BP7314001 BP7314021 BP7314071 PT Manual de instruções
www.aeg.com ÍNDICE 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 DESCRIÇÃO DO PRODUTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PORTUGUÊS 3 1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA Leia atentamente as instruções fornecidas antes de instalar e utilizar o aparelho. O fabricante não é responsável por lesões ou danos resultantes da instalação e utilização incorrectas. Guarde sempre as instruções junto do aparelho para futura referência. 1.1 Segurança para crianças e pessoas vulneráveis ADVERTÊNCIA Risco de asfixia, ferimentos ou incapacidade permanente.
www.aeg.com • Desligue a alimentação eléctrica antes de qualquer manutenção. • Não utilize produtos de limpeza abrasivos ou raspadores metálicos afiados para limpar a porta de vidro porque podem riscar a superfície e partir o vidro. • Antes da limpeza por Pirólise, deve limpar todos os resíduos facilmente removíveis. Retire todas as peças do forno. • Utilize apenas a sonda térmica recomendada para este aparelho.
PORTUGUÊS • Certifique-se de que não danifica a ficha e o cabo de alimentação eléctrica. Contacte a Assistência Técnica ou um electricista para substituir o cabo de alimentação se estiver danificado. • Não permita que os cabos eléctricos toquem na porta do aparelho, especialmente se a porta estiver quente. • As protecções contra choques eléctricos das peças isoladas e não isoladas devem estar fixas de modo a não poderem ser retiradas sem ferramentas.
www.aeg.com 2.3 Manutenção e limpeza ADVERTÊNCIA Risco de ferimentos, incêndio e danos no aparelho. • Antes da manutenção, desactive o aparelho e desligue a ficha de alimentação eléctrica da tomada. • Certifique-se de que o aparelho está frio. Existe o risco de quebra dos painéis de vidro. • Substitua imediatamente os painéis de vidro se estiverem danificados. Contacte a Assistência Técnica. • Tenha cuidado quando retirar a porta do aparelho.
PORTUGUÊS • Utilize apenas lâmpadas com as mesmas especificações. 2.5 Eliminação ADVERTÊNCIA Risco de ferimentos e asfixia. • Corte o cabo de alimentação eléctrica e elimine-o. • Remova o trinco da porta para evitar que crianças ou animais de estimação possam ficar aprisionados no interior do aparelho. • Desligue o aparelho da alimentação eléctrica. 3.
www.aeg.com Assadeira Para bolos e biscoitos. Para cozer e assar ou como recipiente para recolher gordura. Sonda térmica Para medir o grau de cozedura dos alimentos. Calhas telescópicas Para prateleiras e tabuleiros. 4. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO ADVERTÊNCIA Consulte os capítulos relativos à segurança. 4.1 Limpeza inicial • Retire todas as peças do aparelho. • Limpe o aparelho antes da primeira utilização. Consulte o capítulo "Manutenção e limpeza". 4.
PORTUGUÊS 9 5. PAINEL DE CONTROLO 5.1 Programador electrónico 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Utilize os campos do sensor para controlar o aparelho. 1 Campo do sensor Função Descrição - VISOR Apresenta as definições actuais do aparelho. 2 ON / OFF Para activar e desactivar o aparelho. 3 OPÇÕES Para seleccionar uma função do forno, um programa automático ou uma função de limpeza (apenas alguns modelos). Acesso directo a uma função do forno quando o aparelho estiver desligado.
www.aeg.com Campo do sensor Função Descrição 8 LUZ DO FORNO 9 RELÓGIO 10 Para activar ou desactivar a lâmpada do forno. Para regular as funções de relógio. CONTA-MINUTOS Para regular o Conta-Minutos. 5.
PORTUGUÊS Símbolos Nome Conta-Minutos 11 Descrição A função do conta-minutos está activa. 5.4 Indicador de aquecimento Se activar uma função do forno, as barras acendem-se no visor. As barras indicam que a temperatura no aparelho aumenta ou diminui. Quando o aparelho estiver na temperatura definida, as barras desaparecem do visor. 6. UTILIZAÇÃO DIÁRIA ADVERTÊNCIA Consulte os capítulos relativos à segurança.
www.aeg.com Função do forno Aplicação 10 Descongelar Para descongelar alimentos congelados. 11 Aquecimento inferior Para cozer bolos com a base estaladiça e para conservar de alimentos. 12 Assar (ECO) As funções ECO permitem optimizar o consumo de energia durante a cozedura. Mas é necessário começar por definir o tempo de cozedura. Para obter mais informações sobre as definições recomendadas, consulte as tabelas de cozedura com a função do forno equivalente habitual.
