BP9314001 BP931400P BP9314151 ES Manual de instrucciones
www.aeg.com ÍNDICE DE MATERIAS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 ANTES DEL PRIMER USO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ESPAÑOL 3 1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace responsable de los daños y lesiones causados por una instalación y uso incorrectos. Guarde siempre las instrucciones junto con el aparato para futuras consultas. 1.1 Seguridad de niños y personas vulnerables ADVERTENCIA Existe riesgo de sufrir asfixia, lesiones o incapacidad permanente.
www.aeg.com • No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato. • Antes de realizar tareas de mantenimiento, corte la corriente eléctrica. • No utilice limpiadores abrasivos ásperos ni rascadores de metal afilado para limpiar la puerta de cristal si no quiere arañar su superficie, lo que podría hacer que el cristal se hiciese añicos. • Los restos de derrames deben retirarse antes de la limpieza pirolítica. Saque todas las piezas del horno.
ESPAÑOL • Asegúrese de no provocar daños en el enchufe ni en el cable de red. Póngase en contacto con un electricista o con el servicio técnico para cambiar un cable de red dañado. • Evite que el cable de red entre en contacto con la puerta del aparato, especialmente si la puerta está caliente. • Los mecanismos de protección contra descargas eléctricas de componentes con corriente y aislados deben fijarse de forma que no puedan aflojarse sin utilizar herramientas.
www.aeg.com • Utilice una bandeja honda para pasteles húmedos. Los jugos de las frutas podrían ocasionar manchas permanentes. 2.3 Mantenimiento y limpieza ADVERTENCIA Riesgo de lesiones, incendio o de ocasionar daños al aparato. • Antes de proceder con el mantenimiento, apague el aparato y desconecte el enchufe de la red. • Asegúrese de que el aparato esté frío. Los paneles de cristal pueden romperse. • Cambie inmediatamente los paneles de cristal de la puerta que estén dañados.
ESPAÑOL debe utilizarse para la iluminación doméstica. ADVERTENCIA Riesgo de descargas eléctricas. • Antes de cambiar la bombilla, desconecte el aparato del suministro de red. • Utilice sólo bombillas con las mismas especificaciones. • Desconecte el aparato de la red. • Corte el cable de conexión a la red y deséchelo. • Retire el pestillo de la puerta para evitar que los niños y las mascotas queden encerrados en el aparato. 2.5 Desecho ADVERTENCIA Existe riesgo de lesiones o asfixia. 3.
www.aeg.com Bandeja de asar / grill Para hornear y asar o como grasera. Sonda térmica Para medir cuánto se ha hecho el alimento. Carriles telescópicos Para parrillas y bandejas. 4. ANTES DEL PRIMER USO ADVERTENCIA Consulte los capítulos sobre seguridad. 4.1 Limpieza inicial • Retire todas las piezas del aparato. • Limpie el aparato antes del primer uso. Consulte el capítulo "Mantenimiento y limpieza". 4.
ESPAÑOL 9 5. PANEL DE MANDOS Programador electrónico 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Utilice los sensores para operar el aparato Número Sensor 1 - 2 3 4 Función Observación Pantalla Muestra los ajustes actuales del aparato. On / off Para activar y desactivar el aparato. OK y selector Para confirmar la selección o el ajuste. Gire el selector para desplazarse. Tecla Inicio Presentación del menú principal. Funciones adicionales y de tiempo Para ajustar distintas funciones.
www.aeg.com Número Sensor Función 8 9 Avisador Para ajustar el Avisador . Favoritos Para ver sus programas favoritos. Pantalla A Observación B C E D A) B) C) D) E) Función de cocción Hora Indicador de calentamiento Temperatura Tiempo de duración u hora de finalización de una función Otros indicadores de la pantalla Símbolo Función Avisador La función está activada. Tiempo Muestra la hora actual. Duración Indica el tiempo necesario para el ciclo de cocción.
