BPE555320M BPK555320M USER MANUAL PT Manual de instruções Forno
www.aeg.com ÍNDICE 1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA............................................................................ 2 2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA.................................................................................4 3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO...................................................................................... 8 4. PAINEL DE COMANDOS........................................................................................... 9 5. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO................
PORTUGUÊS 3 responsável por quaisquer ferimentos ou danos resultantes de instalação ou utilização incorrectas. Guarde sempre as instruções em local seguro e acessível para consultar no futuro. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • Utilize sempre luvas de forno para retirar e colocar acessórios ou recipientes de ir ao forno. Antes efectuar qualquer acção de manutenção, desligue o aparelho da corrente eléctrica. Certifique-se de que o aparelho está desligado antes de substituir a lâmpada, para evitar a possibilidade de choque elétrico. Não utilize uma máquina de limpar a vapor para limpar o aparelho.
PORTUGUÊS 2.2 Ligação eléctrica AVISO! Risco de incêndio e choque elétrico. • Todas as ligações eléctricas devem ser efectuadas por um electricista qualificado. • O aparelho tem de ficar ligado à terra. • Certifique-se de que os parâmetros indicados na placa de características são compatíveis com as características da alimentação eléctrica. • Utilize sempre uma tomada bem instalada e à prova de choques eléctricos. • Não utilize adaptadores de tomadas duplas ou triplas, nem cabos de extensão.
www.aeg.com • • • • • – Não coloque folha de alumínio directamente sobre o fundo da cavidade do aparelho. – Não verta água directamente sobre o aparelho quando ele estiver quente. – Não coloque pratos ou alimentos húmidos no aparelho após acabar de cozinhar. – Tenha cuidado quando remover ou instalar os acessórios. A eventual descoloração do esmalte ou do aço inoxidável não afecta o desempenho do aparelho. Utilize um tabuleiro para grelhar quando cozer bolos muito húmidos.
PORTUGUÊS • • • • – providencie boa ventilação durante e após a limpeza pirolítica. – providencie boa ventilação durante e após a primeira utilização com a temperatura máxima. Ao contrário das pessoas, algumas aves e alguns répteis podem ser extremamente sensíveis aos eventuais fumos emitidos durante o processo de limpeza dos fornos pirolíticos.
www.aeg.com 3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO 3.1 Descrição geral 1 13 2 3 4 5 5 4 3 2 1 6 7 8 9 10 11 12 3.
PORTUGUÊS 9 4. PAINEL DE COMANDOS 4.1 Botões Campo do sensor / Botão Função Descrição CONTA-MINUTOS Para regular o CONTA-MINUTOS. Mantenha este botão premido durante 3 segundos para ativar ou desativar a lâmpada do forno. RELÓGIO Para selecionar uma função de relógio. TEMPERATURA Para verificar a temperatura do forno ou a temperatura da sonda térmica (se aplicável). Utilize apenas quando tiver uma função de aquecimento a funcionar.
www.aeg.com 6. UTILIZAÇÃO DIÁRIA AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança. Função do forno 6.1 Botões retrácteis Para utilizar o aparelho, prima o botão de comando. O botão de comando sai. Aquecimento Inferior 6.2 Funções de aquecimento Função do forno Aplicação Descongelar O forno está desligado. Posição Off (desligado) Para diminuir o tempo de aquecimento. Aquecimento Rápido Para adicionar humidade à cozedura. Para bolos e assados com belas cores e crostas estaladiças.
PORTUGUÊS Função do forno Aplicação Para grelhar alimentos planos e tostar pão. Grelhador Grelhador Ventilado Pirólise Para assar aves ou peças de carne de grandes dimensões numa posição da grelha. Também para gratinar e alourar. Para ativar a limpeza pirolítica automática do forno. Esta função queima a sujidade residual no forno. Algumas funções do forno podem desligar a lâmpada automaticamente se a temperatura for inferior a 60 °C. 6.3 Ligar e desligar o forno 1.
www.aeg.com 1. Rode o botão das funções do forno para selecionar o aquecimento rápido. 2. Rode o botão da temperatura para selecionar a temperatura. O forno emite um sinal sonoro quando atingir a temperatura selecionada. 3. Selecione uma função do forno. 6.6 Indicador de aquecimento Se ligar uma função do forno, as barras no visor acendem uma a uma para indicar o aumento da temperatura do forno e desaparecem quando a temperatura diminui. 7. FUNÇÕES DE RELÓGIO 7.
PORTUGUÊS 7.4 Definir a função FIM 1. Seleccione uma função do forno. 2. Prima várias vezes até que fique intermitente. 3. Rode o botão da temperatura para a direita ou para a esquerda para definir as horas e prima para confirmar. Rode o botão da temperatura para a direita ou para a esquerda para definir os minutos e para confirmar. prima À hora de Fim definida, é emitido um sinal sonoro durante 2 minutos e ea hora definida ficam intermitentes no visor. O forno desliga-se automaticamente. 4.
www.aeg.com certifique-se de que os pés de apoio ficam para baixo. Um pequeno entalhe na parte inferior aumenta a segurança. Estes entalhes são também dispositivos anti-inclinação. A armação elevada à volta da prateleira impede que os recipientes deslizem para fora da prateleira. 8.2 Calhas telescópicas introduzir os acessórios Tabuleiro para assar/ Tabuleiro para grelhar: Introduza o tabuleiro para assar / tabuleiro para grelhar entre as barrasguia dos apoios para prateleiras.
