BY9314001 BY931400P HR Upute za uporabu
www.aeg.com SADRŽAJ 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. INFORMACIJE O SIGURNOSTI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 SIGURNOSNE UPUTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 OPIS PROIZVODA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 PRIJE PRVE UPORABE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
HRVATSKI 3 1. INFORMACIJE O SIGURNOSTI Prije postavljanja i korištenja uređaja, pažljivo pročitajte isporučene upute. Proizvođač nije odgovoran ako ne‐ pravilno postavljanje i uporaba uređaja uzrokuje ozljede i oštećenja. Upute uvijek čuvajte s uređajem, za buduće potrebe. 1.1 Sigurnost djece i slabijih osoba UPOZORENJE Opasnost od gušenja, ozljede ili trajne nesposob‐ nosti.
www.aeg.com • Nemojte koristiti agresivna abrazivna sredstva za čiš‐ ćenje ili oštre metalne strugače za čišćenje stakla na vratima pećnice jer mogu oštetiti površinu, a to može dovesti do loma stakla. • Višak prolivenih tekućina mora se ukloniti prije pi‐ rolitičkog čišćenja. Izvadite sve dijelove iz pećnice. • Upotrebljavajte isključivo sondu za pečenje mesa koja je preporučena za ovaj uređaj.
HRVATSKI • Ne povlačite kabel napajanja kako bi‐ ste utikač izvukli iz utičnice. Uvijek uhvatite i povucite utikač. • Koristite samo odgovarajuće uređaje za izolaciju: automatske sklopke, osi‐ gurače (osigurače na uvrtanje izvaditi iz ležišta), prekidače i sklopnike struje zemnog spoja. • Električna instalacija mora imati izolacijski uređaj koji vam omogućuje iskapčanje uređaja iz električne mreže na svim polovima. Izolacijski uređaj mora imati kontakte s otvorom od minimalno 3 mm. 2.
www.aeg.com Pirolitičko čišćenje UPOZORENJE Opasnost od opeklina. • Prije uključenja funkcije Pirolitičko samočišćenje ili funkcije Prva Upora‐ ba, iz unutrašnjosti pećnice izvadite: – Sve prekomjerne ostatke hrane, ostatke/naslage ulja ili masti. – Sve uklonjive predmete (uključujući police, bočne vodilice itd. isporuče‐ ne s uređajem) te posebno sve ne‐ prianjajuće posude, plitice, pladnjeve, pribor itd. • Pažljivo pročitajte sve upute za pi‐ rolitičko čišćenje.
HRVATSKI 3. OPIS PROIZVODA 1 1 Upravljačka ploča 2 2 Elektronički programator 3 4 5 5 4 10 3 6 2 1 7 8 3 Utičnica sonde za pečenje mesa 4 Grijač 5 Žaruljica 6 Ventilator 7 Grijač na stražnjoj stjenci 8 Donji grijač 9 Vodilice za police, mogu se ukloniti 10 Položaji police 9 3.1 Dodatna oprema Mreža za pečenje Za posuđe, kolače u kalupu i pečenje mesa. Pekač za pecivo Za torte i biskvite. Plitica za roštiljanje/pečenje Za pečenje kolača i mesa ili kao plitica za sakupljanje masnoće.
www.aeg.com Teleskopske vodilice Za police i pekače. 4. PRIJE PRVE UPORABE UPOZORENJE Pogledajte poglavlja Sigurnost. 4.1 Početno čišćenje • Sve dijelove izvadite iz uređaja. • Uređaj očistite prije prve upotrebe. Pogledajte poglavlje „Čišćenje i održavanje“. 4.2 Prvo spajanje Kada uređaj priključujete na električnu mrežu ili nakon nestanka napajanja, morate postaviti jezik, kontrast ekrana, osvjetljenje zaslona i vrijeme. Za po‐ stavljanje vrijednosti koristite kotačić. Pri‐ tisnite OK za potvrdu.
HRVATSKI 9 5. UPRAVLJAČKA PLOČA 5.1 Upravljačka ploča Elektronski programator 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Za rukovanje uređajem koristite polja senzora Broj Polje se‐ nzora 1 - Zaslon UKLJUČENO/ISKLJUČENO 2 3 Funkcija - 4 6 7 8 9 10 Prikazuje trenutačne postavke uređaja. Za uključivanje i isključivanje uređaja. Kotačić za kretanje lijevo/des‐ Za odabir položaja u izborniku. no Vrijeme i dodatne funkcije 5 Napomena Za postavljanje raznih funkcija.
www.aeg.com Zaslon 1 1 Funkcija pećnice 2 2 Vrijeme 3 3 Indikator zagrijavanja 4 Temperatura 5 Prikazuje vrijeme trajanja ili za‐ 5 vršetka funkcije 4 Ostali indikatori na zaslonu Simbol Funkcija Zvučni alarm Funkcija je uključena. Vrijeme Prikazuje trenutno vrijeme. Trajanje Prikazuje potrebno vrijeme za ciklus pečenja. Završetak Prikazuje kada ciklus pečenja završava. Izračunavanje Izračunava vrijeme kuhanja. Indikator za‐ grijavanja Navodi razinu temperature u uređaju.
