BP7314001 BP7314021 BP7314071 PT Manual de instruções
www.aeg.com ÍNDICE 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 DESCRIÇÃO DO PRODUTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PORTUGUÊS 3 1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA Leia atentamente as instruções fornecidas antes de instalar e utilizar o aparelho. O fabricante não é responsável por lesões ou danos resultantes da instalação e utilização incorrectas. Guarde sempre as instruções junto do aparelho para futura referência. 1.1 Segurança para crianças e pessoas vulneráveis ADVERTÊNCIA Risco de asfixia, ferimentos ou incapacidade permanente.
www.aeg.com • Desligue a alimentação eléctrica antes de qualquer manutenção. • Não utilize produtos de limpeza abrasivos ou raspadores metálicos afiados para limpar a porta de vidro porque podem riscar a superfície e partir o vidro. • Antes da limpeza por Pirólise, deve limpar todos os resíduos facilmente removíveis. Retire todas as peças do forno. • Utilize apenas a sonda térmica recomendada para este aparelho.
PORTUGUÊS • Certifique-se de que não danifica a ficha e o cabo de alimentação eléctrica. Contacte a Assistência Técnica ou um electricista para substituir o cabo de alimentação se estiver danificado. • Não permita que os cabos eléctricos toquem na porta do aparelho, especialmente se a porta estiver quente. • As protecções contra choques eléctricos das peças isoladas e não isoladas devem estar fixas de modo a não poderem ser retiradas sem ferramentas.
www.aeg.com 2.3 Manutenção e limpeza ADVERTÊNCIA Risco de ferimentos, incêndio e danos no aparelho. • Antes da manutenção, desactive o aparelho e desligue a ficha de alimentação eléctrica da tomada. • Certifique-se de que o aparelho está frio. Existe o risco de quebra dos painéis de vidro. • Substitua imediatamente os painéis de vidro se estiverem danificados. Contacte a Assistência Técnica. • Tenha cuidado quando retirar a porta do aparelho.
PORTUGUÊS • Utilize apenas lâmpadas com as mesmas especificações. 2.5 Eliminação ADVERTÊNCIA Risco de ferimentos e asfixia. • Corte o cabo de alimentação eléctrica e elimine-o. • Remova o trinco da porta para evitar que crianças ou animais de estimação possam ficar aprisionados no interior do aparelho. • Desligue o aparelho da alimentação eléctrica. 3.
www.aeg.com Assadeira Para bolos e biscoitos. Para cozer e assar ou como recipiente para recolher gordura. Sonda térmica Para medir o grau de cozedura dos alimentos. Calhas telescópicas Para prateleiras e tabuleiros. 4. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO ADVERTÊNCIA Consulte os capítulos relativos à segurança. 4.1 Limpeza inicial • Retire todas as peças do aparelho. • Limpe o aparelho antes da primeira utilização. Consulte o capítulo "Manutenção e limpeza". 4.
PORTUGUÊS 9 5. PAINEL DE CONTROLO 5.1 Programador electrónico 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Utilize os campos do sensor para controlar o aparelho. 1 Campo do sensor Função Descrição - VISOR Apresenta as definições actuais do aparelho. 2 ON / OFF Para activar e desactivar o aparelho. 3 OPÇÕES Para seleccionar uma função do forno, um programa automático ou uma função de limpeza (apenas alguns modelos). Acesso directo a uma função do forno quando o aparelho estiver desligado.
www.aeg.com Campo do sensor Função Descrição 8 LUZ DO FORNO 9 RELÓGIO 10 Para activar ou desactivar a lâmpada do forno. Para regular as funções de relógio. CONTA-MINUTOS Para regular o Conta-Minutos. 5.
PORTUGUÊS Símbolos Nome Conta-Minutos 11 Descrição A função do conta-minutos está activa. 5.4 Indicador de aquecimento Se activar uma função do forno, as barras acendem-se no visor. As barras indicam que a temperatura no aparelho aumenta ou diminui. Quando o aparelho estiver na temperatura definida, as barras desaparecem do visor. 6. UTILIZAÇÃO DIÁRIA ADVERTÊNCIA Consulte os capítulos relativos à segurança.
www.aeg.com Função do forno Aplicação 9 Ventilado 10 Função manter quente Para manter os alimentos quentes. 11 Descongelar Para descongelar alimentos congelados. 12 Aquecimento inferior Para cozer bolos com bases estaladiças e conservar alimentos. 13 Assar (ECO) 14 Para poupar energia quando cozer e cozinhar alimentos cozidos secos. Para cozer alimentos em formas, em 1 posição da grelha. As funções ECO permitem optimizar o consumo de energia durante a cozedura.
