BP3013021 ES HORNO MANUAL DE INSTRUCCIONES
PARA OBTENER RESULTADOS PERFECTOS Gracias por escoger este producto AEG. Este artículo ha sido creado para ofrecer un rendimiento impecable durante muchos años, con innovadoras tecnologías que facilitarán su vida y prestaciones que probablemente no encuentre en electrodomésticos corrientes. Por favor, dedique algunos minutos a la lectura para disfrutar de todas sus ventajas.
Índice de materias 3 ÍNDICE DE MATERIAS 4 8 9 10 12 13 15 16 27 30 31 Información sobre seguridad Descripción del producto Antes del primer uso Uso diario Funciones de reloj Uso de los accesorios Funciones adicionales Consejos útiles Mantenimiento y limpieza Qué hacer si… Aspectos medioambientales En este manual de usuario se utilizan los símbolos siguientes: Datos importantes referentes a su seguridad personal e información sobre la manera de evitar que el aparato sufra daños.
Información sobre seguridad INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD Antes de instalar y usar el electrodoméstico, lea atentamente este manual: • por su seguridad personal y la seguridad de su hogar • por respeto al medio ambiente • para el correcto funcionamiento del electrodoméstico Guarde estas instrucciones junto al aparato para que estén siempre a mano, incluso si se muda o lo vende. El fabricante no se hace responsable de daños ocasionados por una instalación o uso incorrecto.
Información sobre seguridad 5 • La instalación eléctrica debe tener un dispositivo de aislamiento que permita desconectar el aparato de todos los polos de la red. El dispositivo de aislamiento debe tener una apertura de contacto con una anchura mínima de 3 mm. • Asimismo, debe contar con los dispositivos aislantes correctos: línea con protección contra los cortocircuitos, fusibles (tipo tornillo que puedan retirarse del soporte), dispositivos de fuga a tierra y contactores.
Información sobre seguridad • Manténgase siempre alejado del electrodoméstico cuando abra la puerta mientras el aparato se encuentre en funcionamiento. Pueden liberarse vapores calientes. Existe riesgo de quemaduras. • Para evitar daños o decoloraciones del esmalte: – No coloque ningún objeto directamente sobre la base del aparato ni lo cubra con papel de aluminio. – No ponga agua directamente en el aparato caliente. – No deje platos húmedos ni comida en el aparato una vez finalizada la cocción.
Información sobre seguridad 7 Limpieza pirolítica • No deje ese electrodoméstico nunca sin la debida vigilancia durante una limpieza pirolítica. • No trate de abrir la puerta y no corte la la toma de red durante la limpieza pirolítica. • Mantenga a los niños alejados durante la limpieza pirolítica. El aparato se calienta mucho. Puede causar quemaduras. • Durante la limpieza pirolítica, la suciedad persistente puede causar descoloración al esmalte.
Descripción del producto DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO Descripción general 2 3 4 5 6 1 7 8 5 4 13 3 9 2 1 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Panel de control Mando de las funciones del horno Piloto/símbolo de alimentación Programador electrónico Mando de control de temperatura Piloto Resistencia Bombilla del horno Ventilador Resistencia de la pared trasera Calor inferior Carril de apoyo, extraíble Niveles para las rejillas
Antes del primer uso Accesorios de horno • Parrilla Para bandejas de horno, moldes de pastelería, asados. • Bandeja combi Para tartas y galletas. Para hornear y asar o como grasera. • Carriles telescópicos Para parrillas y bandejas. ANTES DEL PRIMER USO ADVERTENCIA Consulte el capítulo "Información sobre seguridad". Limpieza inicial • Retire y limpie todas las piezas del aparato. • Limpie el interior del aparato antes de utilizarlo por primera vez. Consulte el capítulo "Mantenimiento y limpieza".
Uso diario Primera conexión a la red eléctrica Después de la primera conexión a la red eléctrica, todos los símbolos de la pantalla se encienden durante algunos segundos. Durante los segundos siguientes la pantalla muestra la versión de software. Programación del reloj Una vez apagada la versión de software, la pantalla muestra y "12:00". "12" parpadea. 1. Pulse o para ajustar la hora actual. 2.
Uso diario 11 Funciones de horno Función del horno Uso Ligero Enciende la luz interior del horno. Turbo Para hornear alimentos en un máximo de tres niveles al mismo tiempo. Reduce las temperaturas del horno (20-40 °C) en comparación con la función Calor Sup +Inf. También para secar alimentos. Nivel de pizza Para hornear alimentos en un nivel, con dorado intenso y base crujiente.
