KMK761000M USER MANUAL DA Brugsanvisning Mikro-kombiovn
www.aeg.com INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED................................................................................2 2. SIKKERHEDSANVISNINGER.......................................................................................5 3. PRODUKTBESKRIVELSE..............................................................................................7 4. BETJENINGSPANEL................................................................................................... 8 5.
DANSK 3 for eventuelle skader, der er resultatet af forkert installation eller brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert og tilgængeligt sted til senere opslag. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • • • • • Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet. Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses. Hvis strømforsyningskablet er beskadiget, skal det af sikkerhedsmæssige grunde udskiftes af producenten, et autoriseret servicecenter eller en tekniker for at undgå elektrisk stød. Tænd ikke for apparatet, hvis det er tomt.
DANSK • • • • • 5 Opvarmning af drikkevarer i mikrobølgeovn kan resultere i forsinket pludseligt opstående kogning. Pas på, når du håndterer beholderen. Indholdet i sutteflasker og glas med babymad skal røres eller rystes, og for at undgå forbrænding skal temperaturen kontrolleres, inden barnet får det. Æg i skal og hele hårdkogte æg bør ikke opvarmes i apparatet, eftersom de kan briste, selv når mikrobølgeopvarmningen er færdig. Apparatet bør rengøres regelmæssigt, og evt.
www.aeg.com • Sæt først netstikket i stikkontakten ved installationens afslutning. Sørg for, at der er adgang til elstikket efter installationen. • Hvis stikkontakten er løs, må du ikke sætte netstikket i. • Undgå at slukke for apparatet ved at trække i netledningen. Tag altid selve netstikket ud af kontakten. • Brug kun korrekte isoleringsenheder: Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med skruegevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer.
DANSK • Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler, hvis de er beskadigede. Kontakt det autoriserede servicecenter. • Sørg for at tørre ovnrummet og lågen af efter hver brug. Damp, der dannes under apparatets drift, kondenserer på ovnrummets vægge og kan forårsage korrosion. • Rengør jævnligt apparatet for at forhindre forringelse af overfladematerialet. • Fedt- og madrester i apparatet kan forårsage brand og elektrisk kortslutning, når mikroovnen er i gang. • Rengør apparatet med en fugtig, blød klud.
www.aeg.com 3.2 Tilbehør Til kager og lagkagebunde. Trådrist Grill/bradepande Til kogegrej, kageforme, stege. Til bagning og stegning, eller som en drypbakke til opsamling af fedt. Bageplade 4. BETJENINGSPANEL 4.1 Elektronisk programur 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Brug tasterne til at betjene apparatet. Sensorfelt 1 2 - Funktion Kommentar Display Viser apparatets aktuelle indstillinger. TÆND/SLUK Tænder/slukker for apparatet.
DANSK Sensorfelt 3 Funktion Kommentar Ovnfunktioner eller Hjælp Til Tilberedning Berør sensorfeltet én gang for at vælge en ovnfunktion eller menuen: Hjælp Til Tilberedning. Berør sensorfeltet igen for at skifte mellem menuerne: Ovnfunktioner, Hjælp Til Tilberedning. For at tænde eller slukke lyset skal du berøre feltet i 3 sekunder. Mikrobølgeovnfunktion Aktivering af mikrobølgefunktionen. Den kan også bruges, når apparatet er slukket.
www.aeg.com Andre lamper i displayet: Symbol Funktion Minutur Funktionen er i gang. Klokkeslæt Displayet viser det aktuelle klokkeslæt. Varighed Displayet viser den krævede tilberedningstid. Slut Tid Displayet viser, når tilberedningstiden er slut. Temperatur Displayet viser temperaturen. Tidsangivelse Displayet viser, hvor længe ovnfunktionen virker. Tryk på og på samme tid for at nulstille tiden. Lampe for opvarmning Displayet viser temperaturen i ovnrummet.
