BY9314001 BY931400P UK Інструкція
www.aeg.com ЗМІСТ 1. ІНФОРМАЦІЯ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ..................................................................... 3 2. ІНСТРУКЦІЇ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ.........................................................................4 3. ОПИС ВИРОБУ....................................................................................................... 8 4. ПАНЕЛЬ КЕРУВАННЯ............................................................................................9 5. ПЕРЕД ПЕРШИМ КОРИСТУВАННЯМ...................
УКРАЇНСЬКА 1. 3 ІНФОРМАЦІЯ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ Перед установкою та експлуатацією приладу слід уважно прочитати інструкцію користувача. Виробник не несе відповідальності за пошкодження, що виникли через неправильне встановлення чи експлуатацію. Інструкції з користування приладом слід зберігати з метою користування в майбутньому. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • Вимикайте прилад, перш ніж виконувати технічне обслуговування. Щоб уникнути електричного удару, перш ніж починати міняти лампу, переконайтеся, що прилад виключений. Не використовуйте пароочищувач для чищення приладу. Не використовуйте для чищення скляної поверхні дверцят жорсткі абразивні засоби та металеві шкребки, оскільки це може призвести до появи на склі тріщин.
УКРАЇНСЬКА 2.2 Підключення до електромережі ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Існує ризик займання або ураження електричним струмом. • • • • • • • • • • • • Усі роботи з підключення до електромережі мають виконуватися кваліфікованим електриком. Прилад повинен бути заземленим. Переконайтеся, що електричні параметри на табличці з технічними даними відповідають параметрам електромережі. У разі невідповідності слід звернутися до електрика. Завжди користуйтеся правильно встановленою протиударною розеткою.
www.aeg.com • • • • • Щоб уникнути пошкодження й знебарвлення емалі: – не ставте посуд або інші предмети безпосередньо на дно приладу; – не кладіть алюмінієву фольгу безпосередньо на дно на приладу; – не ставте воду безпосередньо в гарячий прилад; – після приготування не залишайте у приладі страви й продукти з високим вмістом вологи; – будьте обережні, знімаючи або встановлюючи приладдя. Знебарвлення емалі не впливає на робочі якості приладу.
УКРАЇНСЬКА • • • • – Забезпечити гарну вентиляцію під час та після першого використання при максимальній температурі. На відміну від людей, деякі птахи та рептилії можуть бути надзвичайно чутливими до можливого диму, що з’являється під час процесу чищення усіх духових шаф із функцією піролізу. – Під час піролітичного чищення і після його завершення поряд із приладом не повинно бути домашніх тварин, особливо птахів.
www.aeg.com 3. ОПИС ВИРОБУ 3.1 Загальний огляд 1 2 3 4 5 5 4 8 3 6 2 1 1 Панель керування 2 Електронний програмуючий пристрій 3 Розетка датчика внутрішньої температури 4 Нагрівальній елемент 5 Лампа 6 Вентилятор 7 Опорна рейка, знімна 8 Положення полиць 7 3.2 Приладдя Деко для смаження/гриля Решітка Для розміщення посуду і форм для випічки, а також для смаження. Для випікання, смаження та збирання жиру. Термощуп Деко для випікання Для випікання пирогів і печива.
УКРАЇНСЬКА Для поличок і деко. 4. ПАНЕЛЬ КЕРУВАННЯ 4.1 Електронний програматор 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Керування роботою приладу здійснюється за допомогою сенсорних кнопок. Сенсорн Функція а кнопка 1 - 2 3 4 - Дисплей Показує поточні налаштування пристрою. УВІМК./ВИМК. Увімкнення та вимкнення пристрою. Човниковий перемикач Вибір позиції в меню. OK Підтвердження вибору або налаштування. Час і додаткові функції Для встановлення різних функцій.
www.aeg.com 4.2 Дисплей A B C 10:30 00:34 17:46 180°C E A) Функція нагріву B) Час доби C) Відображення тривалості або часу завершення функції D) Температура E) Індикатор нагріву D Інші індикатори дисплея: Символ Функція Таймер Виконується функція. Час доби На дисплеї відображається поточний час. Тривалість На дисплеї відображається час, необхідний для приготування. Кінц. час На дисплеї відображається час завершення готування. Час початку На дисплеї час активації функції нагрівання.
