BSE792320B USER MANUAL PT Manual de instruções Forno a vapor
www.aeg.com ÍNDICE 1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA............................................................................ 3 2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA.................................................................................4 3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO...................................................................................... 7 4. PAINEL DE COMANDOS........................................................................................... 8 5. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO................
PORTUGUÊS 1. 3 INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA Leia atentamente as instruções fornecidas antes de instalar e utilizar o aparelho. O fabricante não é responsável por quaisquer ferimentos ou danos resultantes de instalação ou utilização incorrectas. Guarde sempre as instruções em local seguro e acessível para consultar no futuro. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • evitar tocar nas resistências de aquecimento. É necessário manter as crianças com menos de 8 anos de idade afastadas ou constantemente vigiadas. Utilize sempre luvas de forno para retirar e colocar acessórios ou recipientes de ir ao forno. Antes efectuar qualquer acção de manutenção, desligue o aparelho da corrente eléctrica. Certifique-se de que o aparelho está desligado antes de substituir a lâmpada, para evitar a possibilidade de choque elétrico.
PORTUGUÊS • As partes laterais do aparelho devem ficar ao lado de aparelhos ou unidades que tenham a mesma altura. • O aparelho está equipado com um sistema de arrefecimento eléctrico. É necessário que tenha alimentação eléctrica. 2.2 Ligação eléctrica AVISO! Risco de incêndio e choque eléctrico. • Todas as ligações eléctricas devem ser efectuadas por um electricista qualificado. • O aparelho tem de ficar ligado à terra.
www.aeg.com • Para evitar danos ou descoloração do esmalte: – Não coloque recipientes de ir ao forno ou outros objectos directamente sobre o fundo da cavidade do aparelho. – Não coloque folha de alumínio directamente sobre o fundo da cavidade do aparelho. – Não verta água directamente sobre o aparelho quando ele estiver quente. – Não coloque pratos ou alimentos húmidos no aparelho após acabar de cozinhar. – Tenha cuidado quando remover ou instalar os acessórios.
PORTUGUÊS 2.7 Eliminação 2.8 Assistência Técnica AVISO! Risco de ferimentos ou asfixia. • Desligue o aparelho da alimentação eléctrica. • Corte o cabo de alimentação eléctrica do aparelho e elimine-o. • Remova o trinco da porta para evitar que crianças ou animais de estimação fiquem presos no aparelho. • Contacte um Centro de Assistência Técnica Autorizado se for necessário reparar o aparelho. • Utilize apenas peças de substituição originais. 3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO 3.
www.aeg.com Para cozer e assar ou como recipiente para recolher gordura. Conjunto de vapor Sonda térmica Para medir a temperatura no interior dos alimentos. Calhas telescópicas Um recipiente de cozedura sem orifícios e outro com orifícios. O conjunto de vapor drena a água condensada e afasta-a dos alimentos durante a cozedura a vapor. Utilize-o para preparar alimentos que não devem estar na água durante a cozedura, por exemplo, legumes, pedaços de peixe e peito de frango.
PORTUGUÊS Campo do sensor Função Comentário Tipos De Aquecimento ou Guia Vario Toque no campo do sensor uma vez para escolher um tipo de aquecimento ou o menu: Guia Vario. Toque no campo do sensor novamente para alternar entre os menus: Tipos De Aquecimento, Guia Vario. Para activar ou desactivar a luz, toque no campo durante 3 segundos. Também pode activar a luz com o aparelho desactivado. Favoritos Para guardar os seus programas favoritos e aceder a eles.
www.aeg.com Outros indicadores do visor: Símbolo Função Conta-Minutos A função está em funcionamento. Hora do dia O visor apresenta a hora actual. Duração O visor apresenta o tempo de cozedura necessário. Fim Tempo O visor apresenta a hora do fim do tempo de cozedura. Temperatura O visor apresenta a temperatura. Indicação Do Tempo O visor apresenta o tempo decorrido com o tipo de aquecimento. Prima e ao mesmo tempo para reiniciar o tempo. Cálculo O aparelho calcula o tempo de cozedura.
