PROCOMBI ® PLUS BS836480EM BS836480PM BS836480RM LIETOŠANAS INSTRUKCIJA LV
www.aeg.com SATURS 1. DROŠĪBAS INFORMĀCIJA........................................................................................3 2. DROŠĪBAS NORĀDĪJUMI..........................................................................................4 3. IZSTRĀDĀJUMA APRAKSTS.................................................................................... 7 4. VADĪBAS PANELIS.................................................................................................... 8 5. PIRMS PIRMĀS IESLĒGŠANAS...
LATVIEŠU 1. 3 DROŠĪBAS INFORMĀCIJA Pirms ierīces uzstādīšanas un lietošanas rūpīgi izlasiet pievienotos norādījumus. Ražotājs neatbild par savainojumiem un bojājumiem, kas radušies ierīces nepareizas uzstādīšanas vai izmantošanas rezultātā. Glabājiet šīs instrukcijas drošā, pieejamā vietā, lai tās varētu izmantot nākotnē. 1.
www.aeg.com • • • • • • Pirms lampas mainīšanas pārliecinieties, vai ierīce ir izslēgta, lai neizraisītu elektrošoku. Netīriet ierīci ar tvaika tīrītāju. Stikla durvju tīrīšanai neizmantojiet raupjus, abrazīvus tīrīšanas līdzekļus vai asus metāla skrāpjus, jo tie var saskrāpēt virsmas, un tādējādi stikls var saplīst. Ja elektrības padeves vads ir bojāts, lai izvairītos no elektrības trieciena riska, to jānomaina ražotājam, autorizētajam servisa centram vai citam kvalificētam speciālistam.
LATVIEŠU • • • • • • tā, lai tos nevarētu noņemt bez instrumentiem. Pieslēdziet kontaktspraudni kontaktligzdai tikai uzstādīšanas beigās. Pārbaudiet, vai pēc uzstādīšanas kontaktspraudnim var brīvi piekļūt. Ja kontaktligzda ir vaļīga, neievietojiet tajā kontaktspraudni. Nekad neatslēdziet ierīci no tīkla, velkot aiz barošanas kabeļa. Vienmēr velciet aiz spraudkontakta.
www.aeg.com – Atverot ierīces durvis, kad ir aktivizēta funkcija, rīkojieties uzmanīgi. Var izplūst tvaiks. – Pēc gatavošanas ar tvaiku atveriet ierīces durvis piesardzīgi. 2.6 Iekšējais apgaismojums • 2.5 Kopšana un tīrīšana BRĪDINĀJUMS! Pastāv savainojumu un ierīces aizdegšanās un bojājumu risks. • • • • • • • • Pirms apkopes izslēdziet ierīci un atvienojiet to no elektrotīkla. Pārliecinieties, vai ierīce ir auksta. Pastāv risks, ka stikla paneļi var ieplīst.
LATVIEŠU 7 3. IZSTRĀDĀJUMA APRAKSTS 3.1 Kopskats 1 2 3 4 5 5 6 4 10 3 7 2 8 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Vadības panelis Elektroniskais programmētājs Ūdens atvilktne Temperatūras sensora ligzda Sildelements Lampa Ventilators Atkaļķošanas caurules izeja Izņemams plaukta atbalsts Cepšanas līmeņi 9 3.2 Papildpiederumi Restots plaukts Konditorejas izstrādājumu un cepešu cepšanai vai kā panna tauku savākšanai.
www.aeg.com Viens neperforēts un viens perforēta pārtikas trauks. Teleskopiskās vadotnes Gatavojot ar tvaiku, tvaika komplekts kondensēto ūdeni ļauj novadīt no ēdiena. Lietojiet to, lai pagatavotu ēdienu, kas gatavošanas laikā nedrīkst atrasties ūdenī (piem., dārzeņus, zivs gabalus, vistas krūtiņas). Komplekts nav piemērots ēdienam, kas jāgatavo ūdenī (piem., rīsiem, polentai, makaroniem). Plaktiem un paplātēm. Komplekts gatavošanai ar tvaiku 4. VADĪBAS PANELIS 4.