PORTUGUÊS 15 Prateleira em grelha e tabuleiro para grelhar em conjunto: Coloque a prateleira em grelha e o tabuleiro para grelhar juntos na calha telescópica. 9. FUNÇÕES ADICIONAIS 9.1 Utilizar o Bloqueio para crianças Quando o Bloqueio para Crianças está activo, não é possível activar o forno acidentalmente. 1. Certifique-se de que o botão das funções do forno está na posição Off (desligado). 2. Prima continuamente e em simultâneo durante 2 segundos. É emitido um sinal sonoro.
www.aeg.com alteração de regulação da temperatura do forno. Temperatura (°C) Tempo até à desactivação (h) 30 - 115 12,5 120 - 195 8,5 200 - 245 5,5 250 - máximo 1,5 Após uma desativação automática, pressione qualquer botão para ativar o forno novamente. A desativação automática não funciona com as seguintes funções: Luz, Duração, Fim. 9.
PORTUGUÊS Alimento Temperatura (°C) Tempo (min. ) Pizza 200 210 10 20 Croissants 170 180 15 25 Lasanha 180 200 35 50 Regeneração de alimentos Utilize a segunda posição de prateleira. Utilize 100 ml de água. Assar Utilize um recipiente de assar de vidro. Utilize a segunda posição de prateleira. Utilize 200 ml de água. Alimento Temperatura (°C) Tempo (min. ) Carne assada 200 50 60 Frango 210 60 80 Porco assado 180 65 80 Regule a temperatura para 110 °C. Alimento Tempo (min.
www.aeg.com Resultados de cozedura Causa possível Solução O bolo desfaz-se (mal cozido, com buracos, aguado). A temperatura do forno é demasiado elevada. Quando voltar a cozer, selecione uma temperatura do forno ligeiramente inferior. O tempo de cozedura é de- Aumente o tempo de cozedura. masiado curto. Não é possível reduzir os tempos de cozedura definindo temperaturas superiores. O bolo está demasiado seco. Há demasiado líquido na massa. Utilize menos líquido.
PORTUGUÊS 19 Alimento Função Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Cheesecake Calor Superior/ Inferior 170 - 190 60 - 90 1 1) Pré-aqueça o forno. Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assar Alimento Função Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Pão entrançado/Coroa de pão Calor Superior/ Inferior 170 - 190 30 - 40 3 Stollen de Natal 160 - 1801) 50 - 70 2 Calor Superior/ Inferior Pão (pão de centeio): Calor Superior/ 1.
www.aeg.com Biscoitos Alimento Função Temperatura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS 21 Alimento Função Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Legumes recheados Ventilado + Resistência Circ 160 - 170 30 - 60 1 1) Pré-aqueça o forno. 10.8 Ventilado Para obter os melhores resultados, utilize os tempos de cozedura indicados na tabela em baixo. Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.
www.aeg.com Biscoitos / small cakes / bolos pequenos / pãezinhos / pastéis Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS Alimento Temperatura (°C) 23 Tempo (min.) Posição de prateleira Flammekuchen (pra- 230 - 2501) to tipo Pizza da Alsácia) 12 - 20 2 Piroggen (versão rus- 180 - 2001) sa do calzone) 15 - 25 2 1) Pré-aqueça o forno. 2) Utilize o tabuleiro para grelhar. 10.11 Assar Utilize um recipiente resistente ao calor próprio para forno. Asse as peças grandes de carne directamente no tabuleiro ou na prateleira em grelha por cima do tabuleiro.
www.aeg.com Porco Alimento Quantidade (kg) Função Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Pá, cachaço, pe- 1 - 1,5 daço de presunto Grelhador Ventilado 160 - 180 90 - 120 1 Costeleta / Entrecosto 1 - 1,5 Grelhador Ventilado 170 - 180 60 - 90 1 Rolo de carne 0,75 - 1 Grelhador Ventilado 160 - 170 50 - 60 1 Joelho de por- 0,75 - 1 co (pré-cozinhado) Grelhador Ventilado 150 - 170 90 - 120 1 Vitela Alimento Quantidade (kg) Função Temperatura Tempo (°C) (min.
PORTUGUÊS 25 Aves Alimento Quantidade (kg) Função Temperatura Tempo (°C) (min.
www.aeg.com Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira 1.º lado 2.º lado Lombo de vitela 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lombo de borrego 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Peixe inteiro, 500 - 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 10.14 Congelados Utilize a função Ventilado + Resistência Circ. Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS 27 prato fundo, sobre o prato do forno. Retire os apoios de prateleiras se necessário. Alimento Quantidade (kg) Tempo de Tempo extra Comentários descongela- de desconção (min.) gelação (min.) Frango 1 100 - 140 20 - 30 Coloque o frango sobre um pires virado ao contrário num prato grande. Vire a meio do tempo. Carne 1 100 - 140 20 - 30 Vire a meio do tempo.
www.aeg.com Fruta com caroço Alimento Temperatura (°C) Tempo até à fervura (min.) Continuação da cozedura a 100 °C (min.) Pêras / Marmelos / Ameixas 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Alimento Temperatura (°C) Tempo até à fervura (min.) Continuação da cozedura a 100 °C (min.
