NL Gebruiksaanwijzing Combimagnetron KM4400001 KM4400021 KM5473101 KM5473121
www.aeg.com INHOUDSOPGAVE 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE.............................................................................................3 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.................................................................................... 6 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT........................................................................... 8 4. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT......................... 9 5. DAGELIJKS GEBRUIK......................................
NEDERLANDS 1. 3 VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • • • • niet aanraakt. Houd kinderen jonger dan 8 jaar uit de buurt of onder permanent toezicht. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen. Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen. Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen. Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.
NEDERLANDS • • • • • • • • • 5 Gebruik alleen hulpstukken die geschikt zijn voor gebruik in de magnetron. Let bij het opwarmen van voedsel in plastic of papieren houders op het apparaat vanwege de mogelijkheid tot zelfontbranding. Het apparaat is bedoeld voor het opwarmen van voedsel en dranken. Het drogen van levensmiddelen of kleding en het opwarmen van warmhoudpads, slippers, sponzen, vochtige doekjes en dergelijke kan leiden tot letsel, zelfontbranding of brand.
www.aeg.com 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN 2.1 Montage WAARSCHUWING! Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren. • Verwijder alle verpakkingsmaterialen. • Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat. • Volg de installatie-instructies op die zijn meegeleverd met het apparaat. • Pas altijd op bij verplaatsing van het apparaat, want het is zwaar. Gebruik altijd veiligheidshandschoenen en gesloten schoeisel. • Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats.
NEDERLANDS • • • • • • • apparaat aan staat. Er kan hete lucht ontsnappen. Bedien het apparaat niet met natte handen of als het contact maakt met water. Oefen geen kracht uit op een geopende deur. Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht. Open de deur van het apparaat voorzichtig. Als u alcoholische toevoegingen gebruikt, kan er alcohol-luchtmengsel ontstaan. Houd vonken of open vlammen uit de buurt van het apparaat bij het openen van de deur.
www.aeg.com huishoudelijke apparaten. Gebruik deze niet voor andere doeleinden. WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrische schokken! • Haal de stekker uit het stopcontact. • Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af en gooi het weg. 2.7 Servicedienst • Voordat u het lampje vervangt, dient u de stekker van het apparaat uit het stopcontact te halen. • Gebruik alleen lampjes met dezelfde specificaties. • Neem contact op met een erkende servicedienst voor reparatie van het apparaat.
NEDERLANDS 9 4. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 4.1 Eerste reiniging Verwijder all accessoires en verwijderbare inschuifrails uit het apparaat. Zie het hoofdstuk 'Onderhoud en reiniging'. 1. Druk op of op uur in te stellen. om het huidige 2. Druk op om te bevestigen of het ingestelde uur wordt na 5 seconden automatisch opgeslagen. Het display toont en het ingestelde uur. "00" knippert. 3.
www.aeg.com 1. Zet de functieknop van de oven op een ovenfunctie. Hiermee wordt het apparaat automatisch geactiveerd met de standaardinstellingen. 2. Draai de knop voor de temperatuur / magnetronvermogen om de temperatuur in te stellen. 3. Draai, om het apparaat uit te schakelen, de functieknop van de oven op de uitstand. 5.3 Ovenfuncties Ovenfunctie Toepassing Uit-stand Het apparaat staat uit. Binnenverlichting Het lampje activeren zonder een bereidingsfunctie.
NEDERLANDS 11 5.4 Weergave A G F B E C D A. B. C. D. Timer Opwarmen en restwarmte-indicatie Magnetronfunctie Vleesthermometer (alleen geselecteerde modellen) E. Deurslot (alleen geselecteerde modellen) F. Uren/minuten G. Klokfuncties 5.5 Toetsen Knop Functie Beschrijving KLOK De klokfunctie instellen. MIN De tijd instellen. MAGNETRON De magnetronfunctie instellen. Houd de knop langer dan 3 seconden ingedrukt om de ovenlamp in of uit te schakelen. PLUS De tijd instellen.
www.aeg.com gebruik in de magnetron. Bereid voedsel slechts zonder het te bedekken als u een korst wilt behouden. • Zorg dat u de gerechten niet te lang kookt, door het vermogen en de tijd te hoog in te stellen. Het voedsel kan uitdrogen, verbranden of op sommige plekken hard worden. • Gebruik het apparaat niet om eieren in hun schaal en slakken te bereiden, omdat ze kunnen barsten. Bij gebakken eieren, moet u het eigeel eerst doorprikken.
