BP9314001 BP931400P BP9314151 PT Manual de instruções
www.aeg.com ÍNDICE 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 DESCRIÇÃO DO PRODUTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PORTUGUÊS 3 1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA Leia atentamente as instruções fornecidas antes de instalar e utilizar o aparelho. O fabricante não é responsável por lesões ou danos resultantes da instalação e utilização incorrectas. Guarde sempre as instruções junto do aparelho para futura referência. 1.1 Segurança para crianças e pessoas vulneráveis ADVERTÊNCIA Risco de asfixia, ferimentos ou incapacidade permanente.
www.aeg.com • Desligue a alimentação eléctrica antes de qualquer manutenção. • Não utilize produtos de limpeza abrasivos ou raspadores metálicos afiados para limpar a porta de vidro porque podem riscar a superfície e partir o vidro. • Antes da limpeza por Pirólise, deve limpar todos os resíduos facilmente removíveis. Retire todas as peças do forno. • Utilize apenas a sonda térmica recomendada para este aparelho.
PORTUGUÊS • Certifique-se de que não danifica a ficha e o cabo de alimentação eléctrica. Contacte a Assistência Técnica ou um electricista para substituir o cabo de alimentação se estiver danificado. • Não permita que os cabos eléctricos toquem na porta do aparelho, especialmente se a porta estiver quente. • As protecções contra choques eléctricos das peças isoladas e não isoladas devem estar fixas de modo a não poderem ser retiradas sem ferramentas.
www.aeg.com mos de fruta podem provocar manchas permanentes. 2.3 Manutenção e limpeza ADVERTÊNCIA Risco de ferimentos, incêndio e danos no aparelho. • Antes da manutenção, desactive o aparelho e desligue a ficha de alimentação eléctrica da tomada. • Certifique-se de que o aparelho está frio. Existe o risco de quebra dos painéis de vidro. • Substitua imediatamente os painéis de vidro se estiverem danificados. Contacte a Assistência Técnica. • Tenha cuidado quando retirar a porta do aparelho.
PORTUGUÊS • Antes de substituir a lâmpada, desligue o aparelho da corrente eléctrica. • Utilize apenas lâmpadas com as mesmas especificações. 2.5 Eliminação ADVERTÊNCIA Risco de ferimentos e asfixia. • Desligue o aparelho da alimentação eléctrica. • Corte o cabo de alimentação eléctrica e elimine-o. • Remova o trinco da porta para evitar que crianças ou animais de estimação possam ficar aprisionados no interior do aparelho. 3.
www.aeg.com Tabuleiro para grelhar/assar Para cozer e assar ou como recipiente para recolher gordura. Sonda térmica Para medir o grau de cozedura dos alimentos. Calhas telescópicas Para prateleiras e tabuleiros. 4. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO ADVERTÊNCIA Consulte os capítulos relativos à segurança. 4.1 Limpeza inicial • Retire todas as peças do aparelho. • Limpe o aparelho antes da primeira utilização. Consulte o capítulo "Manutenção e limpeza". 4.
PORTUGUÊS 9 5. PAINEL DE CONTROLO Programador electrónico 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Utilize os campos do sensor para controlar o aparelho Campo Núdo mero sensor 1 2 3 4 5 6 - Função Comentário Display Apresenta as definições actuais do aparelho. On / off Para activar e desactivar o aparelho. OK e botão rotativo Para confirmar a selecção ou definição. Rode o botão rotativo para navegar. Botão Início Para mostrar o menu principal. Hora e funções adicionais Para definir diferentes funções.
www.aeg.com Número Campo do sensor Função Comentário Selecção da temperatura Para definir a temperatura ou ver qual é a temperatura actual no aparelho. Para activar ou desactivar a função Aquecimento Rápido , toque no campo durante 3 segundos. Conta-Minutos Para regular o Conta-Minutos . Programas Favoritos Para ver os seus programas favoritos.