LATVIEŠU Sensora lauks Funkcija 9 Komentāri Karsēšanas Funk‐ Pieskarieties sensora laukam vienreiz, lai izvēlē‐ cijas vai VarioGui‐ tos karsēšanas funkciju vai izvēlni: VarioGuide. de Vēlreiz pieskarieties sensora laukam, lai pārslēg‐ tos starp izvēlnēm: Karsēšanas Funkcijas, Vario‐ Guide. Lai ieslēgtu vai izslēgtu apgaismojumu, pieskarieties laukam 3 sekundes. Var ieslēgt ap‐ gaismojumu, kad ierīce ir izslēgta. 3 4 5 6 Izlase Lai saglabātu un piekļūtu jūsu izlasei.
www.aeg.com Citi indikatori displejā: Simbols Funkcija Laika Atgādinājums Funkcijas darbojas. Diennakts laiks Displejs rāda pašreizējo laiku. Darb. Laiks Displejs rāda gatavošanai nepiecieša‐ mo laiku. Beigu Laiks Displejs rāda laiku, kad gatavošana būs pabeigta. Temperatūra Displejā būs redzama temperatūra. Laika Indikācija Displejs rāda, cik ilgi darbojas karsē‐ šanas funkcija. Nospiediet un vienlaikus, lai atiestatītu laiku. Aprēķināšana Ierīce aprēķina gatavošanas laiku.
LATVIEŠU 11 kalcija nogulsnēm (mmol/l) un ūdens kvalitāti. Ūdens cietība Kalcija nogulsnes (mmol/l) Kalcija nogulsnes (mg/l) Ūdens klasi‐ fikācija Klase dH 1 0-7 0 - 1.3 0 - 50 Mīksts 2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Vidēji ciets 3 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Ciets 4 virs 21 virs 3,8 virs 150 Ļoti ciets Kad ūdens cietība pārsniedz tabulā norādīto vērtību, iepildiet ūdens atvilktnē pudelēs iepildītu ūdeni. 1. Paņemiet četru krāsu testeri, kas iekļauts cepeškrāsns tvaika komplektā. 2.
www.aeg.com 6.2 Izvēļņu pārskats Galvenā izvēlne Sim‐ bols Izvēlnes pozīcija Lietojums Karsēšanas Funkcijas Ietver cepeškrāsns karsēšanas funkciju sarakstu. SousVide gatavošana Ietver karsēšanas funkciju un automātisko pro‐ grammu sarakstu. Receptes Ietver automātisko programmu sarakstu. Izlase Ietver lietotāja izveidoto sarakstu ar gatavošanas programmām. Tīrīšana Ietver tīrīšanas programmu sarakstu. Pamata Iestatījumi Izmanto, lai iestatītu ierīces konfigurāciju.
LATVIEŠU Sim‐ bols Apakšizvēlne Apraksts Valoda Iestata displeja valodu. Skaņas Signāla Skaļums Pakāpeniski regulē taustiņu toņu un signālu ska‐ ļumu. Taustiņu Skaņa Ieslēdz un izslēdz skārienjūtīgo lauku skaņu. Ie‐ slēgšanas/izslēgšanas skārienjūtīgā lauka skaņu nevar izslēgt. Brīdinājuma/Kļūdas Signāls Ieslēdz un izslēdz skaņas signālus. Ūdens cietība Iestata ūdens cietības līmeni (1 - 4). Tīrīšanas Atgādinājums Atgādina, kad jātīra ierīce.
www.aeg.com 6.4 Apakšizvēlne: Tīrīšana Simbols Izvēlnes pozīcija Apraksts Tvaika Tīrīšana Ierīces tīrīšanas procedūra, kad tā ir ne‐ daudz netīra un nepiededzināta vairākas reizes. Atkaļķošana Tvaika ģeneratora kontūra tīrīšanas kārtība, lai likvidētu kaļķakmens atliekas. Skalošana Tvaika ģeneratora kontūra skalošanas un tīrīšanas kārtība pēc biežas tvaika funkciju izmantošanas. Tvaika Tīrīšanas Plus Piekaltušu netīrumu tīrīšanas procedūra, iz‐ mantojot cepeškrāsns tīrīšanas funkciju. 6.
LATVIEŠU Karsēšanas funkcija 15 Lietojums Grunts Siltums Lai ceptu kūkas ar kraukšķīgu pamatni vai garozu un lai konservētu pārtiku. Atkausēšana Šo funkciju var izmantot sasaldētas pārtikas, pie‐ mēram, dārzeņu un augļu atkausēšanai. Atkausē‐ šanas laiks ir atkarīgs no produktu daudzuma un apjoma. Ventilatora Kars. + Tvaiks Ceptu ēdienu pagatavošanai vienā cepeškrāsns līmenī. Enerģijas taupīšanai gatavošanas laikā.
www.aeg.com Lampa var automātiski izslēgties pie temperatūras zem 60 °C dažu cepeškrāsns funkciju laikā. 6.6 Speciālie Karsēšanas funkcija Lietojums Siltuma Uzturēšana Lai saglabātu ēdienu siltu. Trauku Uzsildīšana Lai uzsildītu šķīvjus pirms ēdiena pasniegšanas. Konservēšana Lai konservētu dārzeņus, piemēram, marinētos dārzeņus. Žāvēšana Šķēlēs sagrieztu augļu (piem., ābolu, plūmju, per‐ siku) un dārzeņu, (piemēram, tomātu, cukīni, sē‐ ņu) žāvēšanai.