ESPAÑOL 2. Gire el selector hacia la derecha o la izquierda para seleccionar la opción del menú. 3. Pulse OK para pasar a un submenú o aceptar el ajuste. 11 Puede volver al menú principal en cual. quier momento pulsando 6.2 Descripción de los menús Menú principal Símbolo Elemento de menú Descripción Funciones de cocción Contiene una lista de las funciones de cocción. Cocción asistida Contiene una lista de los programas de cocción automática.
www.aeg.com Símbolo Submenú Aplicación Tono de teclas Activa y desactiva el tono de los mandos táctiles. No se puede desactivar el tono del sensor de encendido / apagado. Tonos Alarma/Error Activa y desactiva los tonos de alarma. Aviso de limpieza Le recuerda que tiene que limpiar el aparato. Asistente para limpieza Le guía por el procedimiento de limpieza. Filtro de olores Activa o desactiva la función. Evita los olores durante la cocción. Si está desactivado, se limpia solo periódicamente.
ESPAÑOL Función de cocción Aplicación Grill rápido Para asar al grill alimentos poco gruesos en grandes cantidades. Para tostar pan. Grill Para asar alimentos de poco espesor en el centro del grill. Para tostar pan. Turbo plus Para ahorrar energía cuando se hornean y cocinan productos de panadería. También para hornear en moldes o en una posición de la parrilla. Mantener caliente Para mantener calientes los alimentos. Descongelar Para descongelar alimentos congelados.
www.aeg.com gía durante la cocina de cada día: 6.5 Indicador de calentamiento Al activar una función de cocción, se encenderá la barra de la pantalla. La barra indica que la temperatura del horno aumenta. Indicador de calentamiento rápido Esta función reduce el tiempo de calentamiento. Para activar la función, mantenga pulsado 3 segundos. El indicador de calentamiento alterna. Calor residual Al desactivar el aparato la pantalla mostrará el calor residual.
ESPAÑOL 2. Pulse repetidamente hasta que la pantalla muestre la función de reloj deseada y el símbolo correspondiente. 3. Utilice el selector para ajustar el tiempo necesario. Pulse OK para confirmar. Al finalizar el tiempo programado sonará una señal. El aparato se apaga. La pantalla mostrará un mensaje. 4. Pulse un sensor para desactivar la señal. Información útil: • Con Duración y Hora de fin tiene que programar primero la función de cocción y la temperatura.
www.aeg.com Activación de la función: 1. Active el aparato. 2. Seleccione el menú Cocción asistida . Pulse OK para confirmar. 3. Seleccione la categoría y el plato. Pulse OK para confirmar. 4. Seleccione Receta automática . Pulse OK para confirmar. Si utiliza la función Manual , el aparato utiliza los ajustes automáticos. Puede cambiarlos igual que las demás funciones. 8.2 Cocción asistida con Peso automático Esta función calcula automáticamente el tiempo necesario para el asado.
ESPAÑOL 17 El aparato calcula una hora de fin aproximada. La hora de fin es diferente según las cantidades de alimentos, las temperaturas programadas del horno (mínimo 120 °C) y los modos de funcionamiento. El aparato calcula la hora de fin en unos 30 minutos. señal. El aparato se apaga automáticamente. Toque un sensor para detener la señal. 7. Desenchufe la sonda térmica de la toma y saque la carne del horno.
www.aeg.com 9.3 Carriles telescópicos: inserción de los accesorios del horno Coloque la bandeja para asar honda o plana en los carriles telescópicos. Coloque la parrilla sobre los carriles telescópicos de forma que las patas apunten hacia abajo. El marco exterior realzado de la parrilla es un dispositivo especial contra el deslizamiento de los recipientes. 9.4 Introducción de la parrilla y de la bandeja honda conjuntamente Coloque la parrilla sobre la bandeja honda.
ESPAÑOL mando selector para cambiar la letra. Pulse OK. 6. Gire el selector para desplazar el cursor a la derecha o la izquierda. Pulse OK. La siguiente letra parpadeará. Realice los pasos 5 y 6 según sea necesario. 7. Mantenga pulsado OK para guardar. Información útil: • Puede sobrescribir una posición de memoria. Cuando la pantalla muestre la primera posición de memoria libre, use el selector y pulse OK para sobrescribir un programa existente.
www.aeg.com 10.5 Apagado automático Por motivos de seguridad, el aparato se desactiva después de un tiempo: • Si está activada alguna función del horno. • Si no cambia la temperatura del horno. Temperatura Hora de apagado 30 °C - 120 °C 12,5 h 120 °C - 200 °C 8,5 h 200 °C - 250 °C 5,5 h 250 °C - máxima °C El apagado automático se aplica a todas las funciones excepto Luz , Duración , Hora de fin y Sonda térmica. 3,0 h automáticamente para mantener frías las superficies del aparato.