PORTUGUÊS A tabela seguinte associa os valores de dureza da água com o depósito de Dureza da água 11 cálcio correspondente (mmol/l) e a qualidade da água.
www.aeg.com 6.2 Descrição geral dos menus Menu principal Símbolo Item do menu Aplicação Tipos De Aquecimento Contém uma lista de tipos de aquecimento. Cozedura em vácuo Contém um tipo de aquecimento e uma lista de programas automáticos. Receitas Contém uma lista de programas automáticos. Favoritos Contém uma lista, criada pelo utilizador, com os programas de cozedura favoritos. Limpeza Contém uma lista de programas de limpeza.
PORTUGUÊS Símbolo Submenu Descrição Brilho Do Visor Ajusta o brilho do visor em graus. Idioma Define o idioma para o visor. Volume Do Alarme Ajusta o volume dos sons de pressão dos botões e dos sinais. Sons "Teclado" Activa e desactiva o som dos campos de toque. Não é possível desactivar o som do campo de toque ON/OFF (ligar/desligar). Sons De Alarme/Erro Activa e desactiva os sons de alarme. Dureza da água Regula o nível de dureza da água (1 - 4).
www.aeg.com 6.4 Submenu para: Limpeza Símbolo Item do menu Descrição Limpeza A Vapor Procedimento para limpar o aparelho quando tiver pouca sujidade e não tiver sido utilizado muitas vezes. Descalcificação Procedimento para limpar o circuito de geração de vapor e remover resíduos de calcário. Enxaguamento Procedimento para enxaguar e lavar o circuito de geração de vapor após utilização frequente das funções de vapor.
PORTUGUÊS Tipo de aquecimento Ventilado 15 Aplicação Para cozer pão, bolos e biscoitos. Para poupar energia durante a cozedura. Este função deve ser utilizada de acordo com a tabela Ventilado para obtenção do resultado culinário desejado. Para obter mais informações sobre as definições recomendadas, consulte a tabela Ventilado no capítulo “Sugestões e dicas”. Esta função foi utilizada para definir a classe de eficiência energética de acordo com a norma EN 60350-1.
www.aeg.com Tipo de aquecimento Aplicação Aquecer Pratos Para pré-aquecer pratos para servir. Conservar Para fazer conservas de legumes, por exemplo, pickles. Secar Para secar frutos laminados (maçãs, ameixas, pêssegos, etc.) e legumes (tomates, curgetes, cogumelos, etc.). Função Iogurte Utilize esta função para preparar iogurte. A lâmpada fica desligada com esta função.
PORTUGUÊS 6.
www.aeg.com Prato Prato Lebre • Perna de lebre • Lombo de lebre • Lombo de lebre Mal Passado Carne Vaca Escandinava Médio Bem Passado Entrecosto Veado • Perna de veado • Lombo de veado Joelho de porco, pré-coz. Assado de caça Pedaço De Porco Lombo de caça Chipolatas Lombo de porco Lombo de porco Porco Categoria de alimentos: Prato De Forno Prato Lasanha Lombo de porco, fumado Lombo de porco, escalfado Lasanha/Canelones, congel.
PORTUGUÊS Prato Prato Tarte suíça, salgada - Cheesecake, Tabuleiro - Brownies - Torta Suíça - Bolo Lêvedo - Bolo Areado - Bolo De Açúcar - Quiche Lorraine - Flan Salgado - Categoria de alimentos: Bolo/Pastelaria Prato Bolo Em Coroa - Bolo de maçã, coberto - Pão De Ló - Tarte De Maçã - Massa Areada Base De Flan - Bolo Madeira - Tartes - Tarte suíça, doce - Bolo De Amêndoa - Queques - Pastelaria - Tiras De Massa Folhada - Duchaises - Pastéis De Massa Folhada - É
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PORTUGUÊS Categoria de alimentos Prato Batatas com casca - Sonhos De Batata - Sonhos De Pão - Sonhos, massa lev.,salgados - Sonhos, massa lev., doces - Arroz - Tagliatelle, fresco - Polenta - Aves Peito de pato, sem osso Peito de peru, sem osso Carne De Vaca • Lombo de vaca, médio • Lombo bem passado Carne Borrego • Borrego, médio • Borrego, bem passado Caça • Javali • Coelho, sem osso alimentos, utilize ou para definir os novos valores. 6.
www.aeg.com Categoria de alimentos Pode retirar a gaveta da água do aparelho. Prima suavemente o botão frontal. Após pressionar a gaveta da água, ela sai automaticamente do aparelho. Prato Maçãs Pêras Pêssegos Fruta Nectarinas XA M Ameixas Ananás Mangas Pode encher a gaveta da água de duas formas diferentes: 6.9 Activar um tipo de aquecimento 1. Active o aparelho. 2. Seleccione o menu: Tipos De Aquecimento. para confirmar. 3. Prima 4. Seleccione um tipo de aquecimento. 5. Prima para confirmar.