УКРАЇНСЬКА 5.1 Первинне чищення Вийміть усе приладдя і знімні опорні рейки (за наявності). Див. розділ «Догляд та чистка». 1. Перед першим користуванням почистіть прилад. 2. Покладіть аксесуари та опори для знімних рейок на місце. 5.2 Перше підключення При підключенні приладу до електромережі або після перерви в подачі електроенергії слід налаштувати мову повідомлень, контрастність, яскравість дисплею та час доби. 1. Використовуйте перемикач для встановлення значень. 2. Натисніть для підтвердження. 5.
www.aeg.com 6.2 Огляд меню Головне меню Симв ол Пункт меню Застосування Автоматичне приготування Містить перелік категорій автоматичних програм. Функції нагріву Містить перелік функцій нагріву. Піроліз Піролітичне очищення. Стандартні налаштування Використовується для інших налаштувань. Обрані налаштування Містить перелік обраних програм готування, створений користувачем.
УКРАЇНСЬКА Симв ол 13 Підменю Опис Жировий фільтр Активація і деактивація функції. Запобігає появі запахів під час готування. Коли функцію вимкнено, періодично здійснюється автоматичне очищення. Калібрування Запуск калібрування. Сервіс Відображення версії та конфігурації програмного забезпечення. Заводські налаштування Відновлення всіх налаштувань до початкового стану. 6.3 Функції нагріву Функція нагріву Вентилятор Застосування Одночасне випікання на положеннях 1, 2 та 3.
www.aeg.com Функція нагріву Застосування Випічка y режимі конвекції Для економії електроенергії в процесі випікання і тушкування. Також для випікання у формах на 1 рівні духової шафи. Ця функція використовується для визначення класу енергоефективності згідно з EN50304. Зберігайте теплим Для підтримки страви теплою. Розморожування Для розморожування заморожених страв або продуктів. Нижній нагрів Для випікання коржів для торта з хрусткою основою та для консервування продуктів.
УКРАЇНСЬКА 6.5 Індикатор нагрівання • Індикаторна смуга загоряється при увімкненні функції нагрівання. Ця смуга показує збільшення температури. 6.6 Індикатор швидкого нагрівання Завдяки цій функції скорочується час нагрівання. 1. Для активації функції натисніть декілька раз, доки на дисплею не з’явиться: швидкий нагрів. для увімкнення чи 2. Натисніть вимкнення функції. 6.7 Залишкове тепло • При вимкненні приладу на дисплеї з’являється індикатор залишкового тепла.
www.aeg.com Якщо використовуються функції годинника: Тривалість, Кінц. час, прилад вимикає нагрівальні елементи після завершення 90% заданого часу. За допомогою залишкового тепла процес готування продовжується до закінчення встановленого часу (3 - 20 хвилин). 7.2 Налаштування функцій годинника • • • Якщо використовуються функції годинника: Тривалість, Кінц. час, спочатку ви повинні налаштувати час та температуру. Прилад вимикається автоматично. Ви можете використовувати функції: Тривалістьі Кінц.
УКРАЇНСЬКА 17 8. АВТОМАТИЧНІ ПРОГРАМИ ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки. 8.1 Допомога при готуванні із застосуванням функції Автоматичні рецепти У приладі запрограмовано багато зручних рецептів. Рецепти змінювати не можна. 1. Увімкніть прилад. 2. Оберіть менюДопомога при готуванні. Для підтвердження . натисніть 3. Оберіть категорію та страву. Для . підтвердження натисніть 4. Вибір рецепта Для підтвердження натисніть .
www.aeg.com Символ Категорія Смаження Придатність Страви для духової шафи Піца 1. Увімкніть прилад. 2. Виберіть страву і категорію в каталозі продуктів. 3. Виберіть категорію на панелі керування. 4. Дотримуйтесь інструкцій на дисплеї. 9. ВИКОРИСТАННЯ ПРИЛАДДЯ ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки. 9.1 Термощуп Налаштовуються дві категорії температур: температура духової шафи і внутрішня температура страв. Термощуп призначений для вимірювання температури всередині м’яса.
УКРАЇНСЬКА Коли м’ясо досягне заданої внутрішньої температури, пролунає звуковий сигнал. Прилад вимикається автоматично. 7. Торкніться до сенсорної кнопки, щоб вимкнути сигнал. 8. Витягніть штекер термощупа з гнізда і вийміть м’ясо з духової шафи. 19 Поставте глибоке деко мієж напрямними на опорній рейці, а комбіновану решітку на напрямні зверху. ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Термощуп гарячий. Існує ризик отримати опік. Будьте обережні, виймаючи вістря і штекер термощупа. 9.
www.aeg.com Комбінована решітка та глибоке деко разом: Покладіть комбіновану решітку у глибоке деко. Покладіть комбіновану решітку та глибоке деко на телескопічні рейки. Таця/деко для випікання або глибока жаровня/піддон: Встановіть деко для випікання або жаровню на телескопічні рейки. 10. ДОДАТКОВІ ФУНКЦІЇ 10.1 Обрані налаштування Почне мигтіти наступна літера. 9. У разі потреби повторіть крок 7.
