FI Käyttöohje Uuni KP8406001
www.aeg.com SISÄLTÖ 1. TURVALLISUUSTIEDOT.................................................................................................. 3 2. TURVALLISUUSOHJEET................................................................................................. 4 3. LAITTEEN KUVAUS......................................................................................................... 7 4. KÄYTTÖPANEELI.......................................................................................................
SUOMI 1. 3 TURVALLISUUSTIEDOT Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilövahingoista tai vahingoista, jotka aiheutuvat virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Säilytä ohjeita aina varmassa ja helppopääsyisessä paikassa tulevia käyttökertoja varten. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • • Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia. Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat huoltotoimenpiteet. Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun. Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria. Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin särkyminen.
SUOMI • Kaikki sähkökytkennät tulee jättää asiantuntevan sähköasentajan vastuulle. • Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan. • Varmista, että arvokilven sähkötiedot vastaavat kotitalouden sähköverkon arvoja. Ota muussa tapauksessa yhteyttä sähköasentajaan. • Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan. • Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja. • Varmista, ettei pistoke ja virtajohto vaurioidu. Jos virtajohto joudutaan vaihtamaan, vaihdon saa suorittaa vain valtuutettu huoltoliike.
www.aeg.com • Pidä uunin luukku aina kiinni ruoanvalmistuksen aikana. • Jos laite asennetaan kalusteen paneelin (esim. oven) taakse, ovea ei saa koskaan sulkea laitteen ollessa toiminnassa. Lämpöä tai kosteutta voi kertyä suljetun kalusteen paneelin taakse ja se laite, kotelointi tai lattia voi sen seurauksena vaurioitua. Älä sulje kalusteen paneelia ennen kuin laite on jäähtynyt kokonaan käytön jälkeen. 2.
SUOMI 2.6 Sisävalo • Irrota pistoke pistorasiasta. • Leikkaa virtajohto laitteen läheltä ja hävitä se. • Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen sisälle. • Käytä ainoastaan kodinkoneisiin tarkoitettuja hehkulamppuja tai halogeenilamppua. Älä käytä sitä rakennuksen valaisemiseen. VAROITUS! Sähköiskun vaara. 2.8 Huolto • Ennen lampun vaihtamista laite on irrotettava pistorasiasta. • Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan samanlaisia lamppuja.
www.aeg.com Grilli / uunipannu Paistolämpömittari Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana. Osoittaa ruoan kypsyyden. 4. KÄYTTÖPANEELI 4.1 Elektroninen ohjelmointilaite 1 2 3 4 5 Laitetta käytetään kosketuspainikkeilla. Kosketuspainike 1 2 3 4 5 - Toiminto Kuvaus PÄÄLLE / POIS Laitteen kytkeminen päälle ja pois päältä. Näyttö Näyttää laitteen nykyiset asetukset. Suosikit Sisältää luettelon käyttäjän luomista suosikkiohjelmista.
SUOMI Kosketuspainikkeet: Suosikit, Hälytinajastin ja Avustava ruoanvalmistus palavat ainoastaan silloin, kun laite on toiminnassa. A B C Menu D 11:09 150° 9 4.2 Näyttö Päälle kytkemisen jälkeen laite näyttää perusuunitoiminnon. A. B. C. D. E. Palaa valikkoon Asetettu uunitoiminto Asetettu lämpötila Kello Käynnistä start E Muut näytön merkkivalot: Symboli Toiminto Tekstin koon muuttaminen Lisää valintoja Paistolämpömittari Valmista ja pidä Lukitus 5.
www.aeg.com 5.3 Ensimmäinen kytkentä Kun laite kytketään verkkovirtaan, sinun on asetettava: • • • • kieli aika kellomuoto päivämäärä • pikakuumennus Valittu nimi tai numero voidaan asettaa kahdella eri tapaa. Selaa vaadittuun asemaan tai kosketa haluamaasi lisätoimintoa. Asetuksia voidaan muuttaa valikossa: Perusasetukset. 6. PIKAOPAS 6.1 Kosketusnäytön käyttäminen • Voit selata valikkoa nopealla liikkeellä tai vetämällä sormea näytössä. • Näytön selausnopeus määräytyy liikkeen voimakkuuden mukaan.
