BS8314401 BS8314421 SV Bruksanvisning
www.aeg.com INNEHÅLL 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. SÄKERHETSINFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 SÄKERHETSFÖRESKRIFTER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 PRODUKTBESKRIVNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN . . . . . . . . . . . . .
SVENSKA 3 1. SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för personskador eller skador på egendom som orsakats av felaktig installation eller användning. Förvara alltid instruktionerna tillsammans med produkten för framtida bruk. 1.1 Säkerhet för barn och handikappade VARNING Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet.
www.aeg.com • Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset spricker. • Använd endast den matlagningstermometer som rekommenderas för den här ugnen. • För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen fort från sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning. 2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER 2.
SVENSKA la från produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isolationsenheten måste vara minst 3 mm bred. 2.2 Använd VARNING Risk för skador, brännskador eller elstötar eller explosion föreligger. • Använd denna produkt i en hushållsmiljö. • Ändra inte produktens specifikationer. • Se till att ventilationsöppningarna inte är blockerade. • Lämna inte produkten utan tillsyn under användning. • Stäng av produkten efter varje användningstillfälle.
www.aeg.com 2.4 Inre belysning • Typen av glödlampa eller halogenlampa som används för den här produkten är endast avsedd för hushållsprodukter. Får ej användas för belysning i hus. VARNING Risk för elektrisk stöt. • Innan du byter lampan ska du koppla ur produkten från nätuttaget. • Använd bara lampor med samma specifikationer. 2.5 Avfallshantering VARNING Risk för kvävning eller skador. • Koppla loss produkten från eluttaget. • Klipp av strömkabeln och kassera den.
SVENSKA 7 Form För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat. Ånginsats En operforerad och en perforerad behållare. Med ånginsatsen leds kondensvattnet bort från maten under ångkokningen. Använd den för att tillaga mat som inte ska kokas i vatten (t.ex. grönsaker, fiskbitar, kycklingbröst). Insatsen lämpar sig inte för mat som behöver ligga i blöt (t.ex. ris, polenta, pasta). Teleskopskenor För plåtar. Svamp Suger upp resterande vatten från ånggeneratorn.
www.aeg.com styrka i display samt klockan. Tryck på eller för att ställa in värdet. Tryck OK för att bekräfta. 4.2 Första anslutning När du ansluter produkten till eluttaget, eller efter att strömmen har brutits, måste du välja språk, kontrast i display, ljus- 5. KONTROLLPANEL 5.
SVENSKA Nummer Touchkontroll Funktion 9 Kommentar 6 Uppåt- och nedåt-knappen För att flytta uppåt och nedåt i menyn. 7 OK För att bekräfta valet eller inställningen. 8 Hem-knapp För att visa huvudmenyn. Tid och andra funktioner 9 Signalur 10 B C E D För att ställa in Signalur . A) B) C) D) E) Display A För att ställa in olika funktioner.
www.aeg.com Symbol Funktion Heat+Hold Funktionen är på. 6. DAGLIG ANVÄNDNING VARNING Se säkerhetskapitlena. 6.1 Navigera i menyerna 1. 2. Aktivera produkten. Tryck på eller menyfunktionen. Tryck OK för att gå till undermenyn eller godkänna inställningen. Du kan när som helst återgå till huvud- 3. menyn med . för att ställa in 6.2 Översikt över menyerna Huvudmeny Symbol Menyfunktion Beskrivning Tillagningshjälp Innehåller en lista över automatiska tillagningsprogram.
SVENSKA Symbol 11 Undermeny Tillämpning Kontrast i display Justerar displayens kontrast i grader. Ljusstyrka i display Justerar displayens ljusstyrka i grader. Val av språk Ställer in språk för displayen. Ljudvolym Justerar volymen gradvis på trycktoner och signaler. Knappljud Aktiverar och inaktiverar touch-kontrollsljudet. Det går inte att inaktivera tonen för på/av-touch-kontrollen. Alarm/Felsignal Aktiverar och inaktiverar larmljuden.
www.aeg.com tillagningsfunktion Pizza/paj-läge Tillämpning För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver mer intensiv bryning och som ska ha knaprig botten. Ställ in temperaturen på 20 - 40 °C lägre än för Över/Undervärme . Lågtemperaturstekning För tillredning av särskilt möra, saftiga stekar. Över/Undervärme För bakning och stekning på 1 nivå Fryst mat För att tillaga snabbmat som pommes frites, klyftpotatis och vårrullar så att de blir knapriga.
