CS Návod k použití Trouba KP8404001M
www.aeg.com OBSAH 1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE............................................................................2 2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY ................................................................................. 4 3. POPIS SPOTŘEBIČE........................................................................................... 7 4. OVLÁDACÍ PANEL............................................................................................... 8 5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM.............................
ČESKY 3 odpovědnost za žádný úraz ani škodu v důsledku nesprávné instalace nebo použití. Návod k použití vždy uchovávejte na bezpečném a přístupném místě pro jeho budoucí použití. 1.
www.aeg.com • • • • • • • Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu elektrickým proudem. K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru. Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové škrabky k čistění skleněných dvířek, mohly by poškrábat povrch, což by mohlo následně vést k rozbití skla.
ČESKY • • • • • • • • • • • • • • Veškerá elektrická připojení by měla být provedena kvalifikovaným elektrikářem. Spotřebič musí být uzemněn. Zkontrolujte, zda údaje o napájení na typovém štítku souhlasí s parametry elektrické sítě. Pokud tomu tak není, obraťte se na elektrikáře. Vždy používejte správně instalovanou síťovou zásuvku s ochranou proti úrazu elektrickým proudem. Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani prodlužovací kabely.
www.aeg.com • • jiným účelům, například k vytápění místností. Vždy pečte se zavřenými dvířky trouby. Je-li spotřebič instalován za nábytkovým panelem (např. dvířky), dvířka nábytku nesmí být nikdy zavřená, když je spotřebič v provozu. Za zavřeným nábytkovým panelem může docházet k nárůstu horka a vlhka, což může následně poškodit spotřebič, byt nebo podlahu. Nezavírejte nábytkový panel, dokud spotřebič po použití zcela nevychladne. • • • 2.
ČESKY 2.6 Vnitřní osvětlení • • • V tomto spotřebiči se používají speciální či halogenové žárovky pouze pro použití v domácích spotřebičích. Nepoužívejte je pro osvětlení domácnosti. • VAROVÁNÍ! Nebezpečí úrazu elektrickým proudem. • Před výměnou žárovky spotřebič odpojte od napájení. Používejte pouze žárovky se stejnými vlastnostmi. • Odpojte spotřebič od elektrické sítě. Odřízněte síťový kabel v blízkosti spotřebiče a zlikvidujte jej.
www.aeg.com Hluboký pekáč / plech Pečicí sonda K pečení moučných jídel a masa, nebo k zachycování tuku. Používá se k měření stupně přípravy jídla. 4. OVLÁDACÍ PANEL 4.1 Elektronický programátor 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 K ovládání spotřebiče používejte senzorová tlačítka. Senzoro‐ Funkce vé tlačít‐ ko 1 2 3 4 5 - Poznámka Displej Zobrazí aktuální nastavení spotřebiče. ZAP/VYP Slouží k zapnutí a vypnutí spotřebiče.
ČESKY Senzoro‐ Funkce vé tlačít‐ ko 6 7 8 9 Poznámka Tlačítko dolů Slouží k posunu v nabídce směrem dolů. Tlačítko nahoru Slouží k posunu v nabídce směrem nahoru. OK Slouží k potvrzení výběru nebo nastavení. Tlačítko Zpět Slouží k návratu o jednu nabídku zpět. K zobraze‐ ní hlavní nabídky stiskněte tlačítko na tři sekundy. Časové a do‐ plňkové funkce Slouží k nastavení různých funkcí.
www.aeg.com Symbol Funkce Casové Údaje Na displeji se zobrazuje, jak dlouho je pečicí funkce v provozu. Čas vynuluje‐ te současným stisknutím a . Výpočet Spotřebič vypočítá dobu přípravy. Ukazatel ohřevu Na displeji se zobrazuje teplota uvnitř spotřebiče. Kontrolka Rychlého Ohřevu Funkce je zapnutá. Zkracuje dobu rozehřátí. Automatická Váha Na displeji se zobrazuje, že je aktivní automatický systém hmotnosti nebo že lze hmotnost změnit. Ohřev A Uchování Teplo‐ ty Funkce je zapnutá. 5.
