LT Naudojimo instrukcija Orkaitė BY9314001
www.aeg.com TURINYS 1. SAUGOS INFORMACIJA.........................................................................................3 2. SAUGOS INSTRUKCIJA..........................................................................................4 3. GAMINIO APRAŠYMAS...........................................................................................7 4. VALDYMO SKYDELIS............................................................................................. 8 5. PRIEŠ NAUDOJANTIS PIRMĄKART.....
LIETUVIŲ 1. 3 SAUGOS INFORMACIJA Prieš įrengdami ir naudodami šį prietaisą, atidžiai perskaitykite pateiktą instrukciją. Gamintojas neatsako už sužalojimus ir žalą, patirtą dėl netinkamo prietaiso įrengimo ir naudojimo. Visada laikykite šią instrukciją šalia prietaiso, kad galėtumėte ja pasinaudoti vėliau. 1.
www.aeg.com • • • • • • Nenaudokite garinio valiklio prietaisui valyti. Durelių stiklo nevalykite šiurkščiu abrazyviniu valikliu ar aštriais metaliniais gremžtukais, nes galite subraižyti paviršių ir dėl to stiklas gali sudužti. Jei pažeidžiamas maitinimo laidas, jį leidžiama keisti tik gamintojui, jo įgaliotąjam aptarnavimo centrui arba panašios kvalifikacijos asmenims – kitaip gali kilti pavojus. Prieš pirolizinį valymą reikia išvalyti išsiliejimus. Išimkite visas dalis iš orkaitės.
LIETUVIŲ • • • • Norėdami išjungti prietaisą, netraukite už elektros laido. Visada traukite paėmę už elektros kištuko. Naudokite tik tinkamus izoliavimo įtaisus: liniją apsaugančius automatinius jungiklius, saugiklius (įsukami saugikliai turi būti išimami iš jų laikiklio), įžeminimo nuotėkio atjungiamuosius įtaisus ir kontaktorius. Elektros instaliacija privalo turėti izoliavimo įtaisą, kuris leidžia atjungti prietaisą nuo maitinimo tinklo ties visais poliais.
www.aeg.com • • Jeigu naudojate orkaitės purškiklį, laikykitės ant pakuotės pateiktų saugumo nurodymų. Nevalykite katalizinio emalio (jeigu taikytina) jokios rūšies plovikliu. 2.5 Pirolizinis valymas Sužalojimo / gaisro / cheminių emisijų (dūmų) rizika pirolizės režime.
LIETUVIŲ 3. GAMINIO APRAŠYMAS 3.1 Bendroji apžvalga 1 2 3 4 5 5 4 8 3 6 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8 Valdymo skydelis Elektroninis valdymo pultas Mėsos termometro lizdas Kaitinamasis elementas Lemputė Ventiliatorius Išimama lentynėlė Lentynėlės padėtys 7 3.2 Priedai Grotelės Prikaistuviams, pyragų formoms, kepimo skardoms. Kepimo skarda Skirta pyragams ir sausainiams kepti. Grilis / kepimo indas Skirtas kepti ir skrudinti arba riebalams surinkti.
www.aeg.com 4. VALDYMO SKYDELIS 4.1 Elektroninis valdymo pultas 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Prietaisą valdykite jutiklių laukais. Jutiklio laukas 1 - 2 3 4 5 6 7 8 9 10 - Funkcija Pastabos Rodmuo Rodo esamus prietaiso nustatymus. ĮJUNGTA / IŠ‐ JUNGTA Įjungiamas ir išjungiamas prietaisas. Rankenėlė Meniu padėčiai pasirinkti. Nieko daryti nerei‐ Patvirtinamas pasirinkimas arba nustatymas. kia Laiko ir papildo‐ mos funkcijos Nustatomos skirtingos funkcijos.
