PROCOMBI ® PLUS BS8314401 BS8314421 BRUKSANVISNING NO
www.aeg.com INNHOLD 1. SIKKERHETSINFORMASJON.........................................................................................3 2. SIKKERHETSANVISNINGER........................................................................................... 4 3. PRODUKTBESKRIVELSE................................................................................................. 6 4. BETJENINGSPANEL....................................................................................................... 7 5.
NORSK 1. 3 SIKKERHETSINFORMASJON Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet. Produsenten er ikke ansvarlig for eventuelle skader som skyldes feilaktig montering og bruk. Oppbevar produktets instruksjoner for fremtidig bruk. 1.
www.aeg.com • • • • Ikke bruk skurende rengjøringsmidler eller skarpe skrapegjenstander av metall for å rengjøre dørglasset i stekeovnen, da dette kan ripe opp glasset og føre til at glasset blir matt. Om strømledningen er skadet må den erstattes av produsenten, et autorisert servicesenter eller likt kvalifiserte personer for å unngå skader. For å fjerner hyllestøttene, må du først trekk fronten på hyllestøtten og baksiden på hyllestøtten vekk fra sideveggene.
NORSK skrutypen skal fjernes fra holderen), jordfeilbrytere og kontaktorer. • Den elektriske monteringen må ha en isoleringsenhet som lar deg frakoble produktet fra strømnettet ved alle poler. Isoleringsenheten må ha en kontaktåpningsbredde på minst 3 mm. • Dette produktet er i overensstemmelse med EØSdirektivene. 2.3 Bruk ADVARSEL! Risiko for skade, brannskader og elektrisk støt eller eksplosjon. • Bare bruk dette produktet i en husholdning. • Produktets spesifikasjoner må ikke endres.
www.aeg.com skurende oppvaskmidler, skuresvamper, løsemidler eller metallgjenstander. • Følge sikkerhetsforskriftene på pakken hvis du bruker ovnsspray. • Ikke rengjør den katalytiske emaljen (hvis aktuelt) med noen form for vaskemiddel. 2.6 Innvendig belysning • Typen lyspære eller halogenlampe som brukes i dette produktet er kun for husholdningsprodukter. Ikke bruk det som vanlig belysning. • Koble strømmen fra produktet før du skifter lyspære. • Bruk bare lyspærer med tilsvarende spesifikasjon. 2.
NORSK Dampsett Grill-/langpanne For baking og steking eller for å samle opp fett. En perforert matbeholder og en uten hull. Kjernetemperatursensor Dampsettet drenerer kondens bort fra maten ved dampkoking. Bruk den til å tilbrede mat som ikke skal være i vann under tilberedningen (f.eks. grønnsaker, fiskestykker, kyllingbryst). Settet er ikke egnet for mat som må trekke til seg vannet (f.eks. ris, polenta, pasta). For å måle hvor langt maten har kommet i stekeprosessen.
www.aeg.com Bruk sensorfeltene til å betjene produktet. Sensorfelt 1 2 3 4 - Funksjon Kommentar Visning Viser de gjeldende innstillingene for produktet. PÅ/AV For å slå produktet av og på. Ovnsfunksjoner eller Tilberedningshjelp For å velge en varmefunksjon eller en meny: Tilberedningshjelp. For å få adgang til den nødvendige funksjonen må du berøre feltet en eller to ganger. Berør sensorfeltet i 3 sekunder for å skru ovnslyset av eller på.