LATVIEŠU 6.
www.aeg.com Ēdiens Ēdiens Cūkgaļas Sardelītes Zaķis • Zaķa kāja • Zaķa mugura • Zaķa mugura Cūkgaļas Ribiņas Cūkas stilbs, iepr.pagat.
LATVIEŠU Ēdiens Ēdiens Tarte Flambée 19 - Šveices pīrāgs, sāļš - Kūkas paplāte Biskvītmīkla Rauga Mīkla Quiche Lorraine - Siera Kūka, Paplāte - Pikantais Pīrāgs - Šok. Kekss Ar Riek‐ stiem Pārtikas kategorija: Kūka/Cepumi Ēdiens Kēkss - Ābolu kūka, pārklā‐ ta - Biskvītkūka - Ābolu Pīrāgs - Siera Kūka, Trauks - Brioši - Madeiras Kūka - Torte - Rulete - Rauga Kūka - Drumstalu Maize - Cukura Kūka Smilšu Mīkla Pīrāga Pamatne Smilšu Mīklas Vaļ.Augļu Pīr.
www.aeg.
LATVIEŠU Ēdiens Pārtikas kategorija Rauga mīklas klim‐ pas, sāļas - Rauga mīklas klim‐ pas, saldas - Rīsi - Svaigi Tagliatelle makaroni - Polenta - Gaļa Burkāni vai , lai iestatītu jaunas vērtības. Cukīni, Šķēlītēs 6.
www.aeg.com 6.9 Karsēšanas funkcijas aktivizēšana 6. Iestatiet temperatūru. 7. Apstipriniet ar Ja netiek mainīti noklusējuma iestatījumi, ierīce sāk darboties automātiski. 1. Ieslēdziet ierīci. 2. Izvēlieties izvēlni: Karsēšanas Funkcijas. . 3. Apstipriniet ar 4. Iestatiet karsēšanas funkciju. 5. Apstipriniet ar . . 6.10 Ūdens atvilktne A F A. B. C. D. E. F.
LATVIEŠU BRĪDINĀJUMS! Izmantojiet tikai aukstu krāna ūdeni. Nelietojiet filtrētu ūdeni (demineralizētu) vai destilētu ūdeni. Nelietojiet citus šķidrumus. Nelejiet uzliesmojošas vai spirta šķidrumus ūdens atvilktnē. Pēc gatavošanas ar tvaiku tvaiks var kondensēties tilpnes apakšā. Vienmēr nosusiniet tilpnes apakšu, kad ierīce ir atdzisusi. Ļaujiet ierīcei pilnībā izžūt, atstājot vaļā durvis.
www.aeg.com attiecīgajam ēdiena veidam vai gatavošanas palīga receptes. 7. Atveriet maisiņu un pasniedziet galdā. 8. Papildiespēja: pabeidziet gatavot ēdienu, apcepot vai grilējot, piemēram, gaļu, lai iegūtu gardu garoziņu un tipisku cepeša garšu. Funkcijas aktivizēšana: SousVide gatavošana 1. Ieslēdziet ierīci. 2. Izvēlieties izvēlni: SousVide gatavošana. 3. Apstipriniet ar . 4. Iestatiet funkciju: SousVide gatavošana. . 5. Apstipriniet ar 6. Iestatiet temperatūru. 7. Apstipriniet ar .
