PT Manual de instruções Forno BP7314001 BP7314021 BP7314071
www.aeg.com ÍNDICE 1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA................................................................................3 2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA.................................................................................... 4 3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO..........................................................................................7 4. PAINEL DE COMANDOS............................................................................................... 8 5. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO..
PORTUGUÊS 1. 3 INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA Leia atentamente as instruções fornecidas antes de instalar e utilizar o aparelho. O fabricante não é responsável por lesões ou danos resultantes de instalação e utilização incorrectas. Guarde sempre as instruções junto do aparelho para futura referência. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • Desligue a alimentação eléctrica antes de qualquer manutenção. Certifique-se de que o aparelho está desligado antes de substituir a lâmpada, para evitar a possibilidade de choque eléctrico. Não utilize uma máquina de limpar a vapor para limpar o aparelho. Não utilize agentes de limpeza abrasivos ou raspadores metálicos afiados para limpar a porta de vidro, porque podem riscar a superfície e causar a quebra do vidro.
PORTUGUÊS 2.2 Ligação eléctrica ADVERTÊNCIA! Risco de incêndio e choque eléctrico. • Todas as ligações eléctricas devem ser efectuadas por um electricista qualificado. • O aparelho tem de ficar ligado à terra. • Certifique-se de que a informação sobre a ligação eléctrica existente na placa de características está em conformidade com a alimentação eléctrica. Se não estiver, contacte um electricista. • Utilize sempre uma tomada bem instalada e à prova de choques eléctricos.
www.aeg.com • • • • – Não coloque folha de alumínio directamente sobre o fundo da cavidade do aparelho. – Não verta água directamente sobre o aparelho quando ele estiver quente. – Não coloque pratos ou alimentos húmidos no aparelho após acabar de cozinhar. – Tenha cuidado quando remover ou instalar os acessórios. A eventual descoloração do esmalte não afecta o desempenho do aparelho. Não representa qualquer defeito em termos de garantia.
PORTUGUÊS ventilada, afastando-os do aparelho durante e após a limpeza por pirólise e a primeira utilização com a temperatura máxima. • Os animais de estimação pequenos também podem ser muito sensíveis às mudanças de temperatura localizadas nas proximidades dos fornos pirolíticos durante o funcionamento do programa de auto-limpeza pirolítica.
www.aeg.com 3.2 Acessórios Para bolos e biscoitos. Para cozer e assar ou como recipiente para recolher gordura. Prateleira em grelha Sonda térmica Para recipiente de ir ao forno, forma de bolo, assados. Para medir o grau de cozedura dos alimentos. Tabuleiro para assar Calhas telescópicas Para bolos e biscoitos. Assadeira Para prateleiras e tabuleiros. 4. PAINEL DE COMANDOS 4.
PORTUGUÊS Utilize os campos do sensor para controlar o aparelho. Campo do sensor 1 2 3 4 - Função Descrição VISOR Apresenta as definições actuais do aparelho. ON/OFF Para activar e desactivar o aparelho. OPÇÕES Para seleccionar uma função do forno ou um programa automático. PROGRAMAS FAVORITOS Para guardar os seus programas favoritos. Utilize-o para aceder directamente ao seu programa favorito quando o aparelho estiver desligado.
www.aeg.com 4.2 Visor A B G C F E D A) Símbolo da função do forno B) Visor de temperatura / hora do dia C) Relógio / Indicador de calor residual / Conta-Minutos D) Indicador de calor residual E) Indicadores das funções de relógio F) Indicador de aquecimento / Indicador de aquecimento rápido G) Número do programa / função do forno Outros indicadores do visor: Símbolo / / Nome Descrição Funções Pode escolher uma função do forno. Programa automático Pode escolher um programa automático.
PORTUGUÊS 11 5. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO Após a versão do software desaparecer, o visor apresenta “h” e “12:00”. ADVERTÊNCIA! Consulte os capítulos relativos à segurança. ou 5.1 Limpeza inicial 1. Toque em hora. 2. Toque em ou Remova todos os acessórios e apoios para prateleiras amovíveis do aparelho. 3. Toque em minutos. ou Consulte o capítulo “Manutenção e limpeza”. Limpe o aparelho antes da primeira utilização.
www.aeg.com Função do forno Aplicação Aquecimento a Baixa temp. Para preparar assados tenros e suculentos. Aquecimento Convencional Para cozer e assar alimentos em 1 posição de prateleira. Congelados Para confeccionar refeições prontas, por exemplo, batatas fritas, fatias, crepes estaladiços, etc. Grelhador ventilado Para assar aves ou peças de carne de grandes dimensões em 1 posição da grelha. Também para gratinar e alourar.