DANSK 3. Tryk på for at gå til undermenuen eller acceptere indstillingen. 11 Du kan når som helst skifte til hovedmenuen med . 6.2 Oversigt over menuer Hovedmenu Symbol Menupunkt Egnet til Ovnfunktioner Indeholder en liste med ovnfunktioner. Hjælp Til Tilberedning Indeholder en liste med automatiske programmer. Grundindstillinger Bruges til at indstille apparatkonfigurationen. Favoritter Indeholder en liste med yndlingstilberedningsprogrammer, der er oprettet af brugeren.
www.aeg.com Symbol Undermenu Beskrivelse Alarm/Fejl Signaler Aktiverer og deaktiverer alarmtonerne. DEMO-tilstand Aktiverings- / deaktiveringskode: 2468 Service Viser softwarens version og konfiguration. Fabriksindstillinger Sætter alle indstillinger tilbage til fabriksindstillingerne. 6.3 Ovnfunktioner Ovnfunktion Egnet til Varmluft Bagning på to ovnriller og til tørring af fødevarer.Indstil temperaturen 20 - 40 °C lavere end for funktionen: Over- undervarme.
DANSK Ovnfunktion Egnet til Tallerkenvarmer Til at varme tallerkener op inden servering. Henkogning Til at henkoge grøntsager, f.eks. pickles. Tørring Til tørring af skåret frugt (f.eks. æbler, blommer, ferskner) samt grøntsager (f.eks. tomater, squash eller champignoner). Hævning Af Dej Til kontrolleret hævning af gærdej før bagning. Lavtemperaturstegning Til tilberedning af møre, saftige stege. Brød Til bagning af brød.
www.aeg.com Brug metalfade til at øge energibesparelsen, men kun, når du ikke anvender en mikrobølgefunktion. Stil om muligt maden i ovnen uden at forvarme den. Når madlavningen tager over 30 minutter, skal ovntemperaturen reduceres mest muligt 3 - 10 minutter, før tilberedningstiden er gået, afhængigt af madlavningens varighed. Restvarmen i ovnen bliver ved med at tilberede maden. Brug restvarmen til at opvarme andre retter.
DANSK • Anbring de frosne, uindpakkede madvarer på et lille omvendt fad med en beholder under eller på et optøningsstativ eller plastiksigte, så optøningsvæsken kan løbe fra. • Vend madvaren, når halvdelen af optøningstiden er gået. Del dem om muligt, og fjern de stykker, der er begyndt af tø op. Optøning af smør, stykker af kage, kvark: • Optø dem ikke helt i apparatet, men lad dem optø helt ved stuetemperatur. Det giver et mere ensartet resultat.
www.aeg.com Kogegrej / Materiale Mikrobølgeovn Grille Optøning Varme Tilberedning X X X Bageplade X X X Grillrist X X X Bageforme, sort lak eller silikonebelagt3) Kogegrej til bruning, f.eks. Crisp- eller X Crunch-plade X Færdigretter i emballage3) 1) Uden sølv, guld, platin eller metalforkromning/dekorationer. 2) Uden kvarts- eller metaldele, eller glasurer, som indeholder metaller 3) Følg producentens anvisninger om de maksimale temperaturer. 7.
DANSK brænde på, eller du risikerer lydbuer, når du anvender tilbehøret. 17 • Du får bedre resultater med ris, hvis du bruger flade, brede fade. 7.4 Mikrobølgefunktioner Funktioner Forløb Mikrobølgeovn Skaber varmen direkte i madvaren. Brug den til at varme færdigretter og drikkevarer, til at optø kød eller frugt og til at tilberede grøntsager og fisk. Kombi Brug den til at køre ovnfunktionen og mikrobølgetilstanden sammen. Brug den til at tilberede madvarer på kortere tid, og brune dem samtidigt.
www.aeg.com Ved visse funktioner starter mikrobølgefunktionen, så snart den indstillede temperatur er nået. Funktionerne findes ikke i Kombifunktionen: Favoritter, Slut Tid, Set + Go, Heat+Hold. Hver berøring af føjer 30 sekunder ekstra til tiden Varighed. Du kan ændre mikrobølgeeffekten (se "Indstilling af mikrobølgeeffekt"). 7.7 Indstilling af funktionen til Hurtig start 3. Berør for at indstille funktionens tid: Varighed. Se under "Indstilling af urfunktioner". 1. Berør om nødvendigt apparatet.