LATVIEŠU 25 7. PULKSTEŅA FUNKCIJAS 7.1 Pulksteņa funkciju tabula Pulksteņa funkcija Laika Atgādinājums Lietojums Laika atskaites iestatīšanai (maks. 2 st. 30 min.). Šī funkcija neietekmē ierīces darbību. To var arī aktivizēt, kad ierīce ir izslēgta. Izmantojiet diet vai lai sāktu. , lai ieslēgtu funkciju. Piespie‐ , lai iestatītu minūtes un , Darb. Laiks Lai iestatītu darbības ilgumu (maks. 23 st. 59 min.). Beigu Laiks Lai iestatītu karsēšanas funkcijas izslēgšanas laiku (maks. 23 st. 59 min.).
www.aeg.com Kad funkcijas laiks būs beidzies, atskanēs skaņas signāls. Funkcija paliek aktivizēta, ja pārslēdzaties uz citām karsēšanas funkcijām. 7.4 Laika Regulēšana Funkcija: Laika Regulēšana funkcija liek karsēšanas funkcijai turpināt darbību pēc Darb. Laiks beigām. 1. Kad gatavošanas laiks būs beidzies, atskanēs skaņas signāls. Nospiediet jebkuru simbolu. Displejā būs redzams paziņojums. 2. Nospiediet , lai ieslēgtu vai lai atceltu. 3. Iestatiet funkcijas ilgumu. 4. Nospiediet .
LATVIEŠU Gatavošanas laikā temperatūras sensoram jāpaliek gaļā un pieslēgtam ligzdai. 1. Ieslēdziet ierīci. 2. Ievietojiet cepeša iekšējās temperatūras sensora smailo galu gaļas gabala vidū. 3. Ievietojiet temperatūras sensora spraudni ligzdā, kas atrodas ierīces priekšpusē. 27 BRĪDINĀJUMS! Ēdiena iekšējās temperatūras sensors ir karsts. Iespējams gūt apdegumus. Rīkojieties piesardzīgi, izņemot temperatūras sensora galu un spraudkontaktu. 9.
www.aeg.com Neliela iedobe augšpusē palielina drošību. Šīs iedobes novērš arī trauku sasvēršanos. Augstā mala ap plauktu neļauj ēdiena gatavošanas traukiem slīdēt. Cepamā panna: Uzlieciet cepamo pannu uz teleskopiskajām vadotnēm. 9.3 Teleskopiskās vadotnes – cepeškrāsns piederumu ievietošana Izmantojot teleskopiskās vadotnes, pannas var ielikt un izņemt vieglāk. UZMANĪBU! Nemazgājiet teleskopiskās vadotnes trauku mazgājamā mašīnā. Neeļļojiet teleskopiskās vadotnes.
LATVIEŠU 10.3 Funkciju Bloķēšana 2. Iestatiet karsēšanas funkciju vai automātisku programmu. Šī funkcija neļauj nejauši nomainīt sildīšanas funkciju. Funkciju var aktivizēt tikai tad, kad ierīce darbojas. 3. Pieskarieties atkārtoti , līdz displejā būs redzams: SAGLABĀT. 4. Apstipriniet ar . Displejā būs redzama pirmais brīvais atmiņas stāvoklis. 1. Ieslēdziet ierīci. 2. Iestatiet karsēšanas funkciju vai iestatījumu. 5. Apstipriniet ar . 6. Ievadiet programmas nosaukumu. Sāk mirgot pirmais burts. 7.
www.aeg.com funkcija ir aktīva un jūs nemaināt nekādus iestatījumus. Temperatūra (°C) Izslēgšanās laiks (h) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 230 5.5 Automātiskā izslēgšanās nedarbojas ar šādām funkcijām: Apgaismojums (Lampa), temperatūras sensors,Beigu Laiks, Darb. Laiks. 10.6 Displeja spilgtums Displeja spilgtumam ir divi režīmi: • Nakts spilgtums - kad ierīce deaktivizēta, displeja spilgtums • samazinās laikā no plkst. 22.00 līdz 06.
LATVIEŠU durvis un iestatiet funkciju. Mīklas Raudzēšana. Iestatiet vajadzīgo laiku. Atkausēšana Noņemiet iepakojumu un uzlieciet pārtiku uz šķīvja. Nepārklājiet pārtiku ar bļodu vai šķīvi, jo tas var pagarināt atkausēšanas laiku. Izmantojiet pirmo plaukta pozīciju no apakšas. 11.3 SousVide gatavošana Šī funkcija izmanto zemāku gatavošanas temperatūru nekā parastas gatavošanas režīmā. Apejieties ar pārtiku uzmanīgi, lai uzlabotu pārtikas kvalitāti.
www.aeg.com • • personām. Ja ēdiena daudzums ir lielāks, gatavošanas laiks var pieaugt. Ja ēdiena apmērs atšķiras no gatavošanas tabulā norādītā, gatavošanas laiks var mainīties. Izmantojot vairākus vakuuma maisiņus, novietojiet maisiņus uz režģa tā, lai tie nenosedz viens otru. 11.4 SousVide gatavošana: Gaļa • • • • porcijas, kas biezākas par tabulā norādītajām. Tabulā norādītais gatavošanas laiks ir minimālais nepieciešamais laiks. Gatavošanas laiku var palielināt atbilstoši jūsu vēlmēm.
