DA Brugsanvisning Ovn KP8406001
www.aeg.com INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OM SIKKERHED.............................................................................................................. 3 2. SIKKERHEDSANVISNINGER.......................................................................................... 4 3. PRODUKTBESKRIVELSE AF APPARATET..................................................................... 7 4. BETJENINGSPANEL.......................................................................................................
DANSK 1. 3 OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres forkert og anvendelsen forårsager skade. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet til eventuel fremtidig brug. 1.
www.aeg.com • • • • • Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses. Hvis netledningen er beskadiget, skal den af sikkerhedsgrunde udskiftes af producenten, et autoriseret servicecenter eller en tekniker med tilsvarende kvalifikationer. Overskydende spild skal fjernes inden den pyrolytiske rensning. Tag alle dele ud af ovnen.
DANSK • Undgå at slukke for maskinen ved at trække i ledningen. Tag altid fat i selve netstikket. • Brug kun korrekte isoleringsenheder: gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med skruegevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer. • Apparatets installation skal udføres med et isolationsudstyr, så forbindelsen til lysnettet kan afbrydes på alle poler. Isolationsudstyret skal have en brydeafstand på mindst 3 mm. • Dette apparat opfylder gældende EUdirektiver. 2.
www.aeg.com rengøringsmiddel. Brug ikke slibende midler, skuresvampe, opløsningsmidler eller metalgenstande. • Hvis du bruger en ovnspray, skal du følge instruktionerne på emballagen. • Rengør ikke katalytisk emalje (hvis relevant) med nogen form for rengøringsmiddel. 2.5 Pyrolyse rensning Risiko for personskade / brand / kemiske emissioner (dampe) i pyrolyse-tilstand.
DANSK 3. PRODUKTBESKRIVELSE AF APPARATET 3.1 Oversigt over apparatet 1 8 2 3 4 5 6 4 3 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8 Betjeningspanel Elektronisk programur Bøsning til termometer Varmeelement Ovnpære Blæser Ovnribber, udtagelige Rillepositioner 7 3.2 Tilbehør Trådrist Til kogegrej, kageforme, stege. Bageplade Til kager og lagkagebunde. Grill/bradepande Til bagning og stegning, eller som en drypbakke til opsamling af fedt. Termometer Bruges til at måle, hvor gennemstegt kødet er.
www.aeg.com 4. BETJENINGSPANEL 4.1 Elektronisk programur 1 2 3 4 5 Brug tasterne til at betjene apparatet. Sensorfelt 1 2 3 4 5 - Funktion Kommentar TÆND/SLUK Tænder/slukker for apparatet. Display Viser apparatets aktuelle indstillinger. Favoritter Indeholder en liste med favoritprogrammer, der er oprettet af brugeren. Minutur For at angive funktionen: Minutur. Direkte adgang til tidsfunktionerne.
DANSK A B C Menu D 11:09 150° A) B) C) D) E) 9 Gå tilbage til menuen Aktuelt indstillet varmefunktion Aktuelt indstillet temperatur Ur Start start E Andre lamper i displayet: Symbol Funktion Ændring af tekststørrelsen Flere tilvalgsfunktioner Stegetermometer Heat + Hold Lås 5. FØR IBRUGTAGNING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 5.1 Rengøring før ibrugtagning Fjern al tilbehøret og de udtagelige ovnribber fra apparatet. Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring".
www.aeg.com 6. HURTIGVEJLEDNING 6.1 Brug af berøringsskærmen • Brug en hurtig gestus, eller træk fingeren langs displayet for at rulle menuen. • Gestussens styrke afgør hvor hurtigt, skærmen bevæger sig. • Rullebevægelsen kan stoppe af sig selv, eller du kan stoppe den med det samme, hvis du berør displayet. • Den valgte funktion aktiveres, når du slipper displayet med fingeren. • Tryk på displayet på den valgte funktion for at aktivere en menufunktion.
