KM8403001 KM8403021 NL Gebruiksaanwijzing
www.aeg.com INHOUD 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. VEILIGHEIDSINFORMATIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 VOOR HET EERSTE GEBRUIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NEDERLANDS 3 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie. Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik. 1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen WAARSCHUWING! Gevaar voor verstikking, letsel of permanente invaliditeit.
www.aeg.com • Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken. • Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen. • Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken. • Om de inschuifrailen te verwijderen trekt u eerst de voorkant van de inschuifrail en dan de achterkant uit de zijwanden. Installeer de inschuifrail in de omgekeerde volgorde. 2.
NEDERLANDS • De schokbescherming van delen onder stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n manier worden bevestigd dat het niet zonder gereedschap kan worden verplaatst. • Steek de stekker pas in het stopcontact als de installatie is voltooid. Zorg ervoor dat het netsnoer na installatie bereikbaar is. • Sluit de stroomstekker niet aan op een losse stroomaansluiting. • Trek niet aan het netsnoer om het apparaat los te koppelen. Trek altijd aan de stekker.
www.aeg.com • • • • • • voorkomen dat ze plotseling overkoken. Zorg dat metalen voorwerpen minimaal 2 cm vanaf de binnenwand of deur van het apparaat verwijderd zijn. Respecteer de minimale temperatuur bij bereiden of opwarmen van voedsel. Gebruik uitsluitend thermometers die geschikt zijn voor de magnetron om de temperatuur te meten. Verwarm geen olie of alcohol in het apparaat. Droog geen dieren, textiel, pitkussens en gelpacks in het apparaat. Geen aluminiumfolie in het apparaat leggen.
NEDERLANDS 7 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT 1 1 Bedieningspaneel 2 2 Elektronische tijdschakelklok 3 4 4 8 5 6 3 2 1 3 Grill en verwarmingselement 4 Magnetrongenerator 5 Lampje 6 Ventilator en verwarmingselement 7 Rekframe, verwijderbaar 8 Rekstanden 7 3.1 Accessoires LET OP! Gebruik de bakplaat of braadpan niet (indien van toepassing) met de magnetronfunctie. Bakrooster Voor kookgerei, cake bakblikken en braadvormen. Bakplaat Voor cake en koekjes. 4.
www.aeg.com 5. BEDIENINGSPANEEL 5.1 Elektronische tijdschakelklok 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen Nummer 1 2 Tiptoets -functie Opmerking AAN/UIT Het apparaat in- en uitschakelen. Verwarmingsfuncties of Instellen van een verwarmingsKook- en bakassistent functie of een kook- en bakassistent -functie. Raak, om de benodigde functie in te stellen, de tiptoets één of twee keer aan nadat u het apparaat heeft ingeschakeld.
NEDERLANDS Nummer Tiptoets 6 7 -functie Opmerking Toets omhoog Omhoog gaan in het menu. OK/Magnetron snelle start De selectie of instelling bevestigen. Activeren van de magnetronfunctie (u kunt deze ook gebruiken nadat het apparaat uitgezet heeft). Entertoets Om één niveau terug te gaan in het menu. Raak het veld 3 seconden aan om het hoofdmenu weer te geven. 8 9 Tijd en overige functies Verschillende functies instellen.
www.aeg.com Symbool -functie Indicatielampje snelverhitting De functie werkt. Deze functie verkort de opwarmtijd. Automatisch wegen Het display geeft weer dat het automatische weegsysteem werkt of dat u het gewicht kan wijzigen. Heat + Hold De functie werkt. 6. DAGELIJKS GEBRUIK WAARSCHUWING! Zie de veiligheidshoofdstukken . 6.1 Door de menu's navigeren 1. 2. Schakel het apparaat in. Druk op of tie te selecteren. 3. Druk op OK om naar het submenu te gaan of de instelling te accepteren.
