BP7314001 BP7314021 BP7314071 NL Gebruiksaanwijzing
www.aeg.com INHOUD 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. VEILIGHEIDSINFORMATIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 VOOR HET EERSTE GEBRUIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NEDERLANDS 3 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie. Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik. 1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen WAARSCHUWING! Gevaar voor verstikking, letsel of permanente invaliditeit.
www.aeg.com • Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen. • Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken. • Overtollige voedselresten moeten verwijderd worden alvorens de pyrolytische reiniging te starten. Verwijder alle onderdelen van de oven. • Gebruik uitsluitend de vleesthermometer die aanbevolen is voor dit apparaat.
NEDERLANDS • Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet beschadigt. Neem contact op met de service-afdeling of een elektromonteur om een beschadigde hoofdkabel te vervangen. • Laat de stroomkabel niet in aanraking komen met de deur van het apparaat, met name niet als deze heet is. • De schokbescherming van delen onder stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n manier worden bevestigd dat het niet zonder gereedschap kan worden verplaatst. • Steek de stekker pas in het stopcontact als de installatie is voltooid.
www.aeg.com • Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u onderhoudshandelingen verricht. • Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnen breken. • Vervang direct de glazen deurpanelen als deze beschadigd zijn. Neem contact op met de service-afdeling. • Wees voorzichtig bij het verwijderen van de deur uit het apparaat.
NEDERLANDS • Voordat u het lampje vervangt, dient u de stekker van het apparaat uit het stopcontact te halen. • Gebruik alleen lampjes met dezelfde specificaties. • Haal de stekker uit het stopcontact. • Snijd het netsnoer van het apparaat af en gooi dit weg. • Verwijder de deurgreep om te voorkomen dat kinderen en huisdieren opgesloten raken in het apparaat. 2.5 Verwijdering WAARSCHUWING! Gevaar voor letsel of verstikking. 3.
www.aeg.com Combi schaal Voor cake en koekjes. Voor braden en roosteren of als schaal om vet op te vangen. Vleesthermometer Voor het vaststellen van het gaarpunt van het gerecht. Telescopische geleiders Voor roosters en bakplaten. 4. VOOR HET EERSTE GEBRUIK WAARSCHUWING! Zie de veiligheidshoofdstukken . De dagtijd instellen: 1. aan om het uur in te 4.1 Eerste reiniging Raak of stellen. 2. Raak aan. • Verwijder alle onderdelen van het apparaat. • Reinig het apparaat voor het eerste gebruik.
NEDERLANDS 9 5. BEDIENINGSPANEEL 5.1 Elektronische tijdschakelklok 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen. 1 Tiptoets -functie - WEERGAVE Omschrijving Toont de huidige instellingen van het apparaat. 2 AAN/UIT 3 OPTIES Voor het instellen van een ovenfunctie, een automatisch programma of een reinigingsfunctie (alleen geselecteerde modellen). Rechtstreekse toegang tot de ovenfunctie wanneer het apparaat is uitgeschakeld.
www.aeg.com Tiptoets -functie Omschrijving 8 OVENVERLICHTING 9 KLOK De klokfuncties instellen. 10 KOOKWEKKER De Kookwekker instellen. Het in- of uitschakelen van de ovenlamp. 5.2 Display A B C A) Ovenfunctiesymbool B) Temperatuur/tijd C) Display van de klok/restwarmte (ook de kookwekker en dagtijd) G F E D D) Restwarmte-indicatie E) Indicatie voor de klokfuncties (zie de tabel "Klokfuncties") F) Voorverwarmindicatie G) Nummer van de ovenfunctie/het pro- gramma 5.
NEDERLANDS 5.4 Voorverwarmindicatie Als u een ovenfunctie inschakelt, gaan de balkjes op het display branden. De balkjes geven aan dat de temperatuur in het apparaat toe- of afneemt. 11 Wanneer het apparaat de ingestelde temperatuur heeft bereikt, verdwijnen de balkjes van het display. 6. DAGELIJKS GEBRUIK WAARSCHUWING! Zie de veiligheidshoofdstukken . U kunt het apparaat gebruiken in: • de handmatige modus - u stelt de verwarmingsfunctie, de temperatuur en de kooktijd handmatig in.
www.aeg.com Ovenfunctie Applicatie 12 ECO Braden Dankzij ECO-functies kunt u het energieverbruik tijdens het koken optimaliseren. Het is daarom nodig om de kooktijd eerst in te stellen. Voor meer informatie over de aanbevolen instellingen raadpleegt u de kooktabellen met de equivalente normale ovenfunctie. 13 Pyrolytische reiniging Automatische pyrolytische reiniging van de oven. De oventemperatuur bedraagt ca. 500 °C. Hierdoor worden vuilresten in de oven verbrand.
