NL Gebruiksaanwijzing Oven BP7004021 BP730400K
www.aeg.com INHOUDSOPGAVE 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE.............................................................................................3 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.................................................................................... 4 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT........................................................................... 7 4. BEDIENINGSPANEEL..................................................................................................... 8 5.
NEDERLANDS 1. 3 VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie. Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik. 1.
www.aeg.com • • • • • • • Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen. Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken. Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.
NEDERLANDS • Controleer of de elektrische informatie op het typeplaatje overeenkomt met de stroomvoorziening. Zo niet, neem dan contact op met een elektromonteur. • Gebruik altijd een correct ge? stalleerd, schokbestendig stopcontact. • Gebruik geen meerwegstekkers en verlengsnoeren. • Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet beschadigt. Indien de voedingskabel moet worden vervangen, dan moet dit gebeuren door onze Klantenservice.
www.aeg.com • Gebruik een diepe braadpan voor vochtige taarten. Fruitsappen kunnen permanente vlekken maken. • Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee te koken. Het mag niet worden gebruikt voor andere doeleinden, zoals het verwarmen van een kamer. • Alle bereidingen moeten worden uitgevoerd met gesloten deur. 2.4 Onderhoud en reiniging WAARSCHUWING! Gevaar voor letsel, brand en schade aan het apparaat.
NEDERLANDS pyrolytische ovens en kunnen mogelijk ook kleine hoeveelheden schadelijke gassen veroorzaken. • Rookgassen die vrijkomen uit alle pyrolytische ovens / kookresten zoals beschreven, zijn niet schadelijk voor mensen, inclusief zuigelingen of personen met medische aandoeningen. 2.6 Binnenverlichting • De gloeilampen of halogeenlampen in dit apparaat zijn uitsluitend bedoeld voor gebruik in huishoudelijke apparaten. Gebruik deze niet voor andere doeleinden.
www.aeg.com Grill-/braadpan Vleesthermometer Voor braden en roosteren of als pan om vet op te vangen Voor het vaststellen van het gaarpunt van het gerecht 4. BEDIENINGSPANEEL 4.1 Elektronische tijdschakelklok 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen. Tiptoets 1 2 3 4 5 - Functie Beschrijving WEERGAVE Toont de huidige instellingen van het apparaat. AAN/UIT Het apparaat in- en uitschakelen.
NEDERLANDS Tiptoets 6 7 8 9 10 Functie Beschrijving OMHOOG, OMLAAG Omhoog of omlaag gaan in het menu. OK De selectie of instelling bevestigen. Omlaag gaan in het menu. OVENVERLICHTING Het lampje in- of uitschakelen. KLOK De klokfuncties instellen. KOOKWEKKER De kookwekker instellen. 4.
www.aeg.com Symbool Omschrijving Название Vleesthermometer De vleesthermometer bevindt zich in de aansluiting voor de vleesthermometer. Deurslot De functie deurvergrendeling is in werking. Binnenverlichting U heeft het licht uitgeschakeld. Kookwekker De kookwekker staat aan. 4.3 Voorverwarmindicatie Als u een ovenfunctie inschakelt, gaan de Wanneer het apparaat de ingestelde temperatuur heeft bereikt, verdwijnen de balkjes van het display. balkjes op het display branden.
NEDERLANDS • de handmatige modus 11 • automatische programma's 6.2 Ovenfuncties Ovenfunctie Applicatie Multi hetelucht Om op max. 3 rekstanden tegelijk te bakken en voedsel te drogen.Stel de temperatuur 20 - 40 °C lager in dan bij Boven- en onderwarmte. Pizza hetelucht Om gerechten op één niveau te bakken met intensief bruinen en een krokantere korst. Stel de temperatuur 20 - 40 °C lager in dan voor Boven + onderwarmte.
www.aeg.com Ovenfunctie Applicatie Pyrolyse Automatische pyrolytische schoonmaakfunctie van de oven. Hierdoor worden vuilresten in de oven verbrand. 6.3 De ovenfunctie instellen Het temperatuur-/tijddisplay geeft de temperatuur in het apparaat aan. 1. Schakel het apparaat in met 2. Raak aan om terug te keren naar de ingestelde temperatuur. Het display geeft dit na vijf seconden automatisch weer. of . Het display geeft de ingestelde temperatuur, het symbool en het nummer van de ovenfunctie weer.
