BSE574021M USER MANUAL NO Bruksanvisning Dampovn
www.aeg.com INNHOLD 1. SIKKERHETSINFORMASJON..................................................................................... 2 2. SIKKERHETSANVISNINGER....................................................................................... 4 3. PRODUKTBESKRIVELSE..............................................................................................7 4. FØR FØRSTE GANGS BRUK...................................................................................... 7 5. DAGLIG BRUK..................
NORSK 3 personskader eller andre skaper som følge av feilaktig installasjon eller bruk. Ta alltid vare på instruksjonene på et tilgjengelig sted for fremtidig referanse. 1.1 Sikkerhet for barn og utsatte personer • • • • • • • Dette produktet kan brukes av barn fra 8 år og oppover og personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og kunnskap hvis de har tilsyn eller får instruksjon i sikker bruk av produktet og forstår hvilke farer som kan inntreffe.
www.aeg.com • • • • • Ikke bruk skurende rengjøringsmidler eller skarpe skrapegjenstander av metall for å rengjøre dørglasset i stekeovnen, da dette kan ripe opp glasset og føre til at glasset blir matt. Om stikkontakten er skadet må den erstattes av produsenten, et autorisert servicesenter eller likt kvalifiserte personer for å unngå elektriske farer. Overflødig søl må fjernes og innerglasset må vaskes før pyrolytisk rengjøring. Ta ut alle deler fra ovnen.
NORSK • • • • • • det er tilgang til stikkontakten etter monteringen. Hvis stikkontakten er løs, ikke koble til strømpluggen. Ikke trekk i kabelen for å koble fra produktet. Trekk alltid i selve støpselet. Bruk egnede isoleringsenheter: vernebrytere, sikringer (sikringer av skrutypen skal fjernes fra holderen), jordfeilbrytere og kontaktorer. Den elektriske monteringen må ha en isoleringsenhet som lar deg frakoble produktet fra strømnettet ved alle poler.
www.aeg.com 2.5 Stell og rengjøring ADVARSEL! Risiko for skade, brann eller skade på produktet. • Slå av produktet og trekk støpselet ut av stikkontakten før rengjøring og vedlikehold. • Påse at produktet er kaldt. Fare for at dørglassene kan knuses. • Erstatt umiddelbart panelene til glassdørene om disse har blitt skadet. Kontakt det autoriserte servicesenteret. • Vær forsiktig når du fjerner døren fra produktet. Døren er tung! • Rengjør produktet med jevne mellomrom for å hindre skade på overflaten.
NORSK 2.8 Avfallsbehandling 7 2.9 Service ADVARSEL! Fare for skade og kvelning. • Koble produktet fra strømmen. • Kutt av strømkabelen, lukk produktet og kast den. • Fjern dørlåsen for å forhindre at barn eller dyr kan bli innestengt i produktet. • Kontakt et autorisert servicesenter for å reparere produktet. • Det skal bare brukes originale reservedeler. 3. PRODUKTBESKRIVELSE 3.1 Generell oversikt 1 2 3 4 5 6 7 14 5 13 4 8 3 9 2 1 12 11 10 3.
www.aeg.com Rengjør produktet og alt tilbehør før første gangs bruk. Sett tilbehøret og den avtagbare hyllestøtten tilbake i den opprinnelige posisjonen. 4.2 Forvarming Forvarm det tomme produktet for å brenne av gjenværende fett. 1. Velg ovnsfunksjon temperatur. 2. La produktet være i bruk i 1 time. 3. Velg ovnsfunksjonen og angi maksimal temperatur. 4. La produktet være i bruk i 15 minutter. Tilbehør kan bli varmere enn vanlig. Produktet kan avgi lukt og røyk. Dette er normalt.
NORSK Ovnsfunksjon 9 Bruksområde Ekte Varmluft For å bake på opptil tre brettplasseringer samtidig og for å tørke mat.Still ovnens temperatur på 20 – 40 °C lavere enn for Over-/Undervarme. Pizzafunksjon For å steke på én brettplassering, slik at du oppnår en mer intens bruning og sprø bunn. Still ovnens temperatur på 20 – 40 °C lavere enn for Over-/Undervarme. Over-/undervarme For å bake og steke på én brettplassering. Undervarme For å bake kaker med sprø bunn og for å hermetisere.
www.aeg.com 5.5 Visning A G F B E C D A. B. C. D. Klokke Varme opp og restvarmeindikator Vannskuff (bare utvalgte modeller) Steketermometer (kun på noen modeller) E. Elektronisk dørlås (kun på noen modeller) F. Timer/minutter G. Klokkefunksjoner 5.6 Knapper Knapp Funksjon Beskrivelse KLOKKE For å stille inn en klokkefunksjon. MINUS For å stille inn tiden. VARSELUR For å stille inn VARSELUR. Hold denne knappen nede i mer enn 3 sekunder for å aktivere ovnslampen.