HRVATSKI 11 Podizbornik za: Osnovne postavke Simbol Podizbornik Uporaba Namještanje vremena Postavlja točno vrijeme na satu. Prikaz vremena Kada je UKLJUČEN, na zaslonu se prikazuje trenutačno vrijeme kada isključite uređaj. ODABERI + ZAPOČNI Ako je UKLJUČENO, možete aktivira‐ ti ovu funkciju kada uključite funkciju pećnice. Zagrij + zadrži Ako je UKLJUČENO, možete aktivira‐ ti ovu funkciju kada uključite funkciju pećnice. Produljenje vremena Uključuje i isključuje funkciju.
www.aeg.com 6.3 Funkcije pećnice Podizbornik za: Funkcije pećnice Funkcija pećnice Uporaba Vrući zrak Istovremeno pečenje hrane na najviše tri položaja police. Kada koristite ovu funkciju, smanjite temperaturu u pećnici za 20 do 40 °C u odnosu na uobičajene temperature koje upotrebljavate za Gornji i donji grijač . Pizza program Za pečenje namirnica koje se trebaju inte‐ nzivnije zapeći ili dobiti koricu na jednoj ra‐ zini.
HRVATSKI Funkcija pećnice 13 Uporaba Kruh Za pečenje kruha. Zapečena jela Za pripremu jela kao što su lazanje ili za‐ pečeni krumpir. Također i za zapeći hranu. Konzerviranje Za konzerviranje povrća kao što je npr. ukiseljeno povrće. Sušenje Za sušenje voća narezanog na ploške kao što su jabuke, šljive ili breskve i povrća kao što su rajčice, tikvice ili gljive. Zagrijavanje tanjura Za zagrijavanje tanjura prije posluživanja.
www.aeg.com 7. FUNKCIJE SATA Simbol Funkcija Opis Zvučni alarm Za postavljanje odbrojavanja (maks. 2 h 30 minu‐ ta). Ova funkcija nema utjecaja na rad uređaja. Možete je koristiti i kada je uređaj isključen. Za . Za postavljanje uključivanje funkcije pritisnite minuta koristite kotačić i za početak pritisnite OK. Trajanje Za postavljanje duljine rada (maks. 23 h 59 min). Završetak Za postavljanje vremena isključivanja za funkciju pećnice (maks. 23 sata i 59 minuta).
HRVATSKI 2. Na zaslonu se prikazuje poruka za Produljenje vremena . 3. Za uključenje pritisnite poništavanje. ili OK za 4. 15 Kada je postavljeno Produljenje vremena pojavljuje se dodatno vrijeme u minutama. 8. AUTOMATSKI PROGRAMI UPOZORENJE Pogledajte poglavlja Sigurnost. 8.1 Automatsko pečenje Ovaj uređaj ima automatske programe za pečenje. Kategorije odaberite s upravljačke ploče.
www.aeg.com Koristite samo isporučenu sondu za pečenje mesa ili odgovarajuće zamjenske dijelove. 5. Upotreba sonde za pečenje mesa: Postavite vrh sonde za pečenje mesa u središte mesa. 2. Uključite uređaj. 3. Postavite utikač senzora za tempe‐ raturu jezgre u utičnicu na prednjoj strani uređaja. 1. 6. 7. Postavite funkciju pećnice i po potre‐ bi temperaturu pećnice. Uređaj će izračunati približno vrijeme završetka.
HRVATSKI 17 Istovremeno umetanje mreže za pečenje i duboke plitice Mrežu za pečenje postavite na duboku pliticu. Duboku pliticu gurnite između vo‐ dilica na jednom od nivoa pećnice. 9.3 Teleskopske vodilice - umetanje dodatne opreme pećnice Pekač za pecivo ili duboku pliticu posta‐ vite na teleskopske vodilice. Mrežu za pečenje postavite na teleskopske vodilice tako da šipke budu s donje strane. Visoki rub oko mreže za pečenje je dodatna mjera kojom se sprječava da posuđe sklizne. 9.
www.aeg.com 10. DODATNE FUNKCIJE 10.1 Izbornik Favoriti programi Svoje omiljene postavke kao što su trajanje, temperatura ili funkcija pećnice možete spremiti. Dostupne su u izbor‐ niku Favoriti programi . Možete spremiti maksimalno 20 programa. Spremanje programa 1. Uključite uređaj. 2. Postavite funkciju pećnice ili au‐ tomatski program u izborniku Au‐ tomatsko pečenje . 3. 4. 5. 6. 7. Dodirujte sve dok se na zaslonu ne prikaže " SPREMI ". Pritisnite OK za potvrdu.