NEDERLANDS Symbool 11 Submenu Applicatie Heat + Hold Als deze functie aan staat, kunt u deze functie activeren nadat u de verwarmingsfunctie activeert. Verleng tijd Schakelt de functie in en uit. Contrast Past het contrast van het display in stappen aan. Helderheid Past de helderheid van het display in stappen aan. Taal instellen Stelt de taal voor het display in. Geluidsvolume Past het volume van de druktonen en signalen stapsgewijs aan.
www.aeg.com Verwarmingsfunctie Applicatie Conventionele functie (Boven + Onderwarmte) Voor het bakken en braden op een ovenniveau. Bevroren gerechten Voor kant-en-klaar gerechten zoals patat, aardappelkroketten of loempia's. Circulatiegrill Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte met botten op 1 niveau. Ook om te gratineren en te bruinen. Grill intens Voor het grillen van platte gerechten in grote hoeveelheden. Pour faire griller du pain.
NEDERLANDS 13 6.4 Een verwarmingsfunctie starten kunt de warmte gebruiken om het eten warm te houden. 1. 2. 6.6 Energie besparen Schakel het apparaat in. Selecteer het menu Verwarmingsfuncties . Bevestig met OK. 3. Stel de verwarmingsfunctie in. Bevestig met OK. 4. Stel de temperatuur in. Bevestig met OK. Druk op om rechtstreeks naar het menu Verwarmingsfuncties te gaan. Te gebruiken als het apparaat is ingeschakeld. 6.
www.aeg.com • Gebruik het apparaat niet om eieren in hun schaal en slakken te beriden, omdat ze kunnen barsten. Bij gebakken eieren, moet u het eigeel eerst doorprikken. • Prik eten met 'vel' of 'schil', zoals aardappelen, tomaten, worstjes, een paar keer met een vork in voordat u het in de magnetron plaatst, zodat het eten niet barst. • Voor gekoeld of bevroren eten is een langere bereidingstijd nodig. • Gerechten met saus moeten van tijd tot tijd worden geroerd.
NEDERLANDS Materiaal van de pannen Magnetron 15 Grill Ontdooien Verwarmen Bereiden Glas en glaskeramiek gemaakt van ovenbestendig/vriesbestendig materiaal (bijv. Arcoflam), grillrooster X X X X Keramisch materiaal 2), aardewerk X X X -- Hittebestendig plastic tot 200 °C 3) X X X -- Karton, papier X -- -- -- Huishoudfolie X -- -- -- Bakpapier met magnetronveilige afdichting 3) X X X -- Ovenschotels gemaakt van metaal, d.w.z.
www.aeg.com 7.2 Magnetronfuncties Functies Omschrijving Magnetron Creëert de warmte direct in het eten. Gebruik de magnetron voor het verwarmen van kant-en-klare maaltijden en drankjes, het ontdooien van vlees of fruit en het bereiden van groenten en vis. Combi Gebruik de Combi om de oven- en magnetronfunctie tegelijkertijd te gebruiken (slechts voor bepaalde modellen). Om gerechten korter te bereiden en tegelijkertijd een bruin korstje te geven. sorveld aan om het geluidssignaal uit te schakelen.
NEDERLANDS 3. 17 7.6 Voorbeelden van kooktoepassingen voor de instellingen van het vermogen Raak aan om de Bereidingsduur in te stellen (zie "Klokfuncties instellen"). De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn.
www.aeg.com Symbool Functie Beschrijving Bereidingsduur De duur van een programma instellen (maximaal: 23 uur, 59 minuten). Eindtijd Om de uitschakeltijd van een verwarmfunctie in te stellen (maximaal: 23 uur, 59 minuten). Als u de tijd voor een klokfunctie instelt, begint het aftellen van de tijd na 5 seconden. Als u de klokfuncties Duur en Eindtijd gebruikt, schakelt het apparaat de verwarmingselementen na 90% van de ingestelde tijd uit.