SUOMI Valikko 11 Valikko Lisätoiminnot Valo Perusasetukset Valmista ja pidä Muistutus Puhdistamisesta Turvaohjelma Näyttö Lapsilukko Ääni Näytön lukitus Avustava ruoanvalmistus Keittokirja Viimeksi ja useimmin käytetty Viimeksi käytetyt Pikakuumennus Valitse Kieli Aika ja päivämäärä Pikakäynnistys Esittelytila Huolto Useimmin käytetyt 7. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 7.
www.aeg.com Päävalikko Valikkovalinta Kuvaus Toiminnot Sisältää luettelon uunin toiminnoista, erikoistoiminnoista, puhdistus- ja suosikkiohjelmista. Ajastimet Sisältää kellotoimintojen luettelon. Lisätoiminnot Sisältää luettelon muista turvatoimintojen lisätoiminnoista, Lamppu, Valmista ja pidä, Turvaohjelma. Avustava ruoanvalmistus Sisältää automaattisten keitto-ohjelmien luettelon. Viimeksi ja useimmin käytetty Näyttää viimeksi käytetyn ja useimmin käytetyn toiminnon.
SUOMI A B 13 A. Palaa valikkoon B. Ponnahdusikkuna C. Lisää valintoja Au Gratin Show description Make shortcut in menu C 7.6 Alavalikot toiminnoille: Uunitoiminnot Leipä Rapeakuorisen leivän paistaminen. Alalämpö Rapeapohjaisten kakkujen lämmittäminen ja ruokien säilöminen. Kostea kiertoilma1) Kuivien leivonnaisten ja vuoassa paistettavien pataruokien energiaa säästävä paistaminen/kypsennys yhdellä peltitasolla. Lamppu sammuu 30 sekunnin kuluttua.
www.aeg.com Eko-paisto Energiankulutuksen optimoiminen paistamisen aikana. Paistoaika on tällöin asetettava ensin. Lamppu on sammunut tämän toiminnon aikana. Se syttyy uudelleen, kun lamppu kytketään päälle valikosta tai kun uuninluukku avataan. Pakasteet Valmisruokien valmistaminen, rapean ja ruskean lopputuloksen saavuttaminen, esim. ranskanperunat, perunalohkot. Paistos Ruokien, kuten lasagnen tai perunagratiinin ruskistaminen. Sopii myös gratiineiden paistamiseen ja ruskistamiseen.
SUOMI 15 7.9 Alavalikot toiminnoille: Suosikit A A. Palaa valikkoon B. Oma ohjelma C. Toimintoluettelo B Gran’s apple crumble Run Delete Rename C Aikaisemmin tallennettujen asetuksien luettelo. Voit tallentaa myös nykyisiä asetuksia, kuten kestoaikoja, lämpötilaasetuksia tai uunitoimintoja. Voit asettaa enintään 20 ohjelmaa, jotka näkyvät luettelossa aakkosjärjestyksessä. Valikkovalinta Kuvaus Suorita Suorita aikaisemmin tallennettu suosikkiohjelma.
www.aeg.com Valikkovalinta Kuvaus Aseta hälytysajastin Ajanlaskennan asettaminen ja käynnistäminen, ajastin näkyy päänäytössä ja hälytysäänimerkki kuuluu, kun ajastimen ajanlaskenta on päättynyt. Ajastin ei keskeytä kypsennystä ja se on käytettävissä myös silloin, kun uuni on kytketty pois päältä. Aseta selaamalla, ajastin käynnistyy automaattisesti.