DANSK 11 Menu Grundindstillinger Hurtig opvarmning Husk rengøring Display Lyd Sprog Tid og dato Demo-funktion Service 7. DAGLIG BRUG 7.2 Betjening af menuen ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 1. For at aktivere apparatet skal du berøre: . 2. Berør: Menu. 3. Rul gennem menuen for at finde den funktion, du vil aktivere. 4. Tryk blot displayet for at aktivere funktionen. 5. For at gå tilbage til den forrige menu 7.
www.aeg.com Menupunkt Forløb Timere Indeholder en liste over urfunktioner. Tilvalgsfunktioner Indeholder en liste over andre tilvalg for sikkerhedsfunktioner, lampe, Heat + Hold, Set + Go. Automatisk tilberedning Indeholder en liste med automatiske tilberedningsprogrammer. Sidste og mest anvendte Viser hvilken funktion, der sidst blev anvendt, og hvilken funktion, der anvendes mest. Grundindstillinger Indeholder en liste over grundlæggende indstillinger. 7.
DANSK A B 13 A) Gå tilbage til menuen B) Pop-op-vindue C) Flere tilvalgsfunktioner Au Gratin Show description Make shortcut in menu C 7.6 Undermenu for: Ovnfunktioner Brød Til bagning af brød med sprød skorpe. Undervarme Til genopvarmning af kager for en sprød bund og til henkogning. Fugtig varmluft1) Til energisbesparende bagning og tilberedning af overvejende tørt bagværk, f.eks. gratiner i form, i én ristposition. Lampen slukkes efter 30 sekunder.
www.aeg.com ØKO-stegning Optimerer energiforbruget under stegning. Her er det nødvendigt at indstille tilberedningstiden først. Lampen er slukket under denne funktion. Den tændes igen, når du aktiverer den gennem menuen, eller når du åbner ovnlågen. Frosne madvarer Til at tilberede færdigretter med en gylden, sprød skorpe, f.eks. pomfritter, kartoffelbåde. Gratiner Brunt slutlag på retter som lasagne eller kartoffelgratin. Også til gratinering og bruning.
DANSK 15 7.9 Undermenu for: Favoritter A A) Gå tilbage til menuen B) Favorit C) Liste over funktioner B Gran’s apple crumble Run Delete Rename C En liste over tidligere gemte indstillinger. Du kan også gemme dine favoritindstillinger, f.eks. varighed, temperatur eller ovnfunktion. Du kan indstille op til 20 programmer, som vises på en liste i alfabetisk rækkefølge. Menupunkt Beskrivelse Kør Kør den tidligere gemte favorit. Slet Fjern denne tidligere gemte favorit permanent.
www.aeg.com Menupunkt Forløb Indstil minutur For at indstille og starte en nedtælling vises timeren på hovedskærmen, og der udsendes en alarm, når timeren har tællet helt ned. Denne timer afbryder ikke tilberedningen og er også tilgængelig, når ovnen er slukket. Rul for at indstille, og timeren starter automatisk. Indstil varighed For at indstille og starte en nedtælling vises timeren på hovedskærmen, ovnen standser, og der udsendes en alarm, når timeren har tællet helt ned.
DANSK 17 Menupunkt Forløb Set + Go Med funktionen Set+Go kan du indstille en ovnfunktion og aktivere den senere ved at berøre skærmen en enkelt gang. Skærmlåsen er aktiv, når tilberedningen starter. Funktionen vises kun i menuen, når varigheden er indstillet. Børnesikring Tændt / Slukket Når den er slået til, låses skærmen, alle knapper og lågen. De forbliver låst i både tænd- og slukpositioner. For at låse op skal du berøre displayet og følge anvisningerne.
www.aeg.com Slå funktionen fra: Børnesikring • Funktionen: Børnesikring er tændt, når en varmefunktion er i gang, og efter apparatet er slukket. Følg anvisningerne på displayet for at slå funktionen fra. • Menuen: Tilvalgsfunktioner tænder og slukker funktionen: Set + Go. 7.16 Børnesikring Menu / Tilvalgsfunktioner / Børnesikring Funktionen hindrer utilsigtet betjening af apparatet. Aktivering af funktionen: Børnesikring Hvis pyrolyserengøringen er i drift, er lågen låst.