LIETUVIŲ 9 4.2 Ekranas A B C 10:30 00:34 17:46 180°C E A) B) C) D) E) Kaitinimo funkcija Paros laikas Funkcijos trukmė ir pabaiga Temperatūra Kaitinimo indikatorius D Kiti ekrano indikatoriai: Simbolis Funkcija Laikmatis Funkcija veikia. Paros laikas Ekrane rodomas esamas laikas. Trukmė Ekrane rodomas maisto gaminimui bū‐ tinas laikas. Pabaiga Ekrane rodoma, kada pasibaigs gami‐ nimo laikas. Temperatūra Ekrane rodoma temperatūra.
www.aeg.com 5.2 Pirmasis prijungimas • Įjungus prietaisą į elektros tinklą arba nutrūkus elektros tiekimui, reikia nustatyti ekrano kalbą, kontrastą, ryškumą ir paros laiką. • 1. Nustatykite vertes rankenėle. Kalibravimas: 2. Paspauskite , kad patvirtintumėte. 5.3 Kalibravimas Norėdami gauti geriausius rezultatus su funkcija Automatinis kepimas, privalote sukalibruoti prietaisą. Kalibravimo laikas – 4 valandos. Jeigu gaminate tik neautomatiniu būdu, šią procedūrą galite praleisti.
LIETUVIŲ 11 Papildomas meniu: Pagrindiniai nustatymai Simb‐ olis Papildomas meniu Aprašas Paros laikas Nustato esamą laikrodžio laiką. Laiko parodymai Kai ĮJUNGTA, išjungus prietaisą, rodomas esa‐ mas laikas. Set + Go Kai ĮJUNGTA, lange „Pasirinkti parinktis“ galite pasirinkti funkciją: Set + Go. Kaitinti+palaikyti Kai ĮJUNGTA, lange „Pasirinkti parinktis“ galite pasirinkti funkciją: Kaitinti+palaikyti. Laiko pratęsimas Įjungiama ir išjungiama laiko pratęsimo funkcija.
www.aeg.com Kaitinimo funkcija Naudojimo sritis Pica 1-oje lentynos padėtyje kepti patiekalus, kuriems reikia intensyvesnio skrudinimo ir traškaus pagrin‐ do. Nustatykite 20–40 °C žemesnę temperatūrą nei funkcijai: Apatinis+viršutinis kaitinimas. Kepimas žemoje temp. Minkštiems, sultingiems kepsniams gaminti. Apatinis+viršutinis kaiti‐ nimas Maistui kepti ir skrudinti 1-oje lentynos padėtyje.
LIETUVIŲ Kaitinimo funkcija 13 Naudojimo sritis Konservavimas Daržovių, pvz., agurkų konservams, ruošti. Džiovinimas Griežinėliais supjaustytiems vaisiams (pvz., obuo‐ liams, slyvoms, persikams) ir daržovėms (pvz., pomidorams, cukinijoms arba grybams) džiovinti. Lėkščių pašildymas Lėkštei pašildyti patiekiant maistą. EKO kepimas EKO funkcijos leidžia optimizuoti energijos sunau‐ dojimą maisto gaminimo metu. Todėl pirmiausiai reikia nustatyti gaminimo laiką.
www.aeg.com Laikrodžio funkcija Trukmė Veikimo trukmei nustatyti (ne daugiau kaip 23 val. 59 min.). Pabaiga Kaitinimo funkcijos išjungimo laikui nustatyti (ne daugiau nei 23 val. ir 59 min). Nustačius laikrodžio funkciją, atgalinės atskaitos laikmatis pradeda veikti po 5 sekundžių. Jeigu naudojate laikrodžio funkcijas TrukmėPabaiga, prietaisas išjungia kaitinimo elementus praėjus 90 % nustatyto laiko.