NEDERLANDS moet u de klokfuncties (duur, eindtijd, tijdvertraging) gebruiken. Deze toepassing werkt niet met de grillfuncties. – Wanneer het apparaat uit is, kunt u de warmte gebruiken om het eten warm te houden. Het display voor de klok/restwarmte geeft de resterende temperatuur weer. De balkjes geven de afnemende temperatuur aan. 13 • Koken met de lamp uit - raak aan om de lamp tijdens het koken uit te schakelen. • Het display uitschakelen - als dit nodig is, kunt u het apparaat volledig uitschakelen.
www.aeg.com Als u tijdens het instellen van de DUUR of aanraakt, schakelt het apparaat over naar de instelling van de functie EINDE. 6. Wanneer de ingestelde tijd is verlopen, klinkt er gedurende twee minuten een geluidssignaal. en tijdinstelling knippert in het display. Het apparaat wordt uitgeschakeld. Raak een tiptoets aan, of open de ovendeur om het geluidssignaal te stoppen. 7. Schakel het apparaat uit. 7.3 Het EINDE instellen 1. Activeer het apparaat en stel een ovenfunctie en de temperatuur in.
NEDERLANDS 15 Wanneer de tijdvertragingsfunctie wordt ingeschakeld, geeft het display het statische symbool van de ovenfunctie weer, met een punt en . De punt geeft aan welke klokfunctie zich op het display voor de klok-/restwarmte bevindt. 7.7 De tijdvertragingsfunctie instellen De functies DUUR en EINDE kunnen tegelijkertijd worden gebruikt, wanneer de oven op een later tijdstip automatisch wordt in- en uitgeschakeld.
www.aeg.com Programmanummer Programmanaam 13 VOLKORENBROOD 14 DEEG LATEN RIJZEN 15 AARDAPPELGRATIN 16 LASAGNE 17 CANNELLONI 18 KANT-EN-KLARE TAART 19 AFBAKPIZZA 20 KANT-EN-KLARE AARDAPPELGERECHTEN Op onze website vindt u de recepten voor de automatische programma's van dit apparaat. Om het juiste Receptenboek te vinden, controleer het productnummer op het classificatieplatje op de voorzijde van het frame van de binnenkant van het apparaat. 8.
NEDERLANDS 4. Raak of aan om het programma's van de vleesthermometer in te stellen. Wanneer er een programma met kerntemperatuursensor wordt ingesteld, geeft het display de kooktijd en en weer. 5. Raak aan. Anders worden de instellingen na vijf seconden automatisch opgeslagen. 17 6. Wanneer de ingestelde tijd is verlopen, klinkt er gedurende twee minuten een geluidssignaal. knippert. Het apparaat wordt uitgeschakeld. 7. Raak een tiptoets aan, of open de ovendeur om het geluidssignaal te stoppen. 9.
www.aeg.com 6. Selecteer de ovenfunctie en, indien nodig, de oventemperatuur. Het display geeft de huidige kerntemperatuur en de temperatuurbalk aan die de relatie toont tussen de ingestelde oventemperatuur en de huidige oventemperatuur. Nuttige informatie: De vleesthermometer moet gedurende de bereiding in het vlees blijven en de stekker moet in het stopcontact blijven.
NEDERLANDS 19 Het rooster en de diepe pan samen plaatsen Plaats het rooster op de diepe pan. Plaats de diepe pan tussen de geleidestangen van een van de ovenniveaus. 9.3 Telescopische geleiders - de ovenaccessoires plaatsen Plaats de bakplaat of braadpan op de telescopische geleiders. Plaats het bakrooster op de telescopische geleiders zodat de pootjes naar beneden zijn gericht. Door de verhoogde lijst die om het rooster loopt is het kookgerei bovendien beveiligd tegen wegglijden. 9.
www.aeg.com 10. EXTRA FUNCTIES 10.1 Functie Favoriet 10.3 Toetsblokkering Gebruik deze functie voor het opslaan van uw favoriete temperatuur- en tijdinstellingen van een ovenfunctie of programma. 1. Stel de temperatuur en tijd voor een ovenfunctie of programma in. U kunt de functie alleen inschakelen als het apparaat in werking is. Toetsblokkering voorkomt dat een ovenfunctie per ongeluk wordt ingeschakeld. 2. Raak gedurende langer dan drie seconden aan. Er klinkt een geluidssignaal. 3.