ČESKY 11 6.2 Přehled nabídek Hlavní nabídka Sym‐ bol Položka nabídky Použití Pečicí Funkce Obsahuje seznam pečicích funkcí. Podporované Vaření Obsahuje seznam automatických programů. Pyrolýza Pyrolytické čištění. Základní Nastavení Používá se k provedení ostatních nastavení. Oblíbené Obsahuje seznam oblíbených programů pro přípravu jídel vytvořených uživatelem. Podnabídka pro: Základní Nastavení Sym‐ bol Podnabídka Popis Nastavení denního času Nastavení aktuálního času na hodinách.
www.aeg.com Sym‐ bol Podnabídka Popis Připomínka Čištění Upozorní vás na to, kdy spotřebič vyčistit. Obsluha Zobrazuje verzi software a konfiguraci. Tovární Nastavení Vrátí všechna nastavení na výchozí tovární nasta‐ vení. 6.3 Pečicí Funkce Pečicí funkce Použití Pravý Horký Vzduch K pečení jídel na dvou úrovních současně a k su‐ šení potravin.Nastavte teplotu o 20 - 40 °C nižší než při použití funkce: Konvenční ohřev.
ČESKY Pečicí funkce 13 Použití Uchovat Teplé K udržení teploty pokrmů. Rozmrazování Tuto funkci lze použít k rozmrazování zmražených potravin jako je zelenina a ovoce. Doba rozmrazo‐ vání závisí na množství a velikosti zmražených potravin. Spodní Ohřev K pečení koláčů s křupavým spodkem a zavařování potravin. Kynutí Těsta Ke kontrolovanému kynutí těsta před pečením. Pečení Chleba K pečení chleba. Gratinované Pokrmy K přípravě pokrmů jako lasagne nebo zapékané brambory.
www.aeg.com Pokud je spuštěná funkce rychlého zahřátí, nevkládejte do spotřebiče žádné potraviny. 6.7 Zbytkové teplo Když spotřebič vypnete, na displeji se zobrazuje zbytkové teplo. Toto teplo můžete využít k udržení teploty jídla. Funkci zapnete podržením na tři sekundy. Ukazatel ohřevu se mění. 7. FUNKCE HODIN 7.1 Tabulka funkcí hodin Funkce hodin Použití Minutka Slouží k nastavení odpočtu (max. 2 hodiny 30 minut). Tato funkce nemá žádný vliv na provoz spotřebiče.
ČESKY Po uplynutí času zazní zvukový signál. Spotřebič se vypne. Na displeji se zobrazí zpráva. 5. Signál vypnete stisknutím libovolného symbolu. 7.3 Ohřev A Uchování Teploty Podmínky pro funkci: • • Nastavená teplota musí být vyšší než 80 °C. Funkce: Trvání je nastavena. Funkce: Ohřev A Uchování Teploty udržuje připravené jídlo teplé při teplotě 80 °C po dobu 30 minut. Zapne se po dokončení pečení. Funkci můžete zapnout nebo vypnout v nabídce: Základní Nastavení. 1. Zapněte spotřebič. 2.
www.aeg.com 3. Zvolte kategorii a jídlo. Potvrďte stisknutím . 4. Zvolte funkci: Automatická Váha. Potvrďte stisknutím . 5. Pomocí nebo nastavte hmotnost potravin. Potvrďte . stisknutím Automatický program se spustí. 6. Hmotnost můžete kdykoli změnit. Stisknutím hmotnost. nebo 7. Po uplynutí času zazní zvukový signál. Chcete-li signál vypnout, stiskněte libovolný symbol. U některých programů je nutné jídlo po 30 minutách otočit. Na displeji se zobrazí upozornění. změníte 9.