NORSK 9 4.2 Visning A B C E D A) B) C) D) E) Varmefunksjon Klokkeslett Oppvarmingsindikator Temperatur Varighet for steketid eller ferdigtid for en funksjon Andre indikatorer på displayet: Symbol Funksjon Varselur Funksjonen er aktivert. Klokkeslett Displayet viser klokkeslettet. Steketid Displayet viser nødvendig tilberedningstid. Ferdigtid Displayet vises når tilberedningstiden er ferdig. Starttid Displayet viser når varmefunksjonen må starte.
www.aeg.com du stille inn språk, kontrast for display, lysstyrke for display og klokken. Se etter i avsnittet «stell og rengjøring». Rengjør produktet før første gangs bruk. 1. Trykk eller verdien. 5.2 Første tilkopling 2. Trykk på for å stille inn for å bekrefte. Første gang du kopler produktet til strømnettet eller etter et strømbrudd, må 6. DAGLIG BRUK ADVARSEL! Se sikkerhetskapitler. 6.1 Navigere gjennom menyene 2. Trykk på eller menyalternativet. for å stille inn 3.
NORSK Symbol Undermeny Beskrivelse Øke tiden Aktiverer og deaktiverer tidsforlengelsesfunksjonen. Kontrast for display Justerer kontrast for display etter grader. Lysstyrke for display Justerer lysstyrke for display etter grader. Valg av språk Angir hvilket språk som skal brukes i displayet. Lydnivå Justerer trykketonenes volum og signal etter grader. Valg av tastelyd Aktiverer og deaktiverer tastelyden til sensorfeltene. Det er ikke mulig å slå av tonen i PÅ/AVberøringsfeltet.
www.aeg.com Varmefunksjon Bruksområde Ekte varmluft For å bake på opptil 3 brettplasseringer samtidig og for å tørke mat.Still inn temperaturen 20 – 40 °C lavere enn for funksjonen: Over-/Undervarme. Pizzafunksjon For å steke på 1 brettplassering, slik at du oppnår en mer intens bruning og sprø bunn. Still temperaturen 20 – 40 °C lavere enn for funksjonen: Over-/Undervarme. Lavtemperatursteking For å tilberede møre, saftige steker.
NORSK Varmefunksjon Bruksområde Tørking For å tørke skiver av frukt, (f.eks. eple, plomme og fersken), og skiver av grønnsaker, (f.eks. tomat, squash og sopp). Varming av tallerkener For å varme tallerkenen før servering. Oppvarming For å varme mat som er ferdig tilberedt, direkte på en tallerken. ECO steking Med ØKO-funksjonen får du maksimalt utbytte av energiforbruket når du lager mat. Først må du angi tilberedningstiden.
www.aeg.com 6.6 Oppvarmingsindikator For å aktivere funksjonen, hold i3 sekunder. Oppvarmingsindikatoren endres. Når du slår på en varmefunksjon, vil linjen på displayet vise seg. Feltet viser at temperaturen øker. 6.8 Restvarme 6.7 Hurtigoppvarmingsindikator Når du slår av produktet, viser displayet restvarmen. Du kan bruke varmen til å holde maten varm. Denne funksjonen reduserer oppvarmingstiden. 7. KLOKKEFUNKSJONER 7.
NORSK 1. Velg en varmefunksjon. 2. Trykk på gjentatte ganger til displayet viser ønsket klokkefunksjon og tilhørende symbol. 3. Trykk på eller for å stille inn den nødvendige tiden. for å bekrefte. 4. Trykk på Når tiden er utløpt, høres et lydsignal. Produktet slås av. Displayet viser en melding. 5. Trykk på et sensorfelt for å stoppe signalet. 4. Trykk gjentatte ganger til displayet viser: Heat+Hold. 5. Trykk på for å bekrefte. Når funksjonen er ferdig høres et lyssignal.
www.aeg.com funksjonen, må du oppgi hva maten veier. Det automatiske programmet starter. 6. Du kan når som helst endre vekten. 1. Slå på produktet. 2. Velg menyen: Tilberedningshjelp. Trykk eller for å endre vekten. 7. Når tiden er utløpt, høres et lydsignal. Trykk på et sensorfelt for å slå av signalet. Trykk for å bekrefte. 3. Velg kategori og rett. Trykk på for å bekrefte. 4. Velg funksjonen: Vektautomatikk. Trykk 5. Berør Trykk på for å bekrefte.