SVENSKA tillagningsfunktion ECO stekning Tillämpning Med ECO-funktioner kan du optimera energiförbrukningen under tillagningen. Tillagningstiden måste ställas in först. För att få mer information om rekommenderade inställningar, se tillagningstabellerna med motsvarande vanliga tillagningsfunktion. 6.4 Aktivera en tillagningsfunktion 1. 2. Aktivera produkten. Välj menyn Tillagningsfunktioner . Tryck OK för att bekräfta. 3. Ställ en tillagningsfunktion. Tryck OK för att bekräfta. 4. Ställ in temperaturen.
www.aeg.com varm. Återstående temperatur visas på displayen. • Tillagning med ugnslampan släckt i 3 sekunder för att stänga håll inne av ugnslampan under tillagning. • Eco-funktioner - se avsnittet "Tillagningsfunktioner" (endast vissa modeller). 7. KLOCKFUNKTIONER Symbol Funktion Beskrivning Signalur För att ställa in nedräkning (max. 2 tim och 30 min). Denna funktion påverkar inte produktens funktioner i övrigt. Du kan också använda den när produkten är avstängd.
SVENSKA En ljudsignal hörs när funktionen avslutas. Funktionen Heat+Hold förblir på om tillagningsfunktionen ändras. 7.2 Tillägg tid Funktionen Tillägg tid gör att tillagningsfunktionen fortsätter efter att Koktid är slut. • Kan användas för alla tillagningsfunktioner med Koktid eller Vikt automatisk . 15 • Gäller inte tillagningsfunktioner med matlagningstermometer. Aktivera funktionen: 1. En ljudsignal hörs när tillagningstiden uppnåtts. Tryck på någon touchkontroll. 2.
www.aeg.com 3. Välj kategorin och rätten. Tryck OK för att bekräfta. 4. Välj Automatiska recept . Tryck OK för att bekräfta. När du använder funktionen Manuellt använder produkten automatiska inställningar. De kan ändras precis som andra funktioner. 8.3 Tillagningshjälp med Vikt automatisk Denna funktion beräknar automatiskt stekningstiden. För att använda den måste man mata in matens vikt. 2. Välj Tillagningshjälp . Tryck OK för att bekräfta. 3. Välj kategorin och rätten. Tryck OK för att bekräfta.
SVENSKA Matlagningstermometern måste vara kvar i köttet och i uttaget under tillagningen. 6. En ljudsignal hörs när köttet uppnått den inställda innertemperaturen. Produkten stängs av automatiskt. Tryck på en touch-kontroll för att stänga av signalen. 7. Dra ut matlagningstermometerns kontakt ur uttaget och ta ut köttet ur ugnen. 17 Tryck på för att ändra innertemperaturen. VARNING Matlagningstermometern är varm. Det finns risk för att bränna sig.
www.aeg.com Placera gallret på de utdragbara bakplåtsskenorna så att fötterna är vända nedåt. Den upphöjda kanten runt gallret är en specialanordning som hindrar kokkärl från att glida av. 9.4 Placering av gallret och långpannan tillsammans Lägg gallret på långpannan. Ställ gallret och långpannan på teleskopskenorna. 10. TILLVALSFUNKTIONER 10.1 Menyn Favorit Program Du kan spara dina favoritinställningar såsom koktid, temperatur eller tillagningsfunktion. De finns i menyn Favorit Program .
SVENSKA 10.2 Knapplås Funktionen Knapplås förhindrar att tillagningsfunktionen oavsiktligt ändras. Du kan aktivera Knapplås när produkten är igång. Aktivera Knapplås : 1. Sätt på produkten. 2. Välj tillagningsfunktion eller inställning. 3. Tryck på flera gånger tills displayen visar Knapplås . 4. Tryck OK för att bekräfta. Avaktivera Knapplås : 1. 2. Tryck på . Tryck OK för att bekräfta. 10.3 Barnlås Barnlåset förhindrar att produkten oavsiktligt slås på. Aktivera och avaktivera Barnlåset: 1.
www.aeg.com 10.7 Mekaniskt lucklås Lucklåset är avaktiverat när du köper produkten. Aktivera lucklåset: Dra luckan framåt tills den låses på plats. Avaktivera lucklåset: Tryck tillbaka luckan in i panelen. 1 2 Gör enligt följande för att använda lucklåset: Sätt luckan i aktiverat läge. När luckan är ordentligt stängd (det mekaniska lucklåset är aktiverat): 1. Tryck en aning på lucklåset. 2.