PORTUGUÊS AVISO! Utilize água fria da torneira. Não utilize água filtrada (desmineralizada) ou destilada. Não utilize outros líquidos. Não coloque líquidos inflamáveis alcoólicos na gaveta da água. 1. Pressione a tampa da gaveta da água para a abrir e retire-a do aparelho. 2. Encha a gaveta da água com água fria até ao nível máximo (cerca de 950 ml de água).O fornecimento de água é suficiente para cerca de 50 minutos.Utilize a escala da gaveta da água. 3.
www.aeg.com 6.13 Indicador de aquecimento ou siga uma das receitas de cozedura assistida. 7. Abra o saco e sirva. 8. Também pode terminar a preparação dos alimentos com uma passagem em frigideira ou grelhador, por exemplo, para que a carne fique tostada e com sabor de assado. Quando activar um tipo de aquecimento, a barra acende no visor. A barra indica que a temperatura está a aumentar. Quando a temperatura for atingida, o alarme sonoro toca 3 vezes e a barra fica intermitente e depois desaparece.
PORTUGUÊS 25 7. FUNÇÕES DE RELÓGIO 7.1 Tabela das funções de relógio Função de relógio Conta-Minutos Aplicação Para definir uma contagem decrescente (máx. 2 h 30 m). Esta função não afecta o funcionamento do aparelho. Também pode activá-la com o aparelho desactivado. Utilize para activar a função. Prima para definir os minutos e prima iniciar. ou para Duração Para definir a duração do funcionamento (máx. 23 h 59 min). Fim Tempo Para definir o tempo de desactivação para um tipo de aquecimento (máx.
www.aeg.com 5. Prima qualquer símbolo para desligar o sinal. 7.3 Manter Quente Condições para a função: • A temperatura definida é superior a 80 °C. • A função: Duração está seleccionada. A função: Manter Quente mantém os alimentos preparados quentes a 80 °C durante 30 minutos. A função fica activa após o fim do processo de cozedura ou assar. Pode activar ou desactivar a função no menu: Definições De Base. 1. Active o aparelho. 2. Seleccione o tipo de aquecimento. 3.
PORTUGUÊS 27 • a temperatura do forno (mínimo de 120 °C), • a temperatura de núcleo do alimento. CUIDADO! Utilize apenas a sonda térmica fornecida e peças de substituição originais. Orientações para obter os melhores resultados: • Os ingredientes deverão estar à temperatura ambiente. • A sonda térmica não pode ser utilizada em receitas líquidas. • A sonda térmica tem de ficar inserida na carne e ligada na tomada durante toda a cozedura. • Utilize as temperaturas de núcleo recomendadas.
www.aeg.com Categoria de alimentos: caçarola 1. Active o aparelho. 2. Coloque metade dos ingredientes numa assadeira. 3. Introduza a extremidade da sonda térmica exactamente no centro da caçarola. A sonda térmica deve ficar estável no mesmo sítio durante a cozedura. Utilize um ingrediente sólido para conseguir isso. Utilize a borda da assadeira para apoiar a pega de silicone da sonda térmica. A extremidade da sonda térmica não deve tocar no fundo da assadeira. 7.