NORSK 17 ADVARSEL! Steketermometeret er varmt. Fare for brannskader. Vær forsiktig når du fjerner spissen og pluggen til steketermometeret. 9.2 Sette på plass tilbehøret OBS! Ikke bruk stekebrettet eller grill-/stekepannen med funksjonen: Full damp. • Alt tilbehør har små fordypninger på begge sidene øverst for å øke sikkerheten. Fordypningene hindrer også de i å tippe. • Den høye kanten rundt hele risten forhindrer at kokekar og former sklir.
www.aeg.com Risk og stekebrett eller grill-/stekepanne sammen: Sett risten oppå grill - /stekepannen. Sett risten og grill - /stekepannen på teleskopskinnene. 10. TILLEGGSFUNKSJONER 10.1 Favoritter Du kan lagre favorittinnstillinger som steketid, temperatur eller oppvarmingsfunksjon. De er tilgjengelige i menyen: Favoritter. Du kan lagre 20 programmer. 1. Slå på produktet. 2. Angi inn en varmefunksjon eller en funksjon: Tilberedningshjelp. 3. Berør gjentatte ganger til displayet viser: LAGRE. 1.
NORSK 10.3 Tastesperre Denne funksjonen forhindrer en utilsiktet endring av varmefunksjonen. Du kan kun aktivere den mens produktet er i bruk. 1. Slå på produktet. 2. Angi en varmefunksjon eller innstilling. 3. Trykk gjentatte ganger til displayet viser: Tastesperre. 4. Trykk på for å bekrefte. For å deaktivere funksjonen, trykk . Displayet viser en melding. Trykk igjen og deretter for å bekrefte. 10.
www.aeg.com 2. Skyv dørlåsen tilbake i panelet for å deaktivere den. OBS! Beveg bare den mekaniske dørlåsen horisontalt. Ikke beveg den vertikalt. 10.10 Åpne døren med aktivert mekanisk dørlås Du kan åpne døren mens den mekaniske dørlåsen er aktivert. 1. Trykk forsiktig på dørlåsen. 2. Åpne døren ved å dra i den med håndtaket. 1 2 OBS! Ikke trykk på den elektroniske dørlåsen når du lukker døren til produktet. 10.
NORSK 11.2 Råd om ovnens spesielle ovnsfunksjoner Hold varm Bruk denne funksjonen hvis du vil holde maten varm. Temperaturen regulerer seg selv automatisk til 80 °C. Varming av tallerkener For varming av tallerkener og fat. Plasser tallerkener og fat jevnt over trådhyllen. Flytt stablene rundt etter halve oppvarmingstiden (bytt mellom topp og bunn). Den automatiske temperaturen er 70 °C. Anbefalt brettplassering: 3.
www.aeg.com Sterilisering • Med denne funksjonen kan du sterilisere beholdere (f.eks. tåteflasker). • Plasser de rene beholderne midt på hyllen, på den første hylleposisjonen. Sørg for at åpningene er nedover, litt på skrå. • Fyll skuffen med maksimal vannmengde og still tiden til 40 min.
NORSK Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Vann i vannskuffen (ml) Spinat 96 15 2 350 Skolding av to- 96 mater 15 2 350 Hvite snittebønner 96 30 - 40 2 500 Savoykål 96 20 - 25 2 400 Squash i skiver 96 15 - 20 2 350 Mellomrett Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Vann i vannskuffen (ml) Gjærboller 96 30 - 40 2 600 Potetboller 96 35 - 45 2 600 Uskrellede poteter, middels 96 45 - 55 2 750 Ris (vann-/ risforhold 1,5:1) 96 35 - 40 2
www.aeg.com Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Vann i vannskuffen (ml) Ørret, ca.
NORSK raskere, kan du åpne ovnsdøren til første posisjon i ca 15 minutter. • Start funksjonen: Full damp. Kok alt sammen til det er ferdig. Matvarer 25 Maksimal vannmengde er 800 ml.
www.aeg.com Oppvarming Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Melboller 85 25 - 35 2 Pasta 85 20 - 25 2 Ris 85 20 - 25 2 Porsjonsretter 85 20 - 25 2 11.8 Intervalldamp 25% Tilsett omtrent 300 ml vann.