PORTUGUÊS 6.5 Poupança de energia O aparelho possui funções que ajudam a poupar energia nos cozinhados de todos os dias: • Calor residual: – Quando está um tipo de aquecimento ou um programa em funcionamento, os elementos de aquecimento são desactivados 10% antes do fim do tempo (a lâmpada e a ventoinha continuam a funcionar). Para esta função funcionar, é necessário que o tempo de cozedura seja superior a 30 minutos ou que seja utilizada alguma função de relógio (Duração, Fim, Início Diferido).
www.aeg.com Não pode utilizar o Temporizador da contagem crescente quando utiliza a função Duração ou Fim. 7.2 Definir a DURAÇÃO 1. Active o aparelho e defina uma função do forno e a temperatura. 2. Toque em apresentar no visor. 3. Utilize ou para definir os minutos da DURAÇÃO. 4. Toque em 5. Utilize ou para definir as horas da DURAÇÃO. várias vezes até o visor . fica intermitente para confirmar. Se tocar em ou durante a definição da DURAÇÃO, o aparelho muda para a definição da função FIM.
PORTUGUÊS 2. Utilize ou para definir o CONTA-MINUTOS. Defina primeiro os segundos e depois os minutos e as horas. 3. Toque em ou o CONTA-MINUTOS será automaticamente iniciado após cinco segundos. 4. Quando o tempo definido termina, é emitido um sinal sonoro durante dois minutos e "00:00" e ficam intermitentes no visor. 5. Toque em qualquer campo do sensor ou abra a porta do forno para parar o sinal sonoro. 15 tender que o forno seja ligado e desligado automaticamente mais tarde.
www.aeg.com Número do programa Nome do programa 5 ASSADO DE CAÇA 6 FRANGO INTEIRO 7 PEIXE INTEIRO 8 PIZZA MASSA FINA 9 QUICHE LORRAINE 10 PÃO-DE-LÓ DE LIMÃO 11 CHEESECAKE 12 PASTÉIS 13 PÃO SALOIO 14 MASSA DE PÃO 15 BATATAS GRATINADAS 16 LASANHA 17 CANELONES 18 BOLO PRÉ-COZINHADO 19 PIZZA PRÉ-COZINHADA 20 TIPOS DE BATATAS PRÉ-COZINHADAS Pode encontrar receitas para os programas automáticos específicos deste aparelho no nosso website.
PORTUGUÊS dois minutos. fica intermitente. O aparelho desactiva-se. 7. Toque em qualquer campo do sensor ou abra a porta para parar o sinal sonoro. 8.5 Programas automáticos com a sonda térmica A temperatura de núcleo dos alimentos é predefinida e fixa nos programas que utilizam a sonda térmica. O programa termina quando o aparelho alcançar a temperatura de núcleo definida. 1. Active o aparelho. 2. Toque em várias vezes até surgir no visor. 3. Instale a sonda térmica (consulte “A sonda térmica”). 4.
www.aeg.com Pode definir a temperatura de núcleo apenas quando o símbolo ficar intermitente. Se o visor mostrar sem piscar antes de definir a temperatura de núcleo, toque em e ou para definir um novo valor. 6. Regule a função do forno e, se necessário, a temperatura do forno. O visor mostra a temperatura de núcleo actual e a barra da temperatura, que mostra a relação entre a temperatura do forno definida e a temperatura do forno actual).
PORTUGUÊS 19 Instalar simultaneamente a prateleira em grelha e o tabuleiro para grelhar Coloque a prateleira em grelha no tabuleiro para grelhar. Coloque o tabuleiro para grelhar entre as barras de guia de um dos níveis do forno. 9.3 Calhas telescópicas - inserir os acessórios do forno Coloque o tabuleiro para assar ou o tabuleiro para grelhar nas calhas telescópicas. Coloque a prateleira em grelha nas calhas telescópicas, de forma a que os pés fiquem voltados para baixo.
www.aeg.com 10. FUNÇÕES ADICIONAIS 10.1 Função Os meus Programas Favoritos Utilize esta função para guardar as suas definições favoritas de temperatura e tempo para uma função do forno ou um programa do forno. 1. Defina a temperatura e tempo de uma função do forno ou programa do forno. 2. Toque e mantenha a pressão em durante mais de três segundos. É emitido um sinal sonoro. 3. Desligue o aparelho. Utilizar a função Os meus Programas Favoritos: • Para activar a função, toque em .