DANSK 19 7.19 Undermenu for: Sidste og mest anvendte Liste over sidste og mest anvendte funktioner, opskrifter og hurtig start med nem adgang. Menupunkt Beskrivelse Sidst brugte Viser de sidste 5 funktioner, der er blevet brugt. Mest brugte Viser de 5 funktioner, der er blevet brugt mest. 7.20 Undermenu for: Grundindstillinger De indstillede indstillinger forbliver faste, hver gang du tænder apparatet.
www.aeg.com Menupunkt Forløb Demo-funktion Kun til demonstrationsbrug. Når den er aktiv, slås varmelegemerne fra, og der vises DEMO på skærmen. Aktiveringskode Service Viser softwarens version og konfiguration. Softwareversion Viser ovnens softwareversion. Nulstil alle indstillinger Nulstiller alle indstillinger til fabriksindstillingerne. Licens Viser licensen på engelsk. 8. AUTOMATISK TILBEREDNING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 8.
DANSK Apparatet benytter automatiske indstillinger, når du anvender: Kogebog. Du kan finde opskrifterne på vores website. For at finde den korrekte opskriftsbog skal du kontrollere PNCnummeret på typeskiltet på forsiden af ovnrummet.
www.aeg.com minutterne under rettens navn og indtaste den korrekte værdi. • Kødprogrammer med Automatisk centrumtemperatur funktion beregner automatisk stegetiden. Når programmet er slut, udsendes et lydsignal.
DANSK Fødevarekategori Ret Ovnretter Lasagne Lasagne, frossen Pastagratin Kartoffelgratin Desserter Grøntsagsgratin Pizza, tærte og quiche Småt gærbrød Smeltning af ost Flammkuchen Pizza • Amerikansk, frossen • Afkølet • Ekstra topping • Frossen • Snacks, frosne • Tynd dej Quiche Lorraine Madtærte Kage, tærte og småkager Mandelkage Æblekage, lukket Lukket æbletærte Æble strudel, frossen Kage på plade • Sukkerdej • Gærdej Croissant Kager, små Ostekage, form Ostekage, bageplade Tysk julestollen Flød
www.aeg.com 9. BRUG AF TILBEHØRET ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. A B Stegetermometeret måler kernetemperaturen i kødet. Når kødet har nået den angivne temperatur, slukkes apparatet. PAS PÅ! Brug kun det medfølgende stegetermometer eller de korrekte reservedele. Stegetermometeret skal blive siddende i kødet og i bøsningen under hele tilberedningen. 1. Tænd for apparat. 2. Sæt spidsen af stegetermometret ind i midten af kødet. 3. Sæt stegetermometerets stik i bøsningen på apparatets forside.
DANSK Rist og grill/bradepande sammen: Skub grill/bradepanden ind mellem ovnribbens skinner og risten på skinnerne ovenover. Grill/bradepande: Skub grill/bradepanden mellem ovnribbens skinner. • Alt tilbehør har små fordybninger foroven på højre og venstre side for at øge sikkerheden. Fordybningerne hindrer også væltning. • Den højre kant rundt om risten er en anordning, der forhindrer kogegrejet i at glide. 10. EKSTRAFUNKTIONER 10.
www.aeg.com Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskrifterne samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser. 11.1 Lågens inderside På indersiden af lågen på nogle modeller finder du: • ovnrillernes numre. • oplysninger om ovnfunktioner, anbefalede ovnriller og temperaturer for typiske retter. 11.2 Råd om ovnens særlige opvarmningsfunktioner Hold varm Brug denne funktion, hvis du vil holde maden varm. Temperaturen justeres automatisk til 80 °C.