NEDERLANDS 19 9. AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S WAARSCHUWING! Zie de veiligheidshoofdstukken . 9.1 Automatische programma's Deze automatische programma's geven optimale instellingen voor elke soort vlees- of andere gerechten: • Vleesprogramma's met Automatisch wegen ( Kook- en bakassistent menu) — Deze functie berekent automatisch de braadtijd. Hiervoor moet u het gewicht van het gerecht invoeren. • Receptenautomaat ( Kook- en bakassistent menu) — Deze functie gebruikt voorafbepaalde waarden voor een gerecht.
www.aeg.com 10. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES WAARSCHUWING! Zie de veiligheidshoofdstukken . 10.1 Accessoires plaatsen Bakplaat (indien van toepassing): Schuif de bakplaat tussen de geleidestangen van het ovenniveau. Bakrooster: Druk het rooster tussen de geleidestangen van de inschuifrail en zorg dat de pootjes naar beneden wijzen. • Alle accessoires hebben kleine inkepingen aan de bovenkant van de rechter- en linkerkant om de veiligheid te verhogen.
NEDERLANDS Herhaal stap 5 en 6 zo vaak als nodig. 7. Druk op OK en houdt de knop ingedrukt om op te slaan. Nuttige informatie: 4. 21 Bevestig met OK. Toetsblokkering uitschakelen: 1. 2. Druk op . Bevestig met OK. 11.4 SET + GO • U kunt een geheugenpositie overschrijven. Raak of aan wanneer het display de eerste vrije geheugenpositie weergeeft en druk op OK om een bestaand programma te overschrijven. • U kunt de naam van een programma wijzigen in het menu Wijzig programmanaam .
www.aeg.com Huishoudelijk Uitschakeltijd instellen 120 °C - 195 °C 8,5 uur 200 °C - 230 °C 5,5 uur De automatische uitschakeling werkt met alle functies, behalve Verlichting , Duur en Eindtijd . om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Na het uitschakelen van het apparaat kan de ventilatie doorgaan totdat het apparaat is afgekoeld. 11.6 Koelventilator Als het apparaat in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld 12.
NEDERLANDS 23 12.3 Baktips Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De onderkant van de cake is niet voldoende gebruind. De rekstand is incorrect. Plaats de cake op een lagere rekstand. De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. De oventemperatuur is te hoog. De volgende keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur lager in. De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. Te korte baktijd. Baktijd verlengen.
www.aeg.com Als de cake niet overal even hoog is, wordt de cake in het begin van het bakproces niet overal even bruin. Verander in dit geval de temperatuurinstelling niet. De verschillen verminderen tijdens het bakproces.
NEDERLANDS 25 Verwarmingssoort Ovenfunctie Roosterhoogte Temperatuur (°C) Tijd (min) Roomsoezen/tompoezen 1) Boven + onderwarmte 2 190 - 210 20 - 35 Biscuitrol 1) Boven + onderwarmte 2 180 - 200 10 - 20 Kruimeltaart (droog) Multi hetelucht 3 150 - 160 20 - 40 Boter-/Suikerkoek 1) Boven + onderwarmte 2 190 - 210 20 - 30 Vruchtentaart (bereid met gistdeeg/sponsdeeg) 2) Multi hetelucht 3 150 - 160 35 - 55 Vruchtentaart (bereid met gistdeeg/sponsdeeg) 2) Boven + onderwarmte 1
www.aeg.com Gerecht Ovenfunctie Roosterhoogte Temperatuur (°C) Tijd (min) Multi hetelucht 3 170 - 180 20 - 30 Boven + onderwarmte 2 190 - 210 10 - 25 Small cakes Kleine cakes 1) Multi hetelucht 3 160 20 - 35 Small cakes Kleine cakes 1) Boven + onderwarmte 2 170 20 - 35 Klein bladerdeeggebak 1) Broodjes1) 12.