ČESKY 17 Hluboký pekáč / plech zasuňte mezi drážky zvolené úrovně roštu a tvarovaný rošt v drážkách nad nimi a ujistěte se, že nožičky směřují dolů. Hluboký pekáč / plech: Hluboký pekáč / plech zasuňte mezi vodicí lišty drážek roštů. Malé zářezy nahoře zajišťují vyšší bezpečnost. Tyto zářezy také fungují jako zařízení proti překlopení. Vysoký okraj kolem roštu slouží jako ochrana proti sklouznutí varných nádob z roštu. Společně vložení tvarovaného roštu a hlubokého pekáče / plechu: 10.
www.aeg.com 5. Potvrďte stisknutím 10.4 Nastavit A Spustit . Stisknutím přejdete přímo do nabídky: Oblíbené. Lze použít i u vypnutého spotřebiče. Tato funkce umožňuje nastavit pečicí funkci (nebo program) a později ji použít jediným stisknutím libovolného symbolu. 10.2 Použití funkce dětské bezpečnostní pojistky 1. Zapněte spotřebič. 2. Nastavte pečicí funkci. Jestliže je zapnutá funkce dětské bezpečnostní pojistky, spotřebič nelze náhodně zapnout.
ČESKY • • Noční jas - když je spotřebič vypnutý, tak je mezi 22:00 a 06:00 jas displeje nižší. Denní jas: – když je spotřebič zapnutý. – pokud se během režimu nočního jasu dotknete jakéhokoliv symbolu (kromě tlačítka ZAP/VYP), displej se na následujících 10 sekund přepne zpět do režimu denního jasu. – pokud je spotřebič vypnutý a nastavíte funkci: Minutka. Když se 19 funkce dokončí, displej se přepne zpět do režimu nočního jasu. 10.
www.aeg.com • Při delší době pečení můžete troubu vypnout asi 10 minut před koncem pečení, abyste využili zbytkového tepla. Při pečení zmraženého jídla se mohou plechy v troubě během pečení zkroutit. Po ochlazení se opět vyrovnají. 11.4 Tipy k pečení moučných jídel Výsledek pečení Možná příčina Řešení Spodek koláče je příliš svě‐ tlý. Nesprávná poloha roštu. Vložte koláč na nižší rošt. Koláč klesl a je mazlavý, ne‐ Teplota trouby je příliš vyso‐ propečený či nerovnoměrný. ká.
ČESKY Jídlo Funkce 21 Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Sponge cake / Piškotový Konvenční koláč ohřev 160 35 - 50 1 Dortový korpus - křehké Pravý Horký Vzduch 170 - 180 10 - 25 2 těsto1) Dortový korpus - piško‐ tové těsto Pravý Horký Vzduch 150 - 170 20 - 25 2 Apple pie / Jablečný ko‐ láč (2 formy, Ø 20 cm, položené úhlopříčně) Pravý Horký Vzduch 160 70 - 90 2 Apple pie / Jablečný ko‐ láč (2 formy, Ø 20 cm, položené úhlopříčně) Konvenční ohřev 180 70 - 90 1 160 - 170 70 - 9
www.aeg.com Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Ovocné koláče (kynuté Pravý Horký těsto / piškotové těsto)2) Vzduch 150 - 160 35 - 55 2 Ovocné koláče (kynuté Konvenční těsto / piškotové těsto)2) ohřev 170 35 - 55 2 Ovocné koláče z křehkého těsta Pravý Horký Vzduch 160 - 170 40 - 80 2 Kynutý koláč s jemnou náplní (např. tvaroh, Konvenční ohřev 160 - 180 40 - 80 2 smetana, pudink)1) 1) Předehřejte troubu. 2) Použijte hluboký pekáč / plech.
ČESKY 23 Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Small cakes / Malé ko‐ Pravý Horký Vzduch 160 20 - 35 2 Konvenční ohřev 170 20 - 35 2 láčky1) Small cakes / Malé ko‐ láčky1) 1) Předehřejte troubu. 11.
www.aeg.com Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Jablečný koláč z piškotového těsta (kulatá koláčová forma) 160 - 170 70 - 80 1 Bílý chléb 200 - 210 55 - 70 1 11.8 Pečení na více úrovních Použití funkce: Pravý Horký Vzduch. Koláče / sladké pečivo / chléb na plechu na pečení Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Zákusky z listového tě‐ sta s krémem / banán‐ 160 - 180 25 - 45 1/4 150 - 160 30 - 45 1/4 ky1) Koláč s drobenkou, su‐ chý 1) Předehřejte troubu.
