PT Manual de instruções Forno BP8615101 BP8715101
www.aeg.com ÍNDICE 1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA................................................................................3 2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA.................................................................................... 4 3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO..........................................................................................8 4. PAINEL DE COMANDOS............................................................................................... 8 5. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO..
PORTUGUÊS 1. 3 INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA Leia atentamente as instruções fornecidas antes de instalar e utilizar o aparelho. O fabricante não é responsável por lesões ou danos resultantes de instalação e utilização incorrectas. Guarde sempre as instruções junto do aparelho para futura referência. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • Desligue a alimentação eléctrica antes de qualquer manutenção. Certifique-se de que o aparelho está desligado antes de substituir a lâmpada, para evitar a possibilidade de choque eléctrico. Não utilize uma máquina de limpar a vapor para limpar o aparelho. Não utilize agentes de limpeza abrasivos ou raspadores metálicos afiados para limpar a porta de vidro, porque podem riscar a superfície e causar a quebra do vidro.
PORTUGUÊS 2.2 Ligação eléctrica ADVERTÊNCIA! Risco de incêndio e choque eléctrico. • Todas as ligações eléctricas devem ser efectuadas por um electricista qualificado. • O aparelho tem de ficar ligado à terra. • Certifique-se de que a informação sobre a ligação eléctrica existente na placa de características está em conformidade com a alimentação eléctrica. Se não estiver, contacte um electricista. • Utilize sempre uma tomada bem instalada e à prova de choques eléctricos.
www.aeg.com • • • • • directamente sobre o fundo da cavidade do aparelho. – Não coloque folha de alumínio directamente sobre o fundo da cavidade do aparelho. – Não verta água directamente sobre o aparelho quando ele estiver quente. – Não coloque pratos ou alimentos húmidos no aparelho após acabar de cozinhar. – Tenha cuidado quando remover ou instalar os acessórios. A eventual descoloração do esmalte não afecta o desempenho do aparelho. Não representa qualquer defeito em termos de garantia.
PORTUGUÊS • • • • – providencie boa ventilação durante e após a limpeza pirolítica. – providencie boa ventilação durante e após a primeira utilização com a temperatura máxima. Ao contrário das pessoas, algumas aves e alguns répteis podem ser extremamente sensíveis aos eventuais fumos emitidos durante o processo de limpeza dos fornos pirolíticos.
www.aeg.com 3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO 3.1 Descrição geral 1 2 3 4 5 5 4 3 2 1 8 Painel de comandos Programador electrónico Tomada para a sonda térmica Resistência Lâmpada Ventoinha Apoio para prateleiras, amovível Posições de prateleira 1 2 3 4 5 6 7 8 6 7 • Tabuleiro para assar Para bolos e biscoitos. • Tabuleiro para grelhar/assar Para cozer e assar ou como tabuleiro para recolher gordura. • Sonda térmica Para medir o grau de cozedura dos alimentos.
PORTUGUÊS 9 Utilize os campos do sensor para controlar o aparelho. Campo do sensor 1 2 - Função Comentário Visor Apresenta as definições actuais do aparelho. ON/OFF Para activar e desactivar o aparelho. Tipos de aquecimento ou Cozedura assistida Toque no campo do sensor uma vez para escolher um tipo de aquecimento ou o menu: Cozedura assistida. Toque no campo do sensor novamente para alternar entre os menus: Tipos de aquecimento, Cozedura assistida.
www.aeg.com 4.2 Visor A B C E D A) B) C) D) E) Tipo de aquecimento Hora do dia Indicador de aquecimento Temperatura Duração ou tempo de fim de uma função Outros indicadores do visor: Símbolo Função Conta-Minutos A função está em funcionamento. Hora do dia O visor apresenta a hora actual. Duração O visor apresenta o tempo de cozedura necessário. Fim tempo O visor apresenta a hora do fim do tempo de cozedura. Temperatura O visor apresenta a temperatura.
