BP7314001 ES Manual de instrucciones
www.aeg.com ÍNDICE DE MATERIAS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 ANTES DEL PRIMER USO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ESPAÑOL 3 1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace responsable de los daños y lesiones causados por una instalación y uso incorrectos. Guarde siempre las instrucciones junto con el aparato para futuras consultas. 1.1 Seguridad de niños y personas vulnerables ADVERTENCIA Existe riesgo de sufrir asfixia, lesiones o incapacidad permanente.
www.aeg.com • El aparato se calienta cuando está en funcionamiento. No toque las resistencias del aparato. Utilice siempre guantes de horno cuando introduzca o retire accesorios o utensilios refractarios. • No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato. • Antes de realizar tareas de mantenimiento, corte la corriente eléctrica.
ESPAÑOL • Respete siempre la distancia mínima entre el aparato y los demás electrodomésticos y mobiliario. • Asegúrese de que el aparato se instala debajo y junto a estructuras seguras. • Los laterales del aparato deben colocarse junto a otros aparatos o muebles de la misma altura. Conexión eléctrica ADVERTENCIA Riesgo de incendios y descargas eléctricas. • Todas las conexiones eléctricas deben realizarse por electricistas cualificados. • El aparato debe quedar conectado a tierra.
www.aeg.com mables dentro, cerca o encima del aparato. ADVERTENCIA Podría dañar el aparato. • Para evitar daños o decoloraciones del esmalte: – no coloque recipientes ni otros objetos directamente sobre la base del aparato. – no coloque papel de aluminio directamente en la parte inferior del aparato. – No ponga agua directamente en el aparato caliente. – No deje platos húmedos ni comida en el aparato una vez finalizada la cocción. – Tenga cuidado al retirar o instalar los accesorios.
ESPAÑOL – Retirar cualquier mascota (especialmente pájaros) de las proximidades del horno durante y después de la limpieza pirolítica y use primero la temperatura máxima para una zona bien ventilada. • Las mascotas de pequeño tamaño también pueden ser muy sensibles a los cambios de temperatura localizados cerca de todos los hornos pirolíticos. • Las superficies antiadherentes de recipientes, sartenes, bandejas, utensilios, etc.
www.aeg.com 3.1 Accesorios Parrilla Para bandejas de horno, pastel en molde, asados. Bandeja Para pasteles y galletas. Bandeja combi Para pasteles y galletas. Para hornear y asar o como grasera. Sonda térmica Para medir cuánto se ha hecho el alimento. Carriles telescópicos Para parrillas y bandejas. 4. ANTES DEL PRIMER USO ADVERTENCIA Consulte los capítulos sobre seguridad. 4.1 Limpieza inicial • Retire todas las piezas del aparato. • Limpie el aparato antes del primer uso.
ESPAÑOL 3. 4.2 Ajuste y modificación de la hora Toque o para ajustar la hora. Toque o . para ajustar los mi- Toque o . La pantalla de Temperatura/Hora muestra la nueva hora. Cambio de la hora Se puede cambiar la hora solo cuando el aparato está apagado. Toque . parpadea en la pantalla. Para ajustar la nueva hora utilice el procedimiento anterior. Puesta en hora del reloj: 2. o 4.
www.aeg.com Sensor 5 Función Descripción TEMPERATURA / Para ajustar y ver la temperatura de la CALENTAMIENTO cavidad o la de la sonda térmica (si RÁPIDO existe). Si se mantiene pulsada durante tres segundos, activa o desactiva la función de Calentamiento rápido. Acceso directo al ajuste de temperatura de la primera función del horno cuando el aparato está apagado. 6 ARRIBA, ABAJO 7 OK Para confirmar una selección o ajuste. Para desplazarse hacia abajo en el menú.