PORTUGUÊS Alimento Temperatura (°C) Tempo (h) Fatias de maçã 60 - 70 Pêras 60 - 70 Posição de prateleira 1 posição 2 posições 6-8 3 1/4 6-9 3 1/4 10.18 Informação para testes Testes em conformidade com as normas EN 60350-1:2013 e IEC 60350-1:2011. Cozer num nível. Cozer em formas Alimento Função Temperatura (°C) Tempo (min.
www.aeg.com Cozedura em vários níveis. Biscoitos Alimento Função Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira 2 po- 3 posições sições Biscoitos de manteiga / pastelaria Ventilado + Resistência Circ Bolos pequenos (20 Ventilado + Resisunidades por tabulei- tência Circ ro) 140 25 - 45 1/4 1/3/ 5 1501) 23 - 40 1/4 - 1) Pré-aqueça o forno. Grelhador Pré-aqueça o forno vazio durante 5 minutos. Alimento Função Temperatura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS 11.2 Limpar o baixo relevo da cavidade 1 O procedimento de limpeza remove os resíduos de calcário da área de baixo relevo no fundo da cavidade após uma cozedura com vapor. Para a função: Ventilado + Res. Circ PLUS é recomendável efetuar o procedimento de limpeza, pelo menos, a cada 5 a 10 ciclos de cozedura. 1. Coloque 250 ml de vinagre de vinho branco na área de baixo relevo da cavidade no fundo do forno. Utilize vinagre a 6% no máximo e sem aditivos. 2.
www.aeg.com 3. Seleccione a função Pirólise. Consulte o capítulo “Utilização diária”, secção “Funções do forno”. O aviso de limpeza apagase: • após a conclusão da pirólise. 4. Quando piscar, rode o botão da temperatura para definir a duração da pirólise: Opção Descrição P1 Limpeza ligeira. Duração: 1 h 30 min. P2 Limpeza normal. Duração: 3 h. Após 2 segundos, a pirólise inicia. Pode utilizar a função FIM para atrasar o início da limpeza. Durante a pirólise, a lâmpada do forno está apagada. 5.
PORTUGUÊS 7. Puxe o friso da porta para a frente para o remover. 8. Segure os painéis de vidro da porta pela extremidade superior, um após o outro, e puxe-os para cima, para fora da guia. 9. Limpe o painel de vidro com água e detergente. Seque cuidadosamente o painel de vidro. Quando terminar a limpeza, execute os passos indicados acima em sequência inversa. Insira primeiro o painel mais pequeno, depois o maior e por fim a porta.
www.aeg.com 12.1 O que fazer se… Problema Causa possível Solução Não consegue ativar ou utili- O forno não está ligado à Verifique se o forno está lizar o forno. corrente elétrica ou não está gado corretamente à correnligado corretamente. te elétrica (consulte o diagrama de ligações se disponível). O forno não aquece. O forno está desativado. Active o forno. O forno não aquece. O relógio não está certo. Acerte o relógio. O forno não aquece. As definições necessárias não estão configuradas.
PORTUGUÊS 35 Problema Causa possível Solução O visor apresenta “F102”. • Não fechou totalmente a • Feche totalmente a porporta. ta. • O bloqueio da porta está • Desligue o forno no fusíavariado. vel ou no disjuntor do quadro elétrico da sua casa e ligue-o novamente. • Se o visor apresentar “F102” novamente, contacte o Departamento de Apoio ao Cliente. O visor apresenta um códiExiste uma anomalia elétrigo de erro que não está nes- ca. ta tabela.
www.aeg.com Problema Causa possível Solução A água sai da área de baixo relevo da cavidade. Colocou demasiada água na Desligue o forno e aguarde área de baixo relevo da cavi- até ter a certeza de que o dade. aparelho está frio. Limpe a água com uma esponja ou um pano. Coloque a quantidade correta de água na área de baixo relevo da cavidade. Consulte as instruções do procedimento. O aparelho ativa-se mas não O modo Demo está ativado. 1. aquece. A ventoinha não 2. funciona. O visor apresenta "Demo".
PORTUGUÊS 37 13. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA 13.
www.aeg.com Ventilado Função concebida para poupar energia durante a cozedura. automaticamente antes do fim do tempo. A ventoinha e a lâmpada continuam ligadas. Manter os alimentos quentes Para utilizar o calor residual para manter uma refeição quente, selecione a regulação de temperatura mais baixa possível. O visor apresenta o indicador de calor residual ou a temperatura. Quando utilizar a função Ventilado, a lâmpada é desligada automaticamente após 30 segundos.
PORTUGUÊS 39
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