DE Benutzerinformation Backofen mit Mikrowelle KM4400001 KM4400021 KM5473101 KM5473121
www.aeg.com INHALTSVERZEICHNIS 1. SICHERHEITSHINWEISE.................................................................................................3 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN...................................................................................... 6 3. GERÄTEBESCHREIBUNG...............................................................................................8 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME......................................................................... 9 5.
DEUTSCH 1. 3 SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.
www.aeg.com 1.2 Allgemeine Sicherheit • • • • • • • • • • Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.
DEUTSCH • • • • • • • • • • 5 Sind die Tür oder die Türdichtungen beschädigt, darf das Gerät erst nach der Reparatur durch Fachpersonal in Betrieb genommen werden. Wartungs- und Reparaturarbeiten, bei denen die Abdeckung entfernt werden muss, die vor der Strahlungsenergie der Mikrowellen schützt, dürfen nur von Fachpersonal durchgeführt werden. Erwärmen Sie keine Flüssigkeiten oder andere Lebensmittel in geschlossenen Behältern. Sie könnten explodieren.
www.aeg.com • • Das Gerät ist regelmäßig zu reinigen; Lebensmittelablagerungen müssen entfernt werden. Wird das Gerät nicht regelmäßig gereinigt, können die Oberflächen beschädigt werden; dies kann sich nachteilig auf die Lebensdauer des Geräts auswirken und zu gefährlichen Situationen führen. 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage WARNUNG! Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den elektrischen Anschluss des Geräts vornehmen. • • • Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial.
DEUTSCH Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein. • Das Gerät entspricht den EWGRichtlinien. 2.3 Gebrauch WARNUNG! Verletzungs-, Verbrennungs-, Stromschlag- oder Explosionsgefahr. • Dieses Gerät ist ausschließlich zur Verwendung im Haushalt bestimmt. • Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor. • Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt werden. • Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.
www.aeg.com • • • • • • Wenden Sie sich an einen autorisierten Kundendienst. Wischen Sie den Innenraum und die Tür nach jeder Benutzung trocken. Der während des Gerätebetriebs entstandene Dampf kondensiert auf den Wänden des Garraums und kann zur Korrosion führen. Das Gerät regelmäßig reinigen, um eine Verschlechterung des Oberflächenmaterials zu verhindern. Fett- und Lebensmittelrückstände im Gerät können ein Feuer und Funkenschlag verursachen, wenn die Mikrowellenfunktion genutzt wird.
DEUTSCH 11 Einhängegitter, herausnehmbar 12 Einschubebenen 3.2 Zubehör Backblech Kombirost Für Kuchen und Plätzchen. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise". 4.1 Erste Reinigung Nehmen Sie die Zubehörteile und die herausnehmbaren Einhängegitter aus dem Gerät. Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“. Reinigen Sie das Gerät und die Zubehörteile vor der ersten Inbetriebnahme.
www.aeg.com 5. TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise". 5.1 Versenkbare Knöpfe Drücken Sie zum Benutzen des Geräts auf den versenkbaren Knopf. Der Knopf kommt dann heraus. 5.2 Ein- und Ausschalten des Geräts 1. Drehen Sie den BackofenEinstellknopf auf die gewünschte Ofenfunktion. Das Gerät schaltet sich automatisch mit den Standardeinstellungen ein. 2. Drehen Sie den Wahlknopf für die Temperatur/Mikrowellenleistung auf die gewünschte Temperatur. 3.
DEUTSCH Ofenfunktion 11 Anwendung Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit einer intensiveren Bräunung und einem knusprigen Boden. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei Ober-/Unterhitze ein. Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Einschubebene. Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und zum Einkochen von Lebensmitteln. Auftauen Diese Funktion kann zum Auftauen von Tiefkühlgerichten wie z. B. Gemüse und Obst verwendet werden.
www.aeg.com Taste Funktion Beschreibung MIKROWELLE Einstellen der Mikrowellenfunktion. Halten Sie die Taste zum Ein- oder Ausschalten der Backofenlampe länger als 3 Sekunden gedrückt. PLUS Einstellen der Zeit. TEMPERATUR Anzeige der Backofentemperatur oder der Temperatur des KT Sensors (falls vorhanden). Verwenden Sie sie nur, wenn eine Ofenfunktion eingeschaltet ist. 5.6 Aufheiz-Anzeige Wenn Sie eine Backofenfunktion Balken wird der Anstieg bzw.
