BP7314001 BP7314021 BP7314071 IT Istruzioni per l’uso
www.aeg.com INDICE 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 ISTRUZIONI DI SICUREZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 DESCRIZIONE DEL PRODOTTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ITALIANO 3 1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura. Il produttore non è responsabile se un'installazione ed un uso non corretto dell'apparecchiatura provocano lesioni e danni. Tenere sempre le istruzioni a portata di mano in caso di necessità durante l'utilizzo. 1.1 Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili AVVERTENZA! Rischio di soffocamento, lesioni o invalidità permanente.
www.aeg.com • • • • • • 2. estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al calore. Non usare idropulitrici a vapore per pulire l'apparecchiatura. Prima di eseguire le procedure di manutenzione, estrarre la spina dalla presa. Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo per pulire il vetro della porta per non rigare la superficie e causare la rottura del vetro. Una fuoriuscita eccessiva deve essere rimossa prima di avviare la pulizia per pirolisi. Rimuovere tutte le parti dal forno.
ITALIANO • • • • • • • • • • dano a quelli dell'impianto. In caso contrario, contattare un elettricista. Utilizzare sempre una presa antishock elettrico correttamente installata. Non utilizzare prese multiple e prolunghe. Accertarsi di non danneggiare la spina e il cavo. Contattare il Centro di assistenza o un elettricista qualificato per sostituire un cavo danneggiato. Evitare che i cavi rimangano a contatto della porta dell'apparecchiatura, in particolare quando la porta è calda.
www.aeg.com chiatura. Non si tratta di un'anomalia ai sensi di legge. • Per le torte molto umide, usare una leccarda. I succhi di frutta provocano macchie che possono essere permanenti. 2.3 Pulizia e manutenzione AVVERTENZA! Vi è il rischio di lesioni, incendio o danni all'apparecchiatura • Prima di eseguire qualunque intervento di manutenzione, spegnere l'apparecchiatura ed estrarre la spina dalla presa. • Controllare che l'apparecchiatura sia fredda.
ITALIANO 2.4 Luce interna 2.5 Smaltimento • Il tipo di lampadine utilizzate in questa apparecchiatura sono lampade speciali per elettrodomestici. Non usarle per l'illuminazione di casa. AVVERTENZA! Rischio di scosse elettriche. • Prima di sostituire la lampada, scollegare l’apparecchiatura dalla rete elettrica. • Servirsi unicamente di lampadine con le stesse specifiche tecniche. AVVERTENZA! Rischio di lesioni o soffocamento. • Staccare la spina dall'alimentazione elettrica.
www.aeg.com Teglia universale Per torte e biscotti. Per cuocere e arrostire o da utilizzare come teglia per raccogliere i grassi. Termosonda Per misurare quanto in profondità sono cotti i cibi. Guide telescopiche Per griglie e teglie. 4. PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 4.1 Prima pulizia • Rimuovere tutte le parti dall'apparecchiatura. • Pulire l’apparecchiatura prima del primo utilizzo. Fare riferimento al capitolo "Pulizia e cura". 4.
ITALIANO 9 5. PANNELLO DEI COMANDI 5.1 Programmatore elettronico 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Utilizzare i tasti sensore per mettere in funzione l'apparecchiatura. 1 2 Tasto sensore Funzione Descrizione - DISPLAY Visualizza le impostazioni attuali dell'apparecchiatura. ACCESO/SPENTO Per attivare e disattivare l'apparecchiatura. 3 OPZIONI Per impostare una funzione, un programma automatico o una funzione di pulizia del forno (solo modelli selezionati).
www.aeg.com Tasto sensore Funzione Descrizione 8 LUCE FORNO Per attivare o disattivare la lampadina del forno. 9 OROLOGIO Per impostare le funzioni dell'orologio. 10 CONTAMINUTI Per impostare il contaminuti. 5.
ITALIANO 5.4 Indicatore di riscaldamento Se si attiva una funzione del forno, le barre appaiono sul display. Le barre 11 visualizzano la riduzione o l'aumento della temperatura dell'apparecchiatura. Quando l'apparecchiatura raggiunge la temperatura impostata, le barre scompaiono dal display. 6. UTILIZZO QUOTIDIANO AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. • programmi automatici - per preparare una pietanza quando non si ha esperienza in cucina.
www.aeg.com Funzione forno Applicazione 11 Scongelamen- Per scongelare cibi surgelati. to 12 Cottura finale 13 ECO grill Le funzioni ECO consentono di ottimizzare il consumo energetico in fase di cottura. Ecco perché è necessario, come prima cosa, impostare il tempo di cottura. Per ulteriori informazioni sulle impostazioni consigliate, consultare le tabelle di cottura con la funzione di cottura quasi equivalente. 14 Pulizia per pirolisi Per effettuare la pulizia per pirolisi del forno.