NEDERLANDS Klokfunctie Toepassing DAGTIJD De tijd van de dag controleren. Om de dagtijd te wijzigen, raadpleeg "Tijd instellen". DUUR Instellen hoe lang het apparaat in werking is. EINDE Instellen wanneer het apparaat wordt uitgeschakeld. Bereidingsduur en einde kunnen gelijktijdig worden gebruikt (tijdvertraging), als het apparaat op een later tijdstip automatisch wordt in- en uitgeschakeld.
www.aeg.com het display. Het apparaat wordt uitgeschakeld. 4. Raak een tiptoets aan of open de deur om het geluidssignaal te stoppen. 5. Schakel het apparaat uit. 7.5 QUICK START instellen U kunt de functie SET+GO alleen gebruiken als de DUUR is ingesteld. 1. Stel een ovenfunctie (of programma) en temperatuur in (zie "De ovenfunctie instellen" en "De temperatuur wijzigen"). 2. Stel de DUUR in (zie "De duur instellen"). 3. Raak herhaaldelijk aan totdat in het display knippert.
NEDERLANDS 15 8.1 Automatische programma's Programmanummer Programmanaam 1 GEBRADEN VLEES 2 GEROOSTERD VARKENSVLEES 3 GEROOSTERD KALFSVLEES 4 GEROOSTERD LAMSVLEES 5 GEROOSTERD WILD 6 HELE KIP 7 HELE VIS 8 PIZZA 9 QUICHE LORRAINE 10 CITROENCAKE 11 KWARKTAART 12 GOOIT 13 VOLKORENBROOD 14 DEEG LATEN RIJZEN 15 AARDAPPELGRATIN 16 LASAGNE 17 CANNELLONI 18 KANT-EN-KLARE TAART 19 AFBAKPIZZA 20 KANT-EN-KLARE AARDAPPELGERECHTEN 8.
www.aeg.com minuten een geluidssignaal. Het symbool knippert. Het apparaat wordt uitgeschakeld. 6. Raak een tiptoets aan, of open de deur om het geluidssignaal te stoppen. 8.4 Automatische programma's met gewichtinvoer Als u het gewicht van het vlees instelt, berekent het apparaat de braadtijd. 1. Schakel het apparaat in. 2. Tik op . 3. Raak of aan om het gewichtprogramms in te stellen. Op het display verschijnt: de kooktijd, duursymbool, , een standaard gewicht, een maateenheid (kg, g). 4.
NEDERLANDS De vleesthermometer moet gedurende de bereiding in het vlees blijven en de stekker moet in het stopcontact blijven. 1. Schakel het apparaat in. 2. Steek de punt van de vleesthermometer (met op de hendel) in het midden van het vlees. 3. Steek de stekker van de vleesthermometer in de aansluiting op de voorkant van het apparaat. 17 U kunt de kerntemperatuur alleen instellen wanneer het symbool knippert.
www.aeg.com kerntemperatuur en . Het apparaat wordt uitgeschakeld. 7. Raak een sensorveld aan om het geluidssignaal uit te schakelen. 8. Haal de stekker van de kerntemperatuursensor uit het stopcontact en haal het vlees uit de oven. WAARSCHUWING! Wees voorzichtig bij het verwijderen van de kerntemperatuursensor. De sensor is heet. Er bestaat gevaar voor brandwonden. Bakrooster en braadpan samen: Schuif de braadpan tussen de geleidestangen van de roostersteun en het rooster op de roostersteun er boven.
NEDERLANDS • Voor het inschakelen van de functie raakt u aan. Het apparaat start het programma Favoriet. Wanneer de functie in werking is, kunt u de tijd en temperatuur veranderen. • Voor het uitschakelen van de functie raakt u aan. Het apparaat beëindigt het programma Favoriet. 10.2 Het kinderslot gebruiken Toetsblokkering voorkomt dat een ovenfunctie per ongeluk wordt ingeschakeld. 1. Om de functie te activeren, schakel het apparaat in. 2. Schakel een ovenfunctie of instelling in. 3.
www.aeg.com 7 Omschrijving In te stellen waarde INSTELLINGEN RESETTEN AAN/UIT 1) Het geluid van de tiptoets aan/uit kan niet worden uitgeschakeld. 1. Houd als het apparaat is uitgeschakeld drie seconden ingedrukt. Het display geeft SET1 weer en "1" knippert. 2. Raak of stellen. 3. Tik op aan om de tijd in te . 4. Raak of aan om de waarde van de instelling te wijzigen. 5. Tik op . 10.
