BY9314001 BY931400P BG Ръководство за употреба
www.aeg.com СЪДЪРЖАНИЕ 1. ИНФОРМАЦИЯ ЗА СИГУРНОСТ.......................................................................... 3 2. ИНСТРУКЦИИ ЗА СИГУРНОСТ............................................................................ 4 3. ОПИСАНИЕ НА УРЕДА.......................................................................................... 8 4. КОМАНДНО ТАБЛО................................................................................................9 5. ПРЕДИ ПЪРВАТА УПОТРЕБА........................
БЪЛГАРСКИ 1. ИНФОРМАЦИЯ ЗА СИГУРНОСТ Внимателно прочетете предоставените инструкции преди инсталиране и употреба на уреда. Производителят не носи отговорност за неправилно инсталиране и употреба, предизвикани от неправилно използване. Винаги запазвайте инструкциите с уреда за бъдещи справки. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • фурна при изваждане или поставяне на аксесоари или съдове за печене. Преди ремонтиране изключете захранването. Проверете дали уредът е изключен, преди да смените лампичката, за да избегнете възможността от токов удар. Не почиствайте уреда чрез почистващ апарат за пара.
БЪЛГАРСКИ други уреди или шкафове със същата височина. 2.2 Свързване към електрическата мрежа • ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Риск от пожар и токов удар. • • • • • • • • • • • • Всички електрически свързвания трябва да бъдат извършени от квалифициран електротехник. Уредът трябва да е заземен. Уверете се, че информацията за електричеството от табелката с данни съответства на електрозахранването. В противен случай, се свържете с електротехник. Винаги използвайте правилно инсталиран, защитен от удари контакт.
www.aeg.com ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Опасност от повреда в уреда. • • • • • За да избегнете повреда или обезцветяване на емайла: – не поставяйте съдове за печене или други обекти в уреда директно на дъното. – не поставяйте алуминиево фолио директно на дъното на уреда. – не поставяйте вода директно в горещия уред. – не дръжте влажни тенджери и храна в уреда, след като приключите с готвенето. – бъдете внимателни, когато отстранявате или инсталирате аксесоари.
БЪЛГАРСКИ • • • остатъци от готвене и строителни материали, препоръчително е потребителите да: – Осигурят добра вентилация по време на и след всяко пиролитичното почистване. – Осигурят добра вентилация по време на и след първата употреба при работа на максимална температура. За разлика от хората, някои птици или влечуги са изключително чувствителни към потенциални изпарения, които се отделят по време на процеса на почистване на всички фурни с пиролиза.
www.aeg.com 3. ОПИСАНИЕ НА УРЕДА 3.1 Общ преглед 1 2 3 4 5 5 4 8 3 6 2 1 1 Kомандно табло 2 Електронен програматор 3 Гнездо за сензора за температура в сърцевината 4 Нагревател 5 Лампичка 6 Вентилатор 7 Опора на скарата, демонтируема 8 Позиции на скара 7 3.2 Принадлежности Грил- /тава за печене Скара За готварски съдове, форми за кекс, печива. Тава за печене За сладкиши и курабийки. За печене на тестени и месни храни или като тава за печене за събиране на мазнина.
БЪЛГАРСКИ За полици и тави Телескопични водачи 4. КОМАНДНО ТАБЛО 4.1 Електронен програматор 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Използвайте сензорните полета, за да работите с уреа. 1 Сензорн о поле Функция Бележка - Дисплей Показва текущите настройки на уреда. ВКЛ./ИЗКЛ. За активиране и деактивиране на уреда. Совалка За избиране на позиция в менюто. OK Потвърждава избора или настройката. Време и допълнителни функции За задаване на различни функции.
www.aeg.com Сензорн о поле 9 10 Функция Бележка Ястия на фурна Категория от автоматичните програми. Пица Категория от автоматичните програми. 4.2 Дисплей A B C 10:30 00:34 17:46 180°C E A) Функция нагряване B) Часово време C) Времетраене и крайно време на функция D) Температура E) Индикатор за нагряване D Други индикатори на дисплея: Символ Функция Таймер Функцията работи. Часово време На дисплея се извежда текущият час. Времетраене Дисплеят показва необходимото време за готвене.
