BPE742220B BPE742220M USER MANUAL DA Brugsanvisning Ovn
www.aeg.com 2 INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED............................................................................. 2 2. SIKKERHEDSANVISNINGER.................................................................................... 4 3. PRODUKTBESKRIVELSE........................................................................................... 7 4. BETJENINGSPANEL................................................................................................. 8 5. FØR IBRUGTAGNING......
DANSK 3 for eventuelle skader, der er resultatet af forkert installation eller brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert og tilgængeligt sted til senere opslag. 1.
www.aeg.com • • • • • Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses. Hvis strømforsyningskablet er beskadiget, skal det af sikkerhedsmæssige grunde udskiftes af producenten, et autoriseret servicecenter eller en tekniker for at undgå elektrisk stød. Overskydende spild skal fjernes inden den pyrolytiske rensning. Tag alle dele ud af ovnen.
DANSK • Hvis stikkontakten er løs, må du ikke sætte netstikket i. • Undgå at slukke for apparatet ved at trække i netledningen. Tag altid selve netstikket ud af kontakten. • Brug kun korrekte isoleringsenheder: Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med skruegevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer. • Apparatets installation skal udføres med et isolationsudstyr, så forbindelsen til lysnettet kan afbrydes på alle poler. Isolationsudstyret skal have en brydeafstand på mindst 3 mm.
www.aeg.com • • • • • Kontakt det autoriserede servicecenter. Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Lågen er tung! Rengør jævnligt apparatet for at forhindre forringelse af overfladematerialet. Rengør apparatet med en fugtig, blød klud. Brug kun et neutralt rengøringsmiddel. Brug ikke slibende midler, skuresvampe, opløsningsmidler eller metalgenstande. Hvis du bruger en ovnspray, skal du følge instruktionerne på emballagen.
DANSK 2.8 Service • Brug kun originale reservedele. • Kontakt et autoriseret servicecenter for at få repareret apparatet. 3. PRODUKTBESKRIVELSE 3.1 Oversigt over apparatet 1 2 3 4 5 5 4 8 3 6 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8 Betjeningspanel Elektronisk programur Bøsning til termometer Varmeelement Ovnpære Ventilator Ovnribber, udtagelige Rillepositioner 7 3.2 Tilbehør Grill/bradepande Trådrist Til kogegrej, kageforme, stege. Bageplade Til kager og lagkagebunde.
www.aeg.com 4. BETJENINGSPANEL 4.1 Elektronisk programur 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Brug tasterne til at betjene apparatet. Sensorfelt 1 2 - Funktion Kommentar Display Viser apparatets aktuelle indstillinger. TÆND/SLUK Tænder/slukker for apparatet. Ovnfunktioner eller Opskrifter Berør sensorfeltet én gang for at vælge en ovnfunktion eller menuen: Opskrifter. Berør sensorfeltet igen for at skifte mellem menuerne: Ovnfunktioner, Opskrifter.
DANSK Sensorfelt Funktion 9 Kommentar Tid og ekstrafunk- Til indstilling af forskellige funktioner. Når en optioner varmningsfunktion er i gang, skal du berøre sensorfeltet for at indstille timeren og funktionerne: Panel Lås, Favoritter, Heat+Hold, Set + Go. Du kan også skifte indstillingerne for stegetermometeret. 10 Minutur 11 For at angive funktionen: Minutur. 4.2 Display A B C E D A. B. C. D. E.
www.aeg.com Symbol Funktion Heat+Hold Funktionen er aktiv. 5. FØR IBRUGTAGNING Anbring tilbehør og udtagelige ovnribber i deres oprindelige positioner. ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 5.2 Første tilslutning 5.1 Rengøring før ibrugtagning Når apparatet tilsluttes til ledningsnettet eller efter strømafbrydelse, skal der indstilles sprog, displaykontrast og displaylysstyrke samt aktuel tid. Fjern al tilbehøret og de udtagelige ovnribber fra apparatet.