PORTUGUÊS 11 6. UTILIZAÇÃO DIÁRIA ADVERTÊNCIA Consulte os capítulos relativos à segurança. 6.1 Navegar pelos menus Funcionamento dos menus: 1. Active o aparelho. Rode o botão rotativo para a direita ou para a esquerda para seleccionar a opção do menu. 3. Prima OK para entrar no submenu ou para aceitar a definição. Pode regressar ao menu principal em . qualquer momento com 2. 6.
www.aeg.com Símbolo Submenu Aplicação Volume do Alarme Ajusta o volume dos sons de pressão de botões e dos sinais em graus. Sons "teclado" Activa e desactiva o som dos campos de toque. Não é possível desactivar o som de toque no campo On/Off. Sons de Alarme/Erro Activa e desactiva os sons de alarme. Aviso de limpeza Avisa quando for necessário limpar o forno. Assistente de Limpeza Orienta durante o processo de limpeza. Filtro anti-odores Activa ou desactiva a função.
PORTUGUÊS Tipo de aquecimento Aplicação Grelhador ventilado Para assar aves ou peças de carne de grandes dimensões numa posição da grelha. Também para gratinar e alourar. Grelhador Rápido Para grelhar alimentos planos em grandes quantidades. Para torrar pão. Grelhador Para grelhar alimentos planos no centro do grelhador. Para torrar pão. Ventilado Para poupar energia quando cozer e cozinhar alimentos cozidos secos. Para cozer alimentos em formas numa posição da grelha.
www.aeg.com 4. Defina a temperatura. Prima OK para confirmar. Prima para passar directamente ao menu Tipos de aquecimento . Pode utilizá-lo quando o aparelho estiver activado. 6.5 Indicador de aquecimento Quando activar um tipo de aquecimento, a barra acende no visor. A barra indica que a temperatura está a aumentar. Indicador de aquecimento rápido Esta função diminui o tempo de aquecimento. Para activar a função, mantenha premido durante 3 segundos. O indicador de aquecimento rápido alterna.
PORTUGUÊS Se definir o tempo para uma função de relógio, o tempo começa a contar após 5 segundos. Se utilizar as funções de relógio Duração e Fim tempo , o aparelho desactiva as resistências após decorrido 90% do tempo definido. O aparelho utiliza o calor residual para continuar o processo de cozedura até o tempo terminar. O calor residual pode manter-se no aparelho entre 3 a 20 minutos. Regular as funções de relógio Seleccione um tipo de aquecimento. 1. 2.
www.aeg.com 8. PROGRAMAS AUTOMÁTICOS ADVERTÊNCIA Consulte os capítulos relativos à segurança. 8.1 Cozedura assistida com Receitas automáticas Este aparelho possui um conjunto de receitas que poderá utilizar. As receitas são fixas e não poderá alterá-las. Activar a função: 1. Active o aparelho. 2. Seleccione o menu Cozedura assistida . Prima OK para confirmar. 3. Seleccione a categoria e o prato. Prima OK para confirmar. 4. Seleccione Receitas automáticas . Prima OK para confirmar.
PORTUGUÊS 17 das (mínimo de 120 °C) e dos modos de funcionamento. O aparelho calcula o tempo de fim em aproximadamente 30 minutos. A sonda térmica tem de ficar inserida na carne e ligada na tomada durante a cozedura. 6. Quando a carne se encontra à temperatura de núcleo definida, é emitido um sinal sonoro. O aparelho desactiva-se automaticamente. Toque num campo do sensor para desligar o sinal. 7. Retire a ficha da sonda térmica da respectiva tomada e retire a carne do forno.
www.aeg.com Instalar simultaneamente a prateleira em grelha e o tabuleiro para grelhar Coloque a prateleira em grelha no tabuleiro para grelhar. Coloque o tabuleiro para grelhar entre as barras de guia de um dos níveis do forno. 9.3 Calhas telescópicas - inserir os acessórios do forno Coloque o tabuleiro para assar ou o tabuleiro para grelhar nas calhas telescópicas. Coloque a prateleira em grelha nas calhas telescópicas, de forma a que os pés fiquem voltados para baixo.
PORTUGUÊS 19 10. FUNÇÕES ADICIONAIS 10.1 Menu Programas Favoritos Pode guardar as suas definições favoritas, como a duração, a temperatura ou o tipo de aquecimento. Ficam disponíveis no menu Programas Favoritos . Pode guardar 20 programas. Guardar um programa 1. Active o aparelho. 2. Defina um tipo de aquecimento ou uma função de Cozedura assistida . 3. 4. 5. 6. 7. Toque em sucessivamente até aparecer “ GUARDAR ” no visor. Prima OK para confirmar.
www.aeg.com 2. 3. Defina um tipo de aquecimento. Prima várias vezes até o display apresentar Duração . 4. Defina o tempo. 5. Prima várias vezes até o display apresentar DEFINIR + INICIAR . 6. Prima OK para confirmar. Para iniciar a função DEFINIR + INICIAR , prima um campo do sensor (excepto ). O tipo de aquecimento definido é iniciado. Quando o tipo de aquecimento terminar, é emitido um sinal acústico.