БЪЛГАРСКИ Символ 11 Функция Автоматично тегло Дисплеят показва, че системата за автоматично претегляне е активна или че теглото може да се променя. Загряваване +Задържане Функцията е активирана. 5. ПРЕДИ ПЪРВАТА УПОТРЕБА ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Вж. глава "Безопасност". 5.1 Първоначално почистване Отстранете подвижните носачи на скарите и аксесоарите от уреда. Вж. глава "Грижи и почистване". Ако използвате само ръчно готвене, можете да прескочите тази процедура.
www.aeg.com 2. Завъртете совалката по или обратно на часовниковата стрелка, за да изберете опция от менюто. 3. Натиснете , за да преминете към подменюто или да приемете настройката. 6.2 Преглед на менюта Основно меню Симв ол Елемент от менюто Приложение Aвто-готвене Съдържа списък с автоматични категории. Функции нагряване Съдържа списък с функции за нагряване. Пиролиза Пиролитично почистване. Основни настройки Можете да ги използвате, за да задавате други настройки.
БЪЛГАРСКИ Симв ол 13 Подменю Описание Звукови сигнали на бутоните Активира и деактивира звука при натискане на сензорните полета. Не е възможно да деактивирате тона на сензорното поле с ВКЛ./ ИЗКЛ. Звуци на аларм. / греш. Активира и деактивира звуците на алармата. Напомняне за почистване Напомня ви кога да почистите уреда. Филтър за миризми Активира или деактивира функцията. Предпазва от миризми по време на готвене. Когато е изкл., се самопочиства периодично. Калибрация Започва калибрация.
www.aeg.com Функция нагряване Приложение Двоен грил За печене на тънки пластове храна в големи количества и за препичане на филийки. Единичен грил За запичане на плоска храна или препичане на хляб. Вентил.ниска т. влажност За пестене на енергия при печене и приготвяне на сушено печени продукти. За печене на приготвени в консервени кутии продукти на 1 ниво. Тази функция се използва за дефиниране класа на енергийна ефективност, съгласно EN50304.
БЪЛГАРСКИ 6.4 Активиране на функция за нагряване да използвате тази топлина, за да държите храната топла. 1. Активирайте уреда. 2. Изберете менюто: Функции нагряване. 6.8 Икономия на енергия , за да потвърдите. 3. Натиснете 4. Задайте функция за нагряване. 5. Натиснете , за да потвърдите. 6. Задайте температурата. Уредът съдържа функции, които ви позволяват да икономисвате енергия при ежедневното готвене: • , за да потвърдите. 7. Натиснете Ако желаете да промените функция за .
www.aeg.com Функция Часовник Времетраене За задаване на продължителност на операцията (макс. 23 ч 59 мин.) Приключв. Тук се задава час за изключване на функция нагряване (макс. 23 ч 59 мин). Ако зададете време за функция на часовника, времето започва да се отброява след 5 секунди. Ако използвате функциите на часовника: Времетраене, Приключв., уредът деактивира нагряващите елементи, след като изминат 90% от зададеното време.
БЪЛГАРСКИ 17 Дисплеят показва съобщението. Приложима е при всички функции за нагряване с Времетраене или Автоматично тегло. Не е приложима за функции за нагряване със сензор за температура в сърцевината. 2. Натиснете , за да активирате, или за отказ. Когато Удължаване на времето е зададено на вкл., се появява допълнителна минута. 1. Когато времето за готвене изтече, се чува звуков сигнал. Натиснете някое сензорно поле. 8. АВТОМАТИЧНИ ПРОГРАМИ 3. Изберете категорията и ястието. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Вж.
www.aeg.com Използвайте препоръчаните принадлежности. Вж. глава "Препоръки и съвети". Aвто-готвене: категории Символ Категория Печене Печене на месо Полуфабрикати Ястия на фурна Пица 1. Активирайте уреда. 2. Изберете ястие и категория от индекса за храна. 3. Изберете категорията на контролния панел. 4. Следвайте информацията на дисплея. 9. ИЗПОЛЗВАНЕ НА ПРИНАДЛЕЖНОСТИТЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Вж. глава "Безопасност". 9.
БЪЛГАРСКИ 19 Плъзнете скарата между водачите на носача на рафта и се уверете, че вдлъбнатините сочат надолу. Дисплеят показва символа на сензора за температ. в сърцевината. 4. Използвайте совалката след помалко от 5 секунди, за да зададете температурата в сърцевината. 5. Задайте функцията на нагряване и, ако е необходимо, температурата. Уредът изчислява приблизителното време на приключване.
www.aeg.com Тавичка за печене или дълбока тава: • • Всички принадлежности имат малки вдлъбнатини в горната част на десните и левите си страни, за да увеличат безопасността. Вдлъбнатините са също така средства против преобръщане. Високият ръб около скарата е средство за предотвратяване на изплъзване на готварски съдове. 9.3 Телескопични водачи поставяне на принадлежностите ВНИМАНИЕ! Уверете се, че телескопичните водачи са напълно вкарани в уреда, преди да затворите вратичката на фурната.