NEDERLANDS 27 Tabel Lage temperatuur garen Gerecht Gewicht Temperatuur (°C) Plaathoogte Tijd (min) Biefstuk 1 - 1,5 kg 150 1 120 - 150 Runderbiefstuk 1 - 1,5 kg 150 1 90 - 110 Geroosterd kalfsvlees 1 - 1,5 kg 150 1 120 - 150 200 - 300 g 120 1 20 - 40 Steak 12.
www.aeg.com • Braad mager vlees in een braadpan met deksel. Op die manier blijft het vlees sappiger. • Alle soorten vlees die een korst moeten krijgen, kunt u in de braadschaal zonder deksel braden. • Wij raden u aan vlees en vis vanaf 1 kg in de oven te bereiden. • Giet een beetje vloeistof in de braadpan om het aanbranden van vleessap of vet te voorkomen. • Indien nodig het braadstuk (na 1/2 2/3 van de gaartijd) keren.
NEDERLANDS 29 Kalfsvlees Soort vlees Aantal Ovenfunctie Roosterhoogte Temperatuur (°C) Tijd (min) Geroosterd kalfsvlees 1 kg Circulatiegrill 1 160 - 180 90 - 120 Kalfsschenkel 1,5 – 2 kg Circulatiegrill 1 160 - 180 120 - 150 Soort vlees Aantal Ovenfunctie Roosterhoogte Temperatuur (°C) Tijd (min) Lamsbout, geroosterd lamsvlees 1 – 1,5 kg Circulatiegrill 1 150 - 170 100 - 120 Lamsrug 1 – 1,5 kg Circulatiegrill 1 160 - 180 40 - 60 Soort vlees Aantal Ovenfunctie Rooster
www.aeg.com Vis (gestoomd) Soort vlees Aantal Ovenfunctie Roosterhoogte Temperatuur (°C) Tijd (min) Hele vis 1 – 1,5 kg Boven + onderwarmte 1 210 - 220 40 - 60 • Rooster op inschuifhoogte plaatsen, zoals aangeraden in grilleertabel. • Altijd de schaal plaatsen om vet op te vangen op de eerste inschuifhoogte. • Alleen platte stukken vlees of vis grillen. 12.9 Grill Grill alltijd met de maximale temperatuurinstelling. LET OP! Tijdens het grillen moet de ovendeur altijd gesloten zijn.
NEDERLANDS 31 • Gebruik voor het afdekken geen borden of schotels. Hierdoor kan de ontdooitijd worden verlengd. • Gebruik het eerste inzetniveau. Het inzetniveau onderaan. 12.10 Ontdooien • Haal het voedsel uit de verpakking. Doe het voedsel op een bord. Tabel Ontdooien Gerecht Hoeveelheid Ontdooitijd in min. Verdere ontdooitijd in min. Opmerking Kip 1 kg 100 - 140 20 - 30 Kip op een omgedraaid schoteltje in een groot bord leggen.
www.aeg.
NEDERLANDS • Zet niet meer dan zes weckpotten van één liter op de bakplaat. • Vul de flessen tot hetzelfde niveau en sluit ze af met een klem. • De weckpotten mogen elkaar niet raken. • Vul ca. 1/2 liter water op de bakplaat, zodat er voldoende vocht in de oven ontstaat. 33 • Zodra de vloeistof in de eerste weckpotten begint te borrelen (na circa 35 60 minuten bij 1 liter-glazen), schakelt u de oven uit of verlaagt u de temperatuur tot 100°C (zie tabel).
www.aeg.
NEDERLANDS 35 Gevogelte ontdooien Magnetron Gerecht Kip Kippenborst Kippenboutjes eend Gewicht (g) Vermogen (Watt) 1000 200 100 - 200 100 - 200 2000 Tijd (min) 25 - 30 200 3-5 200 3-5 200 45 - 60 Rusttijd (min) Opmerkingen 10 - 20 Halverwege de bereidingstijd omdraaien, ontdooide delen met aluminiumfolie bedekken 10 - 15 Halverwege de bereidingstijd omdraaien, ontdooide delen met aluminiumfolie bedekken 10 - 15 Halverwege de bereidingstijd omdraaien, ontdooide delen met aluminiu
www.aeg.
