermometer Två temperaturer måste ställas in: ugnstemperaturen och kärntemperaturen. Matlagningstermometern mäter innertemperaturen när köttbitar tillagas. När köttet har nått den inställda temperaturen stängs produkten av. FÖRSIKTIGHET! Använd endast matlagningstermometern som medföljer eller de rätta reservdelarna. Matlagningstermometern måste sitta kvar i köttet och i uttaget under tillagningen. 1. Aktivera produkten. 2.
SVENSKA 25 Galler och djup panna tillsammans: Tryck på den djupa pannan mellan skenorna på hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan. Långpanna: För in långpannan mellan skenorna på ugnsstegen. • Alla tillbehör har små fördjupningar längst upp på höger och vänster sida för att öka säkerheten. Fördjupningarna ger också ett tippskydd. • Den höga kanten runt stegen är en enhet som förhindrar att husgeråden halkar ur. 10. TILLVALSFUNKTIONER 10.
www.aeg.com 11. TRICKS OCH TIPS VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Jäsning av deg 11.1 Ugnsluckans insida Du kan använda denna automatiska funktion med alla recept på jäsdeg. Det ger dig en god jäsningsatmosfär. Lägg degen i en skål som är tillräckligt stor för jäsningen och täck över den med en fuktig handduk eller med plastfolie Sätt in ett ugnsgaller på första nivån och ställ skålen där. Stäng luckan och ställ in funktionen: Jäsning av deg. Ställ in nödvändig tid.
SVENSKA Bakresultat Möjlig orsak 27 Lösning Kakan faller ihop och blir de- Ugnstemperaturen är för gig, klumpig eller får vathög. tenränder. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en något lägre ugnstemperatur. Kakan faller ihop och blir de- För kort gräddningstid. gig, klumpig eller får vattenränder. Förläng gräddningstiden. Du kan inte minska gräddningstiden genom att höja temperaturen. Kakan faller ihop och blir de- Det finns för mycket vätska i gig, klumpig eller får vatdegen. tenränder.
www.aeg.
SVENSKA Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Jästkaka med känslig fyllning (t.ex.
www.aeg.com Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Lasagne Över-undervärme 180 - 200 25 - 40 1 Grönsaksgra- Varmluftsgrillning 160 - 170 15 - 30 1 täng1) Ostbaguetter Varmluft 160 - 170 15 - 30 1 Söta puddingar Över-undervärme 180 - 200 40 - 60 1 Fiskpudding Över-undervärme 180 - 200 30 - 60 1 160 - 170 30 - 60 1 Fyllda grönsaker Varmluft 1) Förvärm ugnen. 11.
SVENSKA 31 Kakor / småkakor / bröd på plåtar Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Mördegskakor, kex 150 - 160 20 - 40 1 /4 Short bread / Mördegskaka / Mördegsremsor 140 25 - 45 1/4 Småkakor av sockerkaksdeg 160 - 170 25 - 40 1/4 Bakverk med äggvita, maränger 80 - 100 130 - 170 1/4 Mandelbiskvier 100 - 120 40 - 80 1/4 Småkakor av jästdeg 160 - 170 30 - 60 1/4 11.9 Lågtemperaturtillagning Tillaga alltid utan lock när du använder den här funktionen.
www.aeg.
SVENSKA Livsmedel Funktion Mängd Tempera- Tid (min) tur (°C) Falsnivå Engelsk rostbiff eller Varmluftsgrillning per cm höjd 190 - 200 5 – 6 per cm. höjd 1 Engelsk rostbiff eller filé: medel Varmluftsgrillning per cm höjd 180 - 190 6 – 8 per cm. höjd 1 Engelsk rostbiff eller filé: välstekt Varmluftsgrillning per cm höjd 170 - 180 8 – 10 per cm. höjd 1 filé: röd 1) 1) Förvärm ugnen.
www.aeg.com Vilt Livsmedel Funktion Harsadel, harbog Mängd Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Över-un- upp till 1 kg dervärme 230 30 - 40 1 Över-un- 1,5 - 2 kg dervärme 210 - 220 35 - 40 1 Rådjurs-/hjort- Över-un- 1,5 - 2 kg bog dervärme 180 - 200 60 - 90 1 Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå 1) Rådjurssadel, hjortsadel 1) Förvärm ugnen.
SVENSKA Min grill Livsmedel Temperatur (°C) Grillningstid (min) Falsnivå 1:a sidan 2:a sidan Rostbiff, rosa 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Oxfilé, rosa 230 20 - 30 20 - 30 1 Stek av gris 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Stek av kalv 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Stek av lamm 210 - 230 25 - 35 20 - 35 1 Hel fisk, 500 1 000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 1 Max grill Livsmedel Grillningstid (min) Falsnivå 1:a sidan 2:a sidan 9 - 13 8 - 10 3 Fläskfilé 10 - 12 6 - 10 3 Korv 1
www.aeg.