NORSK 11.9 Steking av bakst • Den nye ovnen din kan steke på en annen måte enn den du hadde før. Sammenlign de vanlige innstillingene (temperatur, tilberedningstid) og brettplasseringer med verdiene i tabellene. • Produsenten anbefaler at du bruker de lave temperaturene første gang. • Hvis du ikke finner opplysningene for en spesiell oppskrift, kan du ta utgangspunkt i en tilsvarende rett. • Steketiden kan forlenge seg med 10-15 minutter hvis du steker kaker i flere høyder.
www.aeg.com 11.
NORSK Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering 1. 2. 1 Brød (rugbrød): Over-/Under1. Første del varme av bakeprosessen. 2. Andre del av bakeprosessen. 1. 2.
www.aeg.
NORSK 31 Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Boller/kanelboller Over-/Undervarme 180 - 200 40 - 60 1 Fiskeretter i form Over-/Undervarme 180 - 200 30 - 60 1 Fylte grønnsaker Ekte varmluft 160 - 170 30 - 60 1 1) Forvarm ovnen. 11.
www.aeg.com Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Short bread / Mørdeigsbakst/ butterdeigbakst 140 Småkaker av sukkerbrøddeig Brettplassering 2 posisjoner 3 posisjoner 25 - 45 1/4 1/3/5 160 - 170 25 - 40 1/4 - Kjeks av eggehvite, marengs 80 - 100 130 - 170 1/4 - Makroner 100 - 120 40 - 80 1/4 - Kjeks av gjærdeig 160 - 170 30 - 60 1/4 - Småkaker av butterdeig 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Små gjærbakst 180 20 - 30 1/4 - Small cakes / Småkaker (20 stk.
NORSK 33 Matvarer Antall Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Kalvestek 1000 – 1 500 g 120 120 - 150 1 Steker 200 – 300 g 120 20 - 40 3 11.
www.aeg.com 11.
NORSK 35 Lammekjøtt Matvarer Mengde (kg) Funksjon Temperatur Tid (min) (°C) Brettplassering Brettplassering Lammestek med ben / lammestek 1 - 1.5 Gratinering med vifte 150 - 170 100 - 120 1 Lammerygg 1 - 1.
www.aeg.com Fisk (dampet) Matvarer Mengde (kg) Funksjon Hel fisk 1 - 1.5 Temperatur (°C) Over-/Under- 210 - 220 varme Tid (min) Brettplassering 40 - 60 1 11.19 Min. Grill Grill kun flate stykker av kjøtt eller fisk. Grill alltid med maksimum temperaturinnstilling. Forvarm alltid den tomme ovnen med grillfunksjonen i 5 minutter. OBS! Ha alltid ovnsdøren lukket når du griller. Sett risten inn på brettplasseringen som anbefales i grilltabellen.
NORSK 11.
www.aeg.com Ikke dekk til maten med skål eller tallerken ettersom dette kan forlenge tinetiden. Matvarer Antall Opptiningstid (min) Ettertiningstid (min) Kommentarer Kylling 1 kg 100 - 140 20 - 30 Legg kyllingen på et snudd tefat på en stor tallerken. Snu etter halve steketiden. Kjøtt 1 kg 100 - 140 20 - 30 Snu etter halve steketiden. Kjøtt 500 g 90 - 120 20 - 30 Snu etter halve steketiden.