PORTUGUÊS 1. Seleccione a função: Aquecimento Consulte o capítulo “Manutenção e limpeza”. Limpe o aparelho antes da primeira utilização. Coloque os acessórios e os apoios para prateleiras amovíveis nas respectivas posições originais. 5.2 Primeira ligação Quando ligar o aparelho à fonte de alimentação, ou após um corte de energia, será necessário definir o idioma, o contraste do visor, o brilho do visor e a hora do dia. 1. Prima ou 2. Prima para confirmar. 11 inferior/superior e temperatura máxima.
www.aeg.com Símbolo Item do menu Aplicação Favoritos Contém uma lista, criada pelo utilizador, com os programas de cozedura favoritos. Submenu para: Definições de Base Símbolo Submenu Descrição Definir a hora do dia Regula a hora actual no relógio. Indicação do tempo Se estiver ON (ligada), o visor mostra a hora actual quando o aparelho for desactivado. Aquecimento Rápido Se estiver ON (ligada), esta função diminui o tempo de aquecimento.
PORTUGUÊS 13 6.3 Tipos de aquecimento Tipo de aquecimento Aplicação Ventilado + Resistência Circ Para cozer em até 3 posições de prateleira ao mesmo tempo e para secar alimentos.Defina a temperatura 20 - 40 °C abaixo da que utiliza com a função: Aquecimento inferior/superior. Pizza Para cozer alimentos em 1 posição de prateleira com alourado mais intenso e base estaladiça. Defina a temperatura 20 - 40 °C abaixo da que utiliza com a função: Aquecimento inferior/superior. Aquecimento a Baixa temp.
www.aeg.com Tipo de aquecimento Aplicação Massa de pão Para crescimento controlado da massa levedada antes da cozedura. Pão Para cozer pão. Gratinado Para pratos como lasanha ou batatas gratinadas. Também para gratinar e alourar. Conservar Para fazer conservas de legumes, por exemplo, pickles. Secar Para secar frutos laminados (maçãs, ameixas, pêssegos, etc.) e legumes (tomates, curgetes, cogumelos, etc.). Aquecer pratos Para pré-aquecer um prato para servir.
PORTUGUÊS 15 7. FUNÇÕES DE RELÓGIO 7.1 Tabela das funções de relógio Função de relógio Conta-Minutos Aplicação Para definir uma contagem decrescente (máx. 2 h 30 m). Esta função não afecta o funcionamento do aparelho. Também pode activá-la com o aparelho desactivado. Utilize para activar a função. Prima para definir os minutos e prima iniciar. ou para Duração Para definir a duração do funcionamento (máx. 23 h 59 min). Fim tempo Para definir o tempo de desactivação para um tipo de aquecimento (máx.
www.aeg.com Quando o tempo terminar, é emitido um sinal sonoro. O aparelho desactiva-se. O visor apresenta uma mensagem. 5. Prima qualquer símbolo para desligar o sinal. 7.3 Manter Quente Condições para a função: • A temperatura definida é superior a 80 °C. • A função: Duração está seleccionada. Quando a função terminar, é emitido um sinal sonoro. A função permanece activa se alterar os tipos de aquecimento. 7.
PORTUGUÊS Pratos com a função: Sonda térmica automática Lombo de porco Carne assada Carne vaca escandinava Lombo de caça Borrego assado, médio Aves com osso Peixe, inteiro (até 1Kg) 8.2 Cozedura assistida com Receitas automáticas Este aparelho possui um conjunto de receitas que poderá utilizar. As receitas são fixas e não poderá alterá-las. 1. Active o aparelho. 2. Seleccione o menu: Cozedura para confirmar. assistida. Prima 3. Seleccione a categoria e o prato. Prima para confirmar. 4.
www.aeg.com 9.2 Calhas telescópicas Guarde as instruções de instalação das calhas telescópicas para futura referência. Com as calhas telescópicas, pode colocar e remover as prateleiras mais facilmente. CUIDADO! Não lave as calhas telescópicas na máquina de lavar loiça. Não lubrifique as calhas telescópicas. O visor apresenta o símbolo da sonda térmica. 4. Prima ou em menos de 5 segundos para definir a temperatura de núcleo. 5. Seleccione o tipo de aquecimento e, se necessário, a temperatura do forno.