SUOMI 17 Valikkovalinta Kuvaus Turvaohjelma Turvaohjelma mahdollistaa uunitoiminnon asettamisen kestolla, jotta sitä voidaan myöhemmin käyttää ainoastaan näyttöä koskettamalla. Näytön lukitus aktivoituu kypsennystoiminnon käynnistyessä. Toiminto näkyy valikossa vain silloin, kun kesto asetetaan. Lapsilukko Päällä / Pois Päälle kytkemisen jälkeen näyttö, kaikki painikkeet ja luukku lukittuvat. Ne jäävät lukituksi niin ONkuin OFF-asennossa. Avaa lukitus koskettamalla näyttöä ja noudattamalla ohjeita.
www.aeg.com • Toiminto: Lapsilukko palaa, kun jokin uunitoiminto on toiminnassa ja laitteen pois kytkeytymisen jälkeen. Kytke toiminto pois päältä noudattaen näytön ohjeita. • Valikko: Lisätoiminnot mahdollistaa seuraavan toiminnon kytkemisen päälle ja pois päältä: Turvaohjelma. 7.16 Lapsilukko Menu / Lisätoiminnot / Lapsilukko Toiminto estää laitteen käyttämisen vahingossa. Toiminnon kytkeminen toimintaan: Lapsilukko Jos Pyrolyysi-toiminto on käynnissä, luukku lukittuu.
SUOMI Valikkovalinta Kuvaus Viimeksi käytetyt Näyttää viisi viimeksi käytettyä toimintoa. Useimmin käytetyt Näyttää viisi useimmin käytettyä toimintoa. 19 7.20 Alavalikot toiminnoille: Perusasetukset Asetetut asetukset ovat aina voimassa, kun laite kytketään päälle. Valikkovalinta Kuvaus Pikakuumennus Päällä / Pois Päälle kytkettynä uunin lämmitysaika on lyhyempi joissakin uunitoiminnoissa. Päällä ollessa se näkyy näytössä merkillä >>.
www.aeg.com Valikkovalinta Kuvaus Huolto Näyttää ohjelmistoversion ja mallin. Ohjelmistoversio Näyttää uunin ohjelmistoversion. Kaikkien asetusten nollaaminen Palauttaa kaikki tehdasasetukset. Lisenssi Näyttää käyttöoikeuden englanniksi. 8. AVUSTAVA RUOANVALMISTUS VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 8.1 Avustava ruoanvalmistus Menu / Avustava ruoanvalmistus tai kosketa: Voit valita toiminnon: Keittokirja tai Pikakäynnistys. A B C 11:09 Calzone 8.2 Toiminnon kytkeminen toimintaan 1.
SUOMI Ruokalajin kategoria Ruoka Uuniruoat Salaattisikuripaistos Franconian mykypannu Janssonin kiusaus Lasagne Moussaka Makaronivuoka Perunapaistos Pizza, piirakat ja piiraat Sipulipiiras Pierogi (piiraat) Pizza Kinkkupiiras Kakut, piirakat ja pikkuleivät Mantelikakku Suklaaneliöt Porkkanakakku Juustokakku Juustotorttu Juustopiiras Hedelmäkakku Hedelmäpiiras Vuohenjuustopiiras Isoäidin omenakakku Sitruunakakku Muffinssit Maustekakku Savariinikakku Sokerikakku Muropiirakka Vaniljakakku Omenapiira
www.aeg.com ohjelma loppuu, laitteesta kuuluu äänimerkki.
SUOMI Ruokalajin kategoria Ruoka Uuniruoat Lasagne Lasagne, pakaste Makaronilaatikko Perunapaistos Jälkiruoat Vihannesgratiini Pizza, piirakat ja piiraat Patonki sulaneella juustolla Flammkuchen Pizza • American, pakaste • Kylmä • Lisätäyte • Pakaste • Välipalat, pakaste • Ohut pohja Kinkkupiiras Suolainen piiras Kakut, piirakat ja pikkuleivät Mantelikakku Omenakakku, kuorrutettu Omenapiirakka Omenarulla, pakaste Piirakka uunipellillä • Vatkattu taikina • Hiivataikina Briossi Kakut, pienet Juustok
www.aeg.com 9. LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 9.1 Paistolämpömittari Sinun tulee asettaa kaksi lämpötilaa: uunin lämpötila ja sisälämpötila. Paistolämpömittari mittaa lihan sisälämpötilan. Kun lihan lämpötila on saavuttanut asetetun lämpötilan, laite kytkeytyy pois päältä. HUOMIO! Käytä vain laitteen mukana toimitettua paistolämpömittaria tai oikeita varaosia. Paistolämpömittari on pidettävä lihassa ja sen pistoke pistorasiassa koko kypsennyksen ajan. 1.