Funciones de reloj Teclas Tecla Función , Descripción RELOJ Para ajustar la función de reloj MENOS, MÁS Para ajustar un valor de tiempo Indicador de calor residual / calentamiento Cuando se activa una función del horno, las barras de la pantalla se encienden de una en una. Las barras indican que la temperatura del horno aumenta o disminuye. FUNCIONES DE RELOJ SÍMBOLO Pulse FUNCIÓN DESCRIPCIÓN AVISADOR Utilícelo para programar una cuenta atrás.
Uso de los accesorios Si pulsa la tecla durante las horas de ajuste de la DURACIÓN . ajuste de la función FIN 13 , el aparato cambia al Ajuste del MINUTERO AVISADOR Utilícelo para ajustar una cuenta atrás (máximo 23 h 59 min). Esta función no afecta al funcionamiento del horno. Puede ajustar el AVISADOR en cualquier momento, incluso si el horno está apagado. 1. Pulse repetidamente hasta que la pantalla indique y "00" intermitente. 2. Pulse o para programar el AVISADOR.
Uso de los accesorios Montaje de los accesorios del horno La bandeja honda y la parrilla quedan enmarcadas por bordes. Los bordes dobles y la forma de las guías son medidas de seguridad que impiden que los accesorios se inclinen y caigan. Instalación de la parrilla y de la bandeja honda conjuntamente Coloque la parrilla sobre la bandeja honda. Inserte la bandeja honda entre las guías de uno de los niveles del horno.
Funciones adicionales 15 Introducción de la parrilla y de la bandeja honda conjuntamente Coloque la parrilla sobre la bandeja honda. Coloque la parrilla y la bandeja honda sobre los carriles telescópicos. FUNCIONES ADICIONALES Bloqueo de seguridad para niños El bloqueo contra la manipulación por niños impide que el aparato se utilice accidentalmente. Activación y desactivación de la función de bloqueo de seguridad para niños: 1. No ajuste ninguna función del horno. 2.
Consejos útiles Indicador de calor residual La pantalla muestra el indicador de calor residual después del final de cada sesión de cocción cuando la temperatura en el interior del horno es superior a 40°C. Utilice el mando de temperatura para mostrar la temperatura del horno en la pantalla. Ventilador de enfriamiento Cuando el aparato funciona, el ventilador de enfriamiento se pone en marcha automáticamente para mantener frías las superficies del aparato.
Consejos útiles 17 Con los alimentos congelados, es posible que los recipientes se tuerzan durante el horneado. La distorsión desaparecerá cuando las bandejas se enfríen de nuevo. Notas sobre las tablas de cocción • Se recomienda utilizar la temperatura más baja al principio. • Si no encuentra los datos exactos para una receta concreta, siga los de una preparación similar. • El tiempo de cocción puede alargarse unos 10-15 minutos cuando se hornea repostería en más de un nivel.
Consejos útiles Tipo de horneado Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo en min. Brazo relleno (pastel) de Navidad Calor superior + inferior 2 160-180 1) 50 - 70 Pan (pan de centeno): 1. Primera parte del proceso de horneado. 2. Segunda parte del proceso de horneado.
Consejos útiles 19 Galletas Tipo de horneado Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo en min.
Consejos útiles Galletas/small cakes/pastas/rollitos Turbo Tipo de horneado Posición de la parrilla Temperatura en °C Tiempo en min.
Consejos útiles Resultado 21 Posible causa Solución La tarta está demasiado seca Tiempo de horneado demasiado largo Reduzca el tiempo de horneado El pastel se dora de forma irregular Temperatura demasiado alta y tiempo de cocción demasiado corto Seleccione una temperatura más baja y un tiempo de cocción más largo El pastel se dora de forma irregular La masa está distribuida irregularmente Distribuya la masa uniformemente en la bandeja El pastel no se hace en el tiempo elegido Temperatura demas
Consejos útiles Asado con Grill + Turbo Carne de vacuno Cantidad Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo min.
Consejos útiles 23 Lomo de caza Tipo de carne Cantidad Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo min. Lomo de liebre, muslo de liebre hasta 1 kg Calor superior + inferior 1 230 1) 30-40 Lomo de corzo/ciervo 1,5-2 kg Calor superior + inferior 1 210-220 35-40 Corzo, ciervo (pierna) 1,5-2 kg Calor superior + inferior 1 180-200 60-90 Cantidad Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo min.
