BP9314001 BP931400C BP931400N BP931400P BP9314151 FI Käyttöohje
www.aeg.com SISÄLLYS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. TURVALLISUUSTIEDOT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 TURVALLISUUSOHJEET . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 LAITTEEN KUVAUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 KÄYTTÖÖNOTTO . . . . . . . . . . . . . . . .
SUOMI 3 1. TURVALLISUUSTIEDOT Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilötai omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat laitteen virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Pidä ohjeet aina laitteen mukana tulevia käyttökertoja varten. 1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus VAROITUS! Tukehtumis-, henkilövamma- tai pysyvän vammautumisen vaara.
www.aeg.com • Laitteen sisäosa kuumenee käytön aikana. Älä kosketa laitteen lämpövastuksiin. Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia. • Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria. • Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat huoltotoimenpiteet. • Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin särkyminen.
SUOMI Sähköliitäntä VAROITUS! Tulipalo- ja sähköiskuvaara. • Kaikki sähkökytkennät tulee jättää asiantuntevan sähköasentajan vastuulle. • Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan. • Varmista, että arvokilven sähkötiedot vastaavat kotitalouden sähköverkon arvoja. Ota muussa tapauksessa yhteyttä sähköasentajaan. • Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan. • Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja. • Varmista, ettei pistoke ja virtajohto vaurioidu.
www.aeg.com 2.3 Hoito ja puhdistus VAROITUS! Ne voivat aiheuttaa henkilövahinkoja, tulipaloja tai laitteen vaurioitumisen. • Ennen kuin aloitat hoitoa tai puhdistusta, kytke laite pois toiminnasta ja irrota pistoke pistorasiasta. • Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana on lasilevyjen rikkoutuminen. • Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun lasipaneelit. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen. • Ole varovainen irrottaessasi luukkua.
SUOMI • Irrota pistoke pistorasiasta. • Leikkaa johto irti ja hävitä se. 7 • Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen sisälle. 3. LAITTEEN KUVAUS 1 1 Käyttöpaneeli 2 2 Elektroninen ohjelmointilaite 3 4 5 5 4 10 3 6 2 1 7 8 9 3 Paistolämpömittarin pistorasia 4 Lämpövastus 5 Lamppu 6 Puhallin 7 Takaseinän lämpövastus 8 Alalämpö 9 Uunipeltien kannatinkisko, irrotetta- va 10 Kannatintasot 3.
www.aeg.com Paistolämpömittari Osoittaa ruoan kypsyyden. Teleskooppikannattimet Ritilöitä ja leivinpeltiä varten. 4. KÄYTTÖÖNOTTO VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 4.1 Uuden laitteen puhdistaminen • Poista kaikki varusteet laitteen sisältä. • Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttökertaa. 4.2 Ensimmäinen kytkentä Kun kytket laitteen sähköverkkoon tai sähkökatkos on tapahtunut, laitteeseen on asetettava kieli, näytön kontrasti, näytön kirkkaus ja kellonaika. Aseta arvot valintakytkimellä.
SUOMI 9 Laitetta käytetään kosketuspainikkeilla. KosNu- ketusmero painike 1 2 3 4 - Toiminto Näyttö PÄÄLLE / POIS OK ja valintakytkin Home-painike Laitteen kytkeminen päälle ja pois päältä. Valinnan tai asetuksen vahvistaminen. Käännä valintakytkintä valintojen selaamiseksi. Päävalikkoon siirtyminen. Eri toimintojen asettaminen.
www.aeg.com A) B) C) D) E) Näyttö A B C E D Uunitoiminto Kellonaika Kuumennuksen osoitin Lämpötila Toiminnon kesto tai päättymisaika Muut näytön merkkivalot Symboli Toiminto Hälytinajastin Toiminto on käytössä. Kuivausaika Näyttää senhetkisen kellonajan. Kestoaika Näyttää vaaditun toiminta-ajan. Lopetus Näyttää toiminnon päättymisajan. Aikanäyttö Näyttää uunitoiminnon toiminta-ajan. Kuumennuksen osoitin Näyttää uunin lämpötilan.