PORTUGUÊS 19 10. FUNÇÕES ADICIONAIS 10.1 Favoritos Pode guardar as suas definições favoritas, como a duração, a temperatura ou o tipo de aquecimento. Ficam disponíveis no menu: Favoritos. Pode guardar 20 programas. Guardar um programa 1. Active o aparelho. 2. Seleccione um tipo de aquecimento ou um programa automático. 3. Toque em várias vezes até que o visor apresente: GUARDAR. para confirmar. 4. Prima O visor apresenta a primeira posição de memória livre. 5. Prima para confirmar. 6.
www.aeg.com 10.4 Definir + Iniciar A função permite-lhe definir um tipo de aquecimento (ou programa) e utilizá-lo mais tarde com um toque em qualquer símbolo. A desactivação automática não funciona com as seguintes funções: Luz, sonda térmica,Fim tempo, Duração. 1. Active o aparelho. 2. Seleccione um tipo de aquecimento. 10.6 Brilho do visor 3. Prima várias vezes até o visor apresentar: Duração. 4. Para definir a hora. Existem dois modos do brilho do visor: 5.
PORTUGUÊS 21 11. SUGESTÕES E DICAS ADVERTÊNCIA! Consulte os capítulos relativos à segurança. A temperatura e os tempos de cozedura indicados nas tabelas são apenas valores de referência. Dependem das receitas, da qualidade e da quantidade dos ingredientes utilizados. 11.1 Lado interior da porta Em alguns modelos, pode encontrar o seguinte no lado interior da porta: • os números das posições de prateleira.
www.aeg.com 11.6 Tabela para cozer e assar Bolos Alimento Aquecimento inferior/ superior Ventilado + Resistência Tempo Circ (min.
PORTUGUÊS Alimento Aquecimento inferior/ superior Ventilado + Resistência Tempo Circ (min.
www.aeg.com Alimento Aquecimento inferior/ superior Temperatura (°C) Bolo de 170 duas camadas Ventilado + Resistência Tempo Circ (min.) Posição de Temperaprateleira tura (°C) Posição de prateleira 1 2 (esquerda e direita) 160 50 - 60 Comentários Em forma de bolo de 20 cm 1) Pré-aqueça o forno durante 10 minutos. Pão e Pizza Alimento Aquecimento inferior/ superior Ventilado + Resistência Tempo Circ (min.
PORTUGUÊS Alimento Aquecimento inferior/ superior Ventilado + Resistência Tempo Circ (min.) 25 Comentários Temperatura (°C) Posição de Temperaprateleira tura (°C) Posição de prateleira Flan de vegetais 200 2 175 2 45 - 60 Em forma Quiches1) 180 1 180 1 50 - 60 Em forma Lasanha1) 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Em forma Cane- 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Em forma lones1) 1) Pré-aqueça o forno durante 10 minutos.
www.aeg.com Alimento Aquecimento inferior/ superior Ventilado + Resistência Tempo Circ (min.
PORTUGUÊS Alimento Quantidade Temperatura (°C) Tempo (min.) 1.º lado 2.º lado Posição de prateleira Peças (g) Frango (cortado em 2) 2 1000 máx. 30 - 35 25 - 30 4 Espetadas 4 - máx. 10 - 15 10 - 12 4 Peito de frango 4 400 máx. 12 - 15 12 - 14 4 Hambúrguer 6 600 máx. 20 - 30 - 4 Filete de peixe 4 400 máx. 12 - 14 10 - 12 4 Sandes tostadas 4-6 - máx. 5-7 - 4 Tosta 4-6 - máx. 2-4 2-3 4 11.
www.aeg.com Alimento Quantidade (kg) Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Joelho de porco (pré-cozinhado) 0,75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 ou 2 Alimento Quantidade (kg) Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Vitela assada 1 160 - 180 90 - 120 1 ou 2 Mão de vitela 1,5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 ou 2 Alimento Quantidade (kg) Temperatura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Massa gratinada 190 - 200 30 - 40 2 Batatas gratinadas 180 - 200 60 - 75 2 Moussaka 150 - 170 60 - 75 2 Lasanha 170 - 190 55 - 70 2 Canelones 170 - 190 55 - 70 2 Pudim de pão 170 - 190 45 - 60 2 Pudim de arroz 170 - 190 40 - 50 2 Bolo de maçã 150 - 160 45 - 60 2 Pão branco 180 - 190 45 - 55 2 11.10 Aquecimento a Baixa temp.
www.aeg.com 11.11 Descongelar Alimento Quantidade (g) Tempo de descongelação (min.) Tempo extra de descongelação (min.) Comentários Frango 1000 100 - 140 20 - 30 Coloque o frango sobre um pires virado ao contrário e este sobre um prato grande. Vire a meio do tempo. Carne 1000 100 - 140 20 - 30 Vire a meio do tempo. Carne 500 90 - 120 20 - 30 Vire a meio do tempo.