SVENSKA 21 11. RÅD OCH TIPS 11.1 Ugnsluckans insida 11.3 Ångtillagning På vissa modeller hittar du på insidan av luckan: • Ugnsnivåernas nummer. • Information om tillagningsfunktioner, rekommenderade ugnsnivåer och temperaturer för typiska maträtter. Ångtillagningskärl • Använd bara kokkärl som är värmeoch korrosionsresistenta eller ugnsformar av kromstål (endast för vissa modeller). Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden.
www.aeg.com Vatten i vattenlådan i (ml) Tid1) (min.) 800 40 - 50 1) Tiderna är endast riktvärden. 11.5 Ånga/ECO Ånga VARNING Öppna inte produktens lucka när funktionen är igång. Det finns risk för att du bränna dig. Funktionen är lämplig för alla typer av mat, färsk såväl som fryst. Den kan användas för att tillaga, värma, upptina, pochera eller förvälla grönsaker, kött, fisk, pasta, ris, majs, gryn och ägg. Tillagning av menyer: Du kan tillaga en hel meny på en enda gång.
SVENSKA 23 Ugnsnivå Temperatur (ºC) Vatten i vattenlådan i (ml) Tid1) (min.
www.aeg.com Fisk Livsmedel Ugnsnivå Temperatur (ºC) Vatten i vattenlådan i (ml) Tid1) (min.) Forell, ca 250 g 2 85 550 30 - 40 Räkor, färska 2 85 450 20 - 25 Räkor, frusna 2 85 550 30 - 40 Laxkotletter 2 85 500 25 - 35 Laxöring, ca 1 000 g 2 85 600 40 - 45 Musslor 2 96 500 20 - 30 Plattfiskfilé 2 80 350 15 1) Tiderna är endast riktvärden. Kött Livsmedel Ugnsnivå Temperatur (ºC) Vatten i vattenlådan i (ml) Tid1) (min.
SVENSKA 11.6 Varmluftsgrillning och Ånga efter varandra Du kan tillaga kött, grönsaker och tillbehör ett i taget när du kombinerar funktionerna. Alla rätter blir klara att serveras samtidigt. • Använd funktionen Varmluftsgrillning för att börja steka maten. • Lägg de förberedda grönsakerna och tillbehören i kokkärlet som är lämpligt Livsmedel för ugnstillagning och sätt sedan in i ugnen med steken. • Låt ugnstemperaturen sänkas till ca 80 °C.
www.aeg.com Uppvärmning Typ av mat Intervallånga plus (vattenmängd: cirka 300 ml) Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min) Dumplingar 2 85 25 - 35 Pasta 2 85 20 - 25 Ris 2 85 20 - 25 Maträtter på en tallrik 2 85 20 - 25 11.
SVENSKA Användning av baktabellerna • Tillverkaren rekommenderar att du använder den lägre temperaturen första gången. • Om du inte kan hitta inställningarna för ett speciellt recept, leta efter ett recept som är nästan likadant. • Du kan förlänga bakningstiden med 10–15 minuter om du bakar på mer än en nivå. 27 • Bakverk vid olika nivåer blir först inte alltid lika bruna. Om detta händer ska du inte ändra temperaturinställningen. Skillnaden jämnar ut sig under bakningen. 11.
www.aeg.com 11.
SVENSKA Typ av bakverk Ugnsfunktioner Ugnsnivå Bröd (rågbröd): 1. Första delen av gräddningen. 2. Andra delen av gräddningen.
www.aeg.
SVENSKA Maträtt Ugnsfunktioner Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min) Ostbaguetter Varmluftsgrillning eller Varmluft 1 160 - 170 15 - 30 Söta puddingar Över/Undervärme 1 180 - 200 40 - 60 Fiskpudding Över/Undervärme 1 180 - 200 30 - 60 Fyllda grönsaker Varmluftsgrillning eller Varmluft 1 160 - 170 30 - 60 1) Förvärm ugnen Varmluft + ånga Typ av mat Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min) Makaronipudding 2 180 - 200 45 - 60 Lasagne 2 180 - 200 45 - 60 Potatisgratäng 2 190 - 21
www.aeg.
SVENSKA Typ av maträtt Vikt (g) Ugnsnivå Temperatur °C Oxfilé 1000 - 1500 3 120 90 - 150 Kalvstek 1000 - 1500 1 120 120 - 150 200 - 300 3 120 20 - 40 Stekar 33 Tid i min. 11.
www.aeg.com 11.