ESPAÑOL Símbolos / / Nombre 11 Descripción kg / gr Se usa un programa de horno con introducción de peso. h / min Se usa una función de reloj. Temperatura / Calentamiento rápido La función está activada. Temperatura Puede ver o cambiar la temperatura. Sonda térmica La sonda térmica se encuentra en la toma de la sonda. Cierre puerta Se usa la función de cierre de puerta. Bombilla del horno La luz se apaga. Avisador Se usa la función del avisador. 5.
www.aeg.com Función del horno Aplicación 5 Congelados Para productos precocinados como patatas fritas, porciones o rollitos de primavera crujientes. 6 Grill + Turbo Para asar piezas de carne grandes o aves con hueso en una posición de parrilla. También para gratinar y dorar. 7 Grill rápido Para asar al grill grandes cantidades de alimentos de poco espesor. Para tostar pan. 8 Grill 9 Mantener caliente Para mantener calientes los alimentos.
ESPAÑOL 2. Toque para volver a la temperatura ajustada o bien la pantalla la mostrará automáticamente después de cinco segundos. 6.4 Función de calentamiento rápido La función de calentamiento rápido reduce el tiempo de precalentamiento. Activación de la función de calentamiento rápido: Mantenga pulsada durante más de tres segundos. Cuando se activa la función Calentamiento rápido, las barras de la pantalla parpadean de una en una y se enciende para indicar que la función está operativa.
www.aeg.com SÍMBOLO PIROLÍTICA DESCRIPCIÓN FIN Para configurar cuándo se desactiva el aparato. Duración y Fin se pueden utilizar al mismo tiempo (inicio diferido) si desea que el aparato se conecte y desconecte automáticamente después. AJUSTAR+EMPEZAR Para iniciar el aparato con los ajustes necesarios con un solo toque del campo sensor, en cualquier momento posterior. 7.
ESPAÑOL 2. Ajuste la DURACIÓN (consulte "Ajuste de la DURACIÓN"). 3. Toque repetidamente hasta que parpadee en la pantalla. 4. Toque para ajustar la función AJUSTAR+EMPEZAR. y con un La pantalla muestra indicador. El indicador muestra la función de reloj que está activada. 5. Toque un sensor (aparte de ON/ OFF) para iniciar la función AJUSTAR+EMPEZAR. Puede utilizar la función AJUSTAR+EMPEZAR sólo si está ajustada la DURACIÓN. 7.
www.aeg.com 8.
ESPAÑOL 3. Toque o para ajustar el programa con peso (consulte el "Libro de recetas"). La pantalla muestra: el tiempo de cocción, el símbolo de duración , un peso por defecto y una unidad de medida (kg, g). 4. Toque o bien los ajustes se guardarán automáticamente después de cinco segundos. 5. El aparato se enciende. Parpadea un símbolo con la unidad de peso en la pantalla. Durante este tiempo, puede cambiar el valor del peso por deo . Toque . fecto con 6.
www.aeg.com del aparato. La pantalla muestra y la temperatura interior programada predeterminada. La temperatura es de 60 °C durante el primer uso y el último valor ajustado para cada uso siguiente. 4. Toque o para ajustar la temperatura interior. 5. Toque o bien los ajustes se guardarán automáticamente después de 5 segundos. Información útil: Puede ajustar la temperatura interior parpadee.
ESPAÑOL 19 Parrilla: Inserte la parrilla entre las guías del carril y asegúrese de que las hendiduras apuntan hacia abajo. • Todos los accesorios tienen pequeñas hendiduras en la parte superior de los bordes derecho e izquierdo para incrementar la seguridad. Las hendiduras también son dispositivos anti-vuelco. • El borde elevado que rodea la bandeja es un dispositivo para evitar que los utensilios de cocina se resbalen. 9.
www.aeg.com 9.4 Introducción de la parrilla y de la bandeja honda conjuntamente Coloque la parrilla sobre la bandeja honda. Coloque la parrilla y la bandeja honda sobre los carriles telescópicos. 10. FUNCIONES ADICIONALES 10.1 Función Favoritos Utilice esta función para guardar sus ajustes favoritos de temperatura y tiempo de un programa o función del horno. 1. Ajuste la temperatura y el tiempo para una función o programa del horno. 2. Mantenga pulsada durante más de tres segundos.