PORTUGUÊS • Não coloque alimentos no forno quando a função Aquecimento Rápido estiver a funcionar. • A função Aquecimento Rápido não está disponível com todas as funções do forno. É emitido um sinal acústico se a função Aquecimento Rápido não estiver disponível para a função definida. 6.
www.aeg.com 7.1 Temporizador da contagem crescente Utilize o Temporizador da contagem crescente para monitorizar o tempo de funcionamento do aparelho. É imediatamente activado quando o aparelho começa a aquecer. Repor o Temporizador da contagem . Toque em crescente: toque em até surgir "00:00" no visor e o Temporizador da contagem crescente inicia novamente a contagem crescente. Não pode utilizar o Temporizador da contagem crescente quando utiliza a função Duração ou Fim. 7.2 Definir a DURAÇÃO 1.
PORTUGUÊS 7.6 Definir o CONTA-MINUTOS Utilize o CONTA-MINUTOS para definir uma contagem decrescente (máximo de 2 h 30 min). Esta função não tem qualquer efeito no funcionamento do forno. Pode regular o CONTA-MINUTOS a qualquer momento, mesmo que o aparelho esteja desligado. 1. Toque em . e "00" ficam intermitentes no visor. 2. Utilize ou para definir o CONTA-MINUTOS. Defina primeiro os segundos e depois os minutos e as horas. 3.
www.aeg.com Número do programa Nome do programa 5 ASSADO DE CAÇA 6 FRANGO INTEIRO 7 PEIXE INTEIRO 8 PIZZA MASSA FINA 9 QUICHE LORRAINE 10 PÃO-DE-LÓ DE LIMÃO 11 CHEESECAKE 12 PASTÉIS 13 PÃO SALOIO 14 MASSA DE PÃO 15 BATATAS GRATINADAS 16 LASANHA 17 CANELONES 18 BOLO PRÉ-COZINHADO 19 PIZZA PRÉ-COZINHADA 20 TIPOS DE BATATAS PRÉ-COZINHADAS Pode encontrar receitas para os programas automáticos específicos deste aparelho no nosso website.
PORTUGUÊS dois minutos. fica intermitente. O aparelho desactiva-se. 7. Toque em qualquer campo do sensor ou abra a porta para parar o sinal sonoro. 8.5 Programas automáticos com a sonda térmica A temperatura de núcleo dos alimentos é predefinida e fixa nos programas que utilizam a sonda térmica. O programa termina quando o aparelho alcançar a temperatura de núcleo definida. 1. Active o aparelho. 2. Toque em várias vezes até surgir no visor. 3. Instale a sonda térmica (consulte “A sonda térmica”). 4.
www.aeg.com Pode definir a temperatura de núcleo apenas quando o símbolo ficar intermitente. Se o visor mostrar sem piscar antes de definir a temperatura de núcleo, toque em e ou para definir um novo valor. 6. Regule a função do forno e, se necessário, a temperatura do forno. O visor mostra a temperatura de núcleo actual e a barra da temperatura, que mostra a relação entre a temperatura do forno definida e a temperatura do forno actual).
PORTUGUÊS 19 Instalar simultaneamente a prateleira em grelha e o tabuleiro para grelhar Coloque a prateleira em grelha no tabuleiro para grelhar. Coloque o tabuleiro para grelhar entre as barras de guia de um dos níveis do forno. 9.3 Calhas telescópicas - inserir os acessórios do forno Coloque o tabuleiro para assar ou o tabuleiro para grelhar nas calhas telescópicas. Coloque a prateleira em grelha nas calhas telescópicas, de forma a que os pés fiquem voltados para baixo.
www.aeg.com 10. FUNÇÕES ADICIONAIS 10.1 Função Os meus Programas Favoritos Utilize esta função para guardar as suas definições favoritas de temperatura e tempo para uma função do forno ou um programa do forno. 1. Defina a temperatura e tempo de uma função do forno ou programa do forno. 2. Toque e mantenha a pressão em durante mais de três segundos. É emitido um sinal sonoro. 3. Desligue o aparelho. Utilizar a função Os meus Programas Favoritos: • Para activar a função, toque em .
PORTUGUÊS 21 Menu de definições Indicador do menu de definições Descrição Valor a definir SET1 DEFINIR + INICIAR ON / OFF SET2 INDICADOR DE CALOR RESIDUAL ON / OFF SET3 AVISO DE LIMPEZA ON / OFF SET41) SOM "TECLADO" CLICK / BEEP / OFF SET5 SOM DE AVARIA ON / OFF SET6 MENU DE SERVIÇO --- SET7 DEFINIÇÕES DE FÁBRICA YES / NO SET82) PROLONGAR TEMPO ON / OFF 1) Não é possível desactivar o som do campo do sensor ON/OFF (ligar/desligar).
www.aeg.com – Se tocar num campo do sensor durante o período de brilho nocturno (excepto ON/OFF), o visor volta ao modo de brilho diurno durante os 10 segundos seguintes. – Se o aparelho estiver desligado e definir o Conta-Minutos. Quando a função do Conta-Minutos terminar, o visor volta ao brilho nocturno. 10.7 Ventoinha de arrefecimento Quando o aparelho é colocado em funcionamento, a ventoinha de arrefecimento é activada automaticamente para manter as superfícies do aparelho frias.