PORTUGUÊS CUIDADO! Certifique-se de que volta a colocar as calhas telescópicas totalmente no interior do aparelho antes de fechar a porta do forno. Prateleira em grelha: Prateleira em grelha e tabuleiro para assar / tabuleiro para grelhar em conjunto: Introduza o tabuleiro para assar / tabuleiro para grelhar entre as barrasguia dos apoios para prateleiras e a prateleira em grelha sobre as barras directamente acima.
www.aeg.com 10. FUNÇÕES ADICIONAIS 10.1 Favoritos Pode guardar as suas definições favoritas, como a duração, a temperatura ou o tipo de aquecimento. Ficam disponíveis no menu: Favoritos. Pode guardar 20 programas. Guardar um programa 1. Active o aparelho. 2. Seleccione um tipo de aquecimento ou um programa automático. 3. Prima para confirmar. 4. Seleccione o nome do seu programa favorito. 5. Prima para confirmar. para passar directamente ao Prima menu: Favoritos.
PORTUGUÊS Quando desactivar o aparelho, a função também é desactivada. 10.4 Definir + Iniciar A função permite-lhe definir um tipo de aquecimento (ou programa) e utilizá-lo mais tarde com um toque em qualquer símbolo. 1. Active o aparelho. 2. Seleccione um tipo de aquecimento. várias vezes até o visor 3. Prima apresentar: Duração. 4. Para definir a hora. várias vezes até o visor 5. Prima apresentar: Definir + Iniciar. 6. Prima para confirmar.
www.aeg.com 11. SUGESTÕES E DICAS AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança. A temperatura e os tempos de cozedura indicados nas tabelas são apenas valores de referência. Dependem das receitas, da qualidade e da quantidade dos ingredientes utilizados. 11.
PORTUGUÊS • A receitas em vácuo oferecem os melhores sabores logo após a cozedura. Se não consumir os alimentos imediatamente após a cozedura, diminua rapidamente a temperatura deles. Para isso, coloque-os num banho de gelo dentro do frigorífico. Pode mantê-los no frigorífico durante 2 ou 3 dias. • Não utilize a função de Cozedura em Vácuo para reaquecer sobras de alimentos. • Evite o contacto entre alimentos crus e alimentos cozinhados quando estiver a preparar e a cozinhar alimentos.
www.aeg.com Carne de vaca Alimento Espessura do alimento Quantidade para 4 pessoas (g) Temperatura Tempo (°C) (min.) Posição de prateleira Lombo de vaca médio 4 cm 800 60 110 - 120 3 Lombo de vaca bem passado 4 cm 800 65 90 - 100 3 Lombo de vi- 4 cm tela médio 800 60 110 - 120 3 Lombo de vi- 4 cm tela bem passado 800 65 90 - 100 3 Quantidade para 4 pessoas (g) Temperatura Tempo (°C) (min.
PORTUGUÊS 35 Alimento Espessura do alimento Quantidade para 4 pessoas (g) Temperatura (°C) Tempo (min.
www.aeg.com Alimento Espessura do alimento Quantidade para 4 pessoas (g) Temperatura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS 37 Alimento Espessura do alimen- Quantidade pa- Temperatura to ra 4 pessoas (g) (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Creme de baunilha 350 g em cada saco 20 - 22 3 700 g 11.8 Muita Humidade AVISO! Tenha cuidado sempre que abrir a porta do forno com a função activada. Pode sair vapor. A função é aplicável a todos os tipos de alimentos, frescos ou congelados.
www.aeg.com Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS Alimento Temperatura (°C) 39 Tempo (min.) Posição de prateleira Couve branca ou 99 roxa, em tiras 40 - 45 2 Abóbora, em cu- 99 bos 15 - 25 2 Chucrute 99 60 - 90 2 Batata-doce 99 20 - 30 2 Tomate 99 15 - 25 2 Milho doce na espiga 99 30 - 40 2 1) Pré-aqueça o forno durante 5 minutos. Guarnições/acompanhamentos Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.
www.aeg.com Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Arroz aromático 99 (proporção água/ arroz: 1:1) 30 - 35 2 Lentilhas, vermelhas (proporção água/lentilhas: 1:1) 99 20 - 30 2 Lentilhas, casta99 nhas e verdes (proporção água/ lentilhas: 2:1) 55 - 60 2 Pudim de arroz (proporção leite/ arroz: 2,5:1) 99 40 - 55 2 Pudim de sémola 99 (proporção leite/ sémola: 3,5:1) 20 - 25 2 1) A proporção de água/arroz depende de cada tipo de arroz.