DANSK 19 8. URFUNKTIONER 8.1 Tabel for urfunktioner Urfunktionstast Egnet til Minutur At indstille nedtælling (maks. 2 t og 30 min). Denne funktion påvirker ikke apparatets drift. Den kan også aktiveres, når apparatet er deaktiveret. Brug for at slå funktionen til. Tryk på eller for at indstille minutterne og på for at starte. Varighed Til at indstille længden af en aktivitet (maks. 23 t 59 min). Slut Tid Til at indstille sluttiden for en ovnfunktion (maks. 23 t 59 min).
www.aeg.com 8.4 Forlængelse Af Tiden Displayet viser meddelelsen. Funktionen: Forlængelse Af Tiden fortsætter ovnfunktionen, efter endt Varighed. 2. Tryk på for at slå funktionen til eller på for at annullere. 3. Indstil længden af funktionen. Det gælder for alle ovnfunktioner med Varighed eller Vægtautomatik. 4. Tryk på . 1. Når tilberedningstiden er gået, udsendes et lydsignal. Tryk på hvilket som helst symbol. 9. AUTOMATISKE PROGRAMMER 9.
DANSK 21 10. BRUG AF TILBEHØRET ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 10.1 Isætning af tilbehør Brug kun det beregnede kogegrej og materiale. ADVARSEL! Se kapitlet "Mikrobølgefunktion". Grillrist: Skub risten mellem ovnribbens skinner, og sørg for, at fødderne peger nedad. Grill / bradepande: Skub grill / bradepanden mellem ovnribbens skinner. Rist og grill/bradepande sammen: Skub grill / bradepanden ind mellem ovnribbens skinner og risten på skinnerne ovenover, og sørg for, at fødderne peger ned.
www.aeg.com Du kan overskrive en plads i hukommelsen. Når displayet viser den første ledige plads i hukommelsen, skal du berøre eller og trykke på for at overskrive et eksisterende program. Du kan ændre navnet på et program i menuen: Redigér Programnavn. Aktivering af programmet 1. Tænd for apparatet. 2. Vælg menuen: Favoritter. 3. Tryk på for at bekræfte. 4. Vælg navnet på dit favoritprogram. 5. Tryk på for at bekræfte. 11.
DANSK funktionen er færdig, går displayet tilbage til aften/natlysstyrke. 23 apparatets overflader kølige. Hvis du slukker for apparatet, kører blæseren videre, indtil apparatet er kølet af. 11.7 Køleblæser Når apparatet er tændt, aktiveres køleblæseren automatisk for at holde 12. RÅD OG TIP ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskrifterne samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser. 12.
www.aeg.com Resultat Mulige årsager Afhjælpning Kagen falder sammen og bli- Der er for høj ovntemperaver klæg, klistret eller med tur. vandstriber. Sænk ovntemperaturen en smule, næste gang du bager. Kagen falder sammen og bli- Bagetiden er for kort. ver klæg, klistret eller med vandstriber. Forlæng bagetiden. Du kan ikke nedsætte bagetiden ved at vælge højere temperaturer. Kagen falder sammen og bli- Der er for meget væske i ver klæg, klistret eller med blandingen. vandstriber.
DANSK Madvare Funktion Tempera- Tid (min.) tur (°C) Apple pie /Æbletærte (2 Over- undervar- 180 forme, 20 cm diameter, me forskudt på skrå i ovnen) Kvargkage, plade 2) Over- undervar- 160 - 170 me Ovnrille 70 - 90 1 60 - 90 1 1) Forvarm ovnen. 2) Brug en grill/bradepande. Bagværk på bageplader Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com Lagkagebunde Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Fiskegratiner Over- undervarme 180 - 200 30 - 60 1 Fyldte grøntsager Varmluft 160 - 170 30 - 60 1 27 1) Forvarm ovnen. 12.6 Bagning på flere ribber Brug funktionen: Varmluft. Bagværk på bageplader Madvare Temperatur (°C) Vandbakkelser/flødeka- 160 - 180 Tid (min.) Ovnrille 25 - 45 1/3 30 - 45 1/3 ger 1) Toscatærte, tør 150 - 160 1) Forvarm ovnen. Kiks/småkager/tørkager/boller Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com 2. Læg kødet i den varme bradepande på grillristen i ovnen. 3. Vælg funktionen: Lavtemperaturstegning. Madvare Mængde (kg) Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Engelsk roastbeef 1 - 1.5 150 120 - 150 1 Filet 1 - 1.5 150 90 - 110 1 Kalvesteg 1 - 1.5 150 120 - 150 1 Bøf 0.2 - 0.3 120 20 - 40 1 12.8 Pizza Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK • Sådan bliver køddet mere saftigt: – steg magert kød i bradepanden med låget eller brug en stegepose. – steg kød og fisk i stykker på mindst 1 kg. – store stege og fjerkræ dryppes med stegesky flere gange under stegning. 12.10 Stegetabeller Oksekød Madvare Funktion Mængde (kg) Effekt (W) Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille 200 230 60 - 80 1 Effekt (W) Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Bov, nakTurbog- 1 - 1.5 kekam, rill skinkesteg 200 160 - 180 50 - 70 1 Farsbrød Turbog- 0.