PORTUGUÊS Resultado da cozedura 23 Causa possível Solução O bolo desfaz-se (mal cozido, com buracos, aguado). O tempo de cozedura é demasiado curto. Aumente o tempo de cozedura. Não é possível reduzir os tempos de cozedura definindo temperaturas superiores. O bolo desfaz-se (mal cozido, com buracos, aguado). Utilize menos líquido. Tenha em atenção os Há demasiado líquido na tempos de mistura, prinmassa. cipalmente se usar batedeira eléctrica. O bolo está demasiado seco.
www.aeg.com Tipo de cozedura Função do forno Posição da prateleira Temperatura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS Tipo de cozedura Função do forno Posição da prateleira Pão (pão de centeio): 1. Primeira parte do processo de cozedura. 2. Segunda parte do processo de cozedura.
www.aeg.com 2) Utilize o tabuleiro para grelhar. Biscoitos Tipo de cozedura Função do forno Posição da prateleira Temperatura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS 27 Soufflés e gratinados Prato Função do forno Posição da prateleira Temperatura (°C) Tempo (min.
www.aeg.com 11.5 Cozedura Multinível Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assar Ventilado + Resistência Circ Tipo de cozedura Posição da prateleira Temperatura (°C) Tempo (min.) - 160 - 180 1) 25 - 45 - 150 - 160 30 - 45 2 posições da grelha 3 posições da grelha Profiteroles/ éclairs 1/4 Bolo areado (seco) 1/4 1) Pré-aqueça o forno. Biscoitos/small cakes/bolos pequenos/pãezinhos/pastéis Ventilado + Resistência Circ Tipo de cozedura Posição da prateleira Temperatura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS função automática Aquecimento a Baixa temp. para cozinhar aves. 11.6 Aquecimento a Baixa temp. Quando utilizar esta função, cozinhe os pratos sempre sem tampa. Utilize esta função para preparar peixe e pedaços de carne tenra e magra com temperaturas do centro inferiores a 65 °C. A função Aquecimento a Baixa temp. não é adequada para estufados de porco gordo ou porco assado gordo.
www.aeg.com Tipo de cozedura Posição da prateleira Temperatura em °C Tempo (min.) Flammekuchen (tipo Pizza da Alsácia) 2 230 - 2501) 12 - 20 Piroggen (versão russa do calzone) 2 180 - 200 1) 15 - 25 1) Pré-aqueça o forno. 2) Utilize o tabuleiro para grelhar. 11.8 Assados • Para assar, utilize loiça resistente ao calor (leia as instruções do fabricante). • Pode assar peças grandes de carne directamente no tabuleiro para grelhar (se existente) ou na grelha por cima do tabuleiro para grelhar.
PORTUGUÊS 31 Porco Tipo de carne Quantidade Função do Posição da forno prateleira Temperatura em °C Tempo (min.) Pá, cachaço, presunto 1 - 1,5 kg Grelhador ventilado 1 160 - 180 90 - 120 Costeleta / Entrecosto 1 - 1,5 kg Grelhador ventilado 1 170 - 180 60 - 90 Rolo de carne 750 g - 1 kg Grelhador ventilado 1 160 - 170 50 - 60 Joelho de porco (pré-cozinhado) 750 g - 1 kg Grelhador ventilado 1 150 - 170 90 - 120 Posição da Temperaprateleira tura em °C Tempo (min.
www.aeg.com Aves Tipo de carne Quantidade Função do forno Posição da Temperaprateleira tura em °C Tempo (min.
PORTUGUÊS Alimento a grelhar Posição da prateleira Temperatura 3 3/4 Lombo de borrego Peixe inteiro, 500 - 1000 g 33 Tempo (min.) 1.º lado 2.º lado 210 - 230 25 - 35 20 - 25 210 - 230 15 - 30 15 - 30 Grelhador rápido Alimento a grelhar Tempo (min.) Posição da prateleira 1.º lado 2.
www.aeg.com Prato Bolos, 1400 g Tempo de descongelação (min.) Tempo de pós-descongelação (min.) 60 60 Comentário - 11.12 Refeições prontas Ventilado + Resistência Circ Refeições prontas Posição da prateTemperatura (°C) leira Tempo (min.