ITALIANO • Il Riscaldamento rapido non è disponibile per tutte le funzioni del forno. Se il riscaldamento rapido non è disponibile per la funzione impostata, viene emesso un segnale acustico. 6.
www.aeg.com 7.1 Timer per il Conto alla rovescia 2. Il Contaminuti per il conto alla rovescia consente di monitorare la durata d'uso de forno. Si attiva immediatamente all'avvio del riscaldamento del forno. Resettare il Timer per il conto alla ro. Premere fino a vescia: sfiorare quando il display mostra "00:00" e il Timer per il conto alla rovescia inizia nuovamente a contare. 3. Non è possibile usare il Timer per il conto alla rovescia con le funzioni Durata e Orario fine impostate. 7.
ITALIANO Sarà possibile usare la funzione SET+GO unicamente nel caso in cui DURATA sia stata impostata. 7.6 Impostazione del CONTAMINUTI Utilizzare il CONTAMINUTI per impostare un conto alla rovescia (massimo 2 h 30 minuti). Questa funzione non ha effetto sull'uso del forno. È possibile impostare il CONTAMINUTI in qualsiasi momento, anche quando il forno è spento. 1. Sfiorare . sul display. 2. Usare o per impostare il CONTAMINUTI. È necessario impostare prima i secondi, quindi i minuti e le ore.
www.aeg.com Numero del programma Nome del programma 4 ARROSTO DI AGNELLO 5 ARROSTO DI SELVAGGINA 6 POLLO INTERO 7 PESCE INTERO FINO A 1 KG 8 PIZZA 9 QUICHE LORRAINE 10 TORTA AL LIMONE 11 TORTA AL FORMAGGIO 12 PANINI 13 PANE INTEGRALE 14 LIEVITAZIONE PASTA 15 PATATE GRATINATE 16 LASAGNE 17 CANNELLONI 18 TORTA SURGELATA 19 PIZZA SURGELATA 20 Le ricette per i programmi automatici specificati per questa apparecchiatura si trovano nel nostro sito Web.
ITALIANO tempo è possibile modificare il valore del peso predefinito con o . Sfiorare . 6. Allo scadere del tempo, viene emesso un segnale acustico per due minuti. lampeggia. L'apparecchiatura si spegne. 7. Sfiorare un tasto sensore o aprire la porta per arrestare il segnale acustico. 8.5 Programmi automatici con termosonda La temperatura interna del cibo è predefinita e fissa nei programmi con termosonda. Il programma termina quando l’apparecchiatura raggiunge la temperatura interna impostata. 1.
www.aeg.com 5. Sfiorare o le impostazioni vengono salvate automaticamente dopo cinque secondi. Informazioni utili: È possibile impostare la temperatura interna solo quando lampeggia. Se compare sul display ma non lampeggia prima di impostare la e temperatura interna, sfiorare o per impostare un nuovo valore. 6. Impostare la funzione del forno e, se necessario, la temperatura del forno.
ITALIANO 19 Installazione combinata del ripiano a filo e della leccarda Sistemare il ripiano a filo sulla leccarda. Spingere la leccarda tra le guide del livello scelto. 9.3 Guide telescopiche - inserimento degli accessori del forno Sistemare la lamiera dolci o la leccarda sulle guide telescopiche. Posizionare il ripiano a filo sulle guide telescopiche di modo che i piedini puntino verso il basso. Lo spesso bordo attorno al ripiano a filo serve ad evitare la caduta delle pentole. 9.
www.aeg.com 10. FUNZIONI AGGIUNTIVE 10.1 Funzione Favoriti 10.3 Blocco Tasti Usare questa funzione per salvare la temperatura e le impostazioni dell’ora favorite per una funzione o un programma. 1. Impostare la temperatura e l’ora per una funzione del forno o un programma. È possibile attivare il Blocco Tasti solo quando il forno è in funzione. Il Blocco tasti evita che si cambi per sbaglio la funzione del forno. 2. Tenere premuto per più di tre secondi. Viene emesso un segnale acustico. 3.