LATVIEŠU 33 Putnu gaļa Ēdiens Ēdiena bie‐ zums Pārtikas Temperatūra Laiks (min.) daudzums 4 (°C) personām (g) Plaukta po‐ zīcija Vistas krūti‐ ņa, bez kau‐ liem 3 cm 750 70 70 - 80 3 Pīles krūtiņa, bez kauliem 2 cm 900 60 140 - 160 3 Tītara krūti‐ ņa, bez kau‐ liem 2 cm 800 70 75 - 85 3 11.5 SousVide gatavošana: Zivis un jūras veltes • Skatiet tabulu, lai negatavotu ēdienu pārāk īsu laiku. Nelietojiet zivju porcijas, kas biezākas par tabulā norādītajām.
www.aeg.com 11.6 SousVide gatavošana: Dārzeņi • • Nomizojiet dārzeņus, ja nepieciešams. Dažu dārzeņu krāsa var mainīties, kad tie tiek nomizoti un gatavoti Ēdiens Ēdiena biezums • vakuuma iepakojumā. Lai gūtu labāku rezultātu, gatavojiet ēdienu uzreiz pirms sagataves darbu veikšanas. Lai saglabātu artišoku krāsu, ielieciet tos ūdenī ar citronu sulu pēc tam, kad tie ir notīrīti un sagriezti. Pārtikas daudzums 4 personām (g) Temperatūra (°C) Laiks (min.
LATVIEŠU 35 Ēdiens Ēdiena biezums Pārtikas daudz‐ Temperatūra ums 4 perso‐ (°C) nām (g) Laiks (min.) Plau kta pozī‐ cija Persiks sagriezts uz pusēm 4 augļi 90 20 - 25 3 Plūme sagriezts uz pusēm 600 g 90 10 - 15 3 Mango sagriezts apm.
www.aeg.com Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.
LATVIEŠU Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozīcija Sarkani vai balti kāposti, salmiņi 99 40 - 45 2 Ķirbis, kubiciņi 99 15 - 25 2 Skābēti kāposti 99 60 - 90 2 Saldie kartupeļi 99 20 - 30 2 Tomāti 99 15 - 25 2 Saldās kukurū‐ zas vālīte 99 30 - 40 2 1) Iepriekš uzsildiet cepeškrāsni 5 minūtes. Sānu trauki / piedevas Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.
www.aeg.com Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozīcija Aromātiskie rīsi (ūdens/rīsu attie‐ cība 1:1) 99 30 - 35 2 Lēcas, sarkanās 99 (ūdens/lēcu attie‐ cība 1:1) 20 - 30 2 Lēcas, brūnās 99 (ūdens/lēcu attie‐ cība 2:1) 55 - 60 2 Rīsu pudiņš (pie‐ na/rīsu attiecība 2,5:1) 99 40 - 55 2 Mannas pudiņš (piena/mannas attiecība 3,5:1) 99 20 - 25 2 1) Ūdens un rīsu attiecība var atšķirties atkarībā no rīsu veida. Augļi Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.
LATVIEŠU 39 Gaļa Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.
www.aeg.com Ēdiens Infratermiskā Grilēšana (pirmais solis: pagatavojiet gaļu) Tikai Tvaicēšana (otrais solis: pie‐ vienojiet dārzeņus) Tempera‐ tūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozīcija Tempera‐ tūra (°C) Laiks (min.
LATVIEŠU 11.11 Gatavošana Ar Mitrumu - Vidējs Mitrums Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.
www.aeg.com Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozīcija Makaronu sace‐ pums 170 - 190 40 - 50 2 Lazanja 170 - 180 45 - 55 2 Cepšanai gata‐ vās maizītes 200 15 - 20 2 Cepšanai gata‐ 200 vas bagetes, 40 50 g 15 - 20 2 Cepšanai gata‐ 200 vas bagetes, 40 50 g, saldētas 25 - 35 2 Laiks (min.) Plaukta pozīcija Viena šķīvja ēdie‐ 110 ni 10 - 15 2 Makaroni 110 10 - 15 2 Rīsi 110 10 - 15 2 Klimpas 110 15 - 25 2 11.13 Reģenerācija Ēdiens Temperatūra (°C) 11.
