Recipe Book

ManualsBrandsAEG ManualsDomestic AppliancesKM8100001M

hyo1 210-250

hyo4 210-250

Planning,Design,photography - EM･ARTS Inc. www.emarts.co.jp

Cooking - Misako Minatoi,SunCooking salon.

www.aeg-electrolux.jp

エレクトロラックス･ジャパン株式会社メジャーアプライアンス事業部

ANC 867302062-A-482013

Recipe Book

Microwave Oven KM8100001M

Summary of content (6 pages)

PAGE 1
エレクトロラックス･ジャパン株式会社メジャーアプライアンス事業部 www.aeg-electrolux.jp Planning,Design,photography - EM･ARTS Inc. www.emarts.co.jp Cooking - Misako Minatoi,SunCooking salon. Copyright 2013 Electrolux Japan Ltd. All Rights Reserved.
PAGE 2
AEG Microwave Oven KM8100001M Recipe Book コンビ調理を行う調理機能表マーク・レシピは、以下の主な機能と調理補助プログラム（レシピオート）によって調理しています。・各機能の内容や設定方法は、別添の取扱説明書を合わせてご覧ください。加熱方式用・設定可能温度途 (初期設定温度) ・ワット数 Microwave 電子レンジ調理（電磁波） 100～1000Ｗ（10 段階）料理の温め、解凍、調理。コンビ調理は、電子レンジ調理とオーブン調理が同時に行われるので、オーブンだけの調理に比べて短時間でお料理ができます。 Miharu's Comments♪ ローストチキンなどの骨付きの肉料理は、耐熱容器で調理してそのまま食卓に。また、通常のオーブン調理では必要なジャガイモの下茹でをしなくてもよいので手間が省け、下茹でのお鍋も使わないので、後片付けが楽なのもうれしいですね。コンビ調理なら、あまり時間をかけずに、バラエティに富んだメニューを作ることができますよ！＊コンビ調理の設定方法は、取扱説明書 p27「コン
PAGE 3
AEG Microwave Oven KM8100001M コンビ調理を行う Recipe Book + 【材料 4 人分】ピーマン ( 小 ) 鶏ひき肉木綿豆腐溶き卵小ねぎしいたけおろし生姜 8個 200ｇ 100ｇ大さじ 1 1本 1個小さじ 1/2 片栗粉塩酒（和風だれ）水しょうゆみりん水溶き片栗粉小さじ 1 小さじ 1/2 大さじ 1/2 100cc 大さじ 1 大さじ 1.
PAGE 4
AEG Microwave Oven KM8100001M コンビ調理を行う Recipe Book / + / 〔ローストビーフ〕 + ①グリル：予熱 230℃⇒3 分ずつ上下を焼く。 ②コンビ調理 : トゥルーファンクッキング 200℃＋レンジ 100W･調理時間⇒約 15 分【材料 5 人分】牛もも肉（ローストビーフ用） 400 ∼ 500ｇ塩、粗挽き黒こしょう適量（ニンジンのグラッセ）ニンジン 1/2 本砂糖、バター各 10ｇ（ソース）醤油、みりん砂糖、水水溶き片栗粉（付け合わせ野菜）プチトマトパプリカサラダ菜各大さじ 2 各大さじ 1 適量 5∼6個 1/2 個適量 ① 牛肉に多めに塩こしょうをすり込んで､たこ糸で縛り、耐熱容器に入れる。 ② グリルプレートをオーブンの下から１段目にセットし①を入れる。グリル 230℃で 3 分ずつ上下を焼き、焼き色をつける。続けて、コンビ機能で約 15 分焼き、そのまま、10 分程度余熱する。＊竹串を中央まで刺してみて、さわって温かければ OK です。 ※ ローストビーフの焼け具合は肉の大きさや厚みに
PAGE 5
調理補助プログラムを行うコンビ調理を行う / + + 〔プリン〕コンビ調理 : トゥルーファンクッキング 140℃＋レンジ 200W･調理時間⇒約 20 ～ 25 分【材料プリンカップ 6 個分】（カラメル）牛乳 400 ㏄砂糖 50ｇ砂糖 70ｇ水大さじ 1 卵 3個水 ( 後入れ用 ) 大さじ 1 バニラエッセンス少々【直径 22cm の耐熱容器 1 個分】じゃがいも 350ｇエメンタールチーズ 50ｇ卵 1/2 個牛乳 60cc 生クリーム 60cc ① カラメルを作る。耐熱容器に砂糖とお水を入れ、電子レンジ 700Ｗで約 5 分様子を見ながら加熱する。後入れ用の水を入れて混ぜる。※飛び散るので十分注意してください！ ② プリンカップに均等に流し入れておく。 ③ 牛乳に砂糖を入れ、電子レンジ 700Ｗで 2 分加熱し混ぜる。 ④ 溶いた卵に②を少しずつ加え混ぜる。こし器で濾す。バニラエッセンスを加えて混ぜる。 ⑤ プリンカップに流し入れ、耐熱容器にお湯をはり、プリンカップを乗せる。 ⑥ グリルプレートをオーブンの下から１段目にセットし ⑥を入れる。
PAGE 6
AEG Microwave Oven KM8100001M オーブン調理を行う Recipe Book 「グリル」と「ターボグリル」で魚を焼きましょう。 One Point! ＊生魚は、内臓をとった後や表面の水気を十分に拭き取ってください。＊魚は冷蔵庫から出し、予熱している間に室温に戻しておいてください。 ①予熱する（ターボグリル・200℃） ②グリルプレートに薄くサラダ油をぬり、魚を乗せ、オーブンの下から３段目に入れ、約 10 分焼く。＊下段に魚から落ちる焼き汁受け用にお湯をはったプレートを入れると掃除が楽です。＊1 ∼ 2 尾の場合は、アルミホイルに薄く油を引き、乗せても良いです（お湯をはったプレートはなくて良い）。 ③ ②を裏返し、グリルに切り替え、温度を 230℃に上げ、約 5 分焼く。鯖や鮭の干物、生の鯵などがお勧めです。＊裏返すときは、身がくずれ易いので丁寧に行ってください。＊焼き時間は、魚の大きさや厚さによって増減してください。〔カイザゼンメル〕オーブン調理 : 予熱 190℃・トゥルーファンクッキング 190℃･調理時間⇒約 10 ～ 12 分【