PORTUGUÊS 21 Menu de definições Indicador do menu de definições Descrição Valor a definir SET1 DEFINIR + INICIAR ON / OFF SET2 INDICADOR DE CALOR RESIDUAL ON / OFF SET3 AVISO DE LIMPEZA ON / OFF SET41) SOM "TECLADO" CLICK / BEEP / OFF SET5 SOM DE AVARIA ON / OFF SET6 MENU DE SERVIÇO --- SET7 DEFINIÇÕES DE FÁBRICA YES / NO SET82) PROLONGAR TEMPO ON / OFF 1) Não é possível desactivar o som do campo do sensor ON/OFF (ligar/desligar).
www.aeg.com – Se tocar num campo do sensor durante o período de brilho nocturno (excepto ON/OFF), o visor volta ao modo de brilho diurno durante os 10 segundos seguintes. – Se o aparelho estiver desligado e definir o Conta-Minutos. Quando a função do Conta-Minutos terminar, o visor volta ao brilho nocturno. 10.7 Ventoinha de arrefecimento Quando o aparelho é colocado em funcionamento, a ventoinha de arrefecimento é activada automaticamente para manter as superfícies do aparelho frias.
PORTUGUÊS Resultado da cozedura 23 Causa possível Solução O bolo desfaz-se (mal cozido, com buracos, aguado). O tempo de cozedura é demasiado curto. Aumente o tempo de cozedura. Não é possível reduzir os tempos de cozedura definindo temperaturas superiores. O bolo desfaz-se (mal cozido, com buracos, aguado). Utilize menos líquido. Tenha em atenção os Há demasiado líquido na tempos de mistura, prinmassa. cipalmente se usar batedeira eléctrica. O bolo está demasiado seco.
www.aeg.com Tipo de cozedura Função do forno Posição da prateleira Temperatura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS Tipo de cozedura Função do forno Posição da prateleira Pão (pão de centeio): 1. Primeira parte do processo de cozedura. 2. Segunda parte do processo de cozedura.
www.aeg.com 2) Utilize o tabuleiro para grelhar. Biscoitos Tipo de cozedura Função do forno Posição da prateleira Temperatura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS 27 Soufflés e gratinados Prato Função do forno Posição da prateleira Temperatura (°C) Tempo (min.
www.aeg.com Biscoitos/small cakes/bolos pequenos/pãezinhos/pastéis Ventilado + Resistência Circ Tipo de cozedura Posição da prateleira Temperatura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS Alimento a ser cozinhado Peso (g) Posição da prateleira Temperatura em °C Tempo em minutos Carne assada 1000 - 1500 1 120 120 - 150 Lombo de vaca 1000 - 1500 3 120 90 - 150 Vitela assada 1000 - 1500 1 120 120 - 150 200 - 300 3 120 20 - 40 Bifes 29 11.7 Pizza Posição da prateleira Temperatura em °C Tempo (min.
www.aeg.com • Para evitar que o suco ou gordura das carnes assadas queime, recomendamos que junte alguma água no tabuleiro. • Se necessário, vire o assado (após 1/2 - 2/3 do tempo de cozedura). • Regue os pedaços grandes de carne e aves com os respectivos sucos, várias vezes durante a cozedura. Assim, obterá melhores resultados. • Pode desactivar o aparelho aproximadamente 10 minutos antes do fim do tempo de assar, para utilizar o calor residual. 11.
PORTUGUÊS 31 Vitela Tipo de carne Quantidade Função do forno Posição da Temperaprateleira tura em °C Tempo (min.
www.aeg.com Tipo de carne Quantidade Função do forno Posição da Temperaprateleira tura em °C Tempo (min.) Peru 2,5 - 3,5 kg Grelhador ventilado 1 160 - 180 120 - 150 Peru 4 - 6 kg Grelhador ventilado 1 140 - 160 150 - 240 Peixe (cozido a vapor) Tipo de carne Quantidade Função do forno Peixe, inteiro (até 1Kg) 1 - 1,5 kg Aquecimento convencional Posição da Temperaprateleira tura em °C 11.10 Grelhador Grelhe sempre com a regulação de temperatura máxima.