SUOMI Symboli 11 Valikkovalinta Kuvaus Oma ohjelma Sisältää luettelon käyttäjän luomista suosikkiohjelmista. Pyrolyysi Pyrolyysipuhdistus. Perusasetukset Sisältää muiden asetuksien luettelon. Ekstrat Sisältää uunin lisätoimintojen luettelon. Alavalikot toiminnoille: Perusasetukset Symboli Alavalikko Käyttötarkoitus Aseta kellonaika Asettaa kellonajan kelloon. Aikanäyttö Kun virta on kytketty laitteeseen, näytössä näkyy aika, jolloin laite sammutetaan.
www.aeg.com Symboli Alavalikko Käyttötarkoitus Tehdasasetukset Palauttaa kaikki tehdasasetukset. 6.3 Uunitoiminnot Alavalikot toiminnoille: Uunitoiminnot Uunitoiminto Käyttötarkoitus Kiertoilma Korkeintaan 3 kannatintasolla kypsentäminen samanaikaisesti ja ruokien kuivaaminen. Säädä lämpötila 20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä + alalämpö -toiminnossa. Pizzatoiminto Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean pohjan vaativien ruokien paistaminen yhdellä kannatintasolla.
SUOMI Uunitoiminto 13 Käyttötarkoitus Leipä Leivän valmistaminen. Paistos Uuniruokien, kuten lasagnen tai perunagratiinin valmistaminen. Myös ruskistus. Säilöntä Vihannessäilykkeiden valmistus, esim. pikkelsit. Kuivaus Hedelmä- ja vihannesviipaleiden kuivaus (esim. omenat, luumut, persikat, tomaatit, kesäkurpitsa tai sienet). Lautasten lämmitys Lautasten esilämmitys ennen tarjoilua. Eko-paisto Säästötoiminnoilla voit optimoida energiankulutusta kypsennyksen aikana.
www.aeg.com kuluttua. Lamppu syttyy uudelleen, kun kosketat painiketta 3 sekunnin ajan tai kun avaat laitteen luukun. • Säästötoiminnot - katso osio "Uunitoiminnot" (vain tietyt mallit). 7. KELLOTOIMINNOT Symboli Toiminto Kuvaus Hälytinajastin Ajanlaskennan asettaminen (maks. 2 h 30 min). Tämä toiminto ei vaikuta millään tavalla laitteen toimintaan. Toiminto voidaan kytkeä toimintaan, vaikka laite olisi kytketty pois toiminnasta. Aktivoi toi.
SUOMI 4. Paina -painiketta toistuvasti, kunnes näytössä näkyy Valmista ja pidä . Vahvista painamalla OK. Kun ohjelman aika loppuu, laitteesta kuuluu äänimerkki. Valmista ja pidä -toiminto jää päälle, jos muutat uunitoimintoja. 7.2 Ajan lisääminen Ajan lisääminen -toiminnon avulla uuni jatkaa toimintaa, kun Kestoaika on kulunut umpeen. • Toiminto on käytettävissä kaikissa uunitoiminnoissa, joissa on valinnat Kestoaika tai Painoautomatiikka .
www.aeg.com 2. Valitse Avustava ruoanvalmistus -valikko. Vahvista painamalla OK. 3. Valitse kategoria ja ruokalaji. Vahvista painamalla OK. 4. Valitse Reseptiautomatiikka . Vahvista painamalla OK. Kun käytössä on Käsivalintainen toiminto, laite käyttää automaattisia asetuksia. Voit muuttaa asetuksia, kuten kaikissa muissakin toiminnoissa. 8.3 Avustava ruoanvalmistus ja Painoautomatiikka 2. Valitse Avustava ruoanvalmistus . Vahvista painamalla OK. 3. Valitse kategoria ja ruokalaji.