NEDERLANDS Materiaal van de pannen Magnetron Ontdooien 13 Grill Opwarmen Koken Grillrooster, glas en glaskeramiek gemaakt van ovenbestendig/vriesbestendig materiaal bijv. Arcoflam Keramisch2), aardewerk2) X Hittebestendig plastic tot 200 °C3) X Karton, papier X X X Huishoudfolie X X X X Bakpapier met magnetronveilige afdichting3) Ovenschotels gemaakt van metaal, d.w.z.
www.aeg.com Resultaat Oplossing Het voedsel is na bereiding te droog. Stel een kortere bereidingstijd in of selecteer een lagere magnetronstand en bedek het voedsel met een geschikt materiaal voor gebruik in een magnetron. Het eten is nog steeds niet ontdooid, heet of gekookt nadat de bereidingstijd is verstreken. Stel een langere bereidingstijd in of selecteer een hoger magnetronvermogen. Denk eraan dat voor grotere gerechten er een langere bereidingstijd nodig is.
NEDERLANDS 6.5 Combifunctie instellen U kunt de magnetronfunctie aan iedere willekeurige verwarmingsfunctie toevoegen. Gebruik het om de verwarmingsfunctie en de magnetronmodus tegelijkertijd te gebruiken. Om gerechten korter te bereiden en tegelijkertijd een bruin korstje te geven. 1. Verdraai de functieknop om de ovenfunctie te selecteren. In het display verschijnt een standaardtemperatuur. 2. Verander de temperatuur.
www.aeg.com 7. KLOKFUNCTIES 7.1 Tabel klokfuncties Klokfunctie Applicatie DAGTIJD Met deze functie kunt u de tijd regelen. Zie "De tijd instellen". KOOKWEKKER Gebruik de kookwekker om de tijd af te tellen (maximaal 23 uur 59 minuten). Deze functie heeft geen invloed op de werking van het apparaat. U kunt de KOOKWEKKER op elk gewenst moment instellen, ook als het apparaat uit staat. DUUR Instellen hoe lang het apparaat in werking is. Gebruik dit alleen wanneer een ovenfunctie is ingesteld.
NEDERLANDS minuten, dan verschijnt het symbool op het display. Het apparaat berekent nu de tijd in uren en minuten. 3. De KOOKWEKKER start automatisch na vijf seconden. Na 90% van de ingestelde tijd klinkt er een geluidssignaal. 4. Wanneer de ingestelde tijd verstreken is klinkt er gedurende 2 minuten een geluidsignaal. "00:00" 17 7.4 Timer met optelfunctie Gebruik de timer met optelfunctie om bij te houden hoe lang de oven werkt. Deze wordt onmiddellijk ingeschakeld wanneer de oven begint met opwarmen.
www.aeg.com Alle accessoires hebben links en rechts bovenaan kleine inkepingen om de veiligheid te verhogen. Deze inkepingen zorgen er ook voor dat ze niet omkantelen. Door de verhoogde lijst die om het rooster loopt, is kookgerei beveiligd tegen wegglijden. 9. EXTRA FUNCTIES 9.1 Gebruik van het Kinderslot Als het Kinderslot aanstaat, kan het apparaat niet per ongeluk worden geactiveerd. 1. Zorg dat de knop voor de ovenfuncties in de uit-stand staat. 2. Druk en gedurende 2 seconden tegelijkertijd in.
NEDERLANDS Druk na een automatische uitschakeling op een willekeurige knop om het toestel opnieuw te activeren. De automatische uitschakeling werkt niet met de functies: licht, duur, einde. 19 9.5 Koelventilator Als het apparaat in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Na het uitschakelen van het apparaat kan de ventilatie doorgaan totdat het apparaat is afgekoeld. 10.
www.aeg.com Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. Er zit te veel vloeistof in het mengsel. Minder vocht gebruiken. Let op de kneedtijden, vooral bij het gebruik van keukenmachines. De cake is te droog. De oventemperatuur is te laag. De volgende keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur hoger in. De cake is te droog. Te lange baktijd. De volgende keer dat u een cake bakt, gebruikt u een kortere baktijd.
NEDERLANDS Gerecht Functie Tempera- Tijd (min) tuur (°C) Roosterhoogte Apple pie / Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal geplaatst) Boven-/onderwarmte 180 70 - 90 1 Kwarktaart, bakplaat2) Boven-/onderwarmte 160 - 170 60 - 90 1 Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Vlechtbrood / broodkrans Boven-/onderwarmte 170 - 190 30 - 40 2 Kerststol1) Boven-/onderwarmte 160 - 180 50 - 70 2 Brood (roggebrood)1) Boven-/onderwarmte 1) Oven voorverwarmen.
www.aeg.com Gerecht Functie Plaatkoek met kwetsba- Boven-/onderre garnering (bijvoorwarmte beeld kwark, room, pud- Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte 160 - 180 40 - 80 2 dingvulling)1) 1) Oven voorverwarmen. 2) Gebruik de braadpan.