PORTUGUÊS Se activar o aparelho e não seleccionar um programa ou uma função do forno, o aparelho desactiva-se automaticamente após 20 segundos. 6.4 Alterar a temperatura Toque em ou para alterar a temperatura em passos de 5 °C. Quando o aparelho estiver na temperatura definida, é emitido um sinal sonoro três vezes e o indicador de Aquecimento desaparece. 6.5 Consultar a temperatura Pode ver qual é a temperatura no aparelho quando a função ou o programa estiver a funcionar. 1. Toque em .
www.aeg.com 7.2 Temporizador da Contagem Crescente 7.4 Definir o FIM O Temporizador de Contagem Crescente não pode ser activado se a Duração e o Fim estiverem definidos. O Temporizador de Contagem Crescente inicia a contagem quando o aparelho começa a aquecer. 1. Para reinicializar o Temporizador da Contagem Crescente, toque em repetidamente até que intermitente no visor. fique 2. Toque em até surgir "00:00" no visor e o Temporizador da contagem crescente inicia novamente a contagem crescente. 7.
PORTUGUÊS momento, mesmo que o aparelho esteja desligado. 1. Toque em . e "00" ficam intermitentes no visor. 2. Utilize ou para definir o CONTA-MINUTOS. Defina primeiro os segundos e depois os minutos e as horas. 15 o forno se active e desactive automaticamente mais tarde. Neste caso, defina primeiro a função DURAÇÃO e depois a função FIM (consulte “Definir DURAÇÃO” e “Definir FIM”). Quando a função de Início Diferido estiver activada, o visor apresenta um símbolo estático da função do forno, 3.
www.aeg.com Número do programa Nome do programa 9 QUICHE LORRAINE 10 PÃO-DE-LÓ DE LIMÃO 11 CHEESECAKE 12 PASTÉIS 13 PÃO SALOIO 14 MASSA DE PÃO 15 BATATAS GRATINADAS 16 LASANHA 17 CANELONES 18 BOLO PRÉ-COZINHADO 19 PIZZA PRÉ-COZINHADA 20 BATATAS PRÉ-COZINHADAS 8.2 Receitas online Pode encontrar receitas para os programas automáticos específicos deste aparelho no nosso website.
PORTUGUÊS O aparelho desactiva-se. 7. Toque em qualquer campo do sensor ou abra a porta para parar o sinal sonoro. 17 O visor apresenta o tempo de cozedura, e . 8.5 Programas automáticos com a sonda térmica 5. Toque em ou as definições serão automaticamente guardadas após cinco segundos. Quando o tempo definido terminar, é emitido um sinal sonoro durante dois A temperatura de núcleo dos alimentos é predefinida e fixa nos programas com sonda térmica.
www.aeg.com Pode definir a temperatura de núcleo apenas quando o símbolo ficar intermitente. Se o visor mostrar sem piscar antes de definir a temperatura de núcleo, toque em e ou para definir um novo valor. 6. Seleccione a função do forno e a temperatura do forno. O visor apresenta a temperatura de núcleo actual e o símbolo de aquecimento . Enquanto o aparelho calcula o tempo de duração aproximado, o visor apresenta a contagem do tempo.
PORTUGUÊS • Todos os acessórios possuem um pequeno entalhe na parte superior das extremidades direita e esquerda para mais segurança. Estes entalhes são também dispositivos anti-inclinação. • A armação elevada à volta da prateleira impede que os recipientes deslizem. 9.3 Calhas telescópicas introduzir os acessórios CUIDADO! Certifique-se de que volta a colocar as calhas telescópicas totalmente no interior do aparelho antes de fechar a porta do forno.
www.aeg.com tempo para uma função do forno ou um programa do forno. 1. Defina a temperatura e tempo de uma função do forno ou programa do forno. 2. Toque e mantenha a pressão em durante mais de três segundos. É emitido um sinal sonoro. 3. Desactive o aparelho. • Para activar a função, toque em . O aparelho activa o seu programa favorito. Quando a função estiver a funcionar, pode alterar a hora e a temperatura. • Para desactivar a função, toque em . O aparelho desactiva o seu programa favorito. 10.
