BG Ръководство за употреба Фурна BY9314001
www.aeg.com СЪДЪРЖАНИЕ 1. ИНФОРМАЦИЯ ЗА СИГУРНОСТ.......................................................................... 3 2. ИНСТРУКЦИИ ЗА СИГУРНОСТ............................................................................ 4 3. ОПИСАНИЕ НА УРЕДА.......................................................................................... 8 4. КОМАНДНО ТАБЛО................................................................................................9 5. ПРЕДИ ПЪРВАТА УПОТРЕБА........................
БЪЛГАРСКИ 1. ИНФОРМАЦИЯ ЗА СИГУРНОСТ Внимателно прочетете предоставените инструкции преди инсталиране и употреба на уреда. Производителят не носи отговорност за неправилно инсталиране и употреба, предизвикани от неправилно използване. Винаги запазвайте инструкциите с уреда за бъдещи справки. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • фурна при изваждане или поставяне на аксесоари или съдове за печене. При ремонтиране, изключете захранването. Проверете дали уредът е изключен, преди да смените лампичката, за да избегнете възможността от токов удар. Не почиствайте уреда чрез почистващ апарат за пара.
БЪЛГАРСКИ други уреди или шкафове със същата височина. 2.2 Свързване към електрическата мрежа • ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Риск от пожар и токов удар. • • • • • • • • • • • • Всички електрически свързвания трябва да бъдат извършени от квалифициран електротехник. Уредът трябва да е заземен. Уверете се, че информацията за електричеството от табелката с данни съответства на електрозахранването. В противен случай се свържете с електротехник. Винаги използвайте правилно инсталиран, защитен от удари контакт.
www.aeg.com ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Опасност от повреда в уреда. • • • • • За да избегнете повреда или обезцветяване на емайла: – не поставяйте съдове за печене или други обекти в уреда директно на дъното. – не поставяйте алуминиево фолио директно на дъното на уреда. – не поставяйте вода директно в горещия уред. – не дръжте влажни тенджери и храна в уреда, след като приключите с готвенето. – бъдете внимателни, когато отстранявате или инсталирате аксесоари.
БЪЛГАРСКИ • • • освобождаването на изпарения от остатъци от готвене и строителни материали, препоръчително е потребителите да: – осигурят добра вентилация по време и след всяко пиролитичното почистване. – осигурят добра вентилация по време и след първата употреба при работа на максимална температура. За разлика от хората, някои птици или влечуги са изключително чувствителни към потенциални изпарения, които се отделят по време на процеса на почистване на всички фурни с пиролиза.
www.aeg.com 3. ОПИСАНИЕ НА УРЕДА 3.1 Общ преглед 1 2 3 4 5 5 4 8 3 6 2 1 1 Kомандно табло 2 Електронен програматор 3 Гнездо за сензора за температура в сърцевината 4 Нагревател 5 Лампичка 6 Вентилатор 7 Опора на скарата, демонтируема 8 Позиции на скара 7 3.2 Принадлежности Скара За печене на тестени и месни храни или като тава за печене за събиране на мазнина. Сензор за температурата в сърцевината За готварски съдове, форми за кекс, печива.
БЪЛГАРСКИ 4. КОМАНДНО ТАБЛО 4.1 Електронен програматор 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Използвайте сензорните полета, за да работите с уреа. 1 Сензорн о поле Функция Бележка - Дисплей Показва текущите настройки на уреда. ВКЛ./ИЗКЛ. За активиране и деактивиране на уреда. Совалка За избиране на позиция в менюто. OK Потвърждава избора или настройката. Време и допълнителни функции За задаване на различни функции.
www.aeg.com 4.2 Екран A B C 10:30 00:34 17:46 180°C E A) Функция нагряване B) Часово време C) Времетраене и крайно време на функция D) Температура E) Индикатор за нагряване D Други индикатори на дисплея: Символ Функция Таймер Функцията работи. Часово време На дисплея се извежда текущият час. Времетр. Дисплеят показва необходимото време за готвене. Приключв. Дисплеят показва кога времето за готвене свършва. Температура Дисплеят показва температурата.