PORTUGUÊS Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Filete de peixe chato 80 15 2 Carne Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.
www.aeg.com • Deixe o forno arrefecer até perto dos 80 °C. Para que o aparelho arrefeça mais depressa, mantenha a porta do forno aberta até à primeira posição durante 15 minutos. Alimento • Inicie a função: Muita Humidade. Cozinhe em conjunto até tudo estar pronto. Grelhador Ventilado (primeiro passo: cozinhar a carne) Muita Humidade (segundo passo: adicionar os legumes) Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de Temperaprateleira tura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS 43 Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Massa no forno 170 - 190 40 - 50 2 Lasanha 170 - 180 45 - 55 2 Pães diversos 500 1000 g 180 - 190 45 - 60 2 Pãezinhos 180 - 210 25 - 35 2 Pãezinhos prontos a cozer 200 15 - 20 2 Baguetes prontas a cozer 40 - 50 g 200 15 - 20 2 Baguetes prontas a 200 cozer, congeladas 40 - 50 g 25 - 35 2 11.11 - Muita Humidade Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.
www.aeg.com 11.12 - Humidade Média Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Vários tipos de pão 500 - 1000g 180 - 190 45 - 60 2 Pãezinhos 180 - 200 25 - 35 2 Pão doce 160 - 170 30 - 45 2 Massas levedadas doces 170 - 180 20 - 35 2 Receitas de forno 160 - 180 doces 45 - 60 2 Carne estufada/ guisada 140 - 150 100 - 140 2 Entrecosto 140 - 150 75 - 100 2 Filete de peixe assado 170 - 180 25 - 40 2 Peixe assado 170 - 180 35 - 45 2 Tempo (min.
PORTUGUÊS 11.15 Cozer • O seu forno pode ter um processo para cozer ou assar diferente do aparelho que utilizava anteriormente. Adapte as suas regulações habituais, como a temperatura, o tempo de cozedura e a posição de prateleira, aos valores das tabelas. • Utilize a temperatura mais baixa na primeira vez. • Se não encontrar as regulações para alguma receita específica, procure uma semelhante. 45 • A cozedura pode demorar mais 10–15 minutos se cozer bolos em mais do que uma posição de prateleira.
www.aeg.com Resultados de cozedura Causa possível Solução O bolo não fica cozido no tempo de cozedura indicado. A temperatura do forno é demasiado baixa. Quando voltar a cozer, seleccione uma temperatura do forno ligeiramente superior. 11.17 Cozer num nível: Cozer em formas Alimento Função Temperatura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS 47 Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assar Alimento Função Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Pão entrançado/ Aquecimento Coroa de pão Convencional 170 - 190 30 - 40 3 Stollen de Natal Aquecimento Convencional 160 - 1801) 50 - 70 2 Pão (pão de Aquecimento centeio): Convencional 1. Primeira parte do processo de cozedura. 2. Segunda parte do processo de cozedura. 1. 2. 1. 2.
www.aeg.com Alimento Função Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Bolos de massa levedada com coberturas sensíveis (ex:, requeijão, natas, creme de ovos) Aquecimento Convencional 160 - 1801) 40 - 80 3 1) Pré-aqueça o forno. 2) Utilize o tabuleiro para grelhar. Biscoitos Alimento Função Temperatura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS Alimento Função 49 Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Small cakes / Ventilado + ReBolos pequenos sistência Circ (20 por tabuleiro) 1501) 20 - 35 3 Small cakes / Aquecimento Bolos pequenos Convencional (20 por tabuleiro) 1701) 20 - 30 3 1) Pré-aqueça o forno. 11.18 Assados e gratinados Alimento Função Temperatura (°C) Tempo (min.
www.aeg.com Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Canelones 180 - 200 70 - 85 3 Pudim de pão 190 - 200 55 - 70 3 Pudim de arroz 170 - 190 45 - 60 3 Bolo de maçã, feito com mas- 160 - 170 sa batida (forma de bolo redonda) 70 - 80 3 Pão branco 55 - 70 3 190 - 200 11.20 Cozedura em vários níveis Utilize a função: Ventilado + Resistência Circ. Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assar Alimento Profiteroles/ éclairs Temperatura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Biscoitos de amêndoa 100 - 120 Biscoitos de massa levedada Posição de prateleira 2 posições 3 posições 40 - 80 1/4 - 160 - 170 30 - 60 1/4 - Pastéis de massa folhada 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Pastéis 180 20 - 30 1/4 - 23 - 40 1/4 - Small cakes / 1501) Bolos pequenos (20 por tabuleiro) 51 1) Pré-aqueça o forno. 11.21 Pizza Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.