УКРАЇНСЬКА 10.2 Активація функції «Захист дітей» 10.4 Set + Go Функція дозволяє встановлювати функцію нагрівання (або програму) і використовувати її пізніше, натиснувши один раз на сенсорну кнопку. Щоб мати можливість увімкнути функцію захисту від доступу дітей, має бути увімкнена функція «Авто приготування». 1. Увімкніть прилад. 2. Встановіть функцію нагрівання. Функція захисту від доступу дітей запобігає випадковому увімкненню приладу. кілька разів, доки на 3.
www.aeg.com дисплей переходить назад в режим денної яскравості на наступні 10 с. – Якщо прилад вимкнено і ви встановили таймер. Таймер. При закінченні цієї функції, дисплей переходить назад в режим нічної яскравості. Автоматичне вимикання не спрацьовує при наступних режимах: Підсвітка, Термощуп,Кінц. час, Тривалість. 10.6 Яскравість дисплея Передбачено два режими яскравості дисплея: • • Нічна яскравість: коли прилад вимкнено, яскравість дисплея є нижчою з 22:00 до 06:00.
УКРАЇНСЬКА 23 Страва Жароміцний посуд Приладдя Коментарі Форма для пирога Форма для пирога Поличка Для різноманітних пирогів, що випікаються у формах. Тістечка Форма для торта Роз’ємна форма Поличка Торти з незначною кількістю начинки (наприклад, джемом). Пиріг з заварним кремом Форма для запіканки Роз’ємна форма Форма для торта Поличка - Штрудель - Деко 1 шматок Фруктовий пиріг Квадратна форма Роз’ємна форма Поличка З сухими фруктами. - Солодкий - Деко Багато виробів.
www.aeg.com 11.3 Автоматичне приготування - Смаження Яловичина/Дичина/Баранина Страва Жароміцни Приладдя й посуд Коментарі Ростбіф Жаровня Датчик внутрішньої температури і глибоке деко Оберіть бажану інтенсивність готування (із кров’ю, нормальної готовності, добре просмажене). Яловичина посканд. Жаровня Датчик внутрішньої температури і глибоке деко Оберіть бажану інтенсивність готування (із кров’ю, нормальної готовності, добре просмажене).
УКРАЇНСЬКА Страва Жароміцний посуд Приладдя Коментарі Гусак, цілий Деко для смаження Глибока жаровня Задайте вагу. Ціла риба Деко для смаження Термощуп і глибока жаровня - 25 Свинина/Телятина Страва Жароміцний посуд Приладдя Коментарі Спинка свинини Деко для смаження Термощуп і глибока жаровня Спинка свинини Деко для смаження Глибока жаровня Спинка телятини Деко для смаження Термощуп і глибока жаровня Запечена телятина Деко для смаження Глибока жаровня Задайте вагу.
www.aeg.com Страва Жароміцний посуд Приладдя Коментарі - Не заморожений - - Деко Заморожена риба/ м'ясо: - Панірована риба Жаротривкий посуд Поличка - - Паніровані риба/ м'ясо - Деко Багато невеликих виробів, наприклад рибні палички або кордон блю. Заморож.
УКРАЇНСЬКА Страва Жароміцний посуд Приладдя Коментарі - Сотейник Жаротривкий посуд Поличка Менше 4 см. Картопляні страви Жаротривкий посуд Поличка - Страви з макаронами Жаротривкий посуд Поличка Присипте пармезаном на останньому етапі приготування. Овочеві страви Жаротривкий посуд Поличка - Страви з рису Жаротривкий посуд Поличка Пропарений рис.
www.aeg.com 11.7 Поради щодо спеціальних режимів нагрівання духової шафи Зберігайте теплим Використовуйте цю функцію для підтримки страви теплою. Температура регулюється автоматично до 80 °C. Підігрів тарілок Для підігрівання тарілок. Розподіліть тарілки рівномірно по поличці духовки. Через половину часу підігрівання поміняйте місцями верхні та нижні тарілки. Автоматична температура – 70 °C. Рекомендований рівень полички: 3.