БЪЛГАРСКИ Условия: Вж. глава "Грижи и почистване". • Почистете уреда преди първата употреба. Поставете аксесоарите и подвижните носачи на скарите в първоначалната им позиция. • • • 5.2 Първо свързване Когато свързвате уреда към електрическата инсталация или след спиране на електрозахранването трябва да настроите езика, часовника, контраста и яркостта на екрана и часовото време. 1. Използвайте совалката за задаване на стойностите. 2. Натиснете 11 Температурата в кухнята трябва да е под 35 °C.
www.aeg.com Симв ол Елемент от менюто Приложение Основни настройки Можете да ги използвате, за да задавате други настройки. Любима програма Съдържа списък с любими програми за готвене, създаден от потребителя. Подменю за: Основни настройки Симв ол Подменю Описание Настройка часовото време Настройва текущото време на часовника. Посочване на времето Когато е ВКЛЮЧЕНА, дисплеят показва текущото време, когато деактивирате уреда.
БЪЛГАРСКИ Симв ол Подменю Описание Обслужване Показва конфигурацията и версията на софтуера. Фабрични настройки Връща всички настройки към фабричните им стойности. 13 6.3 Функции нагряване Функция нагряване Приложение Топъл въздух За печене на 3 позиции на скарата едновременно и за сушене на храна.Задайте температурата 20 - 40 °C по-ниско отколкото за функцията: Горно + долно нагряване. Пица нагряване За готвене на 1 ниво на храна до поинтензивно запичане и хрупкава основа.
www.aeg.com Функция нагряване Приложение Размразяване За размразяване на замразени храни. Долно нагряване За печене на кексове с хрупкава основа и за консервиране на храна. Втасване на тесто1 За регулирано надигане на тесто с мая преди печене. Печене на хляб За изпичане на хляб. Огретен За ястия като лазаня или запечени картофи. Също и за запичане. Консервиране За консервиране на зеленчуци, например кисели краставички. Сушене За сушене на нарязани плодове (напр.
БЪЛГАРСКИ 6.6 Индикатор за бързо нагряване 2. Натиснете , за да активирате или деактивирате функцията. Тази функция намалява времето за нагряване. 6.7 Остатъчна топлина 15 Когато деактивирате уреда, дисплеят показва остатъчната топлина. Можете да използвате тази топлина, за да държите храната топла. 1. За да активирате функцията, колкото пъти е докоснете необходимо, докато дисплеят покаже: Бързо нагряване. 7. ФУНКЦИИ НА ЧАСОВНИКА 7.
www.aeg.com 1. Задайте функция за нагряване. 2. Натискайте отново и отново, докато екранът покаже необходимата функция на часовника и съответния символ. 3. Използвайте совалката, за да зададете необходимото време. 4. Натиснете , за да потвърдите. Когато времето изтече, се чува звуков сигнал. Уредът се деактивира. Екранът показва съобщение. 5. Натиснете някое сензорно поле, за да спрете сигнала. 5. Натиснете , за да потвърдите. Когато функцията приключи, се чува звуков сигнал.
БЪЛГАРСКИ Aвто-готвене: категории Символ Категория Печене Печене на месо Полуфабрикати Ястия на фурна Пица 1. Активирайте уреда. 2. Изберете ястие и категория от индекса за храна. 3. Изберете категорията на контролния панел. 4. Следвайте информацията на дисплея. 9. ИЗПОЛЗВАНЕ НА ПРИНАДЛЕЖНОСТИТЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Вж. глава "Безопасност". 9.1 Сензор за температурата Задават се две температури: температурата на фурната и температура в сърцевината.
www.aeg.com Дисплеят показва символа на сензора за температ. в сърцевината. 4. Използвайте совалката след помалко от 5 секунди, за да зададете температурата в сърцевината. 5. Задайте функцията на нагряване и, ако е необходимо, температурата. Уредът изчислява приблизителното време на приключване. Времето на приключване се различава при различните количества храна, зададените на фурната температури (минимум 120 °C) и режима на работа. Уредът изчислява времето на приключване след приблизително 30 минути.
БЪЛГАРСКИ 19 Тавичка за печене или дълбока тава: • • Всички принадлежности имат малки вдлъбнатини в горната част на десните и левите си страни, за да увеличат безопасността. Вдлъбнатините са също така средства против преобръщане. Високият ръб около скарата е средство за предотвратяване на изплъзване на готварски съдове. 9.3 Телескопични водачи поставяне на принадлежностите ВНИМАНИЕ! Уверете се, че телескопичните водачи са напълно вкарани в уреда, преди да затворите вратичката на фурната.
www.aeg.com 10. ДОПЪЛНИТЕЛНИ ФУНКЦИИ 10.1 Любима програма Можете да запазвате любимите си настройки, като времетраене, температура или функция нагряване. Те са на разположение в менюто: Любима програма. Могат да се запаметят до 20 програми. Запаметяване на програма 1. Активирайте уреда. 2. Настройте функция за нагряване от менюто: Aвто-готвене. 3. Докоснете неколкократно, докато на дисплея се покаже: ЗАПАМЕТЯВАНЕ. , за да потвърдите. 4.