ČESKY 1. Na obou stranách maso osmahněte na pánvi na varné desce při velmi vysoké teplotě po dobu 1 - 2 minut. 2. Maso vložte spolu s horkým pekáčem do trouby na tvarovaný rošt. 3. Zasuňte pečicí sondu do masa. 4. Zvolte funkci: Nízkoteplotní Pečení a nastavte správnou koncovou teplotu středu pokrmu. Jídlo Množství (kg) Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Hovězí pečeně 1 - 1,5 150 120 - 150 1 Hovězí plátek 1 - 1,5 150 90 - 110 1 Telecí pečeně 1 - 1,5 150 120 - 150 1 Steak 0.2 - 0.
www.aeg.com 11.11 Pečení masa • • • • • • K pečení masa používejte žáruvzdorné nádoby (viz pokyny výrobce). Velké pečeně můžete péct přímo v hlubokém pekáči / plechu (je-li součástí příslušenství) nebo na tvarovaném roštu nad tímto plechem. Libové maso doporučujeme péct v pekáči s poklicí. Maso tak bude šťavnatější. Všechny druhy masa, které by měly zhnědnout, nebo mít po upečení kůrčičku, můžete péct v pekáči bez pokličky. • • • Maso a ryby doporučujeme péct ve spotřebiči až od hmotnosti 1 kg.
ČESKY 27 Jídlo Funkce Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Vepřové ko‐ leno (předvařené) Turbo Gril 750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1 Jídlo Funkce Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Telecí peče‐ ně Turbo Gril 1 kg 160 - 180 120 - 150 1 1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1 Telecí Telecí koleno Turbo Gril Jehněčí Jídlo Funkce Jehněčí kýta, jehněčí peče‐ ně Jehněčí hřbet Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Turbo Gril 1 - 1,5 kg 150 - 180 100
www.aeg.com Jídlo Funkce Kousky drů‐ beže Kachna Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Turbo Gril 1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 1 Turbo Gril 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 1 Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Celá ryba Konvenč‐ 1 - 1,5 kg ní ohřev 210 - 220 45 - 60 1 Ryby (dušené) Množství 11.13 Gril • • • • • Vždy grilujte při maximální nastavené teplotě. Rošt zasuňte do polohy uvedené v tabulce pro grilování.
ČESKY Jídlo Doba grilování (min) Poloha roštu 1. strana 2. strana Vepřový plátek 10 - 12 6 - 10 3 Klobásy 10 - 12 6-8 3 Hovězí steaky, telecí 7 - 10 steaky 6-8 3 Toast / Topinky 1-3 1-3 3 Topinky s oblohou 6-8 - 3 11.14 Mražené potraviny • Potraviny rozbalte nebo zbavte obalů. Potraviny položte na talíř. 29 • Nezakrývejte je talířem ani miskou. Mohlo by tak dojít k prodloužení doby rozmrazování.
www.aeg.com Mrazená hotová jídla Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Mražená pizza Konvenční ohřev podle poky‐ podle pokynů vý‐ nů výrobce robce 2 Hranolky1) (300 - Konvenční ohřev nebo Turbo Gril 600 g) 200 - 220 podle pokynů vý‐ robce 2 Bagety Konvenční ohřev podle poky‐ podle pokynů vý‐ nů výrobce robce 2 Ovocný koláč Konvenční ohřev podle poky‐ podle pokynů vý‐ nů výrobce robce 2 1) Hranolky při pečení dvakrát až třikrát obraťte. 11.