LIETUVIŲ Ekrane rodomas pranešimas. 2. Paspauskite mygtuką Kai įjungta funkcija Laiko pratęsimas, rodoma papildoma minutė. , kad įjungtumėte arba mygtuką atšauktumėte. 15 , kad 8. AUTOMATINĖS PROGRAMOS ĮSPĖJIMAS! Žr. saugos skyrius. 8.1 Automatinis kepimas Norėdami naudoti automatines programos, privalote sukalibruoti prietaisą. kategorijų ir pavyzdinių patiekalų atitikimas pateiktas su šiuo prietaisu pristatytoje maisto produktų rodyklėje. Naudokite ją kaip maisto gaminimo priemonę.
www.aeg.com Mėsos termometras (MT) matuoja mėsos kepimo temperatūrą. Kai mėsa yra nustatytos temperatūros, prietaisas išsijungia. PERSPĖJIMAS! Naudokite tik pateiktąjį mėsos termometrą arba tinkamas keičiamąsias dalis. Gaminant maistą, vidaus temperatūros jutiklis turi būti mėsoje ir lizde. 1. Įjunkite prietaisą. 2. Mėsos termometro galą dėkite į mėsos vidurį. 3. Įkiškite vidaus temperatūros jutiklio kištuką į lizdą, esantį prietaiso priekyje. 8.
LIETUVIŲ 17 Kepimo skarda ar gilus kepimo indas: • • Visų orkaitės priedų dešiniųjų ir kairiųjų pusių viršuje yra maži įlenkimai, kad būtų saugiau. Šie įlenkimai taip pat apsaugos nuo apvirtimo. Aukštas kraštas aplink lentyną neleidžia prikaistuviams pasislinkti. Dėkite kepimo skardą arba gilų kepimo indą ant ištraukiamų bėgelių. 9.3 Ištraukiami bėgeliai – priedų įdėjimas PERSPĖJIMAS! Prieš uždarydami orkaitės dureles, būtinai iki galo atgal į prietaisą įstumkite ištraukiamus bėgelius.
www.aeg.com Žybčioja pirmoji raidė. 7. Sukdami rankenėlę, pakeiskite raidę. 2. Nustatykite kaitinimo funkciją arba nustatymą. 8. Paspauskite . Tuomet raidė žybčioja. 9. Vėl atlikite 7 veiksmą, kai reikalinga. 3. Kelis kartus paspauskite mygtuką kol ekrane bus rodoma Mygtukų užraktas. 10. Paspauskite ir palaikykite , kad išsaugotumėte. Galite perrašyti atminties poziciją. Kai ekrane rodoma pirma laisva atminties pozicija, naudokite rankenėlę ir 4. Paspauskite , , kad patvirtintumėte.
LIETUVIŲ 10.5 Automatinis išsijungimas • Saugumo sumetimais prietaisas išsijungia automatiškai po kurio laiko, jeigu veikia kaitinimo funkcija ir jūs nepakeitėte nuostatų. • Temperatūra (°C) Išsijungimo laikas (val.) 30–115 12,5 120–195 8,5 200–245 5,5 250 – didžiausias 1,5 Automatinis išsijungimas neveikia naudojant šias funkcijas: Orkaitės apšvietimas, mėsos termometro,Pabaiga, Trukmė. 19 naktinis šviesumas: kai prietaisas yra išjungtas, ekrano šviesumas būna mažesnis nuo 22.00 iki 6.
www.aeg.com Patiekalas Ugniai atsparūs in‐ dai Priedai Pastabos Pyragas - Padėklas Visiškai pripildykite padėklą. Nenaudo‐ kite kepimo indo. Keksas Keksas Lentyna Įvairiems pyragams, kuriuos kepate skar‐ dose. Tortas Pyrago kepimo skar‐ da Spyruoklinė forma Lentyna Pyragai su nedideliu papuošimu ant vir‐ šaus (pvz., uogiene).
LIETUVIŲ 21 11.3 Automatinis kepimas–Kepsnių kepimas Jautiena/Žvėriena/Aviena Patiekalas Ugniai at‐ sparūs in‐ dai Priedai Pastabos Jautienos kepsnys Kepimo in‐ das Mėsos termometras ir gi‐ lus prikaistuvis Nustatykite reikiamą ga‐ minimo intensyvumą (su krauju, vidutiniškai iškep‐ tas ar gerai iškeptas). Skandinaviška jau‐ tiena Kepimo in‐ das Mėsos termometras ir gi‐ lus prikaistuvis Nustatykite reikiamą ga‐ minimo intensyvumą (su krauju, vidutiniškai iškep‐ tas ar gerai iškeptas).
www.aeg.com Patiekalas Ugniai atspa‐ rūs indai Priedai Pastabos Visa žuvis Skrudinimo skarda Mėsos termometras ir gilus kepimo indas - Kiauliena/Veršiena Patiekalas Ugniai atsparūs in‐ dai Priedai Pastabos Kiaulienos nugarinė Skrudinimo skarda Mėsos termometras ir gilus kepimo indas - Kiaulienos nugarinė Skrudinimo skarda Gilus kepimo indas Nustatykite svorį.