PORTUGUÊS Alimento a grelhar 33 Tempo (min.) Posição da prateleira 1.º lado 2.º lado Salsichas 4 10 - 12 6-8 Bifes do lombo / vitela 4 7 - 10 6-8 Toast / Tostas 1) 5 1-3 1-3 Tostas com guarnição 4 6-8 - 1) Pré-aqueça o forno. 11.11 Refeições prontas Ventilado + Resistência Circ Refeições prontas Posição da prateTemperatura (°C) leira Tempo (min.
www.aeg.com Alimento a ser cozinhado Funções do forno Posição da prateleira Temperatura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS • Coloque aproximadamente 1/2 litro de água no tabuleiro para assar, para existir humidade suficiente no forno. • Quando o líquido nos frascos começar a levantar fervura (após cerca de 35 - 35 60 minutos com frascos de um litro), desligue o forno ou diminua a temperatura para 100 °C (consulte a tabela). Fruta mole Conservas Temperatura em °C Tempo de cozedura até começar a ferver (min.) Continue a cozinhar a 100 °C (min.
www.aeg.com Posição da prateleira Alimento a secar 1 nível 2 níveis Temperatura (°C) Tempo (h) Cogumelos 3 1/4 50 - 60 6-8 Ervas aromáticas 3 1/4 40 - 50 2-3 Fruta Posição da prateleira Alimento a secar 1 nível 2 níveis Temperatura (°C) Tempo (h) Ameixas 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Alperces 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Fatias de maçã 3 1/4 60 - 70 6-8 Pêras 3 1/4 60 - 70 6-9 11.
PORTUGUÊS 37 Carneiro / Borrego Alimentos Temperatura de núcleo do alimento em °C Perna de carneiro 80 - 85 Lombo de carneiro 80 - 85 Borrego assado / Perna de borrego 70 - 75 Lombo de caça Alimentos Temperatura de núcleo do alimento em °C Lombo de lebre 70 - 75 Perna de lebre 70 - 75 Lebre inteira 70 - 75 Lombo de veado 70 - 75 Perna de veado 70 - 75 Peixe Alimentos Temperatura do centro do alimento em °C Salmão 65 - 70 Trutas 65 - 70 12.
www.aeg.com Não inicie a limpeza pirolítica se: – Não retirou os apoios para prateleiras e as calhas telescópicas (se existentes). Em alguns modelos, o visor mostra "C1" quando este erro ocorre. – Não removeu a ficha da sonda térmica da respectiva tomada. Em alguns modelos, o visor mostra "C2" quando este erro ocorre. – Não fechou totalmente a porta do forno. Em alguns modelos, o visor mostra "C3" quando este erro ocorre. 2. Remova os resíduos mais persistentes manualmente. 3.
PORTUGUÊS 2. 39 Puxe a parte de trás do apoio para prateleiras para fora da parede lateral e retire-o. 2 1 Instalar os apoios para prateleiras Instale os apoios para prateleiras na sequência inversa. Válido para as calhas telescópicas: Os suportes de fixação das calhas telescópicas devem estar virados para a parte da frente. 12.3 Lâmpada ADVERTÊNCIA Existe o risco de choque eléctrico. A lâmpada e a cobertura de vidro da lâmpada podem estar quentes. Limpe a protecção de vidro.
www.aeg.com 12.4 Limpeza da porta do forno Remover a porta e os painéis de vidro Pode remover a porta do forno e os painéis de vidro internos para limpar. O número de painéis de vidro varia de modelo para modelo. ADVERTÊNCIA Tenha cuidado quando retirar a porta do aparelho. A porta é pesada. Abra a porta totalmente. Pressione totalmente as alavancas de fixação (A) nas duas dobradiças da porta. 3. Feche a porta do forno até à primeira posição de abertura (ângulo de 70°). 4.
PORTUGUÊS 41 13. O QUE FAZER SE… ADVERTÊNCIA Consulte os capítulos relativos à segurança. Problema Causa possível O aparelho não aquece. O aparelho está desactivado. Active o aparelho. Solução O aparelho não aquece. A hora não foi definida. Acerte o relógio. Consulte "Definir e alterar a hora do dia". O aparelho não aquece. As definições necessárias não estão configuradas. Certifique-se de que as definições estão correctas. O aparelho não aquece. A desactivação automática está activada.
www.aeg.com Problema O visor apresenta F102. Causa possível Solução O bloqueio electrónico da porta está avariado. • Feche a porta totalmente. • Desligue o aparelho no fusível da instalação doméstica ou no disjuntor do quadro eléctrico e ligue-o novamente. • Se o visor apresentar F102 novamente, contacte a Assistência Técnica. O visor apresenta um có- Existe uma falha eléctridigo de erro que não ca. consta da lista.
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