DEUTSCH Feuchtigkeit kann das Kochgeschirr beim Erhitzen Risse bekommen. Auftauen von Fleisch, Geflügel, Fisch: • Nehmen Sie tiefgekühlte Lebensmittel aus der Verpackung und geben Sie sie auf einen kleinen umgedrehten Teller, der auf einem Behälter steht, damit die Auftauflüssigkeit abtropfen kann. Alternativ kann auch ein Abtaugitter oder ein Kunststoffsieb verwendet werden. • Wenden Sie das Lebensmittel nach der Hälfte der Auftauzeit. Bereits angetaute Stücke nach Möglichkeit teilen und herausnehmen.
www.aeg.com Kochgeschirr/Material Mikrowelle Grillstufe 1 Entfrostung Aufwärmen Backen X X X Backformen, schwarz lackiert oder sili- X X X Bratgeschirr aus Metall, z. B. Emaille, Gusseisen konbeschichtet3) Backblech X X X Kombirost X X X Bräunungsgeschirr, z. B. Crisp- oder Crunchplatte X X Fertiggerichte in Verpackungen3) 1) Ohne Silber-, Gold-, Platin- oder Metallauflage/-Dekorationen.
DEUTSCH • Die Mikrowelle erzeugt die Wärme direkt im Lebensmittel. Aus diesem Grund können nicht alle Stellen gleichzeitig erhitzt werden. Erhitzte Gerichte müssen umgerührt oder gewendet werden, besonders bei der Zubereitung größerer Mengen. • Die Standzeit ist in den Tabellen angegeben. Lassen Sie das Gargut im Gerät oder ausserhalb stehen, damit sich die Wärme gleichmässiger verteilen kann. • Stellen Sie die Leistungsstufe gemäß der Gargutmenge ein.
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DEUTSCH Drücken Sie wiederholt die Taste zur Auswahl der gewünschten Uhrfunktion. Drücken Sie zur Bestätigung der Uhrfunktion die Taste oder warten Sie 5 Sekunden bis zur automatischen Bestätigung. 7.2 Einstellen von DAUER oder ENDE 1. Stellen Sie eine Ofenfunktion ein. 2. Drücken Sie wiederholt, bis das Display anzeigt. oder oder blinkt im Display. 3. Drücken Sie oder Werte einzustellen und Bestätigung. , um die 2. Drücken Sie oder , um den KURZZEIT-WECKER einzustellen.
www.aeg.com 8. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise". 8.1 Einsetzen des Zubehörs Kombirost und Backblech zusammen: Schieben Sie das Backblech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter und den Kombirost auf die Führungsstäbe darüber. Kombirost: Schieben Sie den Kombirost zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter, mit den Füßen nach unten zeigend.
DEUTSCH 9.2 Verwenden der Tastensperre Die Tastensperre lässt sich nur bei eingeschaltetem Gerät einschalten. Die Tastensperre verhindert ein versehentliches Ändern der Temperaturund Zeiteinstellung während eine Ofenfunktion in Betrieb ist. 1. Wählen Sie eine Ofenfunktion aus und nehmen Sie die gewünschten Einstellungen vor. 2. Halten Sie und gleichzeitig 2 Sekunden lang gedrückt. Es ertönt ein Signalton. Loc leuchtet im Display. Zum Ausschalten der Tastensperre wiederholen Sie Schritt 2.
www.aeg.com • Der Hersteller empfiehlt, bei der ersten Zubereitung die niedrigere Temperatur einzustellen. • Wenn Sie die Einstellungen für ein bestimmtes Rezept nicht finden können, suchen Sie nach einem ähnlichen Rezept. • Sie können die Backzeit um 10 – 15 Minuten verlängern, wenn Kuchen auf mehreren Ebenen gebacken werden. • Kuchen und kleine Backwaren mit verschiedenen Höhen bräunen zunächst nicht immer gleichmäßig. Ändern Sie in solchen Fällen nicht die Temperatureinstellung.
DEUTSCH 10.3 Backen auf einer Ebene Backen in Formen Gargut Tempera- Dauer (Min.
www.aeg.com Gargut Funktion Windbeutel/Blätter- Dauer (Min.
DEUTSCH Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Hefekleingebäck Heißluft mit Ringheizkörper 150 - 160 20 - 40 3 Blätterteiggebäck1) Heißluft mit Ringheizkörper 170 - 180 20 - 30 3 Brötchen1) Ober-/Unterhit- 190 - 210 ze 10 - 25 2 Small cakes /Törtchen1) Heißluft mit Ringheizkörper 160 20 - 35 3 Small cakes /Törtchen1) Ober-/Unterhit- 170 ze 20 - 35 2 1) Backofen vorheizen. 10.4 Aufläufe und Überbackenes Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.
www.aeg.com Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Windbeutel/Eclairs1) 160 - 180 25 - 45 1/3 Streuselkuchen, trocken 150 - 160 30 - 45 1/3 1) Backofen vorheizen. Plätzchen/Törtchen/Gebäck/Brötchen Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.