ESPAÑOL Puede desactivar el aparato cuando la Tecla de Bloqueo esté activada. Al desactivar el aparato, la Tecla de Bloqueo se desactiva. Si el aparato dispone de la función de limpieza pirolítica y está en curso, la puerta se bloquea. Aparece un mensaje en la pantalla cuando se toca un sensor. 21 (por ejemplo: puede activar o desactivar el indicador de calor residual). El menú de ajustes tiene un máximo de ocho ajustes (de SET1 a SET8). El número de ajustes es diferente según el modelo.
www.aeg.com Después de un apagado automático, toque un sensor para utilizar de nuevo el aparato. El apagado automático funciona con todas las funciones del horno, excepto la Luz, Cocina a baja temperatura, Sonda térmica, Duración, Fin e Inicio diferido. 10.6 Brillo de la pantalla Existen dos modos para el brillo de la pantalla: • Brillo nocturno: cuando el aparato está apagado, el brillo de la pantalla es inferior entre las 22:00 h y las 06:00 h. • Brillo diurno: – con el aparato encendido.
ESPAÑOL 23 11.3 Consejos para hornear Resultado Posible causa Solución La base de la tarta no se ha dorado lo suficiente. La posición de la parrilla no es correcta. Coloque la tarta en un nivel más bajo. La tarta se hunde y se queda pegajosa o muestra estrías de agua. La temperatura del horno es demasiado alta. La próxima vez, seleccione una temperatura ligeramente más baja para el horno. La tarta se hunde y se queda pegajosa o muestra estrías de agua. Elija un ajuste de tiempo mayor.
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ESPAÑOL Tipo de horneado Función del horno Posición de la parrilla Pan (pan de centeno): 1. Primera parte del proceso de horneado. 2. Segunda parte del proceso de horneado.
www.aeg.com Tipo de horneado Función del horno Bizcochos con levadura coronados de Calor superior guarniciones + inferior delicadas (por ej. requesón, crema, natillas) Posición de la parrilla Temperatura (°C) Tiempo (min) 3 160 - 180 1) 40 - 80 1) Precaliente el horno. 2) Utilice una bandeja honda.
ESPAÑOL 27 Tipo de horneado Función del horno Posición de la parrilla Temperatura (°C) Tiempo (min) Small cakes / Pastelillos (20 unidades por bandeja) Turbo 3 1501) 20 - 35 Small cakes / Pastelillos (20 unidades por bandeja) Calor superior + inferior 3 1701) 20 - 30 1) Precaliente el horno.
www.aeg.com Turbo Tipo de horneado Posición de la parrilla 2 posiciones 3 posiciones 1/4 - Pastel Streusel, seco Temperatura (°C) Tiempo (min) 150 - 160 30 - 45 1) Precaliente el horno.
ESPAÑOL 2. función automática de Cocina a baja temperatura para las aves. Coloque la carne junto con la bandeja honda caliente en el horno en la parrilla. 3. Introduzca la Sonda térmica en la carne. 4. Seleccione la función de Cocina a baja temperatura y ajuste la temperatura interna final correcta. Cuando utilice esta función, cocine siempre con el recipiente descubierto sin tapa. 1. Dore la carne en una sartén en la placa a una temperatura muy alta durante 1-2 minutos por cada lado.
www.aeg.com 11.8 Asados • Utilice recipientes resistentes al calor (consulte las instrucciones del fabricante). • Los asados grandes se pueden preparar directamente en la bandeja honda (en su caso) o en una parrilla colocada sobre la bandeja honda. • Prepare las carnes magras en una fuente de asado tapada. De este modo, la carne quedará más jugosa. • Todas las carnes que deban quedar crujientes o doradas en el exterior se pueden asar en el molde de asado sin tapar.
ESPAÑOL Cantidad Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo (min) Chuletas / costillas 1 - 1,5 kg Grill + Turbo 1 170 - 180 60 - 90 Rollo de carne 750 g - 1 kg Grill + Turbo 1 160 - 170 50 - 60 Codillo de cerdo (precocinado) 750 g - 1 kg Grill + Turbo 1 150 - 170 90 - 120 Tipo de carne 31 Ternera Tipo de carne Cantidad Función del horno Posición de la parrilla Temperatura °C Tiempo (min) 1 kg Grill + Turbo 1 160 - 180 90 - 120 1,5 - 2 kg Grill + Tur
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ESPAÑOL Alimento Posición de la parrilla Temperatura Lomo de cordero 3 Pescados enteros, 500-1.