PORTUGUÊS Distribua os pratos uniformemente na grelha. Desloque os pratos aproximadamente após metade do tempo de aquecimento (mude da parte superior para a parte inferior). A temperatura automática é 70 °C. Nível de grelha recomendado: 3. Massa de pão Pode utilizar esta função automática com qualquer receita de massa levedada que desejar. Esta proporciona uma boa atmosfera para a massa crescer.
www.aeg.com Resultado da cozedura Causa possível Solução O bolo está demasiado seco. A temperatura do forno é demasiado baixa. Quando voltar a cozer, seleccione uma temperatura do forno superior. O bolo está demasiado seco. O tempo de cozedura é demasiado longo. Quando voltar a cozer, defina um tempo de cozedura mais curto. O bolo não está alourado uniformemente.
PORTUGUÊS 23 Tipo de cozedura Função do forno Posição da prateleira Temperatura em °C Tempo (min.) Apple pie / Tarte de maçã (2 formas de Ø 20 cm, desfasadas diagonalmente) Ventilado + Resistência Circ 2 160 60 - 90 Apple pie / Aquecimento Tarte de maçã convencional (2 formas de Ø 20 cm, desfasadas diagonalmente) 1 180 70 - 90 Cheesecake 1 170 - 190 60 - 90 Aquecimento convencional 1) Pré-aqueça o forno.
www.aeg.com Tipo de cozedura Função do forno Posição da prateleira Temperatura em °C Tempo (min.
PORTUGUÊS 25 Tipo de cozedura Função do forno Posição da prateleira Temperatura em °C Tempo (min.
www.aeg.com Tipo de alimento Posição da prateleira Temperatura (°C) Tempo (min.) 2 160 - 170 20 - 40 Biscoitos de massa levedada Soufflés e gratinados Prato Função do forno Posição da prateleira Temperatura em °C Tempo (min.
PORTUGUÊS 27 Biscoitos/small cakes/bolos pequenos/pãezinhos/pastéis Ventilado + Resistência Circ Tipo de cozedura Posição da prateleira Temperatura em °C Tempo (min.
www.aeg.com 11.8 Assar com Grelhador Ventilado Carne de vaca Posição da prateleira Temperatura em °C Tempo (min.
PORTUGUÊS 29 Borrego Tipo de carne Quantidade Função do forno Posição da Temperaprateleira tura em °C Tempo (min.) Perna de borrego / Borrego assado 1 - 1,5 kg Grelhador ventilado 1 150 - 170 100 - 120 Lombo de borrego 1 - 1,5 kg Grelhador ventilado 1 160 - 180 40 - 60 Lombo de caça Tipo de carne Quantidade Função do forno Posição da Temperaprateleira tura em °C Tempo (min.
www.aeg.com Peixe (cozido a vapor) Tipo de carne Quantidade Função do forno Peixe, inteiro (até 1Kg) 1 - 1,5 kg Aquecimento convencional Posição da Temperaprateleira tura em °C 11.9 Grelhador Grelhe sempre com a regulação de temperatura máxima. Coloque a prateleira na posição recomendada na tabela de grelhados. Coloque sempre o recipiente para recolher a gordura no primeiro nível da grelha. 1 Tempo (min.) 210 - 220 40 - 60 Grelhe apenas pedaços de carne ou peixe com pouca espessura.
PORTUGUÊS 31 1) Pré-aqueça o forno. 11.10 Pizza Posição da prateleira Temperatura em °C Tempo (min.
www.aeg.com Tempo de descongelação (min.) Tempo de pós-descongelação (min.) Morangos, 300 g 30 - 40 10 - 20 - Manteiga, 250 g 30 - 40 10 - 15 - Natas, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Também é possível bater as natas quando ainda estão ligeiramente congeladas. Prato Bolos, 1400 g 60 11.12 Conservar A ter em conta: • Utilize apenas frascos para conservas com as dimensões disponíveis no mercado. • Não utilize frascos com tampas roscadas ou fecho de baioneta, nem latas metálicas.