www.aeg.com Fjerkræ Madvare Funktion Udskåret fjerkræ Mængde (kg) Effekt (W) Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Turbog- 0,2 - 0,25 rill hver 200 200 - 220 20 - 35 1 Kylling, halv Turbog- 0,4 - 0,5 rill hver 200 190 - 210 25 - 40 1 Kylling, poulard Turbog- 1 - 1.5 rill 200 190 - 210 30 - 45 1 And Turbog- 1.5 - 2 rill 200 180 - 200 45 - 65 1 Fisk (dampet) Madvare Funktion Mængde (kg) Effekt (W) Temperatur Tid (min.) (°C) Ovnrille Hel fisk Overundervarme 1 - 1.
DANSK 31 Lille Grill Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille 1. side 2. side Roastbeef, medium 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Oksefilet, rosa 230 20 - 30 20 - 30 1 Svinefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Kalvefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Lammefilet 210 - 230 25 - 35 20 - 35 1 Hel fisk (500 g 1000 g) 210 - 230 15 - 30 15 - 30 1 Stor Grill Madvare Tid (min.) Ovnrille 1. side 2.
www.aeg.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Pommes Frites, tykke1) 210 - 230 25 - 35 3 Grønsager / Kroket- 210 - 230 20 - 35 3 Brasede kartofler 210 - 230 20 - 30 3 Lasagne/Cannelloni, frisk 170 - 190 35 - 45 2 Lasagne/Cannelloni, frossen 160 - 180 40 - 60 2 Kyllingevinger 190 - 210 20 - 30 3 ter1) 1) Vend produktet 2 eller 3 gange under stegning. Tabel for dybfrosne færdigretter Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Mængde Optøningstid (min.) Efteroptøning (min.) Bemærkning Kød 1 kg 100 - 140 20 - 30 Vendes undervejs. Kød 500 g 90 - 120 20 - 30 Vendes undervejs. Ørred 150 g 25 - 35 10 - 15 - Jordbær 300 g 30 - 40 10 - 20 - Smør 250 g 30 - 40 10 - 15 - Fløde 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Pisk fløden, mens den stadig er lidt frossen nogle steder. Kage 1,4 kg 60 60 - 12.14 Henkogning • Brug kun standardhenkogningsglas i samme størrelse.
www.aeg.com Grøntsager Madvare Temperatur (°C) Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) Kog færdig ved 100 °C (min.) Gulerødder1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Agurker 160 - 170 50 - 60 - Blandet pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kålrabi/ærter/asparges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Lad dem stå i ovnen, efter at den er blevet slukket. 12.
DANSK 35 12.17 Tilberedningstabeller til mikrobølgeovn Læg din mad på en tallerken eller i en skål i bunden af ovnen, hvis der ikke er angivet andet. Optøning af kød Madvare Effekt (W) Mængde (kg) Tid (min.) Hviletid (min.) Bemærkning Hele kødudskæringer 200 0.5 10 - 12 10 - 15 Vendes undervejs. Bøf 200 0.2 3-5 5 - 10 Vendes, når halvdelen af tiden er gået - optøede dele fjernes. Blandet hakket kød 200 0.
www.aeg.com Madvare Effekt (W) Mængde (kg) Tid (min.) Hviletid (min.) Bemærkning Kyllingelår 200 0.1 - 0.2 3-5 10 - 15 Vendes, når halvdelen af tiden er gået - tildæk optøede dele med alufolie. And 200 2 45 - 60 20 - 30 Vendes, når halvdelen af tiden er gået - tildæk optøede dele med alufolie. Optøning af fisk Madvare Effekt (W) Mængde (kg) Tid (min.) Hviletid (min.) Bemærkning Hel Fisk 100 0.5 10 - 15 15 - 20 Vendes undervejs. Fiskefileter 100 0.