ESPAÑOL 11.3 Horneado Indicaciones generales • El comportamiento de su nuevo horno puede ser diferente al de su aparato antiguo. Adapte los ajustes normales (temperatura, tiempos de cocción) y niveles de horneado a los valores indicados en las tablas. • En caso de tiempos de cocción más largos puede apagar el horno aprox. 10 minutos antes de finalizar el tiempo para aprovechar el calor residual. Con los alimentos congelados, es posible que las bandejas del horno se tuerzan durante el horneado.
www.aeg.com Resultado El pastel no está listo en el tiempo indicado. Posible causa Solución La temperatura del horno es demasiado baja. La próxima vez, seleccione una temperatura ligeramente más alta para el horno. 11.
ESPAÑOL 23 Tartas / pastas / pan en bandejas de horneado Tipo de horneado Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo (min) Pan de trenza / roscones Calor superior + inferior 3 170 - 190 30 - 40 Brazo relleno (pastel) de Navidad Calor superior + inferior 2 160 - 180 1) 50 - 70 Pan (pan de centeno): 1. Primera parte del proceso de horneado. 2. Segunda parte del proceso de horneado.
www.aeg.com Tipo de horneado Función del horno Bizcochos con levadura coronados de Calor superior guarniciones + inferior delicadas (por ej. requesón, crema, natillas) Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo (min) 3 160 - 180 1) 40 - 80 1) Precaliente el horno. 2) Utilice una bandeja honda.
ESPAÑOL 25 Tipo de horneado Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo (min) Small cakes / Pastelillos (20 unidades por bandeja) Calor superior + inferior 3 1701) 20 - 30 1) Precaliente el horno.
www.aeg.com 11.6 Horneado en varios niveles Tartas / pastas / pan en bandejas de horneado Turbo Tipo de horneado Posición de la parrilla Temperatura en °C Tiempo (min) 2 niveles 3 niveles Buñuelos / bollos rellenos de crema 1/4 - 160 - 180 1) 25 - 45 Pastel Streusel, seco 1/4 - 150 - 160 30 - 45 1) Precaliente el horno.
ESPAÑOL 11.7 Asados • Utilice recipientes resistentes al calor (consulte las instrucciones del fabricante). • Los asados grandes se pueden preparar directamente en la bandeja honda (en su caso) o en una parrilla colocada sobre la bandeja honda. • Prepare las carnes magras en una fuente de asado tapada. De este modo, la carne quedará más jugosa. • Todas las carnes que deban quedar crujientes o doradas en el exterior se pueden asar en el molde de asado sin tapar.
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ESPAÑOL 29 Aves Tipo de carne Cantidad Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo (min) Aves troceadas 200 - 250 g cada trozo Grill + Turbo 1 200 - 220 30 - 50 Medio pollo 400 - 500 g cada trozo Grill + Turbo 1 190 - 210 35 - 50 Pollo, pularda 1 - 1,5 kg Grill + Turbo 1 190 - 210 50 - 70 Pato 1,5 - 2 kg Grill + Turbo 1 180 - 200 80 - 100 Ganso 3,5 - 5 kg Grill + Turbo 1 160 - 180 120 - 180 Pavo 2,5 - 3,5 kg Grill + Turbo 1 160 - 180 120 - 150
www.aeg.com Alimento Posición de la parrilla Temperatura Lomo de cordero 3 Pescados enteros, 500-1.
ESPAÑOL Tipo de horneado Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo (min) Piroggen (versión rusa de la pizza calzone) 2 180 - 200 1) 15 - 25 31 1) Precaliente el horno. 2) Utilice una bandeja honda. 11.11 Descongelación Extraiga el alimento del envase y colóquelo en un plato. Plato No lo cubra con ningún cuenco ni plato, ya que podría prolongar el tiempo de descongelación. Utilice el primer nivel desde abajo.