PORTUGUÊS 31 Fruta com caroço Alimento Temperatura (°C) Tempo até à fervura (min.) Continuação da cozedura a 100 °C (min.) Pêras / Marmelos / Ameixas 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Alimento Temperatura (°C) Tempo até à fervura (min.) Continuação da cozedura a 100 °C (min.
www.aeg.com Alimento Temperatura (°C) Tempo (h) Fatias de maçã 60 - 70 Peras 60 - 70 Posição de prateleira 1 posição 2 posições 6-8 3 1/4 6-9 3 1/4 11.
PORTUGUÊS 12.2 Aparelhos de aço inoxidável ou alumínio Limpe a porta do forno apenas com uma esponja molhada. Seque com um pano macio. Nunca utilize esfregões de palha-de-aço, ácidos ou materiais abrasivos, porque podem danificar a superfície do forno. Limpe o painel de comandos do forno com as mesmas precauções. 12.3 Remover os apoios para prateleiras Para limpar o forno, remova os apoios para prateleiras . 1. Puxe a parte da frente do apoio para prateleiras para fora da parede lateral. 33 12.
www.aeg.com Para parar a limpeza pirolítica antes de estar concluída, desactive o aparelho. A ADVERTÊNCIA! O aparelho está muito quente após a função terminar. Deixe-o arrefecer. Existe o risco de queimaduras. Após a função terminar, a porta continua bloqueada durante a fase de arrefecimento. Algumas das funções do aparelho não estão disponíveis durante a fase de arrefecimento. 12.5 Limpeza da porta do forno A porta do forno tem quatro painéis de vidro.
PORTUGUÊS de ficar voltada para o lado interior da porta. Certifique-se de que não sente a superfície da moldura do painel de vidro rugosa após a instalação. C B A 35 CUIDADO! Segure sempre a lâmpada de halogéneo com um pano para evitar que resíduos de gordura queimem na lâmpada. 1. Desactive o aparelho. 2. Retire os fusíveis da caixa de fusíveis ou desligue o disjuntor. Lâmpada posterior 12.6 Substituir a lâmpada 1. Rode a protecção de vidro da lâmpada para a esquerda e retire-a. 2.
www.aeg.com Problema Causa possível Solução O forno não aquece. A porta não está bem fecha- Feche totalmente a porta. da. O forno não aquece. O disjuntor está desligado. Certifique-se de que o disjuntor é a causa da anomalia. Se o disjuntor disparar diversas vezes, contacte um electricista qualificado. A lâmpada não funciona. A lâmpada está avariada. Substitua a lâmpada. O visor apresenta F111.
PORTUGUÊS 37 Recomendamos que anote os dados aqui: Número de série (S.N.) ......................................... 14. INSTALAÇÃO ADVERTÊNCIA! Consulte os capítulos relativos à segurança. A B 14.1 Encastre 548 21 558 min. 550 114 16 20 600 min. 560 589 594 573 594 5 3 14.3 Instalação eléctrica O fabricante não se responsabiliza por problemas causados pelo não cumprimento das precauções de segurança indicadas nos capítulos relativos à segurança.
www.aeg.com 15. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA 15.1 Ficha de produto e informação de acordo com a directiva da UE 65-66/2014 Nome do fornecedor AEG Identificação do modelo BP8615101M BP8715101M Índice de eficiência energética 81.2 Classe de eficiência energética A+ Consumo de energia com uma carga normalizada, modo convencional 0.93 kWh/ciclo Consumo de energia com uma carga normalizada, modo ventilado 0.
PORTUGUÊS manter uma refeição quente, seleccione a regulação de temperatura mais baixa. O visor indica a temperatura do calor residual. • Funções Eco - consulte “Tipos de aquecimento”. • Quando utilizar a função: Ventilado, a lâmpada desliga-se após 30 39 segundos. Pode activá-la novamente de acordo com a sua preferência. • Quando utilizar as funções ECO, a lâmpada é desactivada. Pode activála novamente de acordo com a sua preferência. 16.
867318583-A-162015 www.aeg.