LATVIEŠU • • • Ja nevarat atrast konkrētai receptei paredzētos iestatījumus, meklējiet recepti, kas ir gandrīz tāda pati. Cepšanas laiku var pagarināt par 10 – 15 minūtēm, cepot kūkas vairākos plauktu līmeņos. Cepot kūkas un pīrādziņus dažādos augstumos, tie no sākuma var apbrūnināties nevienmērīgi. Ja tas notiek, nemainiet temperatūras iestatījumu. Šīs atšķirības izlīdzināsies cepšanas laikā. 43 • Cepot ēdienu ilgāk, jūs varat izslēgt cepeškrāsni apm.
www.aeg.com 11.17 Cepšana vienā līmenī Cepšana formās Ēdiens Funkcija Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozīci‐ ja Kēkss/brioši Ventilatora Kar‐ sēšana 150 - 160 50 - 70 1 Madeiras kūkas/ Ventilatora Kar‐ augļu kūkas sēšana 140 - 160 70 - 90 1 Fatless sponge Ventilatora Kar‐ cake / Biskvītkū‐ sēšana ka bez taukiem 140 - 150 35 - 50 2 Fatless sponge Augš.
LATVIEŠU Ēdiens Funkcija Laiks (min.) Plaukta pozīci‐ ja Maize (rudzu Augš./Apakškar‐ 1. 2301) maize): sēšana 2. 160 - 180 1. Cepšanas procesa pir‐ mā daļa. 2. Cepšanas procesa otrā daļa. 1. 20 2. 30 - 60 1 Krēmkūkas/ eklēri Augš./Apakškar‐ 190 - 2101) sēšana 20 - 35 3 Rulete Augš./Apakškar‐ 180 - 2001) sēšana 10 - 20 3 Drumstalu mai‐ ze (sausa) Ventilatora Kar‐ sēšana 20 - 40 3 Sviesta mandeļ‐ Augš.
www.aeg.com Cepumi Ēdiens Funkcija Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozīci‐ ja Smilšu mīklas cepumi Ventilatora Kar‐ sēšana 150 - 160 15 - 25 3 Short bread / Smilšu mīklas / Konditorejas iz‐ strādājumi Ventilatora Kar‐ sēšana 140 20 - 35 3 Short bread / Smilšu mīklas / Konditorejas iz‐ strādājumi Augš.
LATVIEŠU Ēdiens Funkcija Lazanja Dārzeņu sace‐ Laiks (min.) Plaukta pozīci‐ ja Augš./Apakškar‐ 180 - 200 sēšana 25 - 40 1 Infratermiskā Grilēšana 170 - 190 15 - 35 1 Bagetes pārklā‐ tas ar kausētu sieru Ventilatora Kar‐ sēšana 160 - 170 15 - 30 1 Saldi sacepumi Augš./Apakškar‐ 180 - 200 sēšana 40 - 60 1 Zivju sacepumi Augš.
www.aeg.com Kūkas / konditorejas izstrādājumi / maize uz cepamās paplātes Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.) Krēmkūkas/ eklēri 160 - 1801) Sausa drupaču kūka 150 - 160 Plaukta pozīcija 2 stāvokļi 3 stāvokļi 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Iepriekš uzkarsējiet cepeškrāsni. Cepumi / small cakes / mazas kūkas / smalkmaizītes / maizītes Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.
LATVIEŠU Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.
www.aeg.com 11.23 Gaļas cepšanas tabulas Liellopa Gaļa Ēdiens Daudzums Funkcija Temperatū‐ ra (°C) Laiks (min.) Plaukta po‐ zīcija Sautēts cepetis 1 – 1,5 kg Augš.
LATVIEŠU Jēra Gaļa Ēdiens Daudzums (kg) Funkcija Temperatūra Laiks (min.) (°C) Plaukta po‐ zīcija Jēra kāja/jēra 1 - 1.5 cepetis Infratermiskā Grilēšana 150 - 170 100 - 120 1 Jēra mugura 1 - 1.5 Infratermiskā Grilēšana 160 - 180 40 - 60 1 Ēdiens Daudzums Funkcija Temperatūra Laiks (min.) (°C) Zaķa mugu‐ ra/stilbs līdz 1 kg Infratermiskā Grilēšana 180 - 2001) Medījums Plaukta po‐ zīcija 35 - 55 1 Brieža mugu‐ 1,5 – 2 kg ra Augš.
www.aeg.com 11.24 Grilēšana • • • • • Grilējiet, izmantojot maksimālo temperatūras iestatījumu. Ievietojiet plauktu pozīcijā, kas ieteikta grilēšanas tabulā. Vienmēr novietojiet pannu tauku savākšanai pirmajā plaukta pozīcijā. Grilējiet tikai plakanus gaļas vai zivs gabalus. Lietojot grilēšanas funkciju, vienmēr no sākuma uzsildiet tukšu cepeškrāsni 5 minūtes. UZMANĪBU! Grilēšanas laikā krāsns durvīm jābūt aizvērtām. Grilēšana Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.