NORSK 39 Grønnsaker Matvarer Temperatur (°C) Koketid til småkoking begynner (min) Fortsett å koke ved 100 °C (min) Gulrøtter 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Agurker 160 - 170 50 - 60 - Blandede grønnsaker 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kålrot/erter/asparges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) La stå i ovnen etter at den er slått av. 11.23 Tørking produktet og la produktet avkjøle seg. Fullfør deretter tørkeprosessen. Bruk bakepapir som dekke for ovnshyllene.
www.aeg.com Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering Hvetebrød 180 - 200 40 - 60 2 Baguett 200 - 220 35 - 45 2 Brioche 160 - 180 40 - 60 2 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2 Rugbrød 180 - 200 50 - 70 2 Mørkt brød 180 - 200 50 - 70 2 Helkornbrød 170 - 190 60 - 90 2 11.
NORSK 41 Spill Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C) Haresadel 70 - 75 Harelår 70 - 75 Hel hare 70 - 75 Hjortesadel 70 - 75 Lårstykke av rådyr/hjort 70 - 75 Fisk Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C) Laks 65 - 70 Ørret 65 - 70 12. STELL OG RENGJØRING ADVARSEL! Se sikkerhetskapitler. 1. Trekk stigen forsiktig opp og ut av det fremre festet. 12.1 Merknader om rengjøring • Rengjør produktets forside med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel.
www.aeg.com Displayet viser funksjonens varighet. Et lydsignal høres når programmet er ferdig. 3. Berør et sensorfelt for å stoppe signalet. 4. Tørk av produktet med en myk klut. Fjern vannet fra dampgeneratoren. La produktets dør stå åpen i omtrent 1 time. Vent til produktet er tørt. For å skynde på tørkingen kan du varme opp produktet med varmluft ved 150 °C i omtrent 15 minutter. ADVARSEL! Vær forsiktig når du fjerner døren fra produktet. Døren er tung. 1. Åpne døren helt. 2.
NORSK Når rengjøringen er ferdig, monterer du glasspanelene og ovnsdøren igjen. Gjenta trinnene ovenfor i motsatt rekkefølge. Monter den minste ruten først, så den store. 12.6 Skifte lyspære Legg en klut nederst innvendig i produktet. Det hindrer skade på lampedekselet og ovnsrommet. ADVARSEL! Fare for elektrisk støt! Ta ut sikringen før du skifter pæren. Ovnslampen og lampens glass kan være veldig varme. 1. Slå av maskinen. 2. Ta ut sikringene i sikringsskapet eller slå av skillebryteren.
www.aeg.com Problem Mulig årsak Løsning Ovnen blir ikke varm. Døren er ikke ordentlig lukket. Lukk døren helt. Ovnen blir ikke varm. Sikringen har gått. Kontroller at sikringen er årsaken til funksjonssvikten. Hvis sikringene går gjentatte ganger, må du kontakte en elektriker. Lampen virker ikke. Pæren er defekt. Erstatt lyspæren. Displayet viser F111. Pluggen til steketermomePlasser pluggen til steketerteret er ikke korrekt satt inn i mometeret så langt som mukontakten.
NORSK Modellidentifikasjon BS8314401M BS8314421M Energieffektivitetsindeks 98.8 Energieffektivitetsklasse A Energiforbruk med standard matmengde, over- og undervarme 1.09 kWh/syklus Energiforbruk med standard matmengde, viftetvunget modus 0.83 kWh/syklus Antall hulrom 1 Varmekilde Elektrisitet Volum 70 l Type ovn Innebygd ovn Masse EN 60350-1 – Elektriske kjøkkenapparater – Del 1: Typer, ovner, dampovner og griller – metoder for måling av ytelse. 14.
www.aeg.com 15. BESKYTTELSE AV MILJØET Resirkuler materialer som er merket med symbolet . Legg emballasjen i riktige beholdere for å resirkulere det. Bidrar til å beskytte miljøet, menneskers helse og for å resirkulere avfall av elektriske og elektroniske produkter. Ikke kast produkter som er merket med symbolet * sammen med husholdningsavfallet. Produktet kan leveres der hvor tilsvarende produkt selges eller på miljøstasjonen i kommunen. Kontakt kommunen for nærmere opplysninger.
NORSK 47
867309762-A-332014 www.aeg.