ITALIANO Spia del menù impostazioni Descrizione Valore da impostare SET2 INDICATORE DI CALORE RESIDUO ON / OFF SET3 PROMEMORIA PULIZIA ON / OFF SET41) VOLUME TONI CLICK / BEEP / OFF SET5 VOLUME DIFETTOSO ON / OFF SET6 MENU MANUTENZIONE --- SET7 RIPRISTINA IMPOSTAZIONI YES / NO SET82) PROLUNGAMENTO COTTURA ON / OFF 21 1) Non è possibile disattivare il volume del tasto sensore Acceso/Spento.
www.aeg.com display torna alla modalità di luminosità giorno per i 10 secondi successivi. – Se l’apparecchiatura è spenta e si imposta il Contaminuti. Quando la funzione Contaminuti termina, il display torna alla luminosità notte. modo automatico per tenere fresche le superfici dell'apparecchiatura. Dopo aver disattivato l'apparecchiatura, la ventola di raffreddamento continua a funzionare fino a che l'apparecchiatura non si è raffreddata. 10.
ITALIANO Risultati di cottura 23 Possibile causa Soluzione La temperatura del forno è troppo alta. La prossima volta che si utilizzerà il forno, impostare una temperatura leggermente inferiore. Il tempo di cottura è troppo corto. Impostare un tempo di cottura più lungo. Non è possibile ridurre i tempi di cottura impostando temperature più alte. La torta si affloscia e diventa poltigliosa, unta, con strisce d'acqua. È presente troppo liquido nel composto. Utilizzare meno liquido.
www.aeg.com Tipo di cottu- Funzione del ra al forno forno Posizione della griglia Temperatura (°C) Tempo (min.
ITALIANO Tipo di cottura al forno Funzione del forno Pane (di segale): 1. Prima parte della procedura Cottura tradidi cottura. zionale 2. Seconda parte della procedura di cottura. Posizione della griglia 1 Temperatura (°C) 1. 2. 230 1) 160 - 180 Tempo (min.) 1. 2.
www.aeg.com Biscotti Tipo di cottura al forno Funzione del forno Posizione della griglia Temperatura (°C) Tempo (min.
ITALIANO 27 Funzione del forno Posizione della griglia Temperatura (°C) Tempo (min.
www.aeg.com 11.5 Cottura multilivello Torte/dolci/pane su lamiere per dolci Cottura ventilata Tipo di cottura al forno Posizione della griglia Temperatura (°C) Tempo (min.) - 160 - 180 1) 25 - 45 - 150 - 160 30 - 45 Temperatura (°C) Tempo (min.) 2 posizioni della griglia 3 posizioni della griglia Bigné/éclair 1/4 Torta Streusel 1/4 1) Preriscaldare il forno.
ITALIANO 1. mosonda per assicurare che la carna sia alla temperatura al cuore corretta (vedere la tabella della termosonda). Durante i primi 10 minuti è possibile impostare una temperatura del forno compresa tra 80 °C e 150 °C. La temperatura predefinita è di 90 °C. Una volta raggiunta la temperatura, il forno continua a cuocere a 80 °C. Non usare la funzione di Cottura ventilata delicata automatica per il pollame.
www.aeg.com Tipo di cottura Posizione della griglia Temperatura °C Tempo (min.) Piroggen (versione russa del calzone) 2 180 - 200 1) 15 - 25 1) Preriscaldare il forno. 2) Utilizzare una leccarda. 11.8 Arrostire • Per la cottura arrosto si può utilizzare qualsiasi pentola resistente al calore (seguire le indicazioni del produttore). • È possibile cuocere grossi arrosti direttamente nella leccarda profonda (se prevista) o sul ripiano a filo sopra la leccarda profonda.
ITALIANO 31 Maiale Tipo di carne Quantità Funzione del forno Posizione della griglia Temperatura °C Tempo (min.
www.aeg.com Selvaggina Tipo di carne Quantità Funzione del forno Posizione della griglia Temperatura °C Tempo (min.) Sella/Cosciotto di lepre fino a 1 kg Cottura tradizionale 1 230 1) 30 - 40 Sella di capriolo/cervo 1,5 - 2 kg Cottura tradizionale 1 210 - 220 35 - 40 Coscia di capriolo/ cervo 1,5 - 2 kg Cottura tradizionale 1 180 - 200 60 - 90 Funzione del forno Posizione della griglia Temperatura °C Tempo (min.) 1) Preriscaldare il forno.