LIETUVIŲ 23 Patiekalas Ugniai atsparūs in‐ dai Priedai Pastabos - Žuvies apkepas Karščiui atsparus in‐ das Lentyna - - Žuvis/Mėsa džiūvė‐ sėliuose Padėklas Keletas mažų gaba‐ lėlių, pvz., žuvies piršteliai ar „cordon bleu“.
www.aeg.com Patiekalas Ugniai atsparūs in‐ dai Priedai Pastabos - Aukštas troškinys Karščiui atsparus in‐ das Lentyna Mažiau kaip 4 cm. - Plokščias troškinys Karščiui atsparus in‐ das Lentyna Mažiau kaip 4 cm. Bulvių patiekalai Karščiui atsparus in‐ das Lentyna - Makaronų patiekalai Karščiui atsparus in‐ das Lentyna Baigiantis kepimo lai‐ kui apibarstykite par‐ mezano sūriu.
LIETUVIŲ 25 Patiekalas Priedai Pastabos - Apkepta Padėklas Picos pagrindas, ne visiškai iškeptas ir be papildomo gar‐ nyro. - Neapkepta Padėklas Be papildomo garnyro. - Perlenkta pica Padėklas - Šviežia pica Apkepta Padėklas - Picos užkandis Padėklas - 11.7 Patarimai dėl specialių orkaitės kaitinimo funkcijų Šilumos palaikymas Naudokite šią funkciją, kai norite, kad maistas išliktų šiltas. Temperatūra automatiškai pakyla iki 80 °C. Lėkščių pašildymas Lėkštėms ir indams pašildyti.
www.aeg.com 11.9 Patarimai, kaip kepti Kepimo rezultatai Galima priežastis Atitaisymo būdas Pyrago apačia nepakanka‐ mai iškepusi. Netinkama lentynos padėtis. Padėkite pyragą ant že‐ mesnės lentynos. Pyragas sukrenta ir pasidaro Orkaitės temperatūra per tąsus, vandeningas, suskili‐ aukšta. nėja. Kitą kartą kepdami nustaty‐ kite šiek tiek žemesnę ork‐ aitės temperatūrą. Pyragas sukrenta ir pasidaro Per trumpas kepimo laikas. tąsus, vandeningas, suskili‐ nėja. Nustatykite ilgesnę kepimo trukmę.
LIETUVIŲ Patiekalas Funkcija Temperatūra (°C) 27 Laikas (min.
www.aeg.com Patiekalas Funkcija Temperatūra (°C) Laikas (min.
LIETUVIŲ Patiekalas Funkcija Temperatūra (°C) Sausainiai iš biskvitinės te‐ šlos Karšto oro srau‐ 150–160 tas 29 Laikas (min.
www.aeg.com Patiekalas Funkcija Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padė‐ tis Saldūs kepiniai Apatinis+viršuti‐ nis kaitinimas 180–200 40–60 1 Žuvies apkepai Apatinis+viršuti‐ nis kaitinimas 180–200 30–60 1 Įdarytos dar‐ žovės Karšto oro srau‐ 160–170 tas 30–60 1 1) Įkaitinkite orkaitę. 11.12 Drėgnas karštas oras Patiekalas Maisto rūšis Temperatūra (°C) Laikas (min.
LIETUVIŲ 31 Sausainiai /small cakes / maži pyragaičiai / pyragaičiai / bandelės Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.
www.aeg.com Patiekalas Kiekis Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padė‐ tis Jautienos keps‐ nys 1 000–1 500 g 120 120–150 1 Jautienos filė 1 000–1 500 g 120 90–150 3 Kepta veršiena 1 000–1 500 g 120 120–150 1 Kepsniai 200–300 g 120 20–40 3 11.15 Pica Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.