БЪЛГАРСКИ Запаметяване на програма 1. Активирайте уреда. 2. Настройте функция за нагряване от менюто: Aвто-готвене. 3. Докоснете неколкократно, докато на дисплея се покаже: ЗАПАМЕТЯВАНЕ. 4. Натиснете , за да потвърдите. На екрана се показва първата свободна позиция за запаметяване. , за да потвърдите. 5. Натиснете 6. Въведете името на програмата. Първата буква мига. 7. Използвайте совалката, за да я промените. . 8. Натиснете Следващата буква мига. 9. Ако е необходимо, повторете стъпка 7. 10.
www.aeg.com 4. Задайте времето. 5. Натиснете необходимия брой пъти, докато екранът покаже: Настрой + Продължи. 6. Натиснете , за да потвърдите. Температура (°C) Време за изключване (ч) 250 - максимум 3 Натиснете сензорно поле (освен ), за да стартирате функцията: Настрой + Продължи. Зададената функция за нагряване стартира. Когато функцията за нагряване приключи, се чува звуков сигнал. • • Заключване се включва докато функцията за нагряване работи.
БЪЛГАРСКИ 23 на скара и температури за типични ястия. 11.2 Aвто-готвене - Печене Храна Съдове за готвене Принадлежности Забележки Пандишпан Форма за сладкиши Скара Използвайте масло без мазнина или с много ниско съдържание на мазнина. Погача с мая - Тава за печене 1 брой Кейк във форма - Tабла Напълнете тавичката изцяло. Не използвайте тава за печене. Кейк в тава Kейк B Tава Скара За различни видове сладкиши, които печете във форми.
www.aeg.com Храна Съдове за готвене Принадлежности Забележки - Сладки - Tабла Много на брой малки парчета (напр. сладки рула с мая). - - Английски специалитет Кейк Специален: - Пандишпан "Виктория" 11.3 Aвто-готвене - Печене на месо Говеждо/Дивеч/Агнешко Храна Съдове за готвене Принадлежности Забележки Говежда печено Тава за печене Сензор за температурата в сърцевината и Дълбок тиган Задайте желания интензитет за готвене (алангле, средно изпечено или добре изпечено).
БЪЛГАРСКИ Птиче / Риба Храна Съдове за готвене Принадлежности Забележки Птиче месо с кост Тава за печене Сензор за температурата в сърцевината и дълбок тиган за печене - Пиле, цяло Тава за печене Дълбока тава за печене Задайте теглото. Пилешки крилца Тава за печене Дълбока тава за печене Задайте теглото. Пилешки бутчета Тава за печене Дълбока тава за печене Задайте теглото. Пуйка, цяла Тава за печене Дълбока тава за печене Задайте теглото.
www.aeg.com 11.4 Aвто-готвене - Полуфабрикати Храна Съдове за готвене Принадлежности Забележки Kартофи - Табла Полуготови храни от картофи като пържени картофи, картофени резенчета или крокети. - Сладки - Табла Много на брой малки парчета. - Пикантни - Табла Много на брой малки парчета. - Сладки - Табла Много на брой малки парчета. - Пикантни - Табла Много на брой малки парчета. Замразен Cладкиш: Домашни Cладки Франзели / Багети Много на брой малки парчета.
БЪЛГАРСКИ Храна Съдове за готвене Принадлежности Забележки - Замръзени Термоустойчив съд Скара Предварително сварен ориз - Пресни Термоустойчив съд Скара Предварително сварен ориз - Замръзени Термоустойчив съд Скара - - Пресни Термоустойчив съд Скара - Замр. щрудел - Табла 1 или 2 броя. Снакс - Табла Много на брой малки парчета. 27 Вегетариански ястия: 11.
www.aeg.com 11.6 Aвто-готвене - Пица Храна Принадлежности Забележки - Дебели Табла Дебел блат и много плънка (в американски стил). - Тънки Табла Тънък блат и малко плънка (в италиански стил). - Kалцоне Табла - Замр. пица: Табла Основа за пица, не напълно препечена и без допълнителна плънка. - Полуизпечен Табла Основа за пица, не напълно препечена и без допълнителна плънка. - Hе полуизпечени Табла без допълнителна плънка.