PORTUGUÊS Descrição Valor a definir 4 SONS "TECLADO"1) CLIQUE / BIP / OFF 5 SOM DE AVARIA ON/OFF 6 MENU DE ASSISTÊNCIA TÉCNICA - 7 DEFINIÇÕES DE FÁBRICA ON/OFF 21 1) Não é possível desactivar o som do campo do sensor ON/OFF (ligar/desligar). 1. Com o aparelho desligado, toque e 10.6 Brilho do visor mantenha a pressão em durante três segundos. O visor apresenta SET1 e um “1” intermitente. Existem dois modos do brilho do visor: 2. Toque em definição. ou 3. Toque em .
www.aeg.com 11. SUGESTÕES E DICAS ADVERTÊNCIA! Consulte os capítulos relativos à segurança. A temperatura e os tempos de cozedura indicados nas tabelas são apenas valores de referência. Dependem das receitas, da qualidade e da quantidade dos ingredientes utilizados. 11.1 Lado interior da porta Em alguns modelos, pode encontrar o seguinte no lado interior da porta: • os números das posições de prateleira.
PORTUGUÊS 23 Resultados de cozedura Causa possível Solução O bolo está demasiado seco. A temperatura do forno é demasiado baixa. Quando voltar a cozer, seleccione uma temperatura do forno superior. O bolo está demasiado seco. O tempo de cozedura é demasiado longo. Quando voltar a cozer, defina um tempo de cozedura mais curto. O bolo não está alourado uniformemente.
www.aeg.com Alimento Função Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Apple pie / Ventilado + ReTarte de maçã (2 sistência Circ formas de Ø 20 cm, desfasadas diagonalmente) 160 60 - 90 2 Apple pie / Aquecimento Tarte de maçã (2 Convencional formas de Ø 20 cm, desfasadas diagonalmente) 180 70 - 90 1 Cheesecake 170 - 190 60 - 90 1 Aquecimento Convencional 1) Pré-aqueça o forno. Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assar Alimento Função Temperatura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS 25 Alimento Função Temperatura (°C) Tempo (min.
www.aeg.com Alimento Função Temperatura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS 27 Alimento Função Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Legumes recheados Ventilado + Resistência Circ 160 - 170 30 - 60 1 1) Pré-aqueça o forno. 11.6 Ventilado Alimento Tipo de alimento Temperatura (°C) Tempo (min.
www.aeg.com Biscoitos / small cakes / bolos pequenos / pãezinhos / pastéis Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS 29 Alimento Quantidade Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Carne assada 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1 Lombo de vaca 1000 - 1500 g 120 90 - 150 3 Vitela assada 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1 Bifes 200 - 300 g 120 20 - 40 3 11.9 Pizza Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.
www.aeg.com poderão ser assados em assadeira sem tampa. • Recomendamos que cozinhe no aparelho a carne e o peixe que tenham 1 kg ou mais. • Para evitar que o suco ou a gordura da carne queime no recipiente, junte alguma água no tabuleiro para grelhar. • Se necessário, vire o assado (após 1/2 - 2/3 do tempo de cozedura). • Regue os pedaços grandes de carne e aves com os respectivos sucos, várias vezes durante a cozedura. Assim, obterá melhores resultados.
PORTUGUÊS Vitela Alimento Quantidade (kg) Função Temperatura Tempo (°C) (min.) Posição de prateleira Vitela assada 1 Grelhador ventilado 160 - 180 90 - 120 1 Grelhador ventilado 160 - 180 120 - 150 1 Mão de vitela 1,5 - 2 Borrego Alimento Quantidade (kg) Função Temperatura Tempo (°C) (min.
www.aeg.com Alimento Quantidade Função Temperatura Tempo (°C) (min.) Posição de prateleira Ganso 3,5 - 5 kg Grelhador ventilado 160 - 180 120 - 180 1 Peru 2,5 - 3,5 kg Grelhador ventilado 160 - 180 120 - 150 1 Peru 4 - 6 kg Grelhador ventilado 140 - 160 150 - 240 1 Temperatura Tempo (°C) (min.) Peixe (com vapor) Alimento Quantidade (kg) Função Peixe inteiro 1 - 1,5 Aquecimento 210 - 220 Convencional 11.12 Grelhador • Grelhe sempre com a definição de temperatura máxima.