NEDERLANDS 23 10.
www.aeg.com Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Eiwitgebak, schuimgebak 80 - 100 130 - 170 1/3 Bitterkoekjes 100 - 120 40 - 80 1/3 Koekjes gemaakt van gistdeeg 160 - 170 30 - 60 1/3 10.
NEDERLANDS • Giet een beetje vloeistof in de braadpan om het aanbranden van vleessap of vet te voorkomen. • Indien nodig het braadstuk (na 1/2 2/3 van de gaartijd) keren. • Besprenkel grote braadstukken en gevogelte diverse keren tijdens het braden met het eigen vleessap. 25 Hiermee bereikt u een beter braadresultaat. • U kunt het apparaat ongeveer 10 minuten voor het einde van de bereidingstijd uitschakelen om de restwarmte te gebruiken. 10.
www.aeg.com Lamsvlees Gerecht Functie Gewicht (kg) Vermogen (Watt) Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Lamsbout, geroosterd lamsvlees Circula- 1 - 1.5 tiegrill 200 150 - 170 50 - 70 1 Gerecht Functie Gewicht (kg) Vermogen (Watt) Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Stukken gevogelte Circulatiegrill 0,2 - 0,25 elk 200 200 - 220 20 - 35 1 Halve kip Circulatiegrill 0,4 - 0,5 elk 200 190 - 210 25 - 40 1 Kip, haantje Circulatiegrill 1 - 1.
NEDERLANDS 27 Gerecht Functie Gewicht (kg) Vermogen (Watt) Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Gekruide gerechten met rauwe ingrediënten (aardappelen, groente) Multi hetelucht 400 - 600 160 - 180 30 - 45 2 - 10.9 Grill • Lege oven met grilfuncties altijd 5 minuten voorverwarmen. • Grill alltijd met de maximale temperatuurinstelling. • Rooster in de rekstand plaatsen, zoals aangeraden in grilleertabel. • Altijd de pan plaatsen om vet op te vangen op de eerste rekstand.
www.aeg.com Gerecht Tijd (min) Roosterhoogte 1e kant 2e kant Runderfilet / kalfsbiefstukken 7 - 10 6-8 3 Toast / Geroosterd brood 1-3 1-3 3 Brood met iets erop 6-8 - 2 10.10 Bevroren gerechten Gebruik de functie Multi hetelucht. • Haal het voedsel uit de verpakking. Doe het voedsel op een bord. • Gebruik voor het afdekken geen borden of schotels. Hierdoor kan de ontdooitijd worden verlengd.
NEDERLANDS 29 Tabel voor diepvries- en kant-en-klaargerechten Gerecht Functie Pizza, bevroren1) Boven-/onderwarmte Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte volgens aanwijzingen van de fabrikant volgens aanwijzingen van de fabrikant 2 Patates frites2) (300 - 600 g) Boven-/onderwarmte of Circulatiegrill 200 - 220 volgens aanwijzingen van de fabrikant 2 Baguettes3) Boven-/onderwarmte volgens aanwijzingen van de fabrikant volgens aanwijzingen van de fabrikant 2 Vruchtencake Boven-/onderwa
www.aeg.com Gerecht Gewicht (kg) Ontdooitijd (min.) Nadooitijd (min) Opmerkingen Room 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Klop de nog licht bevroren slagroom. Gebak 1.4 60 60 - 10.12 Inmaken - Onderwarmte • Gebruik alleen weckpotten van dezelfde afmetingen. • Gebruik geen weckpotten met een draai- of bajonetsluiting en metalen bakken. • Gebruik het eerste rooster van de bodem van deze functie. • Zet niet meer dan zes weckflessen van 1 liter op het bakrooster.
NEDERLANDS 31 Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken tot het parelen begint (min) Door blijven koken op 100 °C (min.) Koolrabi / erwten / asperges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Na uitschakeling in de oven laten staan. 10.
www.aeg.com Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht (kg) Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Half-om-half gehakt 200 0.5 10 - 15 10 - 15 Halverwege de bereidingstijd omdraaien, ontdooide delen verwijderen. Goulash 200 0.5 10 - 15 10 - 15 Halverwege de bereidingstijd omdraaien, ontdooide delen verwijderen.
