EEK35101YM USER MANUAL FI Käyttöohje Uuni
www.aeg.com SISÄLTÖ 1. TURVALLISUUSTIEDOT...............................................................................................3 2. TURVALLISUUSOHJEET..............................................................................................4 3. LAITTEEN KUVAUS..................................................................................................... 7 4. KÄYTTÖPANEELI.........................................................................................................7 5.
SUOMI 1. 3 TURVALLISUUSTIEDOT Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilövahingoista tai vahingoista, jotka aiheutuvat virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Säilytä ohjeita aina varmassa ja helppopääsyisessä paikassa tulevia käyttökertoja varten. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • • • Vaaratilanteiden välttämiseksi käyttöpaneeli tulee liittää määritettyyn lämmitysyksikköön yhdistämällä liittimet vastaavien värien perusteella. VAROITUS: Laite ja näkyvissä olevat osat kuumenevat käytön aikana. Varo koskettamasta uunin lämmitysvastuksia. Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia. Irrota pistoke pistorasiasta ennen laitteen huoltoa. Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois päältä.
SUOMI • Laitteen osat ovat jännitteenalaisia. Sulje laite kalusteella estääksesi pääsyn vaarallisiin osiin. • Laitteessa on sähkötoiminen jäähdytysjärjestelmä. Sitä on käytettävä verkkovirralla. 2.2 Sähköliitäntä VAROITUS! Tulipalo- ja sähköiskuvaara. • Kaikki sähkökytkennät tulee jättää asiantuntevan sähköasentajan vastuulle. • Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan. • Varmista, että arvokilvessä olevat parametrit ovat verkkovirtalähteen sähköarvojen mukaisia.
www.aeg.com • Käytä korkeareunaista uunivuokaa kosteiden leivonnaisten paistamisessa. Hedelmä- ja marjamehut voivat jättää pysyviä jälkiä. • Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan ruoanlaittoon. Sitä ei saa käyttää muihin tarkoituksiin, esimerkiksi huoneen lämmittämiseen. • Pidä uunin luukku aina kiinni ruoanvalmistuksen aikana. 2.4 Hoito ja puhdistus VAROITUS! Ne voivat aiheuttaa henkilövahinkoja, tulipaloja tai laitteen vaurioitumisen.
SUOMI 3. LAITTEEN KUVAUS 3.1 Laitteen osat 1 2 3 4 5 6 7 13 8 9 5 4 3 2 1 10 11 12 3.2 Lisävarusteet 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Käyttöpaneeli Uunin toimintojen väännin Virran merkkivalo / symboli Näyttö Lämpötilan valitsin Lämpötilan merkkivalo / symboli Keittoalueiden vääntimet Lämpövastus Lamppu Puhallin Irrotettava kannatinkisko Sisätilan kuviointi Kannatintasot Combi-pannu Uuniritilä Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien ja paistien alustana. Kakkuja ja pikkuleipiä varten.
www.aeg.com 4.3 Automaattinen kuumennus Koskee vain keittotasoa, jossa on automaattinen kuumennustoiminto. Automaattinen kuumennus kuumentaa keittoaluetta jonkin aikaa täydellä teholla. 1. Käännä keittoalueen väännintä myötäpäivään ääriasentoon (suurimman tehotason ohi). 2. Aseta välittömästi haluttu tehotaso. 3. Poista toiminto käytöstä kääntämällä väännin off-asentoon. 4.4 Kaksoiskeittoalueen käyttö (jos olemassa) Kytke kaksoiskeittoalue toimintaan kääntämällä väännintä myötäpäivään.