DANSK Symbol Menupunkt Egnet til Specielle Emner Indeholder en liste med ekstra ovnfunktioner. 11 Undermenu for: Grundindstillinger Symbol Undermenu Beskrivelse Indstil aktuel tid Angiver det aktuelle klokkeslæt. Tidsangivelse Når funktionen er aktiveret, vises den aktuelle tid i displayet, når apparatet slukkes. Hurtig Opvarmning Når den er aktiveret, reducerer funktionen opvarmningstiden.
www.aeg.com 6.3 Ovnfunktioner Ovnfunktion Egnet til Varmluft Bagning på tre ovnriller og til tørring af fødevarer.Indstil temperaturen 20 - 40 °C lavere end for funktionen: Over-/Undervarme. Pizza Til bagning på én ristposition med kraftigere bruning og sprød bund. Indstil temperaturen 20 40 °C lavere end for funktionen: Over-/Undervarme. Over-/Undervarme Til bagning og stegning på én ristposition. Frosne Madvarer Til tilberedning af sprøde færdigretter, f.eks.
DANSK Ovnfunktion Egnet til Henkogning Til at henkoge grøntsager, f.eks. pickles. Tørring Til tørring af skåret frugt (f.eks. æbler, blommer, ferskner) samt grøntsager (f.eks. tomater, squash eller champignoner). Hævning Af Dej Til kontrolleret hævning af gærdej før bagning. Lavtemperaturstegning Til tilberedning af møre, saftige stege. Brød Til bagning af brød. Optøning Denne funktion kan anvendes til optøning af frosne madvarer, som f.eks. grøntsager og frugt.
www.aeg.com 7. URFUNKTIONER 7.1 Tabel for urfunktioner Urfunktionstast Egnet til Minutur At indstille nedtælling (maks. 2 t og 30 min). Denne funktion påvirker ikke apparatets drift. Den kan også aktiveres, når apparatet er deaktiveret. Brug for at slå funktionen til. Tryk på eller for at indstille minutterne og på for at starte. Varighed Til at indstille længden af en aktivitet (maks. 23 t 59 min). Slut Tid Til at indstille sluttiden for en ovnfunktion (maks. 23 t 59 min).
DANSK Når programmet er slut, udsendes et lydsignal. 15 Funktionen forbliver aktiveret, selv om der skiftes ovnfunktion. 8. AUTOMATISKE PROGRAMMER 8.3 Opskrifter med Vægtautomatik ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Denne funktion beregner automatisk stegetiden. For at bruge funktionen skal du indtaste madens vægt. 8.1 Opskrifter på nettet Du kan finde opskrifterne til de automatiske programmer for dette apparat på vores websted.
www.aeg.com • Under tilberedning skal madlavningstermometeret blive i retten, og stikket skal forblive i kontakten. • Brug anbefalede kernetemperaturindstillinger til mad. Se kapitlet "Nyttige oplysninger og råd". Apparatet beregner en anslået sluttid for tilberedningen. Den afhænger af fødevaremængden, den indstillede ovnfunktion og temperatur. Fødevarekategorier: kød, fjerkræ og fisk 1. Tænd for apparatet. 2.
DANSK ADVARSEL! Der er risiko for forbrændinger, da madlavningstermometeret bliver meget varmt. Pas på, når du trækker det ud og fjerner det fra maden. 9.2 Isætning af tilbehør Grillrist: Skub risten mellem ovnribbens skinner, og sørg for, at fødderne peger nedad. 4. Dæk madlavningsstermometeret med resten af ingredienserne. 5. Sæt madlavningstermometerets stik i kontakten på apparatets forside. Grill / bradepande: Skub grill / bradepanden mellem ovnribbens skinner.
www.aeg.com En lille fordybning i toppen øger sikkerheden. Fordybningerne hindrer også væltning. Den høje kant omkring hylden forhindrer kogegrej i at glide af hylden. 10. EKSTRAFUNKTIONER 10.1 Favoritter Aktivering af programmet Du kan gemme dine favoritindstillinger, f.eks. varighed, temperatur eller ovnfunktion. De findes i menuen: Favoritter. Du kan gemme 20 programmer. 1. Tænd for apparatet. 2. Vælg menuen: Favoritter. Gemme et program for at gå direkte til menuen: Tryk på Favoritter.