PORTUGUÊS Conserva 33 Temperatura em °C Tempo de cozedura até começar a ferver (min.) Continuação da cozedura a 100 °C (min.) 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Couve-rábano / Ervilhas / Espargos 1) Deixe ficar no forno após desligar. Abra a porta do aparelho e permita que ele arrefeça. Em seguida, termine o processo de secagem. 11.13 Secar Utilize papel vegetal para cobrir as prateleiras do forno. Para obter os melhores resultados, desactive o aparelho a meio da operação.
www.aeg.com 3. 4. elevada, durante 1 a 2 minutos de cada lado. 2. Coloque a carne na assadeira e esta sobre a grelha no forno. Introduza a Sonda Térmica na carne. Seleccione a função Aquecimento a Baixa temp. e defina a temperatura final correcta.
PORTUGUÊS Refeições prontas Posição da prateTemperatura (°C) leira 35 Tempo (min.) Batatas "palitos" gratinadas 3 210 - 230 20 - 30 Lasanha/Canelones, frescos 2 170 - 190 35 - 45 Lasanha/Canelones, congelados 2 160 - 180 40 - 60 Queijo no forno 3 170 - 190 20 - 30 Asas de frango 2 190 - 210 20 - 30 Refeições prontas congeladas Alimento a ser cozinhado Funções do forno Posição da prateleira Temperatura (°C) Tempo (min.
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PORTUGUÊS Pratos com Peso automático Porco assado Pratos com Sonda Térmica Automática Lombo de caça Vitela assada Borrego assado, médio Carne estufada Aves com osso Assado de caça Peixe, inteiro (até 1Kg) Borrego assado Frango inteiro Peru, inteiro Pato inteiro Ganso, inteiro Pratos com Sonda Térmica Automática Lombo de porco Carne assada Carne vaca escandinava 37 Informação relativa à acrilamida Importante De acordo com os conhecimentos científicos mais recentes, se deixar tostar alimentos (espe
www.aeg.com – Ligeiro – 1 h para um grau de sujidade baixo – Normal – 1 h 30 min para um grau de sujidade normal – Intensivo – 2 h 30 min para um grau de sujidade elevado. 6. Toque em OK para confirmar. ADVERTÊNCIA O aparelho está muito quente após a função terminar. Deixe-o arrefecer. Existe o risco de queimaduras. Quando a limpeza pirolítica iniciar, a porta do aparelho é bloqueada. Após a função terminar, a porta continua bloqueada durante a fase de arrefecimento.
PORTUGUÊS • Retire os fusíveis da caixa de fusíveis ou desactive o disjuntor. 39 chá) para retirar a protecção de vidro. Limpe a protecção de vidro. CUIDADO Coloque um pano na parte inferior do interior do aparelho. Isto evita danos na cobertura de vidro da lâmpada e na cavidade. Utilize uma lâmpada do mesmo tipo. Substituir a lâmpada da parte superior do forno: 1. Rode a cobertura de vidro da lâmpada para a esquerda e retire-a. 2. Limpe a protecção de vidro. 3.
www.aeg.com 6. 2 7. B Segure no friso da porta (B) no rebordo superior da porta, em ambos os lados, e pressione para soltar o fecho de encaixe. Puxe o friso da porta para a frente para o remover. 1 8. 9. Instalar a porta e os painéis de vidro Segure os painéis de vidro da porta pela extremidade superior, um após o outro, e puxe-os para cima, para fora da guia. Limpe o painel de vidro com água e detergente. Seque cuidadosamente o painel de vidro. forno.
PORTUGUÊS Problema Causa possível 41 Solução A lâmpada não fun- A lâmpada está avariada. ciona. Substitua a lâmpada. A lâmpada não fun- Seleccionou uma função ciona. ECO ou a função Ventilado . Com estas funções, não é possível activar a luz. Não é possível activar a luz porque estas funções destinam-se a economizar energia. Se não conseguir encontrar uma solução para o problema, contacte o seu fornecedor ou o Centro de Assistência Técnica.
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892956107-A-342012 www.aeg.