SUOMI 9 Aseta varusteet ja irrotettavat kannattimet takaisin alkuperäiseen asentoon. 6. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 6.1 Sisäänpainettava vääntimet Paina väännintä käyttääksesi laitetta. Väännin tulee ulos. 6.2 Uunitoiminnon asettaminen 1. Käännä uunin toimintojen väännintä uunitoiminnon valitsemiseksi. 2. Valitse lämpötila kääntämällä väännintä. Lamppu syttyy uunin toiminnan aikana. 3. Kytke uuni pois päältä kääntämällä vääntimet Off-asentoon.
www.aeg.com Joissakin uunitoiminnoissa lamppu voi sammua automaattisesti alle 60 °C lämpötilassa. 6.4 Toiminnon asettaminen:True Fan Cooking PLUS Tämä toiminto mahdollistaa kosteuden parantamisen kypsentämisen aikana. VAROITUS! Siitä voi aiheutua palovammoja tai laite voi vaurioitua. Laitteesta tuleva kosteus voi aiheuttaa palovammoja: • Älä avaa uunin luukkua toiminnon ollessa käynnissä. • Avaa uuninluukku varoen toiminnon käytön jälkeen. Lokeron maksimitilavuus on 250 ml.
SUOMI Kellotoiminto 11 Käyttötarkoitus KESTOAIKA Voit asettaa, miten kauan laite on toiminnassa. LOPETUS Voit asettaa, milloin laite kytkeytyy pois päältä. AJASTIN KESTOAIKA ja LOPETUS -toimintojen yhdistelmä. HÄLYTINAJASTIN Hälytinajastimen asettaminen. Tämä toiminto ei vaikuta millään tavalla laitteen toimintaan. HÄLYTINAJASTIMEN voi ottaa käyttöön vaikka laite on pois päältä. 7.2 Kellonajan asetus. Aikaasetuksen muuttaminen 7.
www.aeg.com merkkiäänen painamalla mitä tahansa painiketta. 8. Käännä uunin toimintojen väännin ja lämpötilan väännin Off-asentoon. äänimerkin painamalla mitä tahansa painiketta. 4. Käännä uunin toimintojen valitsin Off-asentoon. 7.6 HÄLYTINAJASTINtoiminnon asettaminen 7.7 Kellotoimintojen peruuttaminen 1. Paina painiketta 1. Paina painiketta toistuvasti, kunnes haluamasi toiminnon merkkivalo alkaa vilkkua. kunnes toistuvasti, alkaa vilkkua. 2. Aseta vaadittu aika painamalla tai .
SUOMI 13 9. LISÄTOIMINNOT 9.1 Jäähdytyspuhallin Kun uuni on toiminnassa, jäähdytyspuhallin kytkeytyy automaattisesti toimintaan uunin pintojen pitämiseksi viileinä. Kun kytket uunin pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin toimii edelleen, kunnes uuni on jäähtynyt. 10. VIHJEITÄ JA NEUVOJA VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suuntaa antavia. Lämpötila ja paistoaika riippuvat reseptistä sekä käytettyjen ainesten laadusta ja määrästä. 10.
www.aeg.com Tehotaso Käyttötarkoitus Aika (min) Vinkkejä 7-8 Sipuliperunoiden, ulkofileen ja pihvien voimakas paistaminen. 5 - 15 Käännä kypsennyksen puolivälissä. 9 Suuren vesimäärän keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen (gulassi, patapaisti) ja ranskalaisten friteeraus. 10.2 Ruoanlaittoon liittyviä suosituksia Uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen uunisi. Alla olevat taulukot sisältävät vakioasetukset lämpötilan, keittoajan ja kannatintason säätämiseen.
SUOMI Esivalmistettujen ruokien kypsennys Käytä toista kannatintasoa. Lisää 100 ml vettä. Aseta lämpötila 110 °C. Ruokalaji Aika (min) Sämpylät 10 - 20 Leipä 15 - 25 Focaccia 15 - 25 Liha 15 - 25 Makaronilaatikko 15 - 25 Pizza 15 - 25 Riisi 15 - 25 Vihannekset 15 - 25 Lihan paistaminen Käytä lasiastiaa. Käytä toista kannatintasoa. Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kana 210 60 - 80 Porsaanpaisti 180 65 - 80 15 10.
www.aeg.com Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Kakku on liian kuiva. Uunin lämpötila on liian ma- Käytä seuraavalla kerralla korketala. ampaa uunin lämpötilaa. Liian pitkä paistoaika. Kakku ruskistuu epätasaisesti. Käytä seuraavalla kerralla lyhyempää paistoaikaa. Liian korkea paistolämpötila Alenna uunin lämpötilaa ja pidenja liian lyhyt paistoaika. nä paistoaikaa. Taikina on jakautunut epäta- Jaa taikina tasaisesti leivinpellille. saisesti.