УКРАЇНСЬКА Результати випікання Можлива причина Вирішення Пиріг не підіймається, робиться вогким, горбкуватим або з прошарками. Забагато вологи у суміші. Використовуйте менше рідини. Будьте обережні з блендером та його використанням. Пиріг занадто сухий. Температура занадто низька. При наступному випіканні слід збільшити температуру. Пиріг занадто сухий. Занадто довга тривалість приготування. При наступному випіканні вказуйте коротший час. Пиріг пропікся нерівномірно.
www.aeg.com Страва Функція Температура (°C) Час (у хв.) Положення полиці Apple pie / Вентилятор Яблучний пиріг (2 форми діаметром 20 см, розташовані по діагоналі) 160 60 - 90 2 Apple pie / Традиційне Яблучний пиріг приготування (2 форми діаметром 20 см, розташовані по діагоналі) 180 70 - 90 1 Сирний пиріг 170 - 190 60 - 90 1 Температура (°C) Час (у хв.
УКРАЇНСЬКА Страва Функція Температура (°C) Час (у хв.
www.aeg.com Страва Функція Температура (°C) Час (у хв.
УКРАЇНСЬКА Страва Функція Температура (°C) Час (у хв.) Положення полиці Лазанья Традиційне приготування 180–200 25–40 1 Паніровані овочі 1) Турбо-гриль 160–170 15–30 1 Багети з розплавленим сиром Вентилятор 160–170 15–30 1 Солодкі запіканки Традиційне приготування 180–200 40–60 1 Запіканка з риби Традиційне приготування 180–200 30–60 1 Фаршировані овочі Вентилятор 160–170 30–60 1 1) Попередньо розігрійте духову шафу. 11.
www.aeg.com Випікання пирогів, тістечок, хліба на деку Страва Температура (°C) Час (у хв.) Тістечка зі збитими вершками/ Еклери 160 - 1801) Сухий пиріг із посипкою 150 - 160 Положення полиці Положення 2 Положення 3 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Попередньо прогрійте духовку. Печиво / small cakes / Тістечка / Кондитерські вироби / Булочки Страва Температура (°C) Час (у хв.
УКРАЇНСЬКА 11.14 Повільне готування Використовуйте цю функцію для приготування пісних м’яса та риби з внутрішньою температурою не вище 65°C. Повільне готування не підходить для рецептів, що включають тушкування м’яса або смаження жирної свинини. Для того щоб переконатись у тому, що страва має відповідну температуру, використовуйте термощуп (див. таблицю для термощупа). Протягом перших 10 хв. можна встановити температуру духової шафи в діапазоні від 80°С до 150°С. Значення за промовчанням – 90°С.
www.aeg.com Страва Температура (°C) Час (у хв.) Положення полиці Прісний хліб 230–2501) 10–20 2 Пиріг з листкового тіста 160–1801) 45–55 2 Тарт фламбе (страва з Ельзасу, схожа на піцу) 230–2501) 12–20 2 Пиріжки (російські кальцоне) 180–2001) 15–25 2 1) Попередньо розігрійте духову шафу. 2) Використовуйте глибоку деку. 11.16 Смаження • • • • • • Для смаження використовуйте жаростійкий посуд (див. інструкції від виробника).
УКРАЇНСЬКА Страва Кількість Функція Температу ра (°C) Ростбіф чи філе: добре просмажено на кожен см Турбо-гриль 170 - 1801) товщини 37 Час (у хв.) Положення полиці 8 - 10 1 1) Попередньо прогрійте духовку. Свинина Страва Кількість Функція Температур Час (у хв.
www.aeg.com Дичина Страва Кількість Функція Температур Час (у хв.) а (°C) Положення полиці Заяча спинка / Заячий кострець до 1 кг Традиційне приготуванн я 2301) 30 - 40 1 Спинка 1,5–2 кг козулі/оленя Традиційне приготуванн я 210 - 220 35 - 40 1 Задня 1,5–2 кг частина козулі/оленя Традиційне приготуванн я 180 - 200 60 - 90 1 Функція Температур Час (у хв.) а (°C) Положення полиці 1) Попередньо прогрійте духовку.
УКРАЇНСЬКА • Завжди попередньо розігрівайте порожню духову шафу на функції «гриль» протягом 5 хвилин. 39 ОБЕРЕЖНО! Готувати на грилі слід завжди із зачиненими дверцятами духовки. Гриль Страва Температура (°C) Час (у хв.
www.aeg.com Страва Температура (°C) Час (у хв.