DANSK Hvis funktionen Pyrolyse virker, låses lågen, og der vises et nøglesymbol i displayet. opvarmningsfunktion er i gang, og du ikke ændrer indstillingerne. Temperatur (°C) Sluktid (t) 30 - 115 12.5 Displayet viser en meddelelse. Berør 120 - 195 8.5 igen, og derefter 200 - 245 5.5 250 - maksimum 1.5 Berør for at deaktivere funktionen. for at bekræfte. Når du slukker for apparatet, deaktiveres funktionen også. 10.
www.aeg.com Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskrifterne samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser. 11.1 Lågens inderside På indersiden af lågen på nogle modeller finder du: • ovnrillernes numre. • oplysninger om ovnfunktioner, anbefalede ovnriller og temperaturer for typiske retter. 11.2 Råd om ovnens særlige opvarmningsfunktioner Hold Varm Brug denne funktion, hvis du vil holde maden varm. Temperaturen justeres automatisk til 80 °C.
DANSK Resultat Mulige årsager 21 Afhjælpning Kagen falder sammen og Bagetiden er for kort. bliver klæg, klistret eller med vandstriber. Forlæng bagetiden. Du kan ikke nedsætte bagetiden ved at vælge højere temperaturer. Kagen falder sammen og Der er for meget væske i bliver klæg, klistret eller med blandingen. vandstriber. Tilsæt mindre væske. Vær påpasselig med røretiden, især hvis du bruger en røremaskine. Kagen er for tør. Der er for lav ovntemperatur.
www.aeg.com Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Apple pie / Varmluft Æbletærte (2 forme, 20 cm diameter, forskudt på skrå) 160 60 - 90 2 Apple pie / Over-/UnderÆbletærte (2 varme forme, 20 cm diameter, forskudt på skrå) 180 70 - 90 1 Kvarkkage 170 - 190 60 - 90 1 Over-/Undervarme 1) Forvarm ovnen. Bagværk på bageplader Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Frugtkager på mørdej Varmluft 160 - 170 40 - 80 3 Gærkager med blødt fyld (f.eks. kvark, fløde, creme) Over-/Undervarme 160 - 1801) 40 - 80 3 1) Forvarm ovnen. 2) Brug en grill/bradepande. Lagkagebunde Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Small cakes /Små kager (20 stk./ plade) Over-/Undervarme 1701) 20 - 30 3 1) Forvarm ovnen. 11.6 Souffleer og gratiner Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Æblekage, lavet med rørt dej (rund form) 160 - 170 55 - 70 3 Franskbrød 190 - 200 40 - 50 3 11.8 Bagning på flere ribber Brug funktionen: Varmluft. Bagværk på bageplader Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Vandbakkelser/ flødekager 160 - 1801) Toscatærte, tør 150 - 160 Ovnrille 2 riller 3 riller 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Forvarm ovnen.
www.aeg.com 11.9 Pizza Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK 11.11 Stegetabeller Oksekød Madvare Mængde Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Grydesteg 1 - 1,5 kg Over-/ Undervarme 230 120 - 150 1 Engelsk roastbeef eller filet: rød pr. cm i tykkelsen Turbogrill 190 - 2001) 5-6 1 Engelsk roastbeef eller filet: Middel pr. cm i tykkelsen Turbogrill 180 - 1901) 6-8 1 Engelsk roastbeef eller filet: gennemstegt pr. cm i tykkelsen Turbogrill 170 - 1801) 8 - 10 1 Madvare Mængde Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com Vildt Madvare Mængde Funktion Dyreryg/ Harekølle op til 1 kg Ryg Kølle Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Over-/Under- 2301) varme 30 - 40 1 1,5 - 2 kg Over-/Under- 210 - 220 varme 35 - 40 1 1,5 - 2 kg Over-/Under- 180 - 200 varme 60 - 90 1 Madvare Mængde Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Udskåret fjerkræ 200 - 250 g / stk. Turbogrill 200 - 220 30 - 50 1 Kylling, halv 400 - 500 g / stk.
DANSK Lille Grill Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille 1. side 2. side Roastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Oksefilet 230 20 - 30 20 - 30 3 Svinefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Kalvefilet 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lammefilet 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Hel fisk, 500 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 Stor Grill Madvare Tid (min.) Ovnrille 1. side 2.
www.aeg.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Lasagne/Cannelloni, frisk 170 - 190 35 - 45 2 Lasagne/Cannelloni, frossen 160 - 180 40 - 60 2 Ovnbagt ost 170 - 190 20 - 30 3 Kyllingevinger 190 - 210 20 - 30 2 Dybfrosne færdigretter Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Mængde (kg) Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Kalvesteg 1 - 1.5 120 120 - 150 1 Bøffer 0.2 - 0.3 120 20 - 40 3 11.15 Optøning • Tag maden ud af emballagen og læg den på en tallerken. • Brug den første ovnrille fra neden. 31 • Dæk ikke foden til med et fad eller en tallerken, da det kan forlænge optøningstiden. Madvare Mængde Optøningstid (min.) Efteroptøning (min.