SUOMI Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Kääretorttu Ylä-/Alalämpö 180 - 2001) 10 - 20 3 Strösselikakku, kuiva Kiertoilma 150 - 160 20 - 40 3 Voilla leivottu manteli- / sokerikakku Ylä-/Alalämpö 190 - 2101) 20 - 30 3 150 35 - 55 3 170 35 - 55 3 Marja-/hedelmäpiirakka (hiiva- Kiertoilma taikina / vatkattu taikina)2) Marja-/hedelmäpiirakka (hiiva- Ylä-/Alalämpö taikina / vatkattu taikina)2) Marja-/hedelmäpiirakka, murotaikinapohja Kiertoilma 160 - 170 40 -
www.aeg.com 10.
SUOMI Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso 2 tasoa 3 tasoa 130 - 170 1-4 - Mantelileivokset 100 - 120 40 - 80 1-4 - Hiivataikinasta 160 - 170 leivotut pikkuleivät 30 - 60 1-4 - Lehtitaikinaleivonnaiset 170 - 1801) 30 - 50 1-4 - Sämpylät 180 20 - 30 1-4 - Munanvalkuaisleivonnaiset, marengit 80 - 100 1) Esikuumenna uuni. 10.
www.aeg.com Ruokalaji Lämpötila (°C) Piroggen (venäläinen 180 - 2001) umpeen leivottu pizza, calzone) Aika (min) Kannatintaso 15 - 25 2 1) Esikuumenna uuni. 2) Uunipannussa. 10.10 Lihan paistaminen Käytä lämmönkestäviä uunivuokia. Aseta suurikokoiset paistit suoraan paistoastiaan tai paistoritilän päälle, jonka alla on paistoastia. Kaada hiukan nestettä paistoastiaan, jotta lihaneste tai rasva ei pala.
SUOMI 21 Ruokalaji Määrä (kg) Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Porsaan potkapaisti (esikypsennetty) 0.75 - 1 Gratinointi 150 - 170 90 - 120 1 Vasikanliha Ruokalaji Määrä (kg) Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Vasikanpaisti 1 Gratinointi 160 - 180 90 - 120 1 Vasikanreisi 1.5 - 2 Gratinointi 160 - 180 120 - 150 1 Ruokalaji Määrä (kg) Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Lampaanreisi / lammaspaisti 1 - 1.
www.aeg.com Ruokalaji Määrä (kg) Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Hanhi 3.5 - 5 Gratinointi 160 - 180 120 - 180 1 Turkki 2.5 - 3.5 Gratinointi 160 - 180 120 - 150 1 Turkki 4-6 Gratinointi 140 - 160 150 - 240 1 Kala (haudutettu) Ruokalaji Määrä (kg) Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Kokonainen kala 1 - 1.5 Ylä-/Alalämpö 210 - 220 40 - 60 1 10.12 Grilli • Grillaa aina lämpötilan maksimiasetuksella.
SUOMI Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Pizza American, pakaste 190 - 210 20 - 25 2 Pizza, kylmä 210 - 230 13 - 25 2 Pizzapalat, pakaste 180 - 200 15 - 30 2 Ranskalaiset perunat, 200 - 220 ohuet 20 - 30 3 Ranskalaiset, paksut 200 - 220 25 - 35 3 Lohkoperunat/Kroke- 220 - 230 tit 20 - 35 3 Röstiperunat 210 - 230 20 - 30 3 Lasagne/Cannelloni, tuore 170 - 190 35 - 45 2 Lasagne/Cannelloni, pakaste 160 - 180 40 - 60 2 Uunijuusto 170 - 190 20 - 30 3 Kanan
www.aeg.com Ruokalaji Määrä (kg) Sulatusaika (min) Jälkisulatusaika (min) Kommentit Gateau (perunalaatikko) 60 60 - 1.4 10.15 Säilöntä - Alalämpö • Käytä ainoastaan samankokoisia kaupoista saatavilla oleva säilöntäpurkkeja. • Älä käytä kierrekorkillisia ja pikalukittavia lasipurkkeja tai metallitölkkejä. • Käytä ensimmäistä kannatintasoa alhaalta laskettuna. • Aseta leivinpellille korkeintaan kuusi yhden litran säilöntäpurkkia. • Täytä purkit tasaisesti ja sulje kiristimellä.