DEUTSCH Gargut Temperatur (°C) Piroggen (Russische Ver- 180 - 200 Dauer (Min.) Ebene 15 - 25 3 25 sion der Calzone)1) 1) Backofen vorheizen. 2) Verwenden Sie ein tiefes Blech. 10.7 Braten • Benutzen Sie zum Braten hitzebeständiges Geschirr (beachten Sie die Angaben des Herstellers). • Große Bratenstücke können direkt im tiefen Blech (falls vorhanden) oder auf dem Kombirost über dem tiefen Blech gebraten werden. • Braten Sie magere Fleischstücke in einem Bräter mit Deckel.
www.aeg.com Kalb Gargut Funktion Menge (kg) Leistung (Watt) Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Kalbsbraten Heißluftgrillen 1 200 160 - 180 50 - 70 1 Kalbshaxe Heißluftgrillen 1,5 - 2 200 160 - 180 75 - 100 1 Lamm Gargut Funktion Menge (kg) Leistung (Watt) Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Lammkeule, Lammbraten Heißluftgrillen 1 - 1,5 200 150 - 170 50 - 70 1 Gargut Funktion Menge (kg) Leistung (Watt) Temperatur (°C) Dauer (Min.
DEUTSCH Speisen Gargut Funktion Menge (kg) Leistung (Watt) Temperatur Dauer (Min.) (°C) Ebene Süßspeisen Heißluft mit Ringheizkörper 200 160 - 180 20 - 35 1 Herzhafte Gerichte mit gekochten Zutaten (Nudeln, Gemüse) Heißluft mit Ringheizkörper 400 - 600 160 - 180 20 - 45 1 Herzhafte Gerichte mit rohen Zutaten (Kartoffeln, Gemüse) Heißluft mit Ringheizkörper 400 - 600 160 - 180 30 - 45 2 10.9 Grillstufe 1 • Benutzen Sie den Grill immer mit der höchsten Temperatureinstellung.
www.aeg.com Grillstufe 2 Gargut Dauer (Min.) Erste Seite Ebene Zweite Seite Burgers / Frikadellen 9 - 13 8 - 10 3 Schweinefilet 10 - 12 6 - 10 2 Grillwürste 10 - 12 6-8 3 Filetsteaks / Kalbssteaks 7 - 10 6-8 3 Toast / Toast 1-3 1-3 3 Überbackener Toast 6-8 - 2 10.10 Tiefkühlgerichte • Entfernen Sie das Verpackungsmaterial. Richten Sie das Gericht auf einem Teller an. • Decken Sie es nicht mit einer Schüssel oder einem Teller ab. Dadurch kann sich die Auftauzeit verlängern.
DEUTSCH 29 Tabelle für gefrorene Fertiggerichte Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.
www.aeg.com 10.12 Einkochen - Unterhitze • Verwenden Sie nur handelsübliche Einweckgläser gleicher Größe. • Verwenden Sie keine Gläser mit Schraub- oder Bajonettdeckeln und keine Metalldosen. • Verwenden Sie für diese Funktion die erste Einschubebene von unten. • Stellen Sie nicht mehr als sechs 1 Liter fassende Einweckgläser auf das Backblech. • Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und verschließen Sie sie mit einer Klammer. • Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
DEUTSCH Gargut Temperatur (°C) Dauer (Std.) Ebene Pilze 50 - 60 6-8 3 Kräuter 40 - 50 2-3 3 Pflaumen 60 - 70 8 - 10 3 Aprikosen 60 - 70 8 - 10 3 Apfelscheiben 60 - 70 6-8 3 Birnen 60 - 70 6-9 3 31 10.14 Mikrowellen-Gartabellen Fleisch auftauen Gargut Leistung (Watt) Menge (kg) Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkungen Ganze 200 Fleischstücke 0.5 10 - 12 10 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wenden. Steak 200 0.
www.aeg.com Geflügel auftauen Gargut Leistung (Watt) Menge (kg) Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkungen Hähnchen 200 1 25 - 30 10 - 20 Nach der Hälfte der Zeit wenden, angetaute Stellen mit Alufolie abdecken. Hähnchenbrust 200 0.1 - 0.2 3-5 10 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wenden, angetaute Stellen mit Alufolie abdecken. Hähn200 chenschlegel 0.1 - 0.2 3-5 10 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wenden, angetaute Stellen mit Alufolie abdecken.