DANSK Resultat Mulig årsag 27 Afhjælpning Kagen falder sammen og Bagetiden er for kort. bliver klæg, klistret eller med vandstriber. Forlæng bagetiden. Du kan ikke nedsætte bagetiden ved at vælge højere temperaturer. Kagen falder sammen og Der er for meget væske i bliver klæg, klistret eller med blandingen. vandstriber. Tilsæt mindre væske. Vær påpasselig med røretiden, især hvis du bruger en røremaskine. Kagen er for tør. Der er for lav ovntemperatur.
www.aeg.com Madvarer Funktion Tempera- Tid (min.) tur (°C) Ovnrille Apple pie / Æbletærte (2 forme, Ø 20 cm, forskudt på skrå i ovnen) Over-/undervarme 180 70 - 90 1 Cheesecake, plade2) Over-/undervarme 160 - 170 70 - 90 2 Madvarer Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Kringle Over-/undervarme 170 - 190 30 - 40 1 Tysk julestollen1) Over-/undervarme 160 - 180 50 - 70 1 Brød (rugbrød)1) Over-/undervarme 1) Forvarm ovnen. 2) Brug en grill/bradepande.
DANSK Småkager Madvarer Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Småkager af mørdej Varmluft 150 - 160 10 - 20 2 Short bread / Mørdejskage / Kagesnitter Varmluft 140 20 - 35 2 Short bread / Mørdejsk- Over-/undervarme 160 20 - 30 2 age / Kagesnitter1) Småkager af rørt dej Varmluft 150 - 160 15 - 20 2 Bagværk med æggehvider, f.eks.
www.aeg.com Madvarer Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Fiskegratiner Over-/undervarme 180 - 200 30 - 60 1 160 - 170 30 - 60 1 Fyldte grøntsag- Varmluft er 1) Forvarm ovnen. 11.7 Fugtig varmluft Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Småkager af rørt dej 160 - 170 25 - 40 1/4 Bagværk med æggeh- 80 - 100 vider, f.eks. marengs 130 - 170 1/4 Makroner 100 - 120 40 - 80 1/4 Småkager af gærdej 160 - 170 30 - 60 1/4 11.9 Lavtemperaturstegning 31 Kog/steg altid uden låg, når du bruger denne funktion. Brug denne funktion til at tilberede møre, magre kødstykker og fisk. Funktionen kan ikke anvendes til opskrifter som tyndsteg eller fedtindholdig flæskesteg.
www.aeg.com Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Cheesecake 140 - 160 60 - 90 1 Æblekage, lukket 150 - 170 50 - 60 1 Grøntsagstærte 160 - 180 50 - 60 1 Flade madbrød1) 230 - 250 10 - 20 2 Tærte med butterdej1) 160 - 180 45 - 55 2 Flammekuchen1) 230 - 250 12 - 20 2 Piroger (russisk udgave 180 - 200 15 - 25 2 af calzone)1) 1) Forvarm ovnen. 2) Brug en grill/bradepande. 11.11 Stegning • Brug varmefast kogegrej til stegning (følg producentens anvisninger).
DANSK Madvarer Funktion Mængde Tempera- Tid (min.) tur (°C) Ovnrille Roastbeef eller filet, gennemstegt Turbogrill pr. cm i tykkelsen 170 - 180 1 8 - 10 pr. cm i tykkelsen 1) Forvarm ovnen. Svin Madvarer Funktion Mængde Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com Madvarer Funktion Mængde Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Dyreryg Over-/ undervarme 1,5 - 2 kg 210 - 220 35 - 40 1 Dyrekølle Over-/ undervarme 1,5 - 2 kg 180 - 200 60 - 90 1 Madvarer Funktion Mængde Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Kylling, forårskylling Turbogrill 200 - 250 g/ stk. 200 - 220 30 - 50 1 Fjerkræ, halveret Turbogrill 400 - 500 g/ stk.