УКРАЇНСЬКА 11.20 Розморожування • • • Видаліть елементи пакування продуктів. Використовуйте першу поличку знизу. 41 Не накривайте продукти мискою або тарілкою. Це може призвести до збільшення часу розморожування. Страва Кількість Час розморожу вання (хв.) Час подальшог о розморожу вання (хв.) Коментарі Курка 1 кг 100 - 140 20 - 30 Покладіть курча на перевернуте блюдце, розміщене на великій тарілці. Переверніть по завершенні половини часу.
www.aeg.com М'які фрукти Страва Температура (°C) Час приготування до кипіння (хв.) Продовжувати готувати за температури 100°C (хв.) Полуниці/Чорниці/ Малина/Стиглий аґрус 160 - 170 35 - 45 - Страва Температура (°C) Час приготування до кипіння (хв.) Продовжувати готувати за температури 100°C (хв.) Груші/Айва/Сливи 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Страва Температура (°C) Час приготування до кипіння (хв.) Продовжувати готувати за температури 100°C (хв.
УКРАЇНСЬКА Страва Температура (°C) Час (год) 40 - 50 Положення полиці Положення 1 Положення 2 2-3 3 1/4 Температура (°C) Час (год) Положення полиці Сливи 60 - 70 Абрикоси Зелень/Трави 43 Фрукти Страва Положення 1 Положення 2 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Яблука, нарізані 60 - 70 6-8 3 1/4 Груші 60 - 70 6-9 3 1/4 11.23 Хліб Попереднє нагрівання не рекомендовано. Страва Температура (°C) Час (у хв.
www.aeg.
УКРАЇНСЬКА • • • • Чистіть внутрішню камеру приладу після кожного використання. Накопичення жиру й інших залишків їжі може призвести до загоряння. Для піддону гриля цей ризик іще вищий. Для усунення стійких забруднень використовуйте спеціальний очисник для духових шаф. Після кожного використання мийте та просушуйте усе приладдя. Використовуйте м’яку ганчірку та теплу воду із засобом для чищення.
www.aeg.com Під час піролітичного чищення дверцята приладу заблоковані. ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Після закінчення виконання цієї функції прилад дуже гарячий. Зачекайте, доки він охолоне. Існує риск отримати опік. Після закінчення виконання цієї функції дверцята залишаються заблокованими протягом фази охолодження. Деякі функції приладу недоступні під час фази охолодження. середини, щоб вивільнити прокладку. 2 B 1 7. Потягніть за оздоблення дверцят спереду для того, щоб витягнути. 8.
УКРАЇНСЬКА 47 Верхня лампочка 1. Поверніть скляний плафон проти годинникової стрілки і зніміть його. 2. Помийте скляний плафон. 3. Замініть стару лампочку відповідною жаростійкою лампочкою, яка витримує нагрівання до 300 °C. 4. Установіть скляний плафон. Бокова лампочка 1. Зніміть ліве кріплення полички, щоб дістатися лампочки. 2. Зніміть плафон за допомогою тонкого тупого предмета (наприклад, чайної ложки). 3. Помийте скляний плафон. 4.
www.aeg.com Проблема Можлива причина Вирішення Духова шафа не нагрівається. Спрацював запобіжник. Перевірте, чи є запобіжник причиною несправності. Якщо запобіжник спрацьовує знов і знов, зверніться до кваліфікованого електрика. Лампа не працює. Несправність лампи. Замініть лампу. На дисплеї відображається Вилка датчика внутрішньої «F111». температури неправильно встановлена в гнізді. Встановіть належним чином вилку датчика внутрішньої температури.
УКРАЇНСЬКА 14. ТЕХНІЧНА ІНФОРМАЦІЯ 14.1 Технічні дані Напруга 220–240 В Частота 50 Гц 15. ОХОРОНА ДОВКІЛЛЯ Здавайте на повторну переробку матеріали, позначені відповідним символом . Викидайте упаковку у відповідні контейнери для вторинної сировини. Допоможіть захистити навколишнє середовище та здоров’я інших людей і забезпечити вторинну переробку електричних і електронних приладів. Не викидайте прилади, позначені відповідним символом , разом з іншим домашнім сміттям.
www.aeg.
УКРАЇНСЬКА 51
867302487-A-062014 www.aeg.