БЪЛГАРСКИ Когато деактивирате уредът, функцията също се деактивира. 10.4 Настрой + Продължи Функцията ви позволява да зададете функция за нагряване (или програма), която да използвате по-късно с едно докосване на сензорното поле. Температура (°C) Време за изключване (ч) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 - максимум 1.5 1. Активирайте уреда. 2. Задайте функция за нагряване. Автоматичното изключване не работи с функциите: Осветление, сензор за температурата,Приключв., Времетр..
www.aeg.com Температурата и времето за печене в таблиците са само ориентировъчни. Те зависят от рецептите, качеството и количеството на използваните съставки. • • номерата на позициите на рафтовете. информация за функциите за нагряване, препоръчителните нива на скара и температури за типични ястия. 11.1 Вътрешна страна на вратичката В някои модели от вътрешната страна на вратичката можете да намерите: 11.
БЪЛГАРСКИ Храна Съдове за готвене Принадлежности Забележки - Тава Форма за хляб Скара 1 форма - Tабла - Tабла 1 форма - Питка - Tабла 1 или 2 броя (напр. багети) - Обедни рула - Tабла Много на брой малки парчета. - Сладки - Tабла Много на брой малки парчета (напр. сладки рула с мая). - - Английски специалитет Pула: Кейк Специален: - Пандишпанена торта Виктория 11.3 Aвто-готвене - Печене на месо Телешко/Дивеч/Агнеш.
www.aeg.com Храна Съдове за готвене Принадлежности Забележки Обратно в меню Дивеч Тава за печене Сензор за температурата в сърцевината и Дълбок тиган - Печен дивеч Тава за печене Дълбок тиган Задайте теглото. Поставете капак върху готварския съд. Птиче/Риба Храна Съдове за готвене Принадлежности Забележки Птиче месо с кост Тава за печене Сензор за температурата в сърцевината и дълбок тиган за печене - Пиле, цяло Тава за печене Дълбока тава за печене Задайте теглото.
БЪЛГАРСКИ Храна Съдове за готвене Принадлежности Забележки Обратно в меню Свинско Тава за печене Дълбока тава за печене Задайте теглото. Плешка Тава за печене Сензор за температурата в сърцевината и дълбок тиган за печене - Телешко печено Тава за печене Дълбока тава за печене Задайте теглото. Поставете капак върху готварския съд. 11.
www.aeg.com Храна Съдове за готвене Принадлежности Забележки - Панирана Риба/ Месо - Табла Много на брой малки парчета, напр. рибни резени, кордон бльо.
БЪЛГАРСКИ 27 Храна Съдове за готвене Принадлежности Забележки Вегетариански ястия Термоустойчив съд Скара - Ястия с ориз Термоустойчив съд Скара Предварително приготвен ориз. Сладки ястия Термоустойчив съд Скара - - Голяма тава Термоустойчив съд Скара - - Mалка тава В малки тавички Скара Много тавички. Огретен Термоустойчив съд Скара Поръсете със сирене пармезан в края на времето за готвене. Суфле: 11.
www.aeg.com 11.7 Съвети за специални функции за загряване на фурната Поддържане на топлина Затворете вратичката и задайте функцията: Втасване на тесто1. Задайте необходимото време. 11.8 Печене • Използвайте тази функция, ако искате да поддържате храната топла. Температурата се саморегулира автоматично до 80 °C. Затопляне на чиния За затопляне на чинии и съдове. Разпределете чиниите и съдовете равномерно на рафта на фурната.
БЪЛГАРСКИ 29 Резултати от печенето Възможна причина Отстраняване Сладкишът спада и става клисав, недопечен или с воднисти ивици. Времето за печене е прекалено кратко. Задайте по-дълго време за печене. Не можете да намалите времето за печене като зададете повисоки температури. Сладкишът спада и става клисав, недопечен или с воднисти ивици. Има прекалено много течност в сместа. Използвайте по-малко течност. Внимавайте с времената за бъркане, особено ако използвате универсални миксери.
www.aeg.