NORSK ADVARSEL! Vent minst 60 minutter etter hver bruk av damptilberedning for å hindre varmt vann fra å slippe ut fra vannutløpsventilen. 11 1. Klargjør avløpsrøret (C) som kom i samme pakke som bruksanvisningen. Sett tilkoblingen (B) på en av endene av avløpsrøret. 2. Plasser den andre enden av avløpsrøret (C) i en beholder. Sett denne lavere enn utløpsventilen (A). Tøm vanntanken etter at dampkokingen er fullført. FORSIKTIG! Produktet er varmt. Fare for brannskader.
www.aeg.com 6. KLOKKEFUNKSJONER 6.1 Tabell over klokkefunksjoner Klokkefunksjon 00:00 Bruksområde KLOKKESLETT For å vise eller endre klokkeslett. Du kan bare endre klokkeslettet når produktet er avslått. STEKETID For å velge hvor lenge produktet skal være slått på. Brukes kun når ovnsfunksjonen er stilt inn. FERDIGTID For å velge når produktet skal slås av. Brukes kun når ovnsfunksjonen er stilt inn. TIDSUTSETTELSE For å kombinere STEKETID og VARIGHET.
NORSK Et lydsignal høres i 2 minutter når den innstilte tiden nås. og tidsinnstilling blinker i displayet. Produktet slår seg automatisk av. 5. Trykk på en vilkårlig knapp for å slå av lydsignalet. 6. Drei bryteren for ovnsfunksjoner til av-posisjon. 6.5 Velge TIDSFORSINKELSE 1. Velg en ovnsfunksjon. 2. Trykk på gjentatte ganger til begynner å blinke. eller for å stille 3. Trykk på minutter og timer for STEKETID. for å bekrefte. 4. Trykk displayet. blinker i eller for å stille inn 5.
www.aeg.com 3. Sett pluggen til steketermometeret i kontakten på toppen av ovnsrommet. Hver gang du setter steketermometeret i kontakten, må du stille inn kjernetemperatur igjen. Du kan ikke velge varighet og sluttid. Når produktet kalkulerer foreløpig steketid for første gang, vil symbolet blinke i displayet. Displayet viser varighet på tilberedningsprosessen når beregningen er ferdig.
NORSK 15 Fatet består av en glasskål, et lokk med et hull til injektorslangen (C) og en stålgrill som settes på bunnen av kokekaret. Glassbolle (A) Grill – /stekepanne: Skyv grill – /stekepannen inn i sporene på brettstigene. Rist og grill-/stekepanne sammen: Lokk (B) Injektoren og injektorslangen Skyv grill – /stekepannen inn mellom sporene på brettstigen og risten på sporene over og sørger for at føttene peker nedover. C D "C" er injektorslangen for dampkoking, "D" er injektoren for dampkoking.
www.aeg.com Injektor for direkte dampkoking (D) Stålgrill (E) • Ikke rengjør kokekaret med slipemidler, avfettingsmidler og pulver. • Ikke legg det varme kokekaret på kalde/våte overflater. 7.4 Dampkoking i diettform Sette inn maten i stålgrillen i ildfast form og legg lokk på den. 1. Sett injektorslangen inn i det spesielle hullet i lokket til diettformen. C • Ikke ha i kalde væsker i den ildfaste formen når den er varmt. • Ikke bruk kokekaret på en varm platetopp. 2.
NORSK Pass på så du ikke klemmer injektorslangen eller lar den berøre et varmeelement på toppen av ovnen. 4. Still inn ovnen for dampkoking. 7.5 Direkte dampkoking Sett maten på stålgrillen i formen. Tilsett litt vann. FORSIKTIG! Ikke bruk lokket til formen. 17 2. Sett stekebrettet på første eller andre brettplassering fra bunnen. Pass på så du ikke klemmer injektorslangen eller lar den berøre et varmeelement på toppen av ovnen. 3. Still inn ovnen for dampkoking.
www.aeg.com 1. Sørg for at bryteren for ovnsfunksjoner er i av-posisjonen. 2. Trykk og hold sekunder. og samtidig i 2 Et lydsignal høres. SAFE og tennes på displayet. Gjenta trinn 2 for å deaktivere barnesikringen. 8.2 Bruke tastesperren Du kan bare aktivere Tastesperrefunksjonen når produktet er i bruk. Tastesperren forhindrer at temperaturen og tidsinnstillingene til en ovnsfunksjon som er i gang endres ved et uhell. 1. Velg ovnsfunksjon og still den inn etter dine preferanser 2.