LIETUVIŲ • • • • Jeigu norite, kad kepama įvairi mėsa būtų apskrudusi, ją kepkite atidengtoje kepimo skardoje. Prietaise rekomenduojame kepti mėsos ir žuvies produktus, sveriančius 1 kg ir daugiau. Norint, kad kepant išsiskyrusios mėsos sultys arba riebalai nepridegtų, patariame į gilų kepimo indą įpilti vandens. Jeigu reikia, skrudinamą maistą apverskite (praėjus 1/2–2/3 gaminimo laiko). • • 33 Kepimo metu kelis kartus palaistykite didelius kepsnius ir paukštieną jų sultimis.
www.aeg.com Veršiena Patiekalas Kiekis (kg) Funkcija Temperatūra Laikas (°C) (min.) Lentynos padėtis Kepta veršie‐ 1 na Terminis ke‐ pintuvas 160–180 90–120 1 Veršienos kulninė 1.5–2 Terminis ke‐ pintuvas 160–180 120–150 1 Patiekalas Kiekis (kg) Funkcija Temperatūra Laikas (°C) (min.) Lentynos padėtis Lentynos padėtis Ėriuko koja / kepta aviena 1–1.5 Terminis ke‐ pintuvas 150–170 100–120 1 Avienos nu‐ garinė 1–1.
LIETUVIŲ Patiekalas Kiekis Funkcija Temperatūra Laikas (°C) (min.) Lentynos padėtis Antis 1,5–2 kg Terminis ke‐ pintuvas 180–200 80–100 1 Žąsis 3,5–5 kg Terminis ke‐ pintuvas 160–180 120–180 1 Kalakutiena 2,5–3,5 kg Terminis ke‐ pintuvas 160–180 120–150 1 Kalakutiena 4–6 kg Terminis ke‐ pintuvas 140–160 150–240 1 Temperatūra Laikas (°C) (min.) 35 Žuvis (troškinta) Patiekalas Kiekis (kg) Funkcija Žuvis 1–1.5 Apatinis+vir‐ 210–220 šutinis kaitini‐ mas 11.
www.aeg.com Patiekalas Žuvis, 500–1 000 g Temperatūra (°C) Laikas (min.) 1-a pusė 2-a pusė 210–230 15–30 15–30 Lentynos padė‐ tis 3/4 Didysis kepintuvas Patiekalas Laikas (min.) Lentynos padėtis 1-a pusė 2-a pusė Burgers / Mėsainiai 8–10 6–8 4 Kiaulienos filė 10–12 6–10 4 Dešrelės 10–12 6–8 4 6–8 4 Filė / veršienos keps‐ 7–10 niai Toast / Skrebučiai1) 1–3 1–3 5 Skrebutis su garnyru 6–8 - 4 1) Įkaitinkite orkaitę. 11.
LIETUVIŲ Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.
www.aeg.com Patieka‐ las Kiekis Atšildymo Likusi atšil‐ laikas (min.) dymo trukmė (min.) Pastabos Grietinėlė 2 x 200 g 80–100 10–15 Grietinėlę plakite ne visiškai atitirp‐ dytą. Didelis puošnus tortas 60 60 - 1,4 kg 11.21 Konservavimas • • • • • • • Naudokite tik vienodo dydžio, įprastus konservavimo stiklainius. Nenaudokite stiklainių su užsukamais dangteliais arba metalinių indų. Esant šiai funkcijai, naudokite pirmą lentynų lygį nuo apačios.
LIETUVIŲ Patiekalas Temperatūra (°C) 39 Virimo trukmė (min.), kol susidaro burbuliukai Gaminkite toliau 100 °C temperatūr‐ oje (min.) Marinuotos daržovės 160–170 50–60 5–10 Kaliaropės / žirniai / šparagai 50–60 15–20 160–170 1) Palikite orkaitėje, kai ją išjungiate. 11.22 Džiovinimas • • Išklokite skardas pergamentiniu arba kepimo popieriumi.
www.aeg.com Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis Balta duona 180–200 40–60 2 Prancūziškasis bat‐ onas 200–220 35–45 2 Sviestinė bandelė 180–200 40–60 2 Čiabata 200–220 35–45 2 Ruginė duona 190–210 50–70 2 Juoda duona 180–200 50–70 2 Nesmulkintų grūdų duona 170–190 60–90 2 11.