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ESPAÑOL Plato Nata, 2 x 200 g Pasteles, 1.400 g Tiempo de Tiempo de desdescongela- congelación posción (min) terior (min) 80 - 100 60 11.13 Conservar Consideraciones a tener en cuenta: • Utilice únicamente botes de conserva del mismo tamaño disponibles en el mercado. • No utilice botes con cierre hermético (twist-off) o de bayoneta ni latas metálicas. • Use el primer nivel desde abajo para esta función. • No coloque más de seis botes de un litro en la bandeja.
www.aeg.com Temperatura en °C Tiempo de cocción hasta que empiece a hervir (min) Continuar la cocción a 100 °C (min). Encurtidos variados 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Colinabos / guisantes / espárragos 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Conservas 1) Deje reposar en el horno después de apagado. Para obtener mejores resultados, apague el aparato a mitad del proceso. Abra la puerta del aparato y deje que éste se enfríe. Tras ello, termine el proceso de secado. 11.
ESPAÑOL 37 Carne de cerdo Alimento Temperatura interna del alimento °C Paletilla / cuello / redondo de cerdo 80 - 82 Chuleta (lomo) / chuleta ahumada 75 - 80 Pastel de carne 75 - 80 Ternera Alimento Temperatura interna del alimento °C Ternera asada 75 - 80 Codillo de ternera 85 - 90 Carnero / cordero Alimento Temperatura interna del alimento °C Pierna de carnero 80 - 85 Lomo de carnero 80 - 85 Pata de cordero / cordero asado 70 - 75 Caza Alimento Temperatura interna del alimento °C
www.aeg.com • Limpie todos los accesorios después de cada uso y déjelos secar. Use un paño suave con agua templada y jabón. • No trate los recipientes antiadherentes con productos agresivos u objetos punzantes ni los lave en el lavavajillas. Puede dañar el esmalte antiadherente. 12.1 Limpieza pirolítica 1. Retire todos los accesorios y carriles laterales extraíbles. No inicie la limpieza pirolítica si: – No ha desconectado el enchufe de la sonda térmica de la toma de corriente.
ESPAÑOL 2. 39 Tire del extremo trasero del carril para despegarlo de la pared y extráigalo. 2 1 Instalación de los carriles de apoyo Instale los carriles de apoyo en el orden inverso. Válido para carriles telescópicos: Los pasadores de retención de los carriles telescópicos deben señalar hacia la parte frontal. 12.3 Bombilla Limpie la tapa de vidrio. Cambie la bombilla por otra apropiada termorresistente hasta 300 °C. 4. Coloque la tapa de cristal. 2. 3.
www.aeg.com 12.4 Limpieza de la puerta del horno Extracción de la puerta y los paneles de cristal Retire la puerta del horno y los paneles internos de cristal para limpiarlos. El número de paneles de cristal es diferente según el modelo. ADVERTENCIA Tenga mucho cuidado al desmontar la puerta del aparato. Tenga en cuenta que la puerta pesa mucho. 1. 2. A A Abra la puerta completamente. Presione al máximo las palancas de bloqueo (A) de ambas bisagras de la puerta. 3.
ESPAÑOL 41 13. QUÉ HACER SI… ADVERTENCIA Consulte los capítulos sobre seguridad. Problema Posible causa Solución El horno no calienta. El horno está apagado. Encienda el horno. El horno no calienta. No se ha ajustado la hora. Ajuste el reloj. Consulte "Ajuste y modificación de la hora". El horno no calienta. No se han configurado los ajustes necesarios. Asegúrese de que los ajustes sean correctos. El horno no calienta. El apagado automático está activado. Consulte “Apagado automático”.
www.aeg.com Problema La pantalla muestra un código de error que no figura en esta lista. Posible causa Solución Hay un fallo eléctrico. Si no lograra subsanar el problema, diríjase al Centro de servicio técnico. Los datos que necesita para el servicio técnico se encuentra en la placa de régi- • Apague el aparato con el fusible doméstico o el interruptor de seguridad de la caja de fusibles y enciéndalo de nuevo.
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