NEDERLANDS 33 Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht (kg) Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Eend 200 2 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd omdraaien, ontdooide delen met aluminiumfolie bedekken. Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht (kg) Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Hele vis 100 0.5 10 - 15 15 - 20 Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Visfilets 100 0.5 10 - 12 15 - 20 Halverwege de bereidingstijd omdraaien.
www.aeg.com Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht (kg) Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Boter 100 0.25 3-5 15 - 20 Aluminiumdelen verwijderen, halverwege de bereidingstijd omdraaien. Kaas 100 0.25 3-5 30 - 60 Aluminiumdelen verwijderen, halverwege de bereidingstijd omdraaien. Room 100 0.25 7 - 12 20 - 30 Aluminium deksel verwijderen, halverwege de bereidingstijd roeren.
NEDERLANDS Gerecht Vermogen (Watt) 35 Gewicht Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Vruchtencake 100 1 stuk 1-2 15 - 20 Bord halverwege de bereidingstijd omdraaien. Brood 100 1 kg 15 - 20 10 - 15 Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Gesneden brood 100 0,5 kg 8 - 12 10 - 15 Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Broodjes 100 4 broodjes 5-8 5 - 10 Halverwege de bereidingstijd omdraaien.
www.aeg.com Ontdooien of opwarmen Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Babyvoeding 300 in potjes 0,2 kg 2-3 - Halverwege de bereidingstijd roeren. Controleer de temperatuur. Babymelk (fles, 180 ml) 1000 0,2 kg 0:20 - 0:40 - Lepel in de fles steken, roeren en temperatuur controleren. Kant-enklaargerecht 600 0,4 - 0,5 kg 14 - 20 5 Aluminium afdekking verwijderen, halverwege de bereidingstijd omdraaien.
NEDERLANDS 37 Bereidingstabel Gerecht Vermogen (Watt) Gewicht Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen Hele vis 500 0,5 kg 8 - 10 - Afgedekt koken, het bakje tijdens het bereiden meerdere malen omdraaien. Visfilets 500 0,5 kg 6-8 - Afgedekt koken, het bakje tijdens het bereiden meerdere malen omdraaien. Groenten met een korte bereidingstijd, 600 0,5 kg 12 - 16 - Ongeveer 50 ml water toevoegen, afgedekt bereiden, halverwege de bereidingstijd roeren.
www.aeg.com Gerecht Vermogen (Watt) Groenten 600 met een lange bereidingstijd, be- Gewicht Tijd (min) Rusttijd (min) Opmerkingen 0,5 kg 18 - 24 - Ongeveer 50 ml water toevoegen, afgedekt bereiden, halverwege de bereidingstijd roeren. vroren 1) Ongeschilde aardappelen 1000 0,8 kg + 600 ml 5-7 300 W / 1520 Bedekt bereiden, halverwege de bereidingstijd roeren. Rijst 1000 0,3 kg + 600 ml 4-6 - Bedekt bereiden, halverwege de bereidingstijd roeren.
NEDERLANDS Gerecht Ovengerei VerTempe- Tijd moratuur (min) gen (°C) (Watt ) 2 kippenhelften (2 x 0,55 kg) Ronde glazen schaal, Ø 400 26 cm Roosterhoogte Opmerkingen 230 44 46 2 Wachttijd 5 min. 39 AardappelGratinschotel gratin (1,1 kg) 400 180 39 41 1 Draai halverwege de bereidingstijd de container 1/4 om. 5 min. laten rusten. Varkensbraadstuk, hals (1,1 kg) 300 200 70 1 Regelmatig omdraaien, 10 min. laten rusten. Glazen schotel met zeef 11.
www.aeg.com 11.3 Het lampje vervangen Leg een doek op de bodem van de binnenkant van het apparaat. Dit voorkomt schade aan het afdekglas en de ovenruimte. WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrocutie! Maak de zekering los voordat u de lamp vervangt. De lamp en het afdekglas kunnen heet zijn. 1. Schakel het apparaat uit. 2. Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast, of schakel de stroomonderbreker uit. Het bovenste lampje 1. Draai het afdekglas van de lamp naar rechts en verwijder het. 2.
NEDERLANDS Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing Het lampje brandt niet. Het lampje is stuk. Vervang het lampje. 41 De bereiding van de gerech- De temperatuur is te laag of ten duurt te lang of de gete hoog. rechten worden te snel gaar. Pas indien nodig de temperatuur aan. Volg het advies in de handleiding op. Stoom en condens slaan neer op de gerechten en in de ovenruimte. Het gerecht heeft te lang in de oven gestaan.
www.aeg.
NEDERLANDS 43
867302587-C-192016 www.aeg.