www.aeg.com Alimento Temperatura (°C) Piroggen (versão rus- 180 - 2001) sa do calzone) Tempo (min.) Posição de prateleira 15 - 25 2 1) Pré-aqueça o forno. 2) Utilize o tabuleiro para grelhar. 11.22 Assar • Para assar, utilize recipientes resistentes ao calor. Consulte as instruções do fabricante dos recipientes. • Pode assar peças grandes de carne directamente no tabuleiro para grelhar ou na prateleira em grelha por cima do tabuleiro para grelhar.
PORTUGUÊS 53 Porco Alimento Quantidade Função Temperatura (°C) Tempo (min.
www.aeg.com Aves Alimento Quantidade Função Temperatura Tempo (°C) (min.
PORTUGUÊS Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) 55 Posição de prateleira 1.º lado 2.º lado Lombo de vitela 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lombo de borrego 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Peixe inteiro, 500 - 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 Grelhador Rápido Alimento Tempo (min.) Posição de prateleira 1.º lado 2.
www.aeg.com Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Lasanha/Canelones, frescos 170 - 190 35 - 45 2 Lasanha/Canelones, congel. 160 - 180 40 - 60 2 Queijo no forno 170 - 190 20 - 30 3 Asas De Frango 180 - 200 40 - 50 2 Refeições prontas congeladas Alimento Função Pizza Congelada Aquecimento Convencional Temperatura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS 57 Alimento Quantidade (kg) Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Carne assada 1 - 1,5 120 120 - 150 1 Lombo de vaca 1 - 1,5 120 90 - 150 3 Vitela assada 1 - 1,5 120 120 - 150 1 Bifes 0,2 - 0,3 120 20 - 40 3 11.27 Conservar • Utilize apenas frascos para conservas com dimensões idênticas, disponíveis no mercado. • Não utilize frascos com tampas roscadas ou fecho de baioneta, nem latas metálicas. • Utilize o primeiro nível a partir de baixo para esta função.
www.aeg.com Alimento Temperatura (°C) Couve-rábano / Ervi- 160 - 170 lhas / Espargos Tempo até à fervura (min.) Continuação da cozedura a 100 °C (min.) 50 - 60 15 - 20 1) Deixe ficar a repousar no forno após desligar. 11.28 Secar abra a porta e deixe arrefecer durante uma noite para acabar de secar. • Cubra os tabuleiros com papel manteiga ou papel vegetal.
PORTUGUÊS 59 Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Brioche 180 - 200 40 - 60 2 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2 Pão de Centeio 170 - 190 50 - 70 2 Pão escuro 170 - 190 50 - 70 2 Pão integral 170 - 190 40 - 60 2 Pãezinhos 190 - 210 20 - 35 2 11.
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PORTUGUÊS Caçarolas - Doces 61 Temperatura de núcleo do alimento (°C) Caçarola de pão branco com / sem fruta, Caçarola de papa de arroz com / sem fruta, Caçarola de massa doce Menos Médio Mais 80 85 90 11.31 Informação para testes Testes de acordo com a norma IEC 60350-1. Testes para a função: Muita Humidade. Alimento Recipiente (Gastronorm) Quantidade (g) Posição de prateleira Tempera- Tempo tura (°C) (min.
www.aeg.com 12. MANUTENÇÃO E LIMPEZA AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança. 12.1 Notas sobre a limpeza • Limpe a parte da frente do aparelho com um pano macio, água quente e um agente de limpeza. • Para limpar as superfícies de metal, utilize um produto de limpeza próprio. • Se a superfície inferior tiver resíduos de calcário, utilize algumas gotas de vinagre para a limpar. • Limpe o interior do aparelho após cada utilização.