SUOMI 10.16 Kuivaus - Kiertoilma 25 kuivausajan puolessa välissä, avata uunin luukku ja antaa sen jäähtyä yön yli kuivauksen loppuun suorittamiseksi. Peitä uunipellit leivinpaperilla. Parempien tuloksien saavuttamiseksi on suositeltavaa sammuttaa uuni Vihannekset Käytä yhden leivinpellin kohdalla kolmatta kannatintasoa. Käytä kahden leivinpellin kohdalla ensimmäistä ja neljättä kannatintasoa.
www.aeg.com Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Murokeksit / taikinasuikaleet Kiertoilma 140 25 - 40 Murokeksit / taikinasuikaleet Ylä-/Alalämpö 1601) 20 - 30 Pienet kakut (20 kpl/pelti) Kiertoilma 1501) 20 - 35 Pienet kakut (20 kpl/pelti) Ylä-/Alalämpö 1701) 20 - 30 1) Esikuumenna uuni. Paistaminen useilla kannatintasoilla.
SUOMI Jos käytät varusteita, joissa on tarttumaton pinta, älä puhdista niitä voimakkailla pesuaineilla, teräväreunaisilla esineillä tai pese niitä astianpesukoneessa. Muutoin tarttumaton pinta voi vaurioitua. 27 1 2 Poista kosteus uunin sisältä jokaisen käyttökerran jälkeen. 11.2 Lokeron puhdistaminen Puhdistustoiminto poistaa kalkkijäämät lokerosta höyrytoiminnon käytön jälkeen. Toimintoon: Kiertoilma PLUS suosittelemme suorittamaan puhdistustoiminnon vähintään joka 5.-10. ohjelma. 1.
www.aeg.com 11.5 Luukun irrottaminen ja asentaminen Voit poistaa luukun ja sen sisällä olevat lasilevyt niiden puhdistamiseksi. Lasilevyjen lukumäärä vaihtelee mallikohtaisesti. VAROITUS! Luukku on painava. 1. Avaa luukku kokonaan auki. 2. Paina saranoissa olevat lukitusvivut (A) ääriasentoon. A A 3. Sulje uunin luukku ensimmäiseen avausasentoon (noin 70° kulma). 4. Tartu luukkuun käsin kummaltakin puolelta ja vedä se irti uunista ylöspäin suuntautuvassa kulmassa. 5.
SUOMI 29 12.1 Käyttöhäiriöt Ongelma Mahdollinen syy Keittoalueet eivät toimi. Noudata keittotason käyttöohjetta. Uuni ei kytkeydy toimintaan eikä sitä voida käyttää. Näytössä näkyy “400” ja äänimerkki kuuluu. Uuni on kytketty virheellisesti Tarkista että uuni on liitetty sähköverkkoon. oikein sähköverkkoon (ks. kytkentäkaavio, jos saatavilla). Uuni ei kuumene. Uuni on kytketty pois toimin- Kytke uuni toimintaan. nasta. Uuni ei kuumene. Kelloa ei ole asetettu. Aseta kello. Uuni ei kuumene.
www.aeg.com Suosittelemme, että kirjoita tiedot tähän: Malli (MOD.) ......................................... Tuotenumero (PNC) ......................................... Sarjanumero (S.N.) ......................................... 13. ENERGIATEHOKKUUS 13.
SUOMI 31 Ruokien lämpimänäpito Valitse alhaisin mahdollisin lämpötilaasetus hyödyntääksesi jälkilämmön ja säilyttääksesi aterian lämpimänä. 14. YMPÄRISTÖNSUOJELU Kierrätä materiaalit, jotka on merkitty merkillä . Kierrätä pakkaus laittamalla se asianmukaiseen kierrätysastiaan. Suojele ympäristöä ja ihmisten terveyttä kierrättämällä sähkö- ja elektroniikkaromut. Älä hävitä merkillä * merkittyjä kodinkoneita kotitalousjätteen mukana.
867344395-B-212018 www.aeg.