DANSK Madvarer Temperatur (°C) Grilltid, (min.) 1. side 2. side Oksefilet, rosa 230 20 - 30 20 - 30 1 Svinefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Kalvefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Lammefilet 210 - 230 25 - 35 20 - 35 1 Hel fisk, 500 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 1 35 Ovnrille Stor grill Madvarer Grilltid, (min.) Ovnrille 1. side 2.
www.aeg.com Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Brasede kartofler 210 - 230 20 - 30 2 Lasagne/Cannelloni, frisk 170 - 190 35 - 45 2 Lasagne/Cannelloni, frossen 160 - 180 40 - 60 2 Ovnbagt ost 170 - 190 20 - 30 2 Kyllingevinger 190 - 210 20 - 30 2 Dybfrosne færdigretter Madvarer Funktion Frossen pizza Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvarer Mængde Optøningstid (min.) Efteroptøning (min.) Bemærkninger Jordbær 300 g 30 - 40 10 - 20 - Smør 250 g 30 - 40 10 - 15 - Fløde 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Pisk fløden, mens den stadig er lidt frossen nogle steder. Kage 1,4 kg 60 60 - 11.16 Henkogning • Brug kun standardhenkogningsglas i samme størrelse. • Brug ikke glas med skrue- og bajonetlåg eller metaldåser. • Brug første rist fra neden til denne funktion. • Stil højst seks 1 liters henkogningsglas på bagepladen.
www.aeg.com Madvarer Temperatur (°C) Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) Kog færdig ved 100 °C (min.) Kålrabi/ærter/ asparges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Lad dem stå i ovnen, efter at den er blevet slukket. 11.
DANSK 11.
www.aeg.com 12. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 2 12.1 Bemærkninger om rengøring • Aftør apparatets front med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et rengøringsmiddel. • Metalflader rengøres med et almindeligt rengøringsmiddel. • Rengør altid apparatet indvendigt efter brug. Ophobning af fedt eller andre madrester kan medføre brand. Risikoen er højere for bradepanden. • Fastsiddende snavs fjernes med et specielt ovnrensemiddel.
DANSK Pyrolyse intens 41 for et højt niveau af snavs (2 t 30 min) Når den pyrolytiske rensning starter, lyser pæren ikke og blæseren virker ved en højere hastighed. Lågen må ikke åbnes under opvarmningen. Hvis du åbner lågen, afbrydes den pyrolytiske rensning. 3. Tryk på for at stoppe den pyrolytiske rensning. Brug ikke apparatet, før låge låstsymbolet slukkes. 12.4 Aftagning og montering af lågen Du kan fjerne lågen og de indvendige glas for at rengøre dem.
www.aeg.com 12.5 Udskiftning af pæren Læg en klud i bunden af apparatets rum. Det forhindrer, at glasset og rummet beskadiges. ADVARSEL! Fare for dødsfald ved elektrisk stød! Afbryd sikringen, inden du udskifter pæren. Pæren og glasset kan blive varmt. 2. Gør glasset rent. 3. Udskift pæren med en passende 300 °C varmefast pære. 4. Montér lampeglasset. 1. Sluk for apparatet. 2. Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller sluk på gruppeafbryderen. Den øverste pære 1.
DANSK 13.2 Serviceoplysninger Hvis du ikke selv kan løse problemet: Kontakt forhandleren eller et autoriseret servicecenter. 43 Typeskiltet er placeret på apparatets frontramme. Typeskiltet må ikke fjernes fra ovnrummet. De nødvendige oplysninger til servicecentret er angivet på typeskiltet. Det anbefales, at du noterer oplysningerne her: Model (MOD.) ......................................... Produktnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ..........................
www.aeg.com varighed. Restvarmen i ovnen bliver ved med at tilberede maden. – Brug restvarmen til at opvarme andre madvarer. • Tilberedning med blæser - brug om muligt tilberedningsfunktionerne med blæser for at spare energi. • Restvarme – Hvis et program med tidsvalget (Varighed, Sluttid) er aktiveret i visse opvarmningsfunktioner, og tilberedningstiden er på over 30 minutter, slukkes varmelegemerne automatisk 10 % tidligere. Blæseren og lampen bliver ved med at være tændt.
DANSK 45
www.aeg.
DANSK 47
867302348-B-322014 www.aeg.