DEUTSCH 33 Wurst auftauen Gargut Leistung (Watt) Menge (kg) Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkungen Wurst in Scheiben 100 0.1 2-4 20 - 40 Nach der Hälfte der Zeit wenden. Milchprodukte auftauen Gargut Leistung (Watt) Menge (kg) Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkungen Quark 100 0.25 10 - 15 25 - 30 Aluminiumteile entfernen, nach der Hälfte der Zeit wenden. Butter 100 0.25 3-5 15 - 20 Aluminiumteile entfernen, nach der Hälfte der Zeit wenden. Käse 100 0.
www.aeg.com Gargut Leistung (Watt) Menge Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkungen Kuchen (Torte) 100 1 Stück 1-2 15 - 20 Platte nach der Hälfte der Zeit drehen. Trockener Kuchen (z. B. Rührkuchen) 100 1 Stück 2-4 15 - 20 Platte nach der Hälfte der Zeit drehen. Früchtekuchen 100 1 Stück 1-2 15 - 20 Platte nach der Hälfte der Zeit drehen. Brot 100 1 kg 15 - 20 10 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wenden.
DEUTSCH 35 Garen/Schmelzen Gargut Leistung (Watt) Menge (kg) Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkungen Schokolade/ 600 Schokoladenkuvertüre 0.15 2-3 - Nach der Hälfte der Zeit umrühren. Butter 0.1 2-4 - Nach der Hälfte der Zeit umrühren. Menge Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkungen Babynahrung 300 in Gläsern 0,2 kg 2-3 - Nach der Hälfte der Zeit umrühren, Temperatur überprüfen.
www.aeg.com Gargut Leistung (Watt) Menge Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkungen Soße 600 200 ml 1-2 - Nach der Hälfte der Zeit umrühren. Suppe 600 300 ml 2-4 - Nach der Hälfte der Zeit umrühren. Gargut Leistung (Watt) Menge Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkungen Fisch 500 0,5 kg 8 - 10 - Zugedeckt garen, zwischendurch Gefäß mehrfach drehen. Fischfilets 500 0,5 kg 6-8 - Zugedeckt garen, zwischendurch Gefäß mehrfach drehen.
DEUTSCH 37 Gargut Leistung (Watt) Menge Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkungen Frisches Gemüse, lange 600 0,5 kg 14 - 20 - Etwa 50 ml Wasser zugeben, abgedeckt garen, nach der Hälfte der Zeit umrühren. Gefrorenes 600 Gemüse, lan- 0,5 kg 18 - 24 - Etwa 50 ml Wasser zugeben, abgedeckt garen, nach der Hälfte der Zeit umrühren. Pellkartoffeln 1000 0,8 kg + 600 ml 5-7 300 W/15 - 20 Abgedeckt garen, nach der Hälfte der Zeit umrühren.
www.aeg.com Gargut Leistung (Watt) Menge Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkungen Hackbraten 400 0,9 kg 25 - 27 5 Behälter nach der Hälfte der Zeit 1/4 Umdrehung drehen. 1) Gemüse immer in einem Gefäß abgedeckt garen. Kombifunktionstabelle Nur ausgewählte Modelle. Die Funktionen Heißluftgrillen und Mikrowelle verwenden. Gargut Hitzefestes Geschirr Leis- Tempe- Dau- Ebene Bemerkuntung ratur er gen (Watt (°C) (Min.
DEUTSCH scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirrspüler gereinigt werden. Andernfalls kann die Antihaftbeschichtung beschädigt werden. 11.2 Entfernen von Einhängegittern Lassen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten unbedingt abkühlen. Es besteht Verbrennungsgefahr. Entfernen Sie zur Reinigung des Backofens die Einhängegitter. 1. Ziehen Sie die Einhängegitter vorsichtig nach oben und aus der vorderen Aufhängung heraus.
www.aeg.com 12.1 Was tun, wenn ... Störung Mögliche Ursache Der Backofen kann nicht ein- Der Backofen ist nicht oder geschaltet oder bedient wer- nicht ordnungsgemäß an die den. Spannungsversorgung angeschlossen. Abhilfe Prüfen Sie, ob der Backofen ordnungsgemäß an die Spannungsversorgung angeschlossen ist (siehe Anschlussplan, falls vorhanden). Der Backofen heizt nicht. Der Backofen ist ausgeschal- Schalten Sie den Backofen tet. ein. Der Backofen heizt nicht. Die Uhr ist nicht eingestellt.
DEUTSCH 12.2 Servicedaten Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wenden Sie sich an den Händler oder einen autorisierten Kundendienst. 41 Typenschild befindet sich am Frontrahmen des Garraums. Entfernen Sie das Typenschild nicht vom Garraum. Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild. Das Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren: Modell (MOD.) ......................................... Produktnummer (PNC) .........................................
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