SVENSKA Livsmedel Mängd 37 Upptiningstid (min) Efterupptiningstid (min) Kommentar Jordgub- 300 g bar 30 - 40 10 - 20 - Smör 250 g 30 - 40 10 - 15 - Grädde 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Vispa grädden medan den fortfarande är något frusen. Tårta 1,4 kg 60 60 - 11.16 Konservering • Använd enbart, på marknaden tillgängliga, konserveringsburkar av samma mått. • Använd inte glas med skruvlock och bajonettförslutning eller metallburkar. • Använd första nivån från botten för ändamålet.
www.aeg.com 11.17 Torkning Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) Falsnivå Bönor 60 - 70 6-8 2 Pepparfrukter 60 - 70 5-6 2 Soppgrönsaker 60 - 70 5-6 2 Svamp 50 - 60 6-8 2 Örter 40 - 50 2-3 2 Plommon 60 - 70 8 - 10 2 Aprikoser 60 - 70 8 - 10 2 Äppelskivor 60 - 70 6-8 2 Päron 60 - 70 6-9 2 11.18 Bröd Förvärmning rekommenderas inte.
SVENSKA Livsmedel Matens innertemperatur (°C) Kotlett, rökt kassler 75 - 80 Köttfärslimpa 75 - 80 39 Kalv Livsmedel Matens innertemperatur (°C) Kalvstek 75 - 80 Kalvlägg 85 - 90 Får/lamm Livsmedel Matens innertemperatur (°C) Fårbog 80 - 85 Fårsadel 80 - 85 Lammstek/lammstek med ben 70 - 75 Vilt Livsmedel Matens innertemperatur (°C) Harsadel 70 - 75 Harbog 70 - 75 Hel hare 70 - 75 Rådjurssadel, hjortsadel 70 - 75 Rådjurs-/hjortbog 70 - 75 Fisk Livsmedel Matens innertemperat
www.aeg.com • Använd inte starka medel, föremål med skarpa kanter eller diskmaskin vid rengöring om du har tillbehör i Super Clean. Det kan skada ytan. 12.2 Avlägsna ugnsstegarna Vid rengöring av ugnen ska ugnsstegarna tas bort. 1. Dra först ut stegarnas främre del från sidoväggen. 2. Dra ut stegen baktill från ugnssidan och ta bort den. 2 1 Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning. 12.3 Pyrolysrengöring Menu / Värmefunktioner / Rengöring FÖRSIKTIGHET! Plocka ur alla tillbehör.
SVENSKA 41 A A 3. Stäng luckan tills den har en vinkel på ungefär 45°. 9. Rengör glasrutorna med vatten och lite diskmedel. Torka glasrutan noga. Sätt tillbaka glasrutorna och luckan när du är klar med rengöringen. Utför stegen ovan i omvänd ordning. Sätt i det mindre glaset först och sedan det större. 12.5 Byte av lampan Lägg en tygbit på botten av produktens innandöme. Detta förhindrar skador på lampglaset och ugnsutrymmet. 45° 4.
www.aeg.com 13. FELSÖKNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 13.1 Om produkten inte fungerar... Problem Möjlig orsak Lösning Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Sätt på ugnen. Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte gjorda. Kontrollera att rätt inställningar gjorts. Ugnen värms inte upp. Barnlåset är aktiverat. Se "Användning av Barnlåset". Ugnen värms inte upp. En säkring har utlösts. Kontrollera om säkringen är orsaken till felet.
SVENSKA Modellbeskrivning KP8406001M Energiindex 80.8 Energiklass A+ Energiförbrukning med en standardrätt, över/undervärme 0.85 kWh/program Energiförbrukning med en standardrätt, varmluft 0.59 kWh/program Antal utrymmen 1 Värmekälla Elektricitet Ljudstyrka 43 l Typ av ugn Inbyggnadsugn Massa 33.2 kg EN 60350-1 - Elektriska matlagningsprodukter - Del 1: Områden, ugnar, ångugnar och grillar Funktionsprovning. 14.
www.aeg.com återvinna avfall från elektriska och elektroniska produkter. Släng inte produkter märkta med symbolen med * hushållsavfallet. Lämna in produkten på närmaste återvinningsstation eller kontakta kommunkontoret.
SVENSKA 45
www.aeg.
SVENSKA 47
867302350-B-322014 www.aeg.