ITALIANO 33 Pesce al vapore Tipo di carne Quantità Funzione del forno Posizione della griglia Temperatura °C Tempo (min.) Pesce intero fino ad 1 KG 1 - 1,5 kg Cottura tradizionale 1 210 - 220 40 - 60 Cuocere al grill solo pezzi di carne o pesce di spessore ridotto. Preriscaldare sempre il forno vuoto con le funzioni del grill impostate, per 5 minuti. 11.10 Grill Durante la cottura al grill usare sempre l'impostazione massima della temperatura.
www.aeg.com Cibo da grigliare Tempo (min.) Posizione della griglia 1° lato 2° lato 4 6-8 - Toast farcito 1) Preriscaldare il forno. 11.11 Scongelamento Scartare la confezione e sistemare il cibo su un piatto. Pietanza Non coprire con un recipiente o un piatto; ciò potrebbe allungare il tempo di scongelamento. Utilizzare la prima posizione della griglia a partire dal basso. Tempo di Ulteriore tempo scongeladi scongelamenmento (min.) to (min.) Commenti Pollo, 1.
ITALIANO Cottura cibi confezionati Posizione del ripiano Temperatura (°C) Tempo (min.
www.aeg.com Frutta Cibo da essiccare Posizione della griglia 1 livello 2 livelli Temperatura (°C) Tempo (ore) Prugne 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Albicocche 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Mela a fette 3 1/4 60 - 70 6-8 Pere 3 1/4 60 - 70 6-9 11.14 Marmellate/Conserve Nota: • Usare solo vasetti per marmellata delle stesse dimensioni disponibili sul mercato. • on usare vasetti con coperchio a vite e con chiusura a baionetta od i barattoli di metallo.
ITALIANO 37 Marmellata/Conserva Temperatura in °C Tempi di cottura in minuti fino al primo bollore Tempi di cottura restanti a 100°C in min. Cavolo rapa/Piselli/Asparagi 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Lasciare riposare nel forno spento. 11.
www.aeg.com Alimento Temperatura al cuore alimento °C Sella di cervo 70 - 75 Cosciotto di capriolo/cervo 70 - 75 Pesce Alimento Temperatura al cuore alimento °C Salmone 65 - 70 Trote 65 - 70 12. PULIZIA E CURA AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. Note sulla pulizia: • Pulire la parte anteriore dell'apparecchiatura con un panno morbido inumidito con acqua tiepida saponata. • Per pulire le superfici di metallo, utilizzare un normale detergente.
ITALIANO Durante la pulizia pirolitica la porta è bloccata. Il simbolo e le barre dell'indicatore di riscaldamento, finché la porta non si sblocca nuovamente. La porta si sblocca quando la temperatura all'interno del forno ritorna entro i limiti di sicurezza e la pulizia pirolitica è giunta al termine. Durante la pulizia pirolitica la lampadina è spenta. 39 dopo ogni lizia lampeggia sul display disattivazione dell'apparecchiatura per i 10 secondi successivi.
www.aeg.com ATTENZIONE Mettere un panno sulla parte inferiore interna dell’apparecchiatura. Evita di danneggiare la calotta di vetro della lampadina e la cavità. Utilizzare sempre lo stesso tipo di lampadina. Sostituzione della lampadina posta sulla parte superiore della cavità del forno: 1. Ruotare la calotta di vetro in senso antiorario per estrarla. 2. Pulire la calotta di vetro. 3. Sostituire la lampadina con una idonea resistente a temperature di 300°C. 4. Montare la calotta di vetro.
ITALIANO 6. 2 7. B 41 Afferrare sui due lati la copertura della porta (B) sul bordo superiore dello stesso e premere verso l'interno per rilasciare la chiusura a scatto. Estrarre la copertura tirandola in avanti. 1 8. 9. Installare la porta e i pannelli di vetro Al termine della pulizia, rimontare i pannelli di vetro e la porta del forno. Esegui- Afferrare i cristalli della porta per il bordo superiore e toglierli dalla guida tirando verso l'alto. Pulire il pannello di vetro con acqua e sapone.
www.aeg.com Problema Causa possibile Soluzione Il display mostra C1. Si desidera avviare la pu- Estrarre le guide dei rilizia pirolitica ma non so- piani o le guide telescono state estratte la guida piche. del ripiano (o le guide telescopiche). Il display mostra C2. Si desidera avviare la pu- Estrarre la spina della lizia per pirolisi, la funzio- termosonda dalla presa. ne scaldavivande o di scongelamento ma non è stata rimossa la termosonda dalla presa. Il display mostra C3.
ITALIANO Consigliamo di annotarli in questo spazio: Modello (MOD.) ......................................... Numero Prodotto (PNC) ......................................... Numero di serie (S.N.) ......................................... 14. DATI TECNICI Tensione 220 - 240 V Frequenza 50 Hz 15. CONSIDERAZIONI AMBIENTALI Riciclare i materiali con il simbolo . Buttare l'imballaggio negli appositi contenitori per il riciclaggio.
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