LATVIEŠU Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.
www.aeg.com Nekad nelietojiet vāku, ja gatavojot izmantojat šo funkciju. 1. Apcepiet gaļu pannā uz plīts produktu no abām pusēm 1-2 min. ļoti karstā temperatūrā. 2. Ievietojiet gaļu kopā ar karsto cepšanas pannu cepeškrāsnī uz restotā plaukta. 3. Iespraudiet temperatūras sensoru gaļā. 4. Izvēlieties funkciju: Lēna Cepšana un iestatiet pareizo gaļas beigu iekšējo temperatūru. Ēdiens Daudzums (kg) Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozīci‐ ja Liellopu gaļas cepetis 1 - 1.
LATVIEŠU Augļi ar kauliņiem Ēdiens Temperatūra (°C) Gatavošanas laiks, līdz sākas burbuļo‐ šana (min.) Jāturpina vārīt pie 100° C (min.) Bumbieri, cidonijas, plūmes 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Ēdiens Temperatūra (°C) Gatavošanas laiks, līdz sākas burbuļo‐ šana (min.) Jāturpina vārīt pie 100° C (min.
www.aeg.com 11.29 Maizes Cepšana Iepriekšēja uzsildīšana nav ieteicama. Ēdiens Temperatūra (°C) Laiks (min.) Plaukta pozīcija Baltmaize 170 - 190 40 - 60 2 Bagete 200 - 220 35 - 45 2 Brioši 180 - 200 40 - 60 2 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2 Rudzu Maize 170 - 190 50 - 70 2 Tumšā maize 170 - 190 50 - 70 2 Pilngraudu maize 170 - 190 40 - 60 2 Tīti miltu produkti 190 - 210 20 - 35 2 11.
LATVIEŠU Ēdiens Ēdiena iekšējā temperatūra (°C) Jēra cepetis / jēra kāja 70 - 75 57 Medījums Ēdiens Ēdiena iekšējā temperatūra (°C) Zaķa mugura 70 - 75 Zaķa stilbiņš 70 - 75 Vesels zaķis 70 - 75 Brieža mugura 70 - 75 Brieža stilbiņš 70 - 75 Zivs Ēdiens Ēdiena iekšējā temperatūra (°C) Lasis 65 - 70 Foreles 65 - 70 11.31 Informācija pārbaudes iestādēm Testi saskaņā ar IEC 60350-1 standartu. Lai pārbaudītu funkciju: Tikai Tvaicēšana.
www.aeg.com Ēdiens Tvertne (Gastro‐ norm) Daudzums (g) Plaukta pozīcija Tempera‐ Laiks tūra (°C) (min.) Komentāri Saldēti zir‐ nīši 2 x 2/3 at‐ dalīti 2 x 1500 2 un 4 99 Novietojiet cepamo pa‐ plāti pirmajā plaukta līme‐ nī. Līdz tem‐ peratūra aukst‐ ākajā vietā sasniedz 85 °C. 1) Iepriekš uzsildiet cepeškrāsni 5 minūtes. 12. KOPŠANA UN TĪRĪŠANA BRĪDINĀJUMS! Skatiet sadaļu "Drošība". 12.
LATVIEŠU 12.4 Tvaika Tīrīšana Notīriet pēc iespējas vairāk netīrumu manuāli. Izņemiet piederumus un plauktu balstu, lai notīrītu sānu sienas. Tvaika tīrīšanas funkcijas palīdz tīrīt ierīces iekšpusi ar tvaiku. Labākam rezultātam jums jāpalaiž tīrīšanas funkcija, kad ierīce ir auksta. Norādītais laiks attiecas uz funkcijas ilgumu un neietver laiku, kas nepieciešams ierīces tilpnes tīrīšanai. Kad tvaika tīrīšanas funkcija ir aktivizēta, lampa ir izslēgta. 1.
www.aeg.com 4. Uzpildiet atlikuši ūdens atvilktnes daļu ar ūdeni līdz maksimāla līmeņa atzīmei. 5. Ievietojiet ūdens atvilktni ierīcē. Neizmantojiet abrazīvus sūkļus. Neievietojiet ūdens atvilktni trauku mazgājamā mašīnā. Pēc ūdens atvilktnes detaļu nomazgāšanas samontējiet ūdens atvilktni. 6. Nospiediet . Tas aktivizē pirmo procedūras daļu: Atkaļķošana. 1. Nofiksējiet viļņlauzi. Iebīdiet to atvilktnes korpusā. 2. Samontējiet vāku.