PORTUGUÊS 35 Alimento a ser cozinhado Funções do forno Posição da prateleira Temperatura (°C) Tempo (min.) Bolos de fruta Aquecimento convencional 3 conforme as instruções do fabricante conforme as instruções do fabricante 1) Vire as batatas fritas 2 a 3 vezes durante a cozedura 11.13 Secar - Ventilado + Resistência Circ Utilize papel vegetal para cobrir as prateleiras do forno. Para obter os melhores resultados, desactive o aparelho a meio da operação.
www.aeg.com Fruta mole Conservas Temperatura em °C Tempo de cozedura até começar a ferver (min.) Continue a cozinhar a 100 °C (min.) Morangos / amoras / framboesas / groselhas maduras 160 - 170 35 - 45 - Temperatura em °C Tempo de cozedura até começar a ferver (min.) Continue a cozinhar a 100 °C (min.) 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatura em °C Tempo de cozedura até começar a ferver (min.) Continue a cozinhar a 100 °C (min.
PORTUGUÊS Alimentos Rolo de carne 37 Temperatura de núcleo do alimento em °C 75 - 80 Vitela Alimentos Temperatura de núcleo do alimento em °C Vitela assada 75 - 80 Mão de vitela 85 - 90 Carneiro / Borrego Alimentos Temperatura de núcleo do alimento em °C Perna de carneiro 80 - 85 Lombo de carneiro 80 - 85 Borrego assado / Perna de borrego 70 - 75 Lombo de caça Alimentos Temperatura de núcleo do alimento em °C Lombo de lebre 70 - 75 Perna de lebre 70 - 75 Lebre inteira 70 - 75 Lombo
www.aeg.com • Limpe a sujidade persistente com um produto de limpeza especial para forno. • Limpe todos os acessórios do forno após cada utilização e deixe-os secar. Utilize um pano macio com água quente e um agente de limpeza. • Se tiver acessórios anti-aderentes, não os limpe com agentes de limpeza agressivos ou objectos afiados, nem na máquina de lavar loiça. Pode danificar o revestimento anti-aderente. 12.1 Limpeza pirolítica 1. Remova todos os acessórios e apoios para prateleiras amovíveis.
PORTUGUÊS 39 12.2 Apoios para prateleiras Remover os apoios para prateleiras É possível retirar os apoios para prateleiras para limpar as paredes laterais. 1. Puxe a parte da frente do apoio para prateleiras para fora da parede lateral. 2. Puxe a parte de trás do apoio para prateleiras para fora da parede lateral e retire-o. 2 1 Instalar os apoios para prateleiras Instale os apoios para prateleiras na sequência inversa.
www.aeg.com 3. Substitua a lâmpada por uma lâmpada adequada, resistente ao calor até 300 °C. 4. Instale a protecção de vidro. 5. Instale o apoio da grelha do lado esquerdo. 12.4 Limpeza da porta do forno Remover a porta e os painéis de vidro Pode remover a porta do forno e os painéis de vidro internos para limpar. O número de painéis de vidro varia de modelo para modelo. ADVERTÊNCIA Tenha cuidado quando retirar a porta do aparelho. A porta é pesada. 1. 2. A A Abra a porta totalmente.
PORTUGUÊS 8. 9. Instalar a porta e os painéis de vidro 41 Segure os painéis de vidro da porta pela extremidade superior, um após o outro, e puxe-os para cima, para fora da guia. Limpe o painel de vidro com água e detergente. Seque cuidadosamente o painel de vidro. forno. Siga os passos descritos acima na sequência oposta. Insira primeiro o painel mais pequeno e depois o maior. Quando a limpeza estiver concluída, introduza os painéis de vidro e a porta do 13.
www.aeg.com Problema Causa possível Solução O visor apresenta C2. Pretende iniciar a limpeza pirolítica, manter a temperatura quente ou descongelar, mas não retirou a sonda térmica da tomada. Retire a ficha da sonda térmica da tomada. O visor apresenta C3. Pretende iniciar a limpeza pirolítica, mas não fechou totalmente a porta do forno. Feche a porta totalmente. O visor apresenta F102. O bloqueio da porta está avariado. • Feche a porta totalmente.
PORTUGUÊS 14. INFORMAÇÃO TÉCNICA Voltagem 220 - 240 V Frequência 50 Hz 15. PREOCUPAÇÕES AMBIENTAIS Recicle os materiais que apresentem o símbolo . Coloque a embalagem nos contentores indicados para reciclagem. Ajude a proteger o ambiente e a saúde pública através da reciclagem de aparelhos eléctricos e electrónicos. Não elimine os aparelhos que tenham o símbolo juntamente com os resíduos domésticos.
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