БЪЛГАРСКИ • • • • Производителят препоръчва да използвате по-ниска температура първия път. Ако не можете да откриете настройките за определена рецепта, се ориентирайте по друга подобна. Можете да удължите времето за печене 10 – 15 минути, ако печете кейкове на повече от едно ниво. Кейкове и сладки с различни височини първоначално невинаги се запичат равномерно. Ако това се случи, не променяйте настройката 29 на температурата. Различията се изглаждат по време на печенето.
www.aeg.com Резултати от печенето Възможна причина Отстраняване Сладкишът не е готов за посоченото време за печене. Температурата на фурната При следващото печене е твърде ниска. задайте малко по-висока температура на фурната. 11.
БЪЛГАРСКИ 31 Кейкове/сладки/хлебчета в тавички за печене Храна Функция Температура (°C) Време (мин) Положение на скарата Козунак плетен / във форма на венец Горно + долно нагряване 170 - 190 30 - 40 3 Коледен кейк Горно + долно нагряване 160 - 1801) 50 - 70 2 Хляб (ръжен хляб): 1. Първа част на процеса за печене. 2. Втора част на процеса за печене. Горно + долно нагряване 1) 1. 230 2. 160 - 180 1. 20 2.
www.aeg.com Храна Функция Температура (°C) Време (мин) Положение на скарата Кейк с мая и фина заливка (напр. извара, сметана, крем) Горно + долно нагряване 160 - 1801) 40 - 80 3 1) Предварително загрейте фурната. 2) Използвайте дълбок съд.
БЪЛГАРСКИ Храна Функция 33 Температура (°C) Време (мин) Положение на скарата Small cakes / Топъл въздух Малки кексчета (20 броя/тава) 1501) 20 - 35 3 Small cakes / Горно + долно Малки кексчета нагряване (20 броя/тава) 1701) 20 - 30 3 1) Предварително загрейте фурната. 11.
www.aeg.com Храна Видове храни Температура (°C) Време (мин) Положение на скарата Козунак плетен / във форма 170 - 190 на венец 40 - 50 2 Кейк от маслено тесто с поръсени капки от тестото (сух) 160 - 170 20 - 40 3 Курабийки от тесто с мая 160 - 170 20 - 40 2 11.13 Печене на няколко нива Използвайте функцията: Топъл въздух.
БЪЛГАРСКИ Храна Температура (°C) Време (мин) Сладки от смлени ядки или кокосово брашно 100 - 120 Курабийки от тесто с мая 160 - 170 Положение на скарата 2 позиции 3 позиции 40 - 80 1/4 - 30 - 60 1/4 - Дребни сладки 170 - 1801) от многолистно тесто 30 - 50 1/4 - Pула 20 - 30 1/4 - 23 - 40 1/4 - 180 Small cakes / 1501) Малки кексчета (20 броя/тава) 35 1) Предварително загрейте фурната. 11.14 Вентил. на ниска темпер.
www.aeg.com Храна Количества Температура (°C) Време (мин) Положение на скарата Телешко печено 1000 - 1500 г 120 120 - 150 1 Стекове 200 - 300 г 120 20 - 40 3 11.
БЪЛГАРСКИ • • • • Всички видове месо, които могат да получат хрупкава коричка, може да печете в тава без похлупак. Препоръчваме в уреда да печете месо и риба с минимално тегло 1 кг. За да не загарят сосовете и мазнините, които изпуска месото, наливайте малко течност в дълбоката тава за печене. При необходимост обърнете месото (след 1/2 - 2/3 от времето за печене). • • 37 Докато печете големи късове месо или птици, облейте ги няколко пъти с пуснатите от тях сосове. Така ще се изпекат още по-добре.
www.aeg.com Говеждо Храна Количество Функция (кг) Температур Време а (°C) (мин) Положение на скарата Телешко печено 1 Турбо грил 160 - 180 90 - 120 1 Телешки джолан 1.5 - 2 Турбо грил 160 - 180 120 - 150 1 Агнешко Храна Количество Функция (кг) Температур Време а (°C) (мин) Положение на скарата Положение на скарата Агнешки бут / агнешко печено 1 - 1.5 Турбо грил 150 - 170 100 - 120 1 Агнешко филе 1 - 1.