LATVIEŠU Ja jūs neveicat ierīces atkaļķošanu, kad darbojas stiprais atgādinājums, jūs nevarat lietot tvaika funkcijas. Atkaļķošanas atgādinājumu nevar izslēgt. 12.9 Tvaika ģeneratora sistēma - Skalošana Izņemiet visus piederumus. Izvēlieties funkciju no izvēlnes: Tīrīšana. Lietotāja saskarne sniegs norādījumus par procedūru. 3. Veriet ciet cepeškrāsns durvis, līdz tās atrodas pirmajā atvēršanas pozīcijā (aptuveni 70° leņķī). 4.
www.aeg.com BRĪDINĀJUMS! Pastāv elektrošoka risks! Pirms lampas nomainīšanas atvienojiet drošinātāju. Lampa un lampas stikla pārsegs var būt karsti. 1. Deaktivizējiet ierīci. 2. Izņemiet drošinātājus no drošinātāju kārbas vai deaktivizējiet atdalītāju. Augšējā lampa 1. Pagrieziet lampas stikla pārsegu pretēji pulksteņa rādītāja virzienam, lai to izņemtu. 2. Noņemiet metāla gredzenu un notīriet stikla apvalku. 3. Nomainiet cepeškrāsns lampu ar piemērotu 300 °C siltumizturīgu cepeškrāsns lampu. 4.
LATVIEŠU 63 Problēma Iespējamie iemesli Risinājums Cepeškrāsns nesakarst. Izdedzis drošinātājs. Pārliecinieties, vai ierīces darbības traucējums ir sais‐ tīts\i ar drošinātāju. Ja droši‐ nātājs atkārtoti izdeg, sazi‐ nieties ar kvalificētu elektriķi. Lampa nedarbojas. Lampa ir bojāta. Nomainiet lampu. Displejā parādās F111. Termozondes spraudkon‐ takts nav pareizi ievietots ligzdā. Ievietojiet termozondes spraudkontaktu pēc iespējas dziļāk ligzdā. Displejs rāda kļūdas kodu, kas nav tabulā.
www.aeg.com Problēma Iespējamie iemesli Risinājums Pēc atkaļķošanas procesa Jūs nepiepildījāt ūdens at‐ grilā/cepešpannā nav ūdens. vilktni līdz maksimālajam lī‐ menim. Pārliecinieties, ka atkaļķoša‐ nas līdzeklis/ūdens ir ūdens atvilktnē. Atkārtojiet to. Pēc atkaļķošanas cikla ce‐ peškrāsns tilpnes apakšā ir netīrs ūdens. Grils/cepešpanna atrodas nepareizajā plaukta līmenī. Savāciet ūdens atliekas un atkaļķošanas līdzekli cepeš‐ krāsns apakšā.
LATVIEŠU 65 Ieteicams datus pierakstīt šeit: Ierīces modeļa nosaukums (MOD.) ......................................... Izstrādājuma Nr. (PNC) ......................................... Sērijas numurs (S.N.) ......................................... 14. ENERGOEFEKTIVITĀTE 14.1 Produkta marķējums un informācija atbilstoši ES 65-66/2014 Ražotāja nosaukums AEG Modeļa identifikācija BS836480EM BS836480PM BS836480RM Energoefektivitātes indekss 81.
www.aeg.com minūtēm, atkarībā no gatavošanas laika un gatavošanas ilguma. Atlikušais siltums cepeškrāsnī turpinās gatavot ēdienu. Izmantojiet atlikušo siltumu, lai uzsildītu ēdienu. Gatavošana ar ventilatoru Ja iespējams, enerģijas taupīšanas nolūkā izmantojiet gatavošanas funkcijas. Atlikušais siltums Dažām karsēšanas funkcijām, ja ir aktivizēta programma ar laika izvēli Darb. Laiks vai Beigu Laiks, un gatavošanas laiks ir ilgāks par 30 minūtēm, sildelementi automātiski izslēdzas par 10% ātrāk.
LATVIEŠU 67
867325340-C-472016 www.aeg.