www.aeg.com Bærfrugter Madvare Temperatur (°C) Jordbær/blåbær/ 160 - 170 hindbær/modne stikkelsbær Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) Kog færdig ved 100 °C (min.) 35 - 45 - Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) Kog færdig ved 100 °C (min.) 35 - 45 10 - 15 Stenfrugter Madvare Temperatur (°C) Pærer/kvæder/svesk- 160 - 170 er Grøntsager Madvare Temperatur (°C) Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) Kog færdig ved 100 °C (min.
DANSK Frugt Madvare Temperatur (°C) Tid (t) Blommer 60 - 70 Abrikoser Ovnrille 1 rille 2 riller 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Æble, i skiver 60 - 70 6-8 3 1/4 Pærer 60 - 70 6-9 3 1/4 11.18 Brød Det anbefales ikke at forvarme. Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.
DANSK Gryderetter - Forkogte grøntsager Kernetemperatur (°C) Mindre Middel Mere Squash-gryderet, Broccoli-gryderet, Fennikel-gryderet 85 88 91 Gryderetter - Salte Kernetemperatur (°C) Mindre Middel Mere Cannelloni, Lasagne, Pastaretter 85 88 91 Gryderetter - Søde Kernetemperatur (°C) Gryderet med hvidt brød med/ uden frugt, Risengrød med/uden frugt, Sød nuddel-ret 35 Mindre Middel Mere 80 85 90 12. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 12.
www.aeg.com Når den pyrolytiske rensning starter, låses apparatets låge, og lampen virker ikke. 1 2 Sluk for apparatet for at stoppe den pyrolytiske rensning, inden den er afsluttet. Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge. 12.3 Pyrolyse FORSIGTIG! Fjern alt tilbehør og udtrækkelige ovnribber. Den pyrolytiske rensning kan ikke starte: • hvis du ikke har taget stikket til termometeret ud af kontakten. • hvis du ikke har lukket ovnlågen helt. Fjern groft snavs med håndkraft.
DANSK 37 12.5 Udskiftning af pæren Læg en klud i bunden af apparatets rum. Det forhindrer, at glasset og rummet beskadiges. ADVARSEL! Fare for dødsfald ved elektrisk stød! Afbryd sikringen, inden du udskifter pæren. Pæren og glasset kan blive varmt. 45° 4. Hold med en hånd på hver side af lågen og træk den væk fra apparatet i en opadgående vinkel. 5. Læg lågen med ydersiden nedad på en blød klud på et stabilt underlag. Dette for at undgå ridser. 6.
www.aeg.com 3. Gør glasset rent. 4. Udskift pæren med en passende 300 °C varmefast pære. 5. Montér dækglasset. 6. Isæt den venstre ovnribbe. 13. FEJLFINDING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 13.1 Hvis noget går galt... Problem Mulige årsager Afhjælpning Ovnen kan ikke tændes eller betjenes. Ovnen er ikke tilsluttet en strømforsyning, eller det er tilsluttet forkert. Kontrollér, om ovnen er sluttet korrekt til strømforsyningen (se tilslutningsdiagrammet, hvis det findes).
DANSK 13.2 Serviceoplysninger Hvis du ikke selv kan løse problemet: Kontakt forhandleren eller et autoriseret servicecenter. Typeskiltet er placeret på apparatets frontramme. Typeskiltet må ikke fjernes fra ovnrummet. De nødvendige oplysninger til servicecentret er angivet på typeskiltet. Det anbefales, at du noterer oplysningerne her: Model (MOD.) ......................................... Produktnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ..............................
www.aeg.com lukket så meget som muligt under tilberedningen. Blæseren og lampen bliver ved med at være tændt. Brug metalfade til at øge energibesparelsen. Holde mad varm Vælg den lavest mulige temperaturindstilling for at bruge restvarme og holde et måltid varmt. Displayet viser restvarmelampen eller temperaturen. Stil om muligt maden i ovnen uden at forvarme den.
DANSK 41
www.aeg.
DANSK 43
867335630-A-332016 www.aeg.