PORTUGUÊS 1. Encha a gaveta da água até ao nível máximo. 2. Seleccione a função de limpeza a vapor no menu: Limpeza. Limpeza A Vapor - a função demora aproximadamente 30 minutos. a) Active a função. b) O aparelho emite um sinal sonoro quando o programa terminar. c) Toque num campo do sensor para desactivar o sinal. Limpeza A Vapor Plus - a função demora aproximadamente 75 minutos. a) Aplique um detergente adequado uniformemente na cavidade do forno, tanto nas partes esmaltadas com nas partes em aço.
www.aeg.com MA X MA X 3. Coloque a gaveta da água no aparelho. 4. Empurre a gaveta da água para dentro do forno até sentir que ficou fixa. 12.7 Sistema de geração de vapor - Descalcificação O funcionamento do gerador de vapor produz depósitos de calcário no seu interior (devido ao cálcio existente na água). Esta acumulação pode afectar negativamente a qualidade do vapor, o desempenho do gerador de vapor e até a qualidade dos alimentos.
PORTUGUÊS 65 12.9 Sistema de geração de vapor - Enxaguamento Remova todos os acessórios. Seleccione a função no menu: Limpeza. A interface de utilizador dá instruções durante o procedimento. A função demora aproximadamente 30 minutos. 45° A luz fica desligada com esta função. 1. Coloque o tabuleiro para assar na primeira posição de prateleira. . 2. Prima 3. Encha a gaveta da água com água limpa. 4. Prima . Retire o tabuleiro para assar quando o procedimento terminar. 12.
www.aeg.com 9. Limpe o painel de vidro com água e detergente. Seque cuidadosamente o painel de vidro. Quando terminar a limpeza, execute os passos indicados acima em sequência inversa. Insira primeiro o painel mais pequeno, depois o maior e por fim a porta. AVISO! Certifique-se de que introduz os painéis de vidro nas posições correctas, para que a superfície da porta não aqueça demais. 12.11 Substituir a lâmpada Coloque um pano na parte inferior do interior do aparelho.
PORTUGUÊS 67 Problema Causa possível Solução O forno não aquece. O forno está desativado. Active o forno. O forno não aquece. O relógio não está certo. Acerte o relógio. O forno não aquece. As definições necessárias não estão configuradas. Certifique-se de que as definições estão corretas. O forno não aquece. A desativação automática foi Consulte “Desativação autoacionada. mática”. O forno não aquece. O Bloqueio para Crianças está ativado. O forno não aquece.
www.aeg.com Problema Causa possível Solução A gaveta da água verte água Não montou o anti-ondas ao ser transportada ou colo- corretamente. cada no interior do aparelho. Monte o anti-ondas corretamente na gaveta da água. O aparelho não retém a gaveta da água após a colocação da tampa. Não pressionou totalmente a gaveta da água. Introduza a gaveta da água no aparelho e pressione-a até chegar ao fundo. É difícil abrir a gaveta da água. Não removeu a tampa e o anti-ondas.
PORTUGUÊS Problema Causa possível O procedimento de limpeza não tem um bom desempenho. Não removeu as grelhas la- Remova as grelhas laterais terais antes de iniciar o pro- do aparelho e repita a funcedimento de limpeza. Estas ção. grelhas podem transferir o calor para as paredes e provocar um desempenho inferior. O procedimento de limpeza não tem um bom desempenho. Não removeu os acessórios do aparelho antes de iniciar o procedimento de limpeza.
www.aeg.com Identificação do modelo BSE792320B Índice de eficiência energética 81.0 Classe de eficiência energética A+ Consumo de energia com uma carga normal, modo convencional 1.09 kWh/ciclo Consumo de energia com uma carga normal, modo ventilado 0.68 kWh/ciclo Número de cavidades 1 Fonte de calor Eletricidade Volume 70 l Tipo de forno Forno de encastrar Peso 36.
PORTUGUÊS Quando utilizar a função Ventilado, a lâmpada é desactivada automaticamente após 30 segundos. 71 Pode activar a lâmpada novamente, mas isso reduz a poupança de energia esperada. 16. PREOCUPAÇÕES AMBIENTAIS Recicle os materiais que apresentem o símbolo . Coloque a embalagem nos contentores indicados para reciclagem. Ajude a proteger o ambiente e a saúde pública através da reciclagem dos aparelhos eléctricos e electrónicos.
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