NORSK 19 komponenter med aluminiumsfolie under tilberedningen. Det kan endre stekeresultatene og skade emaljebelegget. Temperaturer og steketider i tabellene er kun veiledende. De avhenger av oppskrift, samt mengde og kvalitet på ingrediensene som brukes. 9.3 Bake kaker 9.1 Innsiden av døren På noen modeller vil du finne følgende på innsiden av døren: • numrene på brettplasseringsrillene. • informasjon om ovnsfunksjonene, anbefalte brettplasseringsposisjoner og temperaturer for vanlige retter. 9.
www.aeg.
NORSK Matvarer Overvarme Ekte varmluft 21 Tid (min) Kommentarer Temperatur (°C) Skuffplassering Temperatur (°C) Skuffplassering Marengs – ett nivå 120 3 120 3 80 – 100 På et stekebrett Marengs – to nivåer – – 120 2 og 4 80 – 100 På et stekebrett Boller1) 190 3 190 3 12 – 20 På et stekebrett Eclairs – ett 190 nivå 3 170 3 25 – 35 På et stekebrett Eclairs- to nivåer – – 170 2 og 4 35 – 45 På et stekebrett Terter 180 2 170 2 45 – 70 I en kakeform på 20 cm Fru
www.aeg.com Matvarer Overvarme Ekte varmluft Tid (min) Kommentarer Temperatur (°C) Skuffplassering Temperatur (°C) Skuffplassering Pizza1) 230 – 250 1 230 – 250 1 10 – 20 I et stekebrett eller en grill – / stekepanne Scones1) 200 3 190 3 10 – 20 På et stekebrett Tid (min) Kommentarer 1) Forvarm ovnen i 10 minutter.
NORSK Matvarer Overvarme Ekte varmluft 23 Tid (min) Kommentarer Temperatur (°C) Skuffplassering Temperatur (°C) Skuffplassering Engelsk roastbiff, medium – rosa 210 2 200 2 60 – 70 På en rist Engelsk roastbiff, godt stekt – grå 210 2 200 2 70 – 75 På en rist Svinebog 180 2 170 2 120 – 150 Med skorpe Svineskank 180 2 160 2 100 – 120 2 stk Lammekjøtt 190 2 175 2 110 – 130 Lår Kylling 220 2 200 2 70 – 85 Hel Kalkun 180 2 160 2 210 – 240 Hel And 175 2
www.aeg.com 9.
NORSK 25 Matvarer Mengde (kg) Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Kylling, delt i to 0,4 – 0,5 hver 190 – 210 35 – 50 1 eller 2 Kylling, høns 1 – 1,5 190 – 210 50 – 70 1 eller 2 And 1,5 – 2 180 – 200 80 – 100 1 eller 2 Gås 3,5 – 5 160 – 180 120 - 180 1 eller 2 Kalkun 2,5 – 3,5 160 – 180 120 – 150 1 eller 2 Kalkun 4–6 140 – 160 150 – 240 1 eller 2 Matvarer Mengde (kg) Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Hel fisk 1 – 1,5 210 – 220 40 – 60 1 eller 2 Fi
www.aeg.com 9.9 Tine Matvarer Mengde (g) Opptiningstid (min) Ettertiningstid (min) Kommentarer Kylling 1000 100 - 140 20 - 30 Legg kyllingen på et omvendt tefat på en stor tallerken. Snu etter halve steketiden. Kjøtt 1000 100 - 140 20 - 30 Snu etter halve steketiden. Kjøtt 500 90 - 120 20 - 30 Snu etter halve steketiden.
NORSK Matvarer Temperatur (°C) Tid (t) Aprikoser 60 - 70 Epleskiver Pærer Skuffplassering 1 posisjon 2 posisjoner 8 - 10 3 1/4 60 - 70 6-8 3 1/4 60 - 70 6-9 3 1/4 9.
www.aeg.
NORSK Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Fennikel 130 30 – 35 2 Kålrabi 130 25 – 30 2 Strimlet paprika 130 20 – 25 2 Selleriskiver 130 30 – 35 2 Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Kokt skinke 130 55 – 65 2 Posjert kyllingbryst 130 25 – 35 2 Kasseler (saltet kam av svin) 130 80 – 100 2 Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering Ørret 130 25 – 30 2 Laksefilet 130 25 – 30 2 Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplasse
www.aeg.com Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C) Svineskank 75 - 80 Lammekjøtt 70 - 75 Kylling 98 Hare 70 - 75 Ørret/brasme 65 - 70 Tunfisk/laks 65 - 70 10. STELL OG RENGJØRING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 10.3 Fjerne ovnsstigene For å rengjøre ovnen fjerner du ovnsstigene. 10.1 Merknader om rengjøring 1. Trekk den fremre delen av ovnsstigen ut fra sideveggen. • Rengjør produktets forside med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel.