NEDERLANDS De temperaturen en baktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld. Deze zijn afhankelijk van de recepten en de kwaliteit en de hoeveelheid van de gebruikte ingrediënten. 11.1 Binnenzijde van de deur Bij bepaalde modellen vindt u het volgende aan de binnenkant van de deur: • de nummers van de inzetniveaus. • informatie over de ovenfuncties, aanbevolen niveaus en temperaturen voor karakteristieke gerechten. 11.
www.aeg.com Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De cake is te droog. Te lange baktijd. De volgende keer dat u een cake bakt, gebruikt u een kortere baktijd. De cake wordt ongelijkmatig De oventemperatuur is te bruin. hoog en de baktijd te kort. De baktemperatuur lager instellen en de baktijd verlengen. De cake wordt ongelijkmatig Het deeg is niet gelijkmatig bruin. verdeeld. Verdeel het deeg gelijkmatig over de bakplaat.
NEDERLANDS Gerecht Functie Apple pie / Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal geplaatst) Kwarktaart Temperatuur (°C) 23 Tijd (min) Roosterhoogte Conventionele 180 functie (Boven + Onderwarmte) 70 - 90 1 Conventionele 170 - 190 functie (Boven + Onderwarmte) 60 - 90 1 Tijd (min) Roosterhoogte 1) Oven voorverwarmen.
www.aeg.
NEDERLANDS 25 Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Klein bladerdeeggebak Multi hetelucht 170 - 1801) 20 - 30 3 Broodjes Multi hetelucht 1601) 10 - 25 3 Broodjes Conventionele 190 - 2101) functie (Boven + Onderwarmte) 10 - 25 3 Small cakes / Kleine cakes (20 stuks/bakplaat) Multi hetelucht 1501) 20 - 35 3 Small cakes / Kleine cakes (20 stuks/bakplaat) Conventionele 1701) functie (Boven + Onderwarmte) 20 - 30 3 1) Oven voorverwarmen. 11.
www.aeg.com 11.6 Multi hetelucht (vochtig) Gerecht Soort gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Pastaschotel 180 - 200 45 - 60 2 Lasagne 180 - 200 45 - 60 2 Aardappelgratin 190 - 210 55 - 80 2 Zoete gerechten 180 - 200 45 - 60 2 Tulband of brioche 160 - 170 50 - 70 1 Vlechtbrood/broodkrans 170 - 190 40 - 50 2 Kruimeltaart (droog) 160 - 170 20 - 40 3 Koekjes gemaakt van gistdeeg 160 - 170 20 - 40 2 11.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Koekjes gemaakt van gistdeeg 160 - 170 Klein bladerdeeggebak 27 Roosterhoogte 2 posities 3 posities 30 - 60 1/4 - 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Broodjes 180 20 - 30 1/4 - Small cakes / Kleine cakes (20 stuks/bakplaat) 1501) 23 - 40 1/4 - 1) Oven voorverwarmen. 11.
www.aeg.
NEDERLANDS 11.11 Tabel braadstukken Rundvlees Gerecht Aantal Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Stoofvlees 1 – 1,5 kg Conventionele functie (Boven + Onderwarmte) 230 120 - 150 1 Rosbief of ossehaas: rood per cm dikte Circulatiegrill 190 - 2001) 5-6 1 Rosbief of ossehaas: medium per cm dikte Circulatiegrill 180 - 1901) 6-8 1 Rosbief of ossehaas: gaar per cm dikte Circulatiegrill 170 - 1801) 8 - 10 1 1) Oven voorverwarmen.
www.aeg.com Lamsvlees Gerecht Hoeveelheid Functie (kg) Temperatuur Tijd (min) (°C) Roosterhoogte Roosterhoogte Lamsbout / geroosterd lamsvlees 1 - 1.5 Circulatiegrill 150 - 170 100 - 120 1 Lamsrug 1 - 1.
NEDERLANDS 31 Vis (gestoomd) Gerecht Hoeveelheid Functie (kg) Hele vis 1 - 1.5 Temperatuur Tijd (min) (°C) Conventio210 - 220 nele functie (Boven + Onderwarmte) 11.12 Grill Roosterhoogte 40 - 60 1 • Lege oven met grilfuncties altijd 5 minuten voorverwarmen. • Grill alltijd met de maximale temperatuurinstelling. • Rooster in de rekstand plaatsen, zoals aangeraden in grilleertabel. • Altijd de pan plaatsen om vet op te vangen op de eerste rekstand. • Alleen platte stukken vlees of vis grillen.
www.aeg.com 11.