БЪЛГАРСКИ 31 Храна Функция Температура (°C) Време (мин) Положение на скарата Плодово руло Горно + долно нагряване 180 - 2001) 10 - 20 3 Кейк от маслено тесто с поръсени капки от тестото (сух) Топъл въздух 150 - 160 20 - 40 3 Маслен бадемов кекс / сладки кексове Горно + долно нагряване 190 - 2101) 20 - 30 3 Плодови сладкиши (от тесто с мая/ смес за Топъл въздух 150 35 - 55 3 Горно + долно нагряване 170 35 - 55 3 Плодов сладкиш върху леко тесто Топъл въздух 160 - 170 40 - 80
www.aeg.
БЪЛГАРСКИ 33 Храна Функция Температура (°C) Време (мин) Положение на скарата Зеленчуков Турбо грил 160 - 170 15 - 30 1 Багети със заливка от топено сирене Топъл въздух 160 - 170 15 - 30 1 Сладки суфлета Горно + долно нагряване 180 - 200 40 - 60 1 Рибни суфлета Горно + долно нагряване 180 - 200 30 - 60 1 Пълнени зеленчуци 160 - 170 30 - 60 1 огретен1) Топъл въздух 1) Предварително загрейте фурната. 11.12 Вентил.ниска т.
www.aeg.com Кейкове/сладки/хлебчета в тавички за печене Храна Температура (°C) Време (мин) Кремки/еклери 160 - 1801) Сладкиш със суха поръска (щройсел) 150 - 160 Положение на скарата 2 позиции 3 позиции 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Предварително загрейте фурната.
БЪЛГАРСКИ сърцевината (вижте таблицата към "Сензор за температурата"). За първите 10 минути може да зададете температурата на фурната между 80 °C и 150 °C. Фабричната настройка е 90 °C. След задаване на температурата, фурната продължава да готви на 80 °C. Не използвайте тази функция за птиче месо. Винаги, когато използвате тази функция, гответе без капак. 35 1. Запържете месото на тиган върху плочата при много висока настройка в продължение на 1 - 2 минути от всяка страна. 2.
www.aeg.com Храна Температура (°C) Време (мин) Положение на скарата Фламкухен (елзаски 230 - 2501) специалитет, подобен на пица) 12 - 20 2 Пироги (руски вариант на калцоне) 15 - 25 2 180 - 2001) 1) Предварително загрейте фурната. 2) Използвайте дълбок съд. 11.16 Печене (на месо) • • • • • Използвайте съдове за печене, които са термоустойчиви (прочетете указанията на производителя).
БЪЛГАРСКИ 37 Храна Количеств а Функция Температу ра (°C) Време (мин) Положение на скарата Говеждо печено или филе: средно изпечено на см дебелина Турбо грил 180 - 1901) 6-8 1 Говеждо печено или филе: добре изпечено на см дебелина Турбо грил 170 - 1801) 8 - 10 1 1) Предварително загрейте фурната.
www.aeg.com Храна Количество Функция (кг) Температур Време а (°C) (мин) Положение на скарата Положение на скарата Агнешко филе 1 - 1.
БЪЛГАРСКИ 11.18 Единичен грил • • • • • Винаги печете на грил със зададена максимална температура. Поставете рафта на позицията, препоръчана в таблицата за печене. Винаги поставяйте тавата за мазнина на първата позиция за скара. Печете на грил само плоски парчета месо или риба. 39 Преди печене на грил винаги подгрявайте фурната в продължение на 5 минути. ВНИМАНИЕ! При печене на грил винаги затваряйте вратичката на фурната.
www.aeg.com 11.19 Дълбоко замразени храни Храна Температура (°C) Време (мин) Положение на скарата Пица, замразена 200 - 220 15 - 25 2 Америк. пица, замразена 190 - 210 20 - 25 2 Пица, охладена 210 - 230 13 - 25 2 Снакс пица, замразена 180 - 200 15 - 30 2 Пържени картофи, тънки 200 - 220 20 - 30 3 Пържени картофи, дебели 200 - 220 25 - 35 3 Картоф с корич.
БЪЛГАРСКИ 11.20 Размразяване • • • Отстранете опаковката на храната и поставете храната в чиния. Използвайте първата позиция за рафт отдолу нагоре. 41 Не я покривайте ястието с купа или чиния, тъй като това може да увеличи времето за размразяване. Храна Количеств Време за Време за Забележки а размразява доразмразя не (мин) ване (мин) Пиле 1 кг 100 - 140 20 - 30 Поставете пилето върху обърната дълбока чиния върху по-голяма чиния. Обърнете по средата на готвенето.
www.aeg.