БЪЛГАРСКИ Храна Количества Функция 39 Температур Време а (°C) (мин) Положение на скарата Пиле, млада 1 - 1,5 кг кокошка Турбо грил 190 - 210 50 - 70 1 Патица 1,5 - 2 кг Турбо грил 180 - 200 80 - 100 1 Гъска 3,5 - 5 кг Турбо грил 160 - 180 120 - 180 1 Пуйка 2,5 - 3,5 кг Турбо грил 160 - 180 120 - 150 1 Пуйка 4 - 6 кг Турбо грил 140 - 160 150 - 240 1 Риба (задушена) Храна Количество Функция (кг) Температур Време а (°C) (мин) Положение на скарата Риба, цяла 1 - 1.
www.aeg.com Двоен грил Храна Време (мин) Положение на скарата 1-ва страна 2-ра страна Burgers / Бургери 8 - 10 6-8 4 Свинско филе 10 - 12 6 - 10 4 Наденици 10 - 12 6-8 4 Филе / говежди стек 7 - 10 6-8 4 Toast / Препечени 1-3 1-3 5 6-8 - 4 филийки1) Принцеси 1) Предварително загрейте фурната. 11.19 Дълбоко замразени храни Храна Температура (°C) Време (мин) Положение на скарата Пица, замразена 200 - 220 15 - 25 2 Америк.
БЪЛГАРСКИ 41 Замразени готови ястия Храна Функция Температура (°C) Време (мин) Температура (°C) Замразена пица Горно + долно нагряване според указанията на производителя според указанията на производителя 3 Полуфабрикат Горно + долно нагряване или Турбо грил 200 - 220 според указанията на производителя 3 Бегети Горно + долно нагряване според указанията на производителя според указанията на производителя 3 Плодови сладкиши Горно + долно нагряване според указанията на производителя сп
www.aeg.com 11.21 Консервиране • • • • • Използвайте само буркани за консервиране с еднаква големина, каквито се предлагат на пазара. Не използвайте буркани с капачка на винт и скоба или метални кутии. За тази функция използвайте първата скара от дъното. Не поставяйте върху тавата за печене повече от шест еднолитрови буркана за консервиране. Напълнете бурканите еднакво и затворете със скоба. • • • Бурканите не трябва да се допират.
БЪЛГАРСКИ оставете да изстине една вечер, за да завършите сушенето.
www.aeg.com 11.
БЪЛГАРСКИ 45 Риба Храна Температура в сърцевината на храната (°C) Сьомга 65 - 70 Пъстърви 65 - 70 12. ГРИЖИ И ПОЧИСТВАНЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Вж. глава "Безопасност". 12.1 Бележки относно почистването • • • • • • Почиствайте лицевата част на фурната с мека кърпа с гореща вода и препарат за почистване. За почистване на метални повърхности използвайте обикновен почистващ препарат. Почиствайте вътрешността на уреда след всяка употреба.
www.aeg.com • Ако не сте затворили напълно вратичката на фурната. Отстранете най-силното замърсяване ръчно. 1. Почистете вътрешната страна на вратичката с гореща вода, така че остатъците да не изгорят от горещия въздух. 2. Активирайте уреда и изберете от основното меню функцията: Пиролиза. Натиснете , за да потвърдите. 3. Настройте времетраенето на почистването: Функция Описание Леко замр 1 ч за леко замърсяване Нормалнo 1 ч и 30 мин за обичайна степен на замърсяване Интензив. 4.
БЪЛГАРСКИ 9. Почистете стъкления панел с вода и сапун. Внимателно подсушете стъкления панел. След почистване, поставете на място стъклените панели и вратичката. Направете гореизброените стъпки в обратен ред. Поставете първо помалкия панел, после по-големия. 12.5 Смяна на крушката Поставете парче плат на дъното на вътрешността на уреда. Това предпазва от повреди стъкления капак на лампичката и вътрешността на фурната. 47 2. Почистете стъкления капак. 3.
www.aeg.com 13.1 Как да постъпите, ако... Проблем Възможна причина Отстраняване Фурната не нагрява. Фурната е изключена. Активирайте фурната. Фурната не нагрява. Часовникът не е настроен. Настройте часовника. Фурната не нагрява. Необходимите настройки не са зададени. Уверете се, че настройките са правилно зададени. Фурната не нагрява. Активирано е автоматичното изключване. Вижте "Автоматично изключване". Фурната не нагрява. Функцията "Защита за деца" е включена.
БЪЛГАРСКИ 13.2 Данни за обслужване табелка се намира върху предната рамка на вътрешността на уреда. Не отстранявайте табелката с данни от вътрешността на уреда. Ако не можете да намерите решение на проблема сами, обърнете се към търговеца си или към упълномощен сервизен център. Данните, необходими за сервизния център, са на табелката с данни. Тази Препоръчваме да запишете данните тук: Модел (MOD.) ......................................... PNC (номер на продукт) ........................................
www.aeg.
БЪЛГАРСКИ 51
867302490-A-062014 www.aeg.