NEDERLANDS 37 Magnetron Gewicht (g) Vermogen (Watt) Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Cake (gebak) 1 stuk 100 1-2 15 - 20 Bord halverwege de bereidingstijd omdraaien Droge cake 1 stuk 100 2-4 15 - 20 Bord halverwege de bereidingstijd omdraaien Vruchtencake 1 stuk 100 1-2 15 - 20 Bord halverwege de bereidingstijd omdraaien Brood 1000 100 15 - 20 10 - 15 Halverwege de bereidingstijd omdraaien Gesneden brood 500 100 8 - 12 10 - 15 Halverwege de bereidingstijd omdraaien
www.aeg.com Magnetron Gerecht Boter Gewicht (g) Vermogen (Watt) Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen 100 200 2-4 --- Halverwege de bereidingstijd roeren Ontdooien, verwarmen Magnetron Gerecht Gewicht (g) Vermogen (Watt) Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Babyvoeding in potjes 200 300 2-3 --- Halverwege de bereidingstijd roeren.
NEDERLANDS 39 Bereidingstabel Magnetron Gerecht Hele vis Visfilets Groenten met een korte bereidingstijd, vers 1) Groenten met een korte bereidingstijd, bevroren1) Groenten met een lange bereidingstijd, vers 1) Gewicht (g) 500 500 500 500 500 Vermogen (Watt) 500 500 600 600 600 Tijd (min) 8 - 10 6-8 12 - 16 14 - 18 Rusttijd (min) Opmerkingen --- Afgedekt koken, het bakje tijdens het bereiden meerdere malen omdraaien --- Afgedekt koken, het bakje tijdens het bereiden meerdere ma
www.aeg.com 1) Alle groenten afgedekt in de container koken. De aangegeven tijden zijn slechts richtlijnen en hangen af van het type en de kwaliteit van de ingrediënten. Verwarm de Crostino-schaal voor: 4 minuten op 700 Watt Tabel voor de Combi-functie (uitsluitend voor bepaalde modellen) Bereidingsfuncties: Grill + mag- netron Roo Tem Magsterp. netron hoo (°C) (Watt) gte Gerecht Bak-/braadgerechten Tijd (min) Opmerkingen 2 halve kippen ( 2 x 600 g) Glazen schotel met zeef 2 40 Na 20 min.
NEDERLANDS Gerecht Bak-/braadgerechten Roo Tem Magsterp. netron hoo (°C) (Watt) gte Pizza, ingevroren Ø 28 cm (320 g) Crostino-schaal op onderste glasplaat, Max. 4 min. / voorverwarmen op 700 Watt, 1 x omdraaien 230 De aangegeven bereidingstijden en temperaturen zijn slechts richtlijnen en 200 - 41 Tijd (min) Opmerkingen 15 Regelmatig omdraaien hangen af van het type en de kwaliteit van de ingrediënten.
www.aeg.com Voordat u het ovenlampje vervangt: • Schakel het apparaat uit. • Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast, of schakel de stroomonderbreker uit. 13.1 Inschuifrails Verwijderen van de inschuifrails U kunt de inschuifrails verwijderen om de zijwanden te reinigen. 3 LET OP! Leg een doek op de bodem van de binnenkant van het apparaat. Dit voorkomt schade aan het afdekglas en de ovenruimte. Gebruik altijd hetzelfde lamptype. 1 2 1.
NEDERLANDS Probleem Mogelijke oorzaak 43 oplossing Het apparaat wordt niet warm. Het kinderslot is geactiveerd. Zie "Inschakelen en uitschakelen van het kinderslot". Het apparaat wordt niet warm. De zekering is doorgebrand. Controleer of de zekering de oorzaak van de storing is. Als de zekeringen keer op keer doorslaan, neemt u contact op met een erkende installateur. Het lampje brandt niet. Het lampje is stuk. Vervang het lampje.
892960490-A-102013 www.aeg.