HRVATSKI 5. Pritišćite dok se na zaslonu ne prikaže ODABERI + ZAPOČNI . 6. Pritisnite OK za potvrdu. Za pokretanje funkcije ODABERI + ZAPOČNI pritisnite bilo koje polje senzo‐ ra (osim za ). Započinje postavljena funkcija pećnice. Po završetku funkcije pećnice oglašava se zvučni signal. Korisne informacije: 19 • Funkciju ODABERI + ZAPOČNI može‐ te uključiti i isključiti u izborniku Os‐ novne postavke . 10.
www.aeg.com Hrana koju treba peći Posuđe za kuhanje Dodatni pribor Napomena Kolač u kalupu Kolač u kalupu Polica Za različite vrste kolača koje peče‐ te u kalupu Torta Kalup za tortu Otvorivi kalup Polica Kolači s vrlo malo površinskog nadjeva (npr.
HRVATSKI 21 11.2 Pečenje Govedina/Janjetina/Divljač Vrsta Goveđe pečenje Posuđe za kuhanje Dodatni pribor Napomena Posuda za Sonda za pečenje pečenje mesa i duboka posu‐ da Postavite potreban stupanj pečenja (slabo pečeno, srednje ili dobro peče‐ no). Skandinavska go‐ Posuda za Sonda za pečenje vedina pečenje mesa i duboka posu‐ da Postavite potreban stupanj pečenja (slabo pečeno, srednje ili dobro peče‐ no). Pirjano meso Posuda za Duboka plitica pečenje Unesite masu, stavite poklopac na posudu.
www.aeg.com Vrsta Posuđe za kuhanje Dodatni pribor Napomene Guska Kalup za pe‐ čenje Duboka plitica za pe‐ Unesite masu.
HRVATSKI Vrsta Posuđe za kuhanje Dodatni pribor 23 Napomena - Smrznuto - Pekač Više malih komada - Nije smrznuto - Pekač - - Zapečena riba Posuđe otporno na visoke tempe‐ rature Polica - - Panirana riba/ meso - Pekač Više manjih komada kao što su riblji prutići ili cordon bleu Smrznuta pita - Pekač - - Smrznuto Posuđe otporno na visoke tempe‐ rature Polica - - Svježe Posuđe otporno na visoke tempe‐ rature Polica - - Smrznuto Posuđe otporno na visoke tempe‐ rature Polica
www.aeg.com Vrsta Snack Posuđe za kuhanje - Dodatni pribor Pekač Napomena Više malih komada 11.
HRVATSKI Vrsta Dodatni pribor 25 Napomena - Debelo Pekač Debela kora i puno nadjeva (u američkom stilu) - Tanko Pekač Tanka kora i malo nadjeva (u talijanskom stilu) - Calzone Pekač - Smrznuta pizza : Pekač Podloga za pizzu, nepe‐ čena do kraja i bez do‐ datnog nadjeva - Predpečeno Pekač Podloga za pizzu, nepe‐ čena do kraja i bez do‐ datnog nadjeva - Nije predpečeno Pekač Bez dodatnog nadjeva - Calzone Pekač - Pizza, svježa predpeče‐ no Pekač - Pizza Snack Pekač 11.
www.aeg.com Kad kuhate zamrznutu hranu, rešetke u pećnici mogu se iskriviti tijekom pečenja. Kad se rešetke ohlade, vratit će se u pr‐ votni oblik. Korištenje tablica za pečenje • Proizvođač preporuča da prvi put kori‐ stite nižu temperaturu. • Ako ne možete pronaći postavke za određeni recept, potražite neki koji je vrlo sličan. • Vrijeme pečenja može se produžiti 10 – 15 minuta ako kolače pečete na više nivoa.