NEDERLANDS 11.14 Ontdooien 33 • Bedek het bord niet met een kom of ander bord, aangezien het ontdooien hierdoor langer kan duren. • Haal het gerecht uit de verpakking en plaats het op een bord. • Gebruik het eerste roosterniveau vanaf de bodem. Gerecht Aantal Ontdooitijd (min.) Nadooitijd (min) Opmerkingen Kip 1 kg 100 - 140 20 - 30 Kip op een omgedraaid schoteltje in een groot bord leggen. Halverwege de bereidingstijd omdraaien.
www.aeg.com Steenvruchten Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken tot het parelen begint (min) Door blijven koken op 100 °C (min.) Peren / kweeperen / pruimen 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken tot het parelen begint (min) Door blijven koken op 100 °C (min.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (u) Schijfjes appel 60 - 70 Peren 60 - 70 Roosterhoogte 1 stand 2 posities 6-8 3 1/4 6-9 3 1/4 11.
www.aeg.com Gerecht Voedselkerntemperatuur (°C) Ree- /hertenrug 70 - 75 Vis Gerecht Voedselkerntemperatuur (°C) Zalm 65 - 70 Forellen 65 - 70 12. ONDERHOUD EN REINIGING WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 12.1 Opmerkingen over schoonmaken • Maak de voorkant van het apparaat schoon met een zachte doek en een warm sopje. • Gebruik voor metalen oppervlakken een universeel reinigingsmiddel. • Reinig de binnenkant van het apparaat na elk gebruik.
NEDERLANDS De pyrolysereinigingsprocedure kan niet worden gestart: • U heeft de stekker van de vleesthermometer niet uit de aansluiting gehaald. Bij sommige modellen toont het display “C2” als deze fout ontstaat. • U heeft de ovendeur niet helemaal gesloten. Bij sommige modellen toont het display “C3” als deze fout ontstaat. LET OP! Gebruik als er andere apparaten in dezelfde kast zijn geïnstalleerd deze niet tijdens de pyrolytische reiniging. Dit kan het apparaat beschadigen.
www.aeg.com 12.6 Het lampje vervangen Leg een doek op de bodem van de binnenkant van het apparaat. Dit voorkomt schade aan het afdekglas en de ovenruimte. A A 3. Sluit de ovendeur in de eerste openingsstand (in een hoek van ongeveer 70°). 4. Pak de deur aan de zijkanten met beide handen vast en trek deze onder een opwaartse hoek weg van het apparaat. 5. Plaats de ovendeur met de buitenkant omlaag op een zachte en egale ondergrond. Dit voorkomt krassen. 6.
NEDERLANDS 39 3. Reinig het afdekglas. 4. Vervang de lamp door een geschikte 300 °C hittebestendige lamp. 5. Plaats het afdekglas terug. 6. De linker inschuifrails installeren. 13. PROBLEEMOPLOSSING WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 13.1 Problemen oplossen Probleem Mogelijke oorzaak oplossing De oven wordt niet warm. De oven is uitgeschakeld. Schakel de oven in. De oven wordt niet warm. De klok is niet ingesteld. Stel de klok in. De oven wordt niet warm.
www.aeg.com Probleem Mogelijke oorzaak oplossing Als de oven uit staat, toont het display de tijd niet. Het display is uitgeschakeld. Raak en tegelijkertijd aan om het display opnieuw te activeren. De vleesthermometer werkt niet. De stekker van de vleesthermometer is niet goed in de aansluiting gestoken. Steek de stekker van de vleesthermometer zo ver mogelijk in het stopcontact. De bereiding van de gerechten duurt te lang of de gerechten worden te snel gaar.
NEDERLANDS 13.2 Onderhoudgegevens Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met uw verkoper of de serviceafdeling. 41 Het typeplaatje bevindt zich voor aan de binnenkant van het apparaat. Verwijder het typeplaatje niet uit de ovenruimte. De contactgegevens van het servicecentrum staan op het typeplaatje. Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren: Model (MOD.) ......................................... Productnummer (PNC) .........................................
www.aeg.com – Verlaag bij een bereidingsduur langer dan 30 minuten de oventemperatuur met minimaal 3 - 10 minuten, afhankelijk van de bereidingsduur voordat de kooktijd verstrijkt. De restwarmte in de oven zorgt ervoor dat het gerecht wordt voltooid. – U kunt de restwarmte gebruiken om ander eten op te warmen. • Bereiding met hete lucht - gebruik indien mogelijk de bereidingsfuncties met hete lucht om energie te besparen.
NEDERLANDS 43
867303538-A-332014 www.aeg.