PORTUGUÊS Grelhador Rápido Alimento Tempo (min.) Posição de prateleira 1.º lado 2.º lado Burgers / Hambúrgueres 8 - 10 6-8 4 Filete de porco 10 - 12 6 - 10 4 Salsichas 10 - 12 6-8 4 Bifes do lombo / vitela 7 - 10 6-8 4 Toast / Tostar1) 1-3 1-3 5 Tostas com guarnição 6-8 - 4 1) Pré-aqueça o forno. 11.13 Alimentos congelados Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.
www.aeg.com Refeições prontas congeladas Alimento Função Pizza Congelada Aquecimento Convencional Temperatura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS 11.15 Conservar Aquecimento inferior • Utilize apenas frascos para conservas com dimensões idênticas, disponíveis no mercado. • Não utilize frascos com tampas roscadas ou fecho de baioneta, nem latas metálicas. • Utilize o primeiro nível a partir de baixo para esta função. • Não coloque mais de seis frascos de um litro no tabuleiro para assar. • Encha os frascos até ao mesmo nível e feche-os bem. 35 • Os frascos não podem tocar uns nos outros.
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PORTUGUÊS 37 Carneiro / Borrego Alimento Temperatura de núcleo do alimento (°C) Perna de carneiro 80 - 85 Lombo de carneiro 80 - 85 Borrego assado / Perna de borrego 70 - 75 Caça Alimento Temperatura de núcleo do alimento (°C) Lombo de lebre 70 - 75 Perna de lebre 70 - 75 Lebre inteira 70 - 75 Lombo de veado 70 - 75 Perna de veado 70 - 75 Peixe Alimento Temperatura de núcleo do alimento (°C) Salmão 65 - 70 Trutas 65 - 70 12.
www.aeg.com CUIDADO! Se existirem outros aparelhos instalados no mesmo armário, não os utilize enquanto estiver a utilizar a função Pirólise. Isso pode danificar o aparelho. Durante a limpeza pirolítica, a porta fica 2. Puxe a parte de trás do apoio para prateleiras para fora da parede lateral e retire-o. bloqueada. O símbolo e as barras do indicador de calor ficam acesos até a porta ser desbloqueada.
PORTUGUÊS 39 12.4 Aviso de limpeza Para lembrar que a limpeza pirolítica é necessária, o símbolo do aviso de 2 limpeza pisca no visor durante 10 segundos sempre que desactivar o aparelho. B O aviso de limpeza apagase: • após a conclusão da limpeza pirolítica; • quando o desactiva nas Definições de Base. Consulte “Utilizar o menu Definições”. 1 7. Puxe o friso da porta para a frente para o remover. 8.
www.aeg.com 2. Limpe a tampa de vidro. 3. Substitua a lâmpada por uma lâmpada adequada, resistente ao calor até 300 °C. 4. Instale a tampa de vidro. Lâmpada lateral 1. Remova o apoio para prateleiras do lado esquerdo para chegar à lâmpada. 2. Utilize um objecto estreito e não afiado (por exemplo, uma colher de chá) para retirar a protecção de vidro. 3. Limpe a tampa de vidro. 4. Substitua a lâmpada por uma lâmpada adequada, resistente ao calor até 300 °C. 5. Instale a tampa de vidro. 6.
PORTUGUÊS 41 Problema Causa possível Solução O visor não mostra as horas quando o aparelho está desligado. O visor está desactivado. Toque em e simultaneamente para activar o visor novamente. A sonda térmica não funciona. A ficha da sonda térmica Introduza a ficha da sonda não está bem introduzida na térmica totalmente na tomatomada. da. Os alimentos demoram demasiado tempo para cozer ou cozem demasiado depressa. A temperatura do forno é demasiado elevada ou demasiado baixa.
www.aeg.com 13.2 Dados para a Assistência Técnica Se não conseguir encontrar uma solução para o problema, contacte o seu fornecedor ou um Centro de Assistência Técnica Autorizado. placa de características. A placa de características está na moldura frontal da cavidade do aparelho. Não remova a placa de características da cavidade do aparelho. Os dados de contacto do Centro de Assistência Técnica encontram-se na Recomendamos que anote os dados aqui: Modelo (MOD.) .....................................
PORTUGUÊS Peso BP7314001M BP7314021M BP7314071M EN 60350-1 - Aparelhos eléctricos domésticos para cozinhar - Parte 1: Placas, fornos, fornos a vapor e grelhadores - Métodos de medição do desempenho. 15.2 Poupança de energia O aparelho possui funções que ajudam a poupar energia nos cozinhados de todos os dias. • Sugestões gerais – Certifique-se de que a porta do forno está bem fechada quando o aparelho está a funcionar. – Utilize recipientes de metal para melhorar a poupança de energia.
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