HRVATSKI 27 11.10 Pečenje tijesta i peciva na jednom nivou: Pečenje u kalupima Vrsta pečenja tijesta i peciva Funkcija peć‐ nice Položaj police Temperatura u °C Vrijeme (min.
www.aeg.com Torte / lisnata tijesta / krušna tijesta na plitici za pecivo Vrsta pečenja tijesta i peciva Funkcija peć‐ nice Položaj police Temperatura u °C Vrijeme (min.) Pletenica / Vijenac od kruha Gornji i donji grijač 3 170 - 190 30 - 40 Gornji i donji grijač 2 160 - 180 1) 50 - 70 Kruh (raženi): 1. Prvi dio postupka pečenja. 2. Drugi dio postupka pečenja. Gornji i donji grijač 1 230 1) 2.
HRVATSKI 29 Biskviti Vrsta pečenja tijesta i peciva Funkcija peć‐ nice Položaj police Temperatura u °C Vrijeme (min.
www.aeg.com Vrsta pečenja tijesta i peciva Vrući zrak Položaj police 2 nivoa 3 nivoa 1/4 - Suhi drobljenac Temperatura u °C Vrijeme (min.) 150 - 160 30 - 45 1) Prethodno zagrijte pećnicu. Biskviti / small cakes / sitni kolači / lisnata tijesta / peciva-kiflice Vrsta pečenja tijesta i peciva Vrući zrak Položaj police Temperatura u °C Vrijeme (min.
HRVATSKI Vrsta namirnica Položaj re‐ šetke Temperatura (°C) Vrijeme (min) Pletenica/vijenac od kru‐ ha 2 170 - 190 40 - 50 Kolači posuti mrvicama od tijesta (suhi) 3 160 - 170 20 - 40 Biskviti od dizanog tijesta 2 160 - 170 20 - 40 11.12 Pečenje Pečena jela • Pri pečenju koristite vatrostalno posu‐ đe (pročitajte upute proizvođača). • Veliki komadi mesa mogu se peći di‐ rektno u dubokoj plitici (ako postoji) ili na mreži za pečenje iznad duboke plitice.
www.aeg.com Vrsta mesa Količina Funkcija pećnice Položaj police Tempera‐ tura u °C Vrijeme (min.) Buncek (pret‐ hodno kuhan) 750 g - 1 kg Turbo ro‐ štilj 1 150 - 170 90 - 120 Teletina Vrsta mesa Količina Funkcija pećnice Položaj police Temperatu‐ ra u °C Vrijeme (min.) Teleće pe‐ čenje 1 kg Turbo ro‐ štilj 1 160 - 180 90 - 120 1,5 - 2 kg Turbo ro‐ štilj 1 160 - 180 120 - 150 Vrsta mesa Količina Funkcija pećnice Položaj police Temperatu‐ ra u °C Vrijeme (min.
HRVATSKI Vrsta mesa 33 Količina Funkcija pećnice Položaj police Temperatu‐ ra u °C Vrijeme (min.) Guska 3,5 - 5 kg Turbo ro‐ štilj 1 160 - 180 120 - 180 Puran 2,5 - 3,5 kg Turbo ro‐ štilj 1 160 - 180 120 - 150 Puran 4 - 6 kg Turbo ro‐ štilj 1 140 - 160 150 - 240 Količina Funkcija pećnice Položaj police Temperatu‐ ra u °C Vrijeme (min.) 1 - 1,5 kg Gornji i donji grijač 1 210 - 220 40 - 60 Riba (na pari) Vrsta mesa Cijela riba 11.
www.aeg.com Hrana za ro‐ štiljanje Položaj police Vrijeme (min.) 1. strana 2. strana Teleći file / odre‐ sci 4 7 - 10 6-8 Toast / Toast 1) 5 1-3 1-3 Tost s nadjevom 4 6-8 - Vrsta pečenja tijesta i peciva Položaj police Temperatura u °C Vrijeme (min.
HRVATSKI Položaj rešetke Temperatura (°C) Vrijeme (min) Pizza, hladna Gotova jela 2 210 - 230 13 - 25 Pizza snack, smrznuta 2 180 - 200 15 - 30 Pomfrit, tanko na‐ rezan 3 200 - 220 20 - 30 Pomfrit, debelo narezan 3 200 - 220 25 - 35 Kroketi 3 220 - 230 20 - 35 Pirjani krumpir 3 210 - 230 20 - 30 Lasagne/Ca‐ neloni, svježi 2 170 - 190 35 - 45 Lasagne/Ca‐ neloni, smrznuti 2 160 - 180 40 - 60 Sir otopljen u peć‐ nici 3 170 - 190 20 - 30 Pileća krilca 2 190 - 210 20 -
www.aeg.com 2. 3. Meso, zajedno s vrućom pliticom za pečenje mesa, stavite u pećnicu na mrežu za pečenje. Sondu za pečenje mesa ubodite u meso. Hrana koju treba ispeći 4. Odaberite funkciju niske temp. pe‐ čenja i postavite ispravnu temperatu‐ ru jezgre na kraju pečenja. Masa (g) Položaj re‐ šetke Temperatura u °C Vrijeme u min.