NORSK Ikke start den pyrolytiske rengjøringen om du ikke har lukket ovnsdøren helt. På enkelte modeller viser displayet "C3" når denne feilen oppstår. ADVARSEL! Produktet blir svært varmt. Fare for brannskader. FORSIKTIG! Hvis det er andre produkter montert i samme kabinett må du ikke bruke dem når pyrolysefunksjonen er aktivert. Dette kan skade produktet. 1. Fjern det verste smusset manuelt. 2. Rengjør dørens innside med varmt vann for å unngå at rester brenner seg fast på grunn av den varme luften. 3.
www.aeg.com det reduserer antall rengjøringsprosedyrer. • Vann fra springen – Du kan bruke det hvis du har et renseapparat til vannet i husholdningen, eller hvis du avmineraliserer det. Gjelder ikke Norge, her kan vann fra springen selvfølgelig brukes. • Hardt vann med høyt kalkinnhold – Dette har ingen innvirkning på produktets ytelse, men øker antallet rengjøringssykluser. KALKMENGDETABELL INDIKERT AV W.H.O.
NORSK 33 8. Rengjør glasspanelene med vann og såpe. Tørk glasspanelet omhyggelig. Når rengjøringen er ferdig, monterer du glasspanelene og ovnsdøren igjen. Gjenta trinnene ovenfor i motsatt rekkefølge. 3. Lukk ovnsdøren til første åpne posisjon. Trekk så døren utover og ta den ut av holderen. Sørg for at glasspanelene (A, B og C) settes på plass igjen i riktig rekkefølge. Det midtre panelet (B) har en pynteramme. Sonen med pynterammene må møte innsiden av døren på begge sider.
www.aeg.com ADVARSEL! Fare for elektrisk støt! Ta ut sikringen før du skifter pæren. Ovnslampen og lampens glass kan være veldig varme. FORSIKTIG! Bruk alltid en klut når du skal holde halogenlampen, for å forhindre at fettrester brenner seg fast på lampen. 1. Slå av produktet. 2. Ta ut sikringene i sikringsskapet eller slå av skillebryteren. Baklampe 1. Drei glassdekselet mot urviserne for å ta det av. 2. Rengjør lampedekselet. 3. Erstatt pæren med en egnet varmebestandig lyspære som tåler 300 °C.
NORSK 35 Problem Mulig årsak Løsning Dampkokingen virker ikke. Kalk blokkerer hullet. Kontroller åpningen for damptilførsel. Fjern kalken. Dampkokingen virker ikke. Det er ikke vann i tanken. Fyll vanntanken. Det tar mer enn tre minutter å tømme vanntanken, eller det lekker vann fra damptilførselsåpningen. Det er kalkavleiringer i ovnen. Rengjør vanntanken. Se "Rengjøring av vanntank". Det tar for lang tid å tilberede maten eller den blir for fort ferdigstekt.
www.aeg.com Problem Mulig årsak Løsning Produktet er slått på og blir Demofunksjonen er aktivert. ikke varm. Viften går ikke. Displayet viser "Demo". 1. 2. 3. 4. Slå av ovnen. Trykk og hold knappen . Det første tallet på displayet ok Demo-indikatoren begynner å blinke. Skriv inn koden 2468 ved å trykke på knappen eller 5. 6. 11.2 Servicedata Hvis du ikke greier å løse problemet selv, kontakter du forhandleren eller et autorisert servicesenter. diene, og trykk på for å bekrefte.
NORSK 12.1 Innbygging 12.3 Elektrisk installasjon Produsenten er ikke ansvarlig om du ikke følger sikkerhetsreglene i kapitlene om sikkerhet. 548 21 558 min. 550 114 16 20 600 37 min. 560 589 594 573 Produktet leveres med støpsel og strømledning. 12.4 Ledning 595 +/-1 5 3 Anvendelige kabeltyper for montering eller utskiftning: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F For ledningsavsnittet henvises det til den nominelle effekten på typeskiltet.
www.aeg.com 13. ENERGIEFFEKTIV 13.1 Produktbeskrivelse og informasjon i henhold til EU 65-66/2014 Leverandørens navn AEG Modellidentifikasjon BSE574021M Energieffektivitetsindeks 81.2 Energieffektivitetsklasse A+ Energiforbruk med standard matmengde, over- og undervarme 0.93 kWh/syklus Energiforbruk med standard matmengde, viftetvunget modus 0.69 kWh/syklus Antall hulrom 1 Varmekilde Elektrisitet Volum 72 l Type ovn Innebygd ovn Masse 37.
NORSK tilberedningstiden kan varierer fra tilberedningstidene i andre programmer. Når du bruker funksjonen Varmluft med fukt, slås ovnslampen automatisk av etter 30 sekunder. Du kan aktivere lampen igjen, men handlingen reduserer forventet energibesparing. 14. BESKYTTELSE AV MILJØET Resirkuler materialer som er merket med symbolet . Legg emballasjen i riktige beholdere for å resirkulere det.
867340697-A-032017 www.aeg.