SUOMI 25 Paistoritilä ja uunipannu yhdessä: Paina uunipannu kannatinkiskon ohjauskiskojen väliin ja paistoritilä yläpuolella oleviin ohjauskiskoihin. Grilli / uunipannu: Työnnä uunipannu kannatintason ohjauskiskojen väliin. Lisävarusteiden oikeassa ja vasemmassa yläosassa on pienet lovet niiden turvallisuuden parantamiseksi. Lovet estävät myös kallistumisen. Ritilän yläreuna estää keittoastioiden luisumisen. 10. LISÄTOIMINNOT 10.
www.aeg.com 11. VIHJEITÄ JA NEUVOJA VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suuntaa antavia. Lämpötila ja paistoaika riippuvat reseptistä sekä käytettyjen ainesten laadusta ja määrästä. 11.1 Luukun sisäosa Joissakin malleissa luukun sisäpuolelle on merkitty: • Kannatintasojen numerot. • Tietoja uunitoiminnoista, usein valmistettavien ruokien suositellut kannatintasot ja lämpötilat. 11.
SUOMI 27 11.4 Leivontavinkkejä Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Kakun pohja ei ole riittävän ruskea. Kannatintaso on virheellinen. Laita kakku alemmalle kannatintasolle. Kakku laskeutuu, se on taikinainen tai liian kostea. Uunin lämpötila on liian korkea. Käytä seuraavalla kerralla hiukan alhaisempaa lämpötilaa. Kakku laskeutuu, se on taikinainen tai liian kostea. Liian lyhyt paistoaika. Pidennä paistoaikaa. Kypsennysaikaa ei voi lyhentää asettamalla korkeampi lämpötila.
www.aeg.com Ruokalaji Toiminto Lämpötila Aika (min) (°C) Kannatintaso Kakkupohja murotaiki- Kiertoilma 170 - 180 10 - 25 2 Kiertoilma 150 - 170 20 - 25 2 Apple pie / Omenapiiras Kiertoilma (2 vuokaa, Ø 20 cm) 160 70 - 90 2 Apple pie / Omenapiiras Ylä + alalämpö (2 vuokaa, Ø 20 cm) 180 70 - 90 1 Juustokakku, leivinpel- 160 - 170 70 - 90 2 nasta1) Kakkupohja vatkatusta taikinasta Ylä + alalämpö ti2) 1) Esikuumenna uuni. 2) Uunipannussa.
SUOMI Ruokalaji Toiminto 29 Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Marja-/hedelmäpiirakka, Kiertoilma murotaikinapohja 160 - 170 40 - 80 2 Pellillä paistetut leivon- Ylä + alalämpö naiset, arkalaatuinen täyte (esim. rahka, kerma, 160 - 180 40 - 80 2 vanukas)1) 1) Esikuumenna uuni. 2) Uunipannussa.
www.aeg.com 11.
SUOMI 31 Leivinpellillä paistettavat kakut / leivonnaiset / leivät Ruokalaji Lämpötila (°C) Tuulihatut/eclair-leivok- 160 - 180 Aika (min) Kannatintaso 25 - 45 1/4 30 - 45 1/4 set1) Kuiva strösselikakku 150 - 160 1) Esikuumenna uuni.
www.aeg.com Ruokalaji Määrä (kg) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Vasikanpaisti 1 - 1,5 150 120 - 150 1 Pihvit 0,2 - 0,3 120 20 - 40 1 11.
SUOMI • Kaada vähän nestettä uunipannuun välttääksesi ruoasta erittyvän lihanesteen tai rasvan kiinnipalamisen. • Käännä paistia tarvittaessa, kun paistoajasta on kulunut 1/2 - 2/3. • Valele suurien lihojen ja kanan päälle niistä tulevia nesteitä useita kertoja 33 paistamisen aikana. Valelu parantaa lopputulosta. • Kytke laite pois toiminnasta noin 10 minuuttia ennen paistoajon päättymistä jälkilämmön hyödyntämiseksi. 11.
www.aeg.