SUOMI Paistolämpömittari on pidettävä lihassa ja sen pistoke pistorasiassa koko kypsennyksen ajan. 6. Kun liha on kuumentunut asetettuun lämpötilaan, laitteesta kuuluu äänimerkki. Laite kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta. Paina kosketuspainiketta signaalin sammuttamiseksi. 7. Irrota paistolämpömittarin pistoke pistorasiasta ja poista kypsennetty ruoka uunista. 17 Muuta ruoan sisälämpötilaa painamalla . VAROITUS! Paistolämpömittari on kuuma. Olemassa on palovammojen vaara.
www.aeg.com 9.3 Teleskooppikannattimet - Uunin lisävarusteiden asennus Aseta matalareunainen leivinpelti tai uunipannu teleskooppikannattimien päälle. Aseta paistoritilä teleskooppikannattimien päälle niin, että jalat osoittavat alaspäin. Paistoritilässä on korotetut reunat, jotka estävät keittoastian liukumisen pois ritilältä. 9.4 Paistoritilän ja korkeareunaisen uunipannun asettaminen samanaikaisesti Aseta paistoritilä uunipannun päälle.
SUOMI 5. Syötä ohjelman nimi. Ensimmäinen kirjain vilkkuu. Muuta kirjainta valintakytkimellä. Paina OK. 6. Käännä valintakytkintä liikuttaaksesi osoitinta oikealle tai vasemmalle. Paina OK. Seuraava kirjain vilkkuu. Toista tarvittaessa vaiheet 5 ja 6. 7. Tallenna asetus painamalla ja pitämällä alhaalla painiketta OK. Painikelukitus -toiminnon kytkeminen toimintaan: 1. Kytke laite toimintaan. 2. Aseta uunitoiminto tai asetus. 3. Paina -painiketta toistuvasti, kunnes näytössä näkyy Painikelukitus . 4.
www.aeg.com 10.5 Automaattinen virrankatkaisu • Jos uunitoiminto on toiminnassa. • Jos et muuta uunin lämpötilaa. Turvallisuussyistä laite kytkeytyy pois päältä jonkin ajan kuluttua seuraavissa tilanteissa: Lämpötila Poiskytkeytymisaika 30 °C - 115 °C 12,5 h 120 °C - 195 °C 8,5 h 200 °C - 245 °C 5,5 h 250 °C - maksimilämpötila °C Automaattinen virrankatkaisu toimii kaikkien uunitoimintojen kanssa, lukuun ottamatta toimintoja Uunivalo , Kestoaika , Lopetus ja Paistolämpömittari.
SUOMI 11.3 Leivonta Yleisohjeita • Uusi uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen laitteesi. Käytä aikaisemmin käyttämiesi asetusten (lämpötila, paistoaika) ja kannatintasojen sijaan taulukossa mainittuja asetuksia. • Jos paistoaika on pitkä, voit käyttää hyväksesi jälkilämpöä ja sammuttaa uunin n. 10 minuuttia ennen paistoajan päättymistä. Pakasteita sulatettaessa uunipellit voivat vääntyä uunin toiminnan aikana. Jäähtyessään uunipellit palautuvat kuitenkin alkuperäiseen muotoonsa.
www.aeg.com Leivontatulos Kakku ei paistu ilmoitetussa paistoajassa. Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Uunin lämpötila on liian matala. Käytä seuraavalla kerralla hiukan korkeampaa uunin lämpötilaa. 11.
SUOMI Leivonnaisen laatu Uunin toiminKannatintaso to Lämpötila (°C) Aika (min) Joulupulla (stollen) Ylä + alalämpö 2 160 - 180 1) 50 - 70 Leipä (ruisleipä): 1. Paistamisen ensimmäinen vaihe. 2. Paistamisen toinen vaihe.
www.aeg.