DANSK 37 Madvare Effekt (W) Mængde (kg) Tid (min.) Hviletid (min.) Bemærkning Ost 100 0.25 3-5 30 - 60 Fjern aluminiumsdele vendes, når halvdelen af tiden er gået. Fløde 100 0.2 7 - 12 20 - 30 Fjern alufolien - omrøres, når halvdelen af tiden er gået. Optøning af kager/bagværk Madvare Effekt (W) Mængde Tid (min.) Hviletid (min.) Bemærkning Gærdej 100 1 stk. 2-3 15 - 20 Vend tallerkenen, når halvdelen af tiden er gået. Kvarkkage 100 1 stk.
www.aeg.com Optøning af frugt Madvare Effekt (W) Mængde (kg) Tid (min.) Hviletid (min.) Bemærkning Jordbær 100 0.3 8 - 12 10 - 15 Dækkes under optøning - omrøres, når halvdelen af tiden er gået. 0.25 8 - 10 10 - 15 Dækkes under optøning - omrøres, når halvdelen af tiden er gået. Blommer, kir- 100 sebær, hindbær, solbær, abrikoser Tilberedning/Smeltning Madvare Effekt (W) Mængde (kg) Tid (min.) Hviletid (min.) Bemærkning Chokolade/ chokoladeovertræk 600 0.
DANSK 39 Madvare Effekt (W) Mængde Tid (min.) Hviletid (min.) Bemærkning Dybfrosne færdigretter 400 0,4 - 0,5 kg 4-6 5 Fjern aluminiumslåg - vendes, når halvdelen af tiden er gået. Mælk 1000 1 kop ca. 200 1:15 - 1:45 ml - Sæt en ske i skålen. Vand 1000 1 kop ca. 200 1:30 - 2 ml - Sæt en ske i skålen. Sovs 600 200 ml 1-2 - Omrøres undervejs. Suppe 600 300 ml 2-4 - Omrøres undervejs. Madvare Effekt (W) Mængde Tid (min.) Hviletid (min.
www.aeg.com Madvare Effekt (W) Mængde Tid (min.) Hviletid (min.) Bemærkning Grøntsager, kort kogetid, 600 0,5 kg 14 - 18 - Tilføj ca. 50 ml vand, dækkes under tilberedning, omrøres undervejs. Grøntsager, 600 lang kogetid, 0,5 kg 14 - 20 - Tilføj ca. 50 ml vand, dækkes under tilberedning, omrøres undervejs. 0,5 kg 18 - 24 - Tilføj ca. 50 ml vand, dækkes under tilberedning, omrøres undervejs.
DANSK Madvare Kogegrej 41 Effekt Tempe- Tid Ovnril- Bemærkning (W) ratur (min.) le (°C) Kylling, 2 stk., Rundt glasfad, Ø 26 cm 300 halveres (2 x 0,55 kg) 220 40 2 Vend efter 20 min., hviletid 5 min. kartoffelgratin (1 kg) Gratinret 300 200 40 2 10 min. hviletid. Nakkefilet (1,1 kg) Glasfad med sigte 300 200 70 1 Vend ind imellem, 10 min. hviletid. 13. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 13.
www.aeg.com FORSIGTIG! Hold altid halogenpæren med en klud for at forhindre fedtrester i at brænde fast på pæren. 1. Sluk for apparatet. 2. Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller sluk på gruppeafbryderen. Den øverste pære 1. Drej dækglasset mod uret for at fjerne det. 2. Gør glasset rent. 3. Udskift pæren med en passende 300 °C varmefast pære. 4. Montér lampeglasset. 14. FEJLFINDING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 14.1 Hvis noget går galt...
DANSK Fejl Mulige årsager Afhjælpning Der samler sig damp og Maden har stået for længe i kondensvand på maden og i ovnen. ovnrummet. 14.2 Serviceoplysninger Hvis du ikke selv kan løse problemet: Kontakt forhandleren eller et autoriseret servicecenter. 43 Lad ikke maden stå i ovnen længere end 15-20 minutter efter tilberedningen. Typeskiltet er placeret på apparatets frontramme. Typeskiltet må ikke fjernes fra ovnrummet. De nødvendige oplysninger til servicecentret er angivet på typeskiltet.
867300460-B-492016 www.aeg.