HRVATSKI 37 Vrijeme odmrzavanja (min.) Vrijeme daljnjeg odmrzavanja (min.) Maslac, 250 g 30 - 40 10 - 15 - Vrhnje, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Vrhnje se može tući i kada je mjestimično još zamrznuto. Jelo Kolač, 1 400 g 60 60 11.20 Sušenje Napomena - Za najbolje rezultate, uređaj isključite na polovici rada. Otvorite vrata uređaja i pu‐ stite da se uređaj ohladi. Nakon toga za‐ vršite postupak sušenja. Kao prekrivač za police pećnice koristite papir za pečenje.
www.aeg.com Meko voće Konzerviranje Temperatura u °C Vrijeme kuhanja do početka ključanja (min.) Nastavak kuhanja pri 100°C (min.) Jagode / Borovni‐ ce / Maline / Zreli ogrozdi 160 - 170 35 - 45 - Temperatura u °C Vrijeme kuhanja do početka ključanja (min.) Nastavak kuhanja pri 100°C (min.) 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatura u °C Vrijeme kuhanja do početka ključanja (min.) Nastavak kuhanja pri 100°C (min.
HRVATSKI 39 Teletina Jelo Temperatura u °C u središtu hrane Teleće pečenje 75 - 80 Teleća koljenica 85 - 90 Ovčetina / janjetina Jelo Temperatura u °C u središtu hrane Ovčji but 80 - 85 Ovčja leđa 80 - 85 Janjeće pečenje / Janjeći but 70 - 75 Divljač Jelo Temperatura u °C u središtu hrane Zečji hrbat 70 - 75 Zečji but 70 - 75 Cijeli zec 70 - 75 Srneći hrbat 70 - 75 Srneći but 70 - 75 Riba Jelo Temperatura u °C u središtu hrane Losos 65 - 70 Pastrve 65 - 70 Podaci o akrilami
www.aeg.com rilici posuđa. To može uzrokovati ošte‐ ćenja na neljepljivom sloju. 5. 12.1 Pirolitičko čišćenje 1. Izvadite sve pomične vodilice plitica (ako postoje) i pribor iz uređaja. Postupak pirolitičkog čišćenja ne može početi: 2. 3. 4. 6. Postavite trajanje postupka čišćenja: – Svijetlo – 1 h za nisku razinu zaprljanja – Normalno – 1 h 30 min za uobi‐ čajenu razinu zaprljanja – Intenzivno – 2 h 30 min za visoku razinu zaprljanja. Za potvrdu dodirnite OK.
HRVATSKI Postavljanje nosača police Nosače police vratite na mjesto obrnutim redoslijedom. Napomena za teleskopske vo‐ dilice: Zatike za držanje na teleskopskim vodilicama morate usmjeriti prema naprijed. 12.3 Žarulja 2. 3. 4. 41 Očistite stakleni poklopac. Žarulju zamijenite odgovarajućom žaruljom otpornom na toplinu do 300 °C. Postavite stakleni poklopac. Zamjena žarulje na lijevoj strani unutrašnjosti. 1. Uklonite lijevu vodilicu za plitice. 2. Koristite mali, tupi predmet (npr.
www.aeg.com 1. 2. A 3. A 4. 5. Stavite vrata vanjskom stranom prema dolje na meku krpu na sta‐ bilnoj površini. Na taj način će se spriječiti ogrebotine. 6. Uhvatite prirubnicu vrata (B) na gornjem rubu vrata s dvije strane i pritisnite prema unutra kako biste kopču. Prirubnicu vrata povucite prema na‐ prijed za uklanjanje. 2 7. B Vrata otvorite do kraja. Do kraja pritisnite stezne poluge (A) na dvjema šarkama vrata.
HRVATSKI Problem Mogući uzrok 43 Rješenje Uređaj se ne za‐ grijava. Uključena je sigurnosna blokada za djecu. Pogledajte "Uključivanje i isključivanje funkcije sigur‐ nosne blokade za djecu". Uređaj se ne za‐ grijava. Osigurač je pregorio. Provjerite da li je osigurač uzrok kvara. Ako osigurač stalno pregara, kontakti‐ rajte ovlaštenog električara. Na zaslonu se prikazuje F111. Utikač Sonda za pečenje mesa nije pravilno utaknut u utičnicu.
892949125-B-372012 www.aeg.