SUOMI Ruoka Uunin toiminKannatintaso to Lämpötila (°C) Aika (min) Vihannesgratiini1) Gratinointi tai Kiertoilma 1 160 - 170 15 - 30 Juustokuorrutteiset patongit Gratinointi tai Kiertoilma 1 160 - 170 15 - 30 Makeat kohokkaat Ylä + alalämpö 1 180 - 200 40 - 60 Kalalaatikko Ylä + alalämpö 1 180 - 200 30 - 60 Täytetyt vihannekset Gratinointi tai Kiertoilma 1 160 - 170 30 - 60 25 1) Esikuumenna uuni.
www.aeg.
SUOMI Kypsennettävä ruoka Paino (g) Kannatintaso Lämpötila °C Aika (min) Paahtopaisti 1000 - 1500 1 120 120 - 150 Naudanfilee 1000 - 1500 3 120 90 - 150 Vasikanpaisti 1000 - 1500 1 120 120 - 150 200 - 300 3 120 20 - 40 Pihvit 27 11.
www.aeg.com • Kaada vähän nestettä uunipannuun välttääksesi ruoasta erittyvän lihanesteen tai rasvan kiinnipalamisen. • Käännä paistia tarvittaessa, kun paistoajasta on kulunut 1/2 - 2/3. • Valele suurien lihojen ja kanan päälle niistä tulevia nesteitä useita kertoja paistamisen aikana. Valelu parantaa lopputulosta. • Kytke laite pois toiminnasta noin 10 minuuttia ennen paistoajon päättymistä jälkilämmön hyödyntämiseksi. 11.
SUOMI 29 Lammas Lihalaji Määrä Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila °C Aika (min) Lampaanreisi / lammaspaisti 1 - 1,5 kg Gratinointi 1 150 - 170 100 - 120 Lampaanselkä 1 - 1,5 kg Gratinointi 1 160 - 180 40 - 60 Määrä Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila °C Aika (min) Jäniksenkoivet / selkä 1 kg:aan saakka Ylä + alalämpö 1 230 1) 30 - 40 Kauriin-/ hirvenselkä 1,5 - 2 kg Ylä + alalämpö 1 210 - 220 35 - 40 Kauriin-/ hirvenreisi 1,5 - 2 kg Ylä + alalämpö 1 180 - 200 6
www.aeg.com Grillaa vain matalia liha- tai kalapaloja. Esikuumenna uunia aina tyhjänä 5 minuuttia grillitoiminnolla. HUOMIO Grillauksen aikana uunin luukun on aina oltava kiinni. Grilli Grillattava ruoka Kannatintaso Lämpötila Paahtopaisti 2 Naudanfilee 3 Porsaan selkäpaisti Aika (min) 1. puoli 2.
SUOMI Puolivalmisteet Kannatintaso Lämpötila (°C) Aika (min) Pizzapalat, pakaste 2 180 - 200 15 - 30 Ranskalaiset perunat, ohuet 3 200 - 220 20 - 30 Ranskalaiset perunat, paksut 3 200 - 220 25 - 35 Lohkoperunat/ Kroketit 3 220 - 230 20 - 35 Röstiperunat 3 210 - 230 20 - 30 Lasagne/Cannelloni, tuore 2 170 - 190 35 - 45 Lasagne/Cannelloni, pakaste 2 160 - 180 40 - 60 Uunijuusto 3 170 - 190 20 - 30 Kanan siipipalat 2 190 - 210 20 - 30 31 Pakastetut valmisateriat Kypsen
www.aeg.com Sulatusaika (min) Jälkisulatusaika (min) Liha, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Käännä kypsennyksen puolivälissä. Liha, 500 g 90 - 120 20 - 30 Käännä kypsennyksen puolivälissä. Taimen, 150 g 25 - 35 10 - 15 - Mansikat, 300 g 30 - 40 10 - 20 - Voi, 250 g 30 - 40 10 - 15 - Kerma, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Kerman voi vatkata, vaikka siinä on vielä hiukan jäisiä kohtia. 60 60 Ruoka Täytekakku, 1400 g 11.