SUOMI HUOMIO! Grillauksen aikana uunin luukun on aina oltava kiinni. Grilli Ruokalaji Lämpötila (°C) Grillausaika (min) Kannatintaso 1. puoli 2.
www.aeg.
SUOMI 37 Ruokalaji Määrä Sulatusaika (min) Jälkisulatusaika (min) Kommentit Kana 1 kg 100 - 140 20 - 30 Aseta broileri suurikokoiselle vadille ylösalaisin käännetyn aluslautasen päälle. Käännä kypsennyksen puolivälissä. Liha 1 kg 100 - 140 20 - 30 Käännä kypsennyksen puolivälissä. Liha 500 g 90 - 120 20 - 30 Käännä kypsennyksen puolivälissä.
www.aeg.
SUOMI Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Briossi 160 - 180 40 - 60 2 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2 Tattarileipä 180 - 200 50 - 70 2 Ruisleipä 180 - 200 50 - 70 2 Täysjyväleipä 170 - 190 60 - 90 2 11.
www.aeg.com Ruokalaji Ruoan sisälämpötila (°C) Jänis, kokonainen 70 - 75 Kauriin-/hirvenselkä 70 - 75 Kauriin-/hirvenreisi 70 - 75 Kala Ruokalaji Ruoan sisälämpötila (°C) Lohi 65 - 70 Taimenet 65 - 70 12. HOITO JA PUHDISTUS VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 12.1 Puhdistukseen liittyviä huomautuksia • Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen pehmeää puhdistusliinaa. • Käytä metallipintojen puhdistuksessa erityistä puhdistusainetta.
SUOMI HUOMIO! Jos samaan kaappiin on asennettu muita laitteita, älä käytä niitä samaan aikaan pyrolyysipuhdistustoiminnon kanssa. Se voi vahingoittaa laitetta. Voit puhdistaa laitteen pyrolyysitoiminnolla. VAROITUS! Laite kuumenee hyvin kuumaksi. Olemassa on palovammojen vaara. 1. Aseta puhdistustila selaamalla valikkoa: Puhdistus. 2. Kytke puhdistustoiminto toimintaan koskettamalla haluamaasi valintaa.
www.aeg.com mainittuja ohjeita päinvastaisessa järjestyksessä. Kiinnitä ensiksi pienin lasilevy, sitten suurempi/suuremmat. 2 12.5 Lampun vaihtaminen B Peitä laitteen pohja kankaalla. Se estää lampun suojalasin ja uunin vaurioitumisen. 1 HUOMIO! Lasin, erityisesti sen etureunojen, kovakourainen käsittely voi aiheuttaa lasin rikkoutumisen. 7. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä eteenpäin. 8. Tartu lasilevyihin yläreunasta ja vedä ne yksi kerrallaan ulos ohjauskiskosta.
SUOMI 43 Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Uuni ei kuumene. Tarvittavia asetuksia ei ole tehty. Varmista, että asetukset ovat oikein. Uuni ei kuumene. Lapsilukko on kytketty toimintaan. Katso kohta "Lapsilukon käyttäminen". Uuni ei kuumene. Sulake on palanut. Tarkista, onko toimintahäiriön syynä sulake. Jos sulake palaa aina uudelleen, käänny sähköalan ammattilaisen puoleen. Valo ei syty. Lamppu on palanut. Vaihda lamppu. Näytössä näkyy virhekoodi "F.....". Elektroninen virhe.
www.aeg.com Energiankulutus normaalikäytössä Kiertoilma-toiminnossa 0,59 kWh/kierros Uunien lukumäärä 1 Lämmönlähde Sähkö Äänimer.voimak 43 l Uunityyppi Kalusteeseen asennettava uuni Massa 33.2 kg EN 60350-1 - Ruoanlaittoon tarkoitetut sähkötoimiset kodinkoneet - Osa 1: Tuotesarjat, uunit, höyryuunit ja grillit Suorituskyvyn mittaustavat. 14.2 Energiansäästö Laitteessa on joitakin toimintoja, joiden avulla voit säästää energiaa.
SUOMI 45
www.aeg.
SUOMI 47
867302351-C-192016 www.aeg.