ČESKY • • Do plechu na pečení nalijte 1/2 litru vody, aby v troubě bylo dostatečné vlhko. Jakmile začne tekutina v prvních sklenicích perlit (u litrových sklenic asi 31 za 35–60 minut), troubu vypněte nebo snižte teplotu na 100 °C (viz tabulka).
www.aeg.com Jídlo Teplota (°C) Čas (hod) Poloha roštu Meruňky 60 - 70 8 - 10 2 Jablečné plátky 60 - 70 6-8 2 Hrušky 60 - 70 6-9 2 11.18 Pečení Chleba Předehřátí se nedoporučuje. Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Bílý chléb 180 - 200 40 - 60 2 Bagety 200 - 220 35 - 45 2 Briošky 160 - 180 40 - 60 2 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2 Žitný chléb 180 - 200 50 - 70 2 Tmavý chléb 180 - 200 50 - 70 2 Celozrnný chléb 170 - 190 60 - 90 2 11.
ČESKY 33 Skopové / jehněčí Jídlo Teplota středu pokrmu (°C) Skopová kýta 80 - 85 Skopový hřbet 80 - 85 Jehněčí pečeně / Jehněčí kýta 70 - 75 Zvěřina Jídlo Teplota středu pokrmu (°C) Zaječí hřbet 70 - 75 Zaječí stehno 70 - 75 Celý zajíc 70 - 75 Hřbet z vysoké zvěře 70 - 75 Kýta z vysoké zvěře 70 - 75 Ryby Jídlo Teplota středu pokrmu (°C) Losos 65 - 70 Pstruhovité ryby 65 - 70 12. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 12.
www.aeg.com Intenzivní 1 2 2 hodiny 30 minut pro vy‐ soký stupeň nečistot 4. Nastavení potvrďte stisknutím Drážky na rošty instalujte stejným postupem v opačném pořadí. 12.3 Pyrolýza POZOR! Vyjměte všechno příslušenství a vyjímatelné drážky. Proces pyrolytického čištění nemůže začít: • Pokud jste neodpojili zástrčku pečicí sondy ze zásuvky. • Pokud jste nezavřeli plně dvířka trouby. Nejhorší nečistoty odstraňte ručně.
ČESKY 3. Přivřete dvířka trouby do první polohy otevření (přibližně do úhlu 70°). 4. Oběma rukama podržte dvířka na obou stranách a vytáhněte je směrem šikmo vzhůru od spotřebiče. 5. Dvířka položte vnější stranou dolů na měkkou látku na rovné podložce. Zabráníte tak poškrábání. 6. Uchopte okrajovou lištu na horní straně dvířek (B) na obou stranách a zatlačením směrem dovnitř uvolněte svorku těsnění. 2 B 1 35 Nejprve nainstalujte menší a potom větší panel a dvířka.
www.aeg.com 13.1 Co dělat, když... Problém Možná příčina Řešení Troubu nelze zapnout ani používat. Trouba není zapojená do elektrické sítě nebo je připojená nesprávně. Zkontrolujte, zda je trouba správně zapojená do elek‐ trické sítě (viz schéma zapo‐ jení, je-li k dispozici). Trouba nehřeje. Trouba je vypnutá. Zapněte troubu. Trouba nehřeje. Hodiny nejsou nastavené. Nastavte hodiny. Trouba nehřeje. Nejsou provedena nutná na‐ Zkontrolujte, zda jsou nasta‐ stavení. vení správná.
ČESKY 37 Doporučujeme, abyste si údaje napsali zde: Model (MOD.) ......................................... Výrobní číslo (PNC) ......................................... Sériové číslo (SN) ......................................... 14. ENERGETICKÁ ÚČINNOST 14.1 Produktový list a informace dle směrnice komise EU 65-66/2014 Název dodavatele AEG Označení modelu KP8404001M Index energetické účinnosti 80.
www.aeg.com vypnou po uplynutí 90 % nastaveného času. Ventilátor a osvětlení nadále pracují. Uchování teploty jídla Chcete-li využít zbytkové teplo k uchování teploty pokrmu, zvolte nejnižší možné nastavení teploty. Na displeji se zobrazí ukazatel zbytkového tepla nebo zbytková teplota. trouby v průběhu pečení může lišit od teploty udávané na displeji a doba pečení se může lišit od doby pečení u jiných programů. Pokud používáte funkci Horký Vzduch S Párou, osvětlení se vypne po 30 sekundách.
ČESKY 39
867302683-A-422016 www.aeg.