SUOMI 33 Lämpötila °C Keittoaika siitä, kun kiehuminen alkaa (min) Jatka keittämistä 100 °C:ssa (min) Kurkut 160 - 170 50 - 60 - Pikkelsi 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kyssäkaali / herneet / parsa 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Säilöttävä tuote 1) Jätä uuniin sen sammuttamisen jälkeen. ajasta on kulunut puolet. Avaa laitteen luukku ja anna uunin jäähtyä. Viimeistele kuivaus tämän jälkeen. 11.15 Kuivaus Käytä leivinpaperia uunipellillä.
www.aeg.com Leivonnaisen laatu Uunin toiminKannatintaso to Lämpötila °C Aika (min) Ruisleipä Ruokaleivät 2 180 - 200 50 - 70 Täysjyväleipä Ruokaleivät 2 170 - 190 60 - 90 11.
SUOMI 35 Kala Ruokalaji Ruoan sisälämpötila Lohi 65 - 70 Taimenet 65 - 70 12. HOITO JA PUHDISTUS VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Puhdistukseen liittyviä huomautuksia: • Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen pehmeää puhdistusliinaa. • Käytä metallipintojen puhdistuksessa tavanomaista puhdistusainetta. • Puhdista laite sisältä jokaisen käytön jälkeen. Tällä tavoin se on helpompi puhdistaa eivätkä roiskeet pala kiinni.
www.aeg.com 12.2 Uunipeltien kannatinkiskot Kannatinkiskojen irrottaminen Voit poistaa pellin kannatinkiskot sivuseinien puhdistamisen ajaksi. 1. Vedä pellin kannatinkiskon etuosa irti sivuseinästä. 2. Vedä pellin kannatinkiskon takaosa irti seinästä ja poista se. 2 1 HUOMIO Peitä laitteen pohja kankaalla. Se estää lampun suojalasin ja uunin vaurioitumisen. Käytä aina tyypiltään samanlaista lamppua.
SUOMI 37 3. Vaihda lamppu sopivaan 300 °C lämmönkestävään lamppuun. 4. Kiinnitä suojalasi paikalleen. 5. Asenna vasen kannatin. 12.4 Uuninluukun puhdistaminen Luukun ja lasilevyjen irrottaminen Voit poistaa uuninluukun ja sen sisällä olevat lasilevyt niiden puhdistamiseksi. Lasilevyjen lukumäärä vaihtelee mallikohtaisesti. VAROITUS! Ole varovainen irrottaessasi laitteen luukkua. Luukku on painava. 1. 2. A A Avaa luukku kokonaan auki. Paina saranoissa olevat lukitusvivut (A) ääriasentoon. 3.
www.aeg.com 8. 9. Tartu lasilevyihin yläreunasta ja vedä ne yksi kerrallaan ulos ohjauskiskosta. Puhdista lasi vedellä ja miedolla puhdistusaineella. Kuivaa lasilevy varoen. mainittuja ohjeita päinvastaisessa järjestyksessä. Kiinnitä ensiksi pienin lasilevy, sitten suurempi/suuremmat. Luukun ja lasilevyjen kiinnittäminen takaisin paikalleen Puhdistettuasi lasilevyn ja luukun asenna ne takaisin paikalleen. Noudata edellä 13. KÄYTTÖHÄIRIÖT VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut.
SUOMI 14. TEKNISET TIEDOT Jännite 220 - 240 V Taajuus 50 Hz 15. YMPÄRISTÖNSUOJELU Kierrätä materiaalit, jotka on merkitty merkillä . Kierrätä pakkaus laittamalla se asianmukaiseen kierrätysastiaan. Suojele ympäristöä ja ihmisten terveyttä kierrättämällä sähkö- ja elektroniikkaromut. Älä hävitä merkillä merkittyjä kodinkoneita kotitalousjätteen mukana. Palauta tuote paikalliseen kierrätyskeskukseen tai ota yhteyttä paikalliseen viranomaiseen.
892961841-A-372013 www.aeg.