БЪЛГАРСКИ Храна Температура (°C) Време (ч) Зеленчуци за подкиселяване 60 - 70 Гъби Подправки/ билки Положение на скарата 1 позиция 2 позиции 5-6 3 1/4 50 - 60 6-8 3 1/4 40 - 50 2-3 3 1/4 Температура (°C) Време (ч) Положение на скарата Сини сливи 60 - 70 Кайсии Плодове Храна 1 позиция 2 позиции 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Ябълкови резени 60 - 70 6-8 3 1/4 Круши 60 - 70 6-9 3 1/4 11.23 Печене на хляб Не се препоръчва предварително загряване.
www.aeg.
БЪЛГАРСКИ Храна Температура в сърцевината на храната (°C) Пъстърви 65 - 70 45 12. ГРИЖИ И ПОЧИСТВАНЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Вж. глава "Безопасност". 12.1 Бележки относно почистването • • • • • • Почиствайте лицевата част на фурната с мека кърпа с гореща вода и препарат за почистване. За почистване на метални повърхности използвайте обикновен почистващ препарат. Почиствайте вътрешността на уреда след всяка употреба. Натрупвания на мазнини или други остатъци от храна могат да доведат до пожар.
www.aeg.com • ако не сте премахнали накрайника на сензора за температура в сърцевината от гнездото. • ако не сте затворили напълно вратичката на фурната. Отстранете най-силното замърсяване ръчно. ВНИМАНИЕ! Ако в същия шкаф има монтирани други уреди, не ги използвайте едновременно с функцията: Пиролиза. Това може да причини повреда на уреда. 1. Почистете вътрешната страна на вратичката с гореща вода, така че остатъците да не изгорят от горещия въздух. 2.
БЪЛГАРСКИ натиснете навътре, за да освободите езичето. 2 47 Горната лампичка 1. Завъртете стъкления капак на лампичката обратно на часовниковата стрелка, за да го извадите. B 1 7. Издърпайте рамката на вратичката към себе си, за да я извадите. 8. Хванете стъклените панели в горния край един по един и ги извадете нагоре от водача. 2. Почистете стъкления капак. 3. Сменете старата крушка с подходяща нова термоустойчива крушка при 300 °C. 4. Монтирайте стъкления капак. Странична лампичка 9.
www.aeg.com 13. ОТСТРАНЯВАНЕ НА НЕИЗПРАВНОСТИ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Вж. глава "Безопасност". 13.1 Как да постъпите, ако... Проблем Възможна причина Отстраняване Фурната не нагрява. Фурната е изключена. Активирайте фурната. Фурната не нагрява. Часовникът не е настроен. Настройте часовника. Фурната не нагрява. Необходимите настройки не са зададени. Уверете се, че настройките са правилно зададени. Фурната не нагрява. Активирано е автоматичното изключване. Вижте "Автоматично изключване".
БЪЛГАРСКИ Проблем Възможна причина Отстраняване Дисплеят показва код за грешка, който не е упоменат в тази таблица. Има електрическа повреда. • • Пара и кондензация се отлагат по храната и във вътрешността на фурната. Във фурната са оставяни ястия за твърде дълго време. 13.2 Данни за обслужване Изключете уреда посредством предпазителя на жилището или предпазния прекъсвач на таблото, след което го включете отново.
www.aeg.com Идентификация на модела BY9314001M Индекс на енергийна ефективност 92.9 Клас на енергийна ефективност A Консумация на енергия със стандартно натоварване, конвенционален режим 0.99 kWh/цикъл Консумация на енергия със стандартно натоварване, засилен вентилационен режим 0.79 kWh/цикъл Колко на брой празнини 1 Източник на топлина Електричество Сила на звука 71 л Тип на фурната Фурна за вграждане Маса 41.
БЪЛГАРСКИ 51 16. ОПАЗВАНЕ НА ОКОЛНАТА СРЕДА Рециклирайте материалите със символа . Поставяйте опаковките в съответните контейнери за рециклирането им. Помогнете за опазването на околната среда и човешкото здраве, както и за рециклирането на отпадъци от * електрически и електронни уреди. Не изхвърляйте уредите, означени със символаl , заедно с битовата смет. Върнете уреда в местния пункт за рециклиране или се обърнете към вашата общинска служба.
867314197-B-432014 www.aeg.