NEDERLANDS Indicatie van het instelmenu Beschrijving In te stellen waarde SET2 RESTWARMTE-INDICATIE ON / OFF SET3 REINIGINGSHERINNERING ON / OFF SET41) TOETSVOLUME CLICK / BEEP / OFF SET5 FOUTTOON ON / OFF SET6 ONDERHOUDSMENU --- SET7 INSTELLINGEN RESETTEN YES / NO SET82) TIJD VERLENGEN ON / OFF 21 1) Het geluid van de tiptoets aan/uit kan niet worden uitgeschakeld. 2) Alleen geselecteerde modellen U kunt het instellingenmenu alleen instellen wanneer het apparaat is uitgeschakeld.
www.aeg.com – Als u tijdens helderheid 's nachts een tiptoets aanraakt (behalve AAN/UIT), keert het display gedurende 10 seconden terug naar helderheid voor overdag. – Als het apparaat uit staat en u de kookwekker hebt ingesteld. Wanneer de kookwekker eindigt, keert het display terug naar helderheid voor 's nachts. 10.7 Koelventilator Als het apparaat in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden.
NEDERLANDS Bakresultaat 23 Mogelijke oorzaak Oplossing De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. Te korte baktijd. Baktijd verlengen. U kunt de baktijd niet verlagen door een hogere temperatuur in te stellen. De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. Er zit te veel vloeistof in het mengsel. Minder vocht gebruiken. Let op de kneedtijden, vooral bij het gebruik van keukenmachines. De cake is te droog. De oventemperatuur is te laag.
www.aeg.com Verwarmingssoort Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur (°C) Tijd (min.) Taartbodem van zandtaartdeeg Multi hetelucht 2 170 - 180 1) 10 - 25 Taartbodem roerdeeg Multi hetelucht 2 150 - 170 20 - 25 Apple pie / Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal geplaatst) Multi hetelucht 2 160 60 - 90 Apple pie / Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal geplaatst) Boven + Onderwarmte 1 180 70 - 90 Kwarktaart Boven + Onderwarmte 1 170 - 190 60 - 90 1) Oven voorverwarmen.
NEDERLANDS Verwarmingssoort Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur (°C) Tijd (min.
www.aeg.com Verwarmingssoort Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur (°C) Tijd (min.
NEDERLANDS 27 11.5 Bakken op meerdere niveaus Gebak op bakplaat Multi hetelucht Verwarmingssoort Plaathoogte Temperatuur (°C) Tijd (min.) 2 rekposities 3 rekposities Roomsoezen/ tompoezen 1/4 - 160 - 180 1) 25 - 45 Kruimeltaart 1/4 - 150 - 160 30 - 45 1) Oven voorverwarmen. Koekjes / small cakes / cakejes / gebak / broodjes Multi hetelucht Verwarmingssoort Plaathoogte Temperatuur (°C) Tijd (min.
www.aeg.com temperatuur is ingesteld, blijft de oven werken bij 80°C. Gebruik de automatische lage temperatuur garen niet voor gevogelte. stand gedurende 1-2 minuten aan elke kant. 2. Plaats het vlees in een diepe braadpan in de oven op het bakrooster. 3. Steek de vleesthermometer in het vlees. 4. Selecteer de functie Lage temperatuur garen en stel de juiste eindkerntemperatuur in. Bereid de gerechten als u deze functie gebruikt altijd zonder deksel. 1.
NEDERLANDS 29 2) Gebruik de braadpan. 11.8 Braden • Gebruik hittebestendig servies om te braden (lees de instructies van de fabrikant). • Grote braadstukken kunt u direct in de diepe braadpan braden (indien aanwezig) of op een rooster boven de braadpan. • Braad mager vlees in een braadpan met deksel. Op die manier blijft het vlees sappiger. • Alle soorten vlees die een korst moeten krijgen, kunt u in de braadschaal zonder deksel braden. • Wij raden u aan vlees en vis vanaf 1 kg in de oven te bereiden.
www.aeg.com Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.) Varkensschenkel (voorgekookt) 750 g - 1 kg Circulatiegrill 1 150 - 170 90 - 120 Kalfsvlees Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.) Geroosterd kalfsvlees 1 kg Circulatiegrill 1 160 - 180 90 - 120 Kalfsschenkel 1,5 - 2 kg Circulatiegrill 1 160 - 180 120 - 150 Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.