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ESPAÑOL Alimentos para secar Hierbas aromáticas Posición de la parrilla 1 nivel 2 niveles Temperatura (°C) Tiempo (h) 3 1/4 40 - 50 2-3 33 Fruta Alimentos para secar Posición de la parrilla 1 nivel 2 niveles Temperatura (°C) Tiempo (h) Ciruelas 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Albaricoques 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Manzana en rodajas 3 1/4 60 - 70 6-8 Peras 3 1/4 60 - 70 6-9 Cuando utilice esta función, cocine siempre con el recipiente descubierto sin tapa. 11.
www.aeg.com Tipo de horneado Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo (min) Brioche Pan 2 180 - 200 40 - 60 Chapata Pan 2 200 - 220 35 - 45 Pan de centeno Pan 2 190 - 210 50 - 70 Pan negro Pan 2 180 - 200 50 - 70 Pan de semillas Pan 2 170 - 190 60 - 90 11.
ESPAÑOL Alimentos para cocinar 35 Funciones del horno Posición de la parrilla Temperatura (°C) Tiempo (min) Patatas fritas1) (300 600 g).
www.aeg.com Alimento Temperatura interna del alimento °C Liebre entera 70 - 75 Lomo de corzo/ciervo 70 - 75 Pata de corzo/ciervo 70 - 75 Pescado Alimento Temperatura interna del alimento °C Salmón 65 - 70 Trucha 65 - 70 11.18 Programas automáticos Estos 3 programas automáticos facilitan los ajustes óptimos para cada tipo de recetas de carne o de otro tipo: • Programas para carne con Peso automático (menú Cocción asistida ); esta función calcula automáticamente el tiempo de asado.
ESPAÑOL • Limpie las superficies metálicas con un producto no agresivo. • Limpie el interior del aparato después de cada uso. Así impedirá la acumulación de residuos que podrían llegar a quemarse. • Elimine la suciedad resistente con limpiadores especiales para hornos. • Limpie todos los accesorios después de cada uso y déjelos secar. Use un paño suave con agua templada y jabón. • No trate los recipientes antiadherentes con productos agresivos u objetos punzantes ni los lave en el lavavajillas.
www.aeg.com 2. Tire del extremo trasero del carril para despegarlo de la pared y extráigalo. 2 1 Instalación de los carriles de apoyo Instale los carriles de apoyo en el orden inverso. Válido para carriles telescópicos: Los pasadores de retención de los carriles telescópicos deben señalar hacia la parte frontal. 12.3 Bombilla Limpie la tapa de vidrio. Cambie la bombilla por otra apropiada termorresistente hasta 300 °C. 4. Coloque la tapa de cristal. 2. 3.
ESPAÑOL 39 12.4 Limpieza de la puerta del horno Extracción de la puerta y los paneles de cristal Retire la puerta del horno y los paneles internos de cristal para limpiarlos. El número de paneles de cristal es diferente según el modelo. ADVERTENCIA Tenga mucho cuidado al desmontar la puerta del aparato. Tenga en cuenta que la puerta pesa mucho. 1. 2. A A Abra la puerta completamente. Presione al máximo las palancas de bloqueo (A) de ambas bisagras de la puerta. 3.
www.aeg.com 13. QUÉ HACER SI… ADVERTENCIA Consulte los capítulos sobre seguridad. Problema Posible causa Solución El aparato no calienta. El aparato está apagado. Encienda el aparato. El aparato no calienta. El reloj no está en hora. Ajuste la hora. El aparato no calienta. No se han elegido las funciones necesarias. Verifique los ajustes. El aparato no calienta. El Bloqueo de seguridad para niños está activado.
ESPAÑOL Frecuencia 50 Hz 15. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES Recicle los materiales con el símbolo . Coloque el material de embalaje en los contenedores adecuados para su reciclaje. Ayude a proteger el medio ambiente y la salud pública, así como a reciclar residuos de aparatos eléctricos y electrónicos. No deseche los aparatos marcados con el símbolo junto con los residuos domésticos. Lleve el producto a su centro de reciclaje local o póngase en contacto con su oficina municipal.
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