LIETUVIŲ 41 Žvėriena Patiekalas Maisto kepimo temperatūra (°C) Kiškio nugarinė 70–75 Kiškio šlaunelė 70–75 Nepjaustytas kiškis 70–75 Elnienos nugarinė 70–75 Elnio koja 70–75 Žuvis Patiekalas Maisto kepimo temperatūra (°C) Lašiša 65–70 Upėtakiai 65–70 12. VALYMAS IR PRIEŽIŪRA ĮSPĖJIMAS! Žr. saugos skyrius. 12.1 Pastabos dėl valymo • • • • • • Prietaiso priekį valykite minkštu audiniu ir šiltu vandeniu su valymo priemone. Metaliniams paviršiams valyti naudokite įprastą valymo priemonę.
www.aeg.com 12.3 Pirolizė PERSPĖJIMAS! Išimkite visus priedus ir išimamas lentynų atramas. Pirolizinio valymo nepavyks paleisti: • jeigu neištraukėte mėsos termometro kištuko iš lizdo; • jeigu ne visiškai uždarėte orkaitės dureles. Didžiausius nešvarumus nuvalykite rankiniu būdu. PERSPĖJIMAS! Jeigu toje pačioje spintelėje įrengti kiti prietaisai, nenaudokite jų kartu su funkcija: Pirolizė. Prietaisas gali būti pažeistas. 1.
LIETUVIŲ 43 Viršutinė lemputė 1. Sukite stiklinį lemputės gaubtelį prieš laikrodžio rodyklę ir nuimkite jį. 2 B 1 7. Patraukite durelių apdailą pirmyn ir nuimkite ją. 8. Laikykite durelių stiklo plokštes už viršutiniojo krašto ir iškelkite iš kreiptuvo. 2. Nuvalykite stiklinį gaubtelį. 3. Orkaitės lemputę pakeiskite tinkama, 300 °C karščiui atsparia lempute. 4. Uždėkite stiklinį gaubtelį. Šoninė lemputė 9. Stiklo plokštę nuvalykite vandeniu ir muilu. Atsargiai nusausinkite stiklo plokštę.
www.aeg.com 13.1 Ką daryti, jeigu.. Problema Galima priežastis Atitaisymo būdas Orkaitė nekaista. Orkaitė yra išjungta. Įjunkite orkaitę. Orkaitė nekaista. Nenustatytas laikrodis. Nustatykite laikrodį. Orkaitė nekaista. Nenustatytos būtinos nuos‐ tatos. Įsitikinkite, ar nuostatos yra tinkamos. Orkaitė nekaista. Aktyvuotas automatinis iš‐ jungimas. Žr. skyrių „Automatinis išjun‐ gimas“. Orkaitė nekaista. Įjungtas apsaugos nuo vaikų Žr. skyrių „Apsaugos nuo užraktas.
LIETUVIŲ 45 Rekomenduojame duomenis užsirašyti čia: Modelis (MOD.) ......................................... Gaminio numeris (PNC) ......................................... Serijos numeris (S. N.) ......................................... 14. TECHNINĖ INFORMACIJA 14.1 Techniniai duomenys Įtampa 220–240 V Dažnis 50 Hz 15. ENERGIJOS EFEKTYVUMAS 15.
www.aeg.com • • iki kepimo programos pabaigos pagal gaminimo trukmę. Dėl orkaitėje likusio karščio patiekalas ir toliau keps. – Naudokite likusį karštį kitiems patiekalams pašildyti. Maisto gaminimas naudojant ventiliatorių – kai galite, naudokite maisto gaminimo funkcijas su ventiliatoriumi, kad taupytumėte energiją.
LIETUVIŲ 47
867314188-B-432014 www.aeg.