NEDERLANDS Soort vlees 31 Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.) Kip, haantje 1 - 1,5 kg Circulatiegrill 1 190 - 210 50 - 70 Eend 1,5 - 2 kg Circulatiegrill 1 180 - 200 80 - 100 Gans 3,5 - 5 kg Circulatiegrill 1 160 - 180 120 - 180 Kalkoen 2,5 - 3,5 kg Circulatiegrill 1 160 - 180 120 - 150 Kalkoen 4 - 6 kg Circulatiegrill 1 140 - 160 150 - 240 Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.
www.aeg.com Gerecht Tijd (min.) Plaathoogte 1e kant 2e kant Worstjes 4 10 - 12 6-8 Runderfilet / kalfsbiefstukken 4 7 - 10 6-8 Toast / Geroosterd brood 1) 5 1-3 1-3 Brood met iets erop 4 6-8 - Rekstand Temperatuur (°C) Tijd (min.
NEDERLANDS 33 Gerecht Ovenfuncties Rekstand Temperatuur (°C) Tijd (min.
www.aeg.com Bessen Temperatuur in °C Inmaken/wecken tot het parelen begint (min.) Door blijven koken op 100 °C (min.) 160 - 170 35 - 45 - Temperatuur in °C Inmaken/wecken tot het parelen begint (min.) Door blijven koken op 100 °C (min.) 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatuur in °C Inmaken/wecken tot het parelen begint (min.) Door blijven koken op 100 °C (min.
NEDERLANDS Fruit Voedsel om te drogen Plaathoogte 1 niveau 2 niveaus Temperatuur (°C) Tijd (u) Pruimen 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Abrikozen 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Schijfjes appel 3 1/4 60 - 70 6-8 Peren 3 1/4 60 - 70 6-9 11.
www.aeg.com Gerecht Voedselkerntemperatuur °C Reerug, hertenrug 70 - 75 Ree- /hertenrug 70 - 75 Vis Gerecht Voedselkerntemperatuur °C Zalm 65 - 70 Forellen 65 - 70 12. ONDERHOUD EN REINIGING WAARSCHUWING! Zie de veiligheidshoofdstukken . Opmerkingen over schoonmaken: • Maak de voorkant van het apparaat schoon met een zachte doek en een warm sopje. • Gebruik voor metalen oppervlakken een universeel reinigingsmiddel. • Reinig de binnenkant van het apparaat na elk gebruik.
NEDERLANDS tie lichten op totdat de deur weer is ontgrendeld. De deur wordt ontgrendeld wanneer de temperatuur in de oven onder de veiligheidvoorwaarde ligt en de pyrolitische reiniging is voltooid. Het lampje brandt niet tijdens de pyrolytische reiniging. 37 telkens als u het toeop het display stel hebt uitgeschakeld om u eraan te herinneren dat pyrolytische reiniging is vereist.
www.aeg.com LET OP! Leg een doek op de bodem van de binnenkant van het apparaat. Dit voorkomt schade aan het afdekglas en de ovenruimte. Gebruik altijd hetzelfde lamptype. glas te verwijderen. Reinig het afdekglas. De lamp aan de bovenkant van de binnenruimte vervangen. 1. Draai het afdekglas van de lamp naar rechts en verwijder het. 2. Reinig het afdekglas. 3. Vervang de lamp door een geschikte tegen 300 °C hittebestendige ovenlamp. 4. Plaats het afdekglas terug.
NEDERLANDS 6. 2 7. B 39 Deurafdekking (B) aan de bovenkant van de deur aan beide kanten vastpakken en naar binnen drukken om de klemsluiting te ontgrendelen. Trek de deur naar voor om deze te verwijderen. 1 8. 9. De deur en de glaspanelen installeren Als u de glaspanelen en de ovendeur heeft schoongemaakt, plaatst u ze terug. Houd de glasplaten aan de bovenkant vast en trek deze een voor een omhoog uit de geleiding. Reinig de glasplaat met een sopje. Droog de glasplaat voorzichtig af.
www.aeg.com Probleem Mogelijke oorzaak oplossing Op het display verschijnt C1. U wilt de pyrolytische rei- Verwijder de geleiders / niging starten maar u telescopische geleiders. heeft de geleiders / telescopische geleiders niet verwijderd. Op het display verschijnt C2. U wilt de pyrolytische rei- Haal de stekker van de niging, warmhoudfunctie kerntemperatuursensor of ontdooifunctie starten uit de aansluiting. maar u heeft de vleesthermometer niet uit de aansluiting gehaald.
NEDERLANDS 14. MILIEUBESCHERMING Recycle de materialen met het symbool . Gooi de verpakking in een geschikte verzamelcontainer om het te recyclen. Help om het milieu en de volksgezondheid te beschermen en recycle het afval van elektrische en elektronische apparaten. Gooi apparaten gemarkeerd met het symbool niet weg met het huishoudelijk afval. Breng het product naar het milieustation bij u in de buurt of neem contact op met de gemeente.
www.aeg.
NEDERLANDS 43
892960714-A-022013 www.aeg.