SVENSKA 35 Typ av kött Mängd Ugnsfunktioner Ugnsnivå Temperatur °C Tid (min) Lammsadel 1 - 1,5 kg Varmluftsgrillning 1 160 - 180 40 - 60 Typ av kött Mängd Ugnsfunktioner Ugnsnivå Temperatur °C Tid (min) Harsadel/ harstek med ben upp till 1 kg Över-/Undervärme 1 230 1) 30 - 40 Rådjurssadel, hjortsadel 1,5 - 2 kg Över-/Undervärme 1 210 - 220 35 - 40 Rådjurs-/ hjortbog 1,5 - 2 kg Över-/Undervärme 1 180 - 200 60 - 90 Vilt 1) Förvärm ugnen Fågel Typ av kött Mängd Ugnsfun
www.aeg.com Förvärm alltid den tomma ugnen med grillfunktionerna i 5 minuter. FÖRSIKTIGHET Grilla alltid med stängd ugnslucka.
SVENSKA 37 Upptiningstid (min) Efterupptiningstid (min) Smör, 250 g 30 - 40 10 - 15 - Grädde, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Det går att vispa grädde även om delar av den är något frusen. 60 60 Maträtt Tårta, 1 400 g Kommentar - 11.
www.aeg.com Typ av maträtt Ugnsfunktioner Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min) Baguetter Över/Undervärme 3 enligt tillverkarens anvisningar enligt tillverkarens anvisningar Fruktkaka Över/Undervärme 3 enligt tillverkarens anvisningar enligt tillverkarens anvisningar 1) Vänd pommes fritesen 2 till 3 gånger under tillagningen Stäng av apparaten efter halva tiden för bästa resultat. Öppna produktens lucka och låt produkten svalna. Avsluta sedan torkprocessen. 11.
SVENSKA 39 Torkad frukt Konservering Temperatur i °C Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillagningstid på 100 °C (i min.) Jordgubbar/blåbär/hallon/mogna krusbär 160 - 170 35 - 45 - Temperatur i °C Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillagningstid på 100 °C (i min.) 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatur i °C Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillagningstid på 100 °C (i min.
www.aeg.com 11.
SVENSKA 41 12. UNDERHÅLL OCH RENGÖRING VARNING Se säkerhetskapitlena. Anmärkningar om rengöring: • Torka av produktens framsida med en mjuk trasa och varmt vatten och diskmedel. • Använd ett rengöringsmedel avsett för rengöring av metallytor. • Rengör produkten efter varje användningstillfälle. På det viset kan du lättare få bort smuts och den bränner inte fast. • Ta bort envis smuts med speciell ugnsrengöring. • Rengör alla ugnstillbehör efter varje användningstillfälle och låt dem torka.
www.aeg.com 2. 12.4 Ugnslampa VARNING Det finns risk för stöt. Lampan och lampglaset kan vara varma. Innan du byter ut lampan: • Stäng av produkten. • Ta ut säkringarna ur säkringsskåpet eller stäng av huvudströmbrytaren. FÖRSIKTIGHET Lägg en tygbit på botten av produktens innandöme. Detta förhindrar skador på lampglaset och ugnsutrymmet. Använd alltid samma typ av ugnslampa. Byta lampan i utrymmet i taket: Ta bort lampglaset genom att vrida det moturs. 1.
SVENSKA 6. 2 7. B 43 Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset. Dra lucklisten framåt för att ta bort den. 1 8. 9. Montering av ugnslucka och glasrutor Håll glasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna. Rengör glasrutan med vatten och lite diskmedel. Torka glasrutan noga. ovan i omvänd ordning. Sätt i det mindre glaset först och sedan det större.
www.aeg.com Problem Möjlig orsak Lösning Belysningen fungerar inte. Du har valt en ECO-funktion eller Varmluft + ånga . Lampan kan inte aktiveras i dessa funktioner. Lampan kan inte aktiveras eftersom dessa funktioner hjälper till att spara energi. Kontakta försäljaren eller kundtjänst om du inte kan avhjälpa felet. Information som kundtjänst behöver finns på typskylten. Typskylten sitter på den yttre kanten av produktens innanmäte. Vi rekommenderar att du antecknar den här: Modell (MOD.) .....
SVENSKA 45
www.aeg.
SVENSKA 47
892956040-B-032013 www.aeg.