Consejos útiles Grill Posición de la parrilla Temperatura Roast Beef 2 Solomillo de ternera Alimento Tiempo en min. 1ª cara 2ª cara 210 - 230 30-40 30-40 3 230 20-30 20-30 Lomo de cerdo 2 210 - 230 30-40 30-40 Lomo de ternera 2 210 - 230 30-40 30-40 Lomo de cordero 3 210 - 230 25-35 20-25 Pescados enteros, 500-1.000 g 3/4 210 - 230 15-30 15-30 Grill rápido Alimento Posición de la parrilla Tiempo en min.
Consejos útiles Tipo de horneado Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo min. Empanada de masa de hojaldre 2 160 - 180 1) 45 - 55 Flammekuchen (plato típico de Alsacia) 2 230 - 2501) 12 - 20 Piroggen (versión rusa de la pizza calzone) 2 180 - 200 1) 15 - 25 25 1) Precaliente el horno 2) Utilice una bandeja honda Descongelación Extraiga el embalaje del alimento. Coloque el alimento en un plato. No lo cubra con ningún cuenco ni plato. Esto podría prolongar el tiempo de descongelación.
Consejos útiles • Cuando el líquido de los botes comience a formar burbujas (aprox. después de 35-60 minutos con frascas de 1 litro), apague el horno para reducir la temperatura a 100 °C (consulte la tabla). Frutas silvestres Temperatura en °C Tiempo de cocción hasta hervir en min. Continuar la cocción a 100 °C (minutos). 160-170 35-45 - Temperatura en °C Tiempo de cocción hasta hervir en min. Continuar la cocción a 100 °C (minutos).
Mantenimiento y limpieza 27 Fruta Alimentos para secar Posición de la parrilla Tiempo en horas (valor orientativo) 1 nivel 2 niveles Temperatura en °C Ciruelas 3 1/4 60 - 70 8-10 Albaricoques 3 1/4 60 - 70 8-10 Manzana en rodajas 3 1/4 60 - 70 6-8 Peras 3 1/4 60 - 70 6-9 Información sobre acrilamidas Importante Según los nuevos descubrimientos científicos, el tostado intensivo de los alimentos, especialmente de los productos que contienen almidón, puede ser un riesgo para la salu
Mantenimiento y limpieza 2. 3. Ajuste la función de limpieza pirolítica (consulte el apartado "Funciones del horno"). parpadea. El procedimiento se iniciará transcurridos 2 segundos. El procedimiento tiene una duración de 1 hora y 30 minutos. Puede utilizar la función Fin para retrasar el inicio del proceso de limpieza. Cuando el horno alcanza la temperatura preajustada, la puerta se bloquea.
Mantenimiento y limpieza Bombilla del horno ADVERTENCIA Existe riesgo de descarga eléctrica. La lámpara del horno y la tapa de vidrio pueden estar calientes. Antes de cambiar la bombilla del horno: • Desactive el aparato. • Retire los fusibles de la caja de fusibles o desconecte el disyuntor. PRECAUCIÓN Coloque un paño sobre el fondo del interior del aparato. Así evitará que se dañe la tapa de vidrio de la lámpara y la cavidad. Cambio de la bombilla del horno: 1.
Qué hacer si… PRECAUCIÓN Coloque la puerta con la cara exterior hacia abajo sobre una superficie suave y nivelada para evitar que se arañe. Retirar y limpiar los cristales de la puerta 1. Retire la puerta. 2. Sujete por ambos lados la cubierta de la puerta (B) situada en el borde superior de ésta, y empuje hacia dentro para soltar el cierre. 3. Tire del borde de acabado de la puerta hacia delante para desengancharla. 4. 5.
Aspectos medioambientales Problema La bombilla del horno no funciona Causa probable 31 Solución La bombilla del horno está averiada Cambie la bombilla del horno La limpieza pirolítica no funcio- No se ha quitado el carril de na (en el indicador de la hora apoyo/guía telescópica aparece “C1”) Quite el carril de apoyo/guías telescópicas La limpieza pirolítica no funcio- La puerta no se ha cerrado cona (en el indicador de la hora rrectamente o el bloqueo de la aparece “C3”) puerta es defectuoso Cierre
usted ayudará a evitar posibles consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud pública, lo cual podría ocurrir si este producto no se gestionara de forma adecuada. Para obtener información más detallada sobre el reciclaje de este producto, póngase en contacto con el Ayuntamiento de su Municipio, ó con la tienda donde lo compró. Material de embalaje El material de embalaje es respetuoso con el medio ambiente y reciclable.
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