BP7004021 BP7304151 NL Gebruiksaanwijzing
www.aeg.com INHOUD 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. VEILIGHEIDSINFORMATIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 VOOR HET EERSTE GEBRUIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NEDERLANDS 3 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie. Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik. 1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen WAARSCHUWING! Gevaar voor verstikking, letsel of permanente invaliditeit.
www.aeg.com • • • • • • • • 2. raat niet aan. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen. Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken. Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen. Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.
NEDERLANDS • Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats. • Houd de minimumafstand naar andere apparaten en units in acht. • Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast veilige installaties wordt geïnstalleerd. • De zijkanten van het apparaat moeten naast apparaten of units staan van dezelfde hoogte. Aansluiting op het elektriciteitsnet WAARSCHUWING! Gevaar voor brand en elektrische schokken. • Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt.
www.aeg.com WAARSCHUWING! Risico op schade aan het apparaat. • Om schade of verkleuring van het email te voorkomen: – zet geen kookgerei of andere voorwerpen direct op de bodem van het apparaat. - leg geen aluminiumfolie op de bodem van het apparaat. - Plaats geen water direct in het hete apparaat. - Haal vochtige schotels en eten uit het apparaat als u klaar bent met koken. - Wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires.
NEDERLANDS en na de pyrolytische reiniging en gebruik eerst een programma bij maximale temperatuur in een goed geventileerde ruimte. • Kleine huisdieren kunnen ook zeer gevoelig zijn voor de plaatselijke temperatuurwijzigingen in de nabijheid van alle pyrolytische ovens. • Anti-aanbaklagen in potten en pannen, schalen, keukengerei, enz.
www.aeg.com 3.1 Accessoires Bakrooster Voor kookgerei, cake bakblikken en braadvormen. Bakplaat Voor cake en koekjes. Grill- / Braadpan Voor braden en roosteren of als pan om vet op te vangen. Vleesthermometer Voor het vaststellen van het gaarpunt van het gerecht. 4. VOOR HET EERSTE GEBRUIK WAARSCHUWING! Zie de veiligheidshoofdstukken . 4.1 Eerste reiniging • Verwijder alle onderdelen van het apparaat. • Reinig het apparaat voor het eerste gebruik. Zie het hoofdstuk "Onderhoud en reiniging". 4.
NEDERLANDS 2. Raak 3. Raak of in te stellen. of 9 aan. De dagtijd wijzigen aan om de minuten U kunt de dagtijd alleen wijzigen als het apparaat uit staat. Raak aan. knippert op het display. Als u de nieuwe dagtijd wilt instellen, volgt u de bovenstaande procedure. 4. Raak of aan. Het display Temperatuur/Tijd geeft de nieuwe tijd weer. 5. BEDIENINGSPANEEL 5.1 Elektronische tijdschakelklok 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen.
www.aeg.com Tiptoets 5 -functie Omschrijving TEMPERATUUR / De temperatuur in de oven of de temSNEL OPWARMEN peratuur van de vleesthermometer instellen en controleren (indien aanwezig). Als u de knop drie seconden ingedrukt houdt, wordt de functie Snel opwarmen in- en uitgeschakeld. Rechtstreekse toegang tot de temperatuurinstelling van de eerste ovenfunctie wanneer het apparaat is uitgeschakeld. 6 OMHOOG, OMLAAG 7 OK De selectie of instelling bevestigen. Omlaag gaan in het menu.
NEDERLANDS Symbolen / / Naam 11 Beschrijving kg/gr Een ovenprogramma met een gewichtinvoer is in werking. u / min Een klokfunctie is in werking. Temperatuur / Snel opwarmen De functie werkt. Temperatuur U kunt de temperatuur bekijken of wijzigen. Vleesthermometer De vleesthermometer bevindt zich in de aansluiting voor de vleesthermometer. Deurslot De functie deurvergrendeling is in werking. Ovenlampje Het lampje is uit. Kookwekker De kookwekker staat aan. 5.
www.aeg.com Ovenfunctie Applicatie 5 Bevroren gerechten Voor kant-en-klaar gerechten zoals patat, aardappelkroketten of loempia's. 6 Circulatiegrill Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte met botten op 1 niveau. Ook om te gratineren en te bruinen. 7 Grill intens 8 Grill Voor het roosteren van plat voedsel in grote hoeveelheden en voor het maken van toast. Om vlak voedsel te grillen en te toasten.
NEDERLANDS ratuur wilt wijzigen, raakt u een keer aan en gebruikt u . 2. nog of Raak aan om terug te keren naar de ingestelde temperatuur. Het display geeft dit na vijf seconden automatisch weer. 6.4 Functie Snel opwarmen De functie Snel opwarmen verlaagt de opwarmtijd. De functie Snel opwarmen activeren: Raak gedurende langer dan drie seconden aan. Als u de functie Snel opwarmen activeert, gaan de balkjes op het display één voor één knipperen en gaat branden om aan te geven dat de functie werkt.
www.aeg.com SYMBOOL FUNCTIE BESCHRIJVING DUUR Instellen hoe lang het apparaat in werking is. EINDE Instellen wanneer het apparaat wordt uitgeschakeld. U kunt de functies Duur en Einde gelijktijdig gebruiken (tijdvertraging) als het apparaat op een later tijdstip automatisch wordt in- en uitgeschakeld. SET+GO Het apparaat wordt op een later tijdstip met één aanraking van de tiptoets met de benodigde instellingen gestart. 7.
NEDERLANDS 7.5 SET+GO instellen 2. Stel een ovenfunctie (of programma) en temperatuur in (zie "De ovenfunctie instellen" en "De temperatuur wijzigen"). 2. Stel de DUUR in (zie "De duur instellen"). 3. 1. 3. Raak herhaaldelijk aan totdat in het display knippert. 4. Raak aan om de functie SET +GO in te stellen. en met een Het display geeft indicatie weer. Deze indicatie wordt weergegeven wanneer de klokfunctie wordt geactiveerd. 5.
www.aeg.com • Automatische programma's met vleesthermometer 8.
NEDERLANDS 8.4 Automatische programma's met gewichtinvoer Als u het gewicht van het vlees instelt, berekent het apparaat de braadtijd. 1. Schakel het apparaat in. 2. Raak 3. Raak of aan om het gewichtprogramma in te stellen (zie "Receptenboek"). Op het display verschijnt: kooktijd, , een standaard duursymbool, gewicht, een maateenheid (kg, gr). aan. de vleesthermometer niet worden veranderd. Het programma eindigt wanneer het apparaat de ingestelde kerntemperatuur heeft bereikt. 1.
www.aeg.com 1. 2. Schakel het apparaat in. Steek de punt van de vleesthermoop de hendel) in het meter (met midden van het vlees. 3. Steek de stekker van de vleesthermometer in de aansluiting op de voorkant van het apparaat. Het disweer, evenals de play geeft standaard ingestelde kerntemperatuur. De temperatuur staat op 60 °C tijdens het eerste gebruik, en op de laatste ingestelde waarde tijdens elk volgende gebruik. 4. 5. Raak of aan om de kerntemperatuur in te stellen. Raak aan.
NEDERLANDS 19 9.2 Accessoires plaatsen Bakrooster en braadpan samen: De braadpan en het bakrooster hebben zijranden. Deze randen en de vorm van de geleidestangen vormen een speciaal accessoire om te zorgen dat het kookgerei niet verschuift. Bakrooster: Plaats het rooster tussen de geleidestangen van de roostersteun en zorg ervoor dat de pootjes omlaag staan. • Alle accessoires hebben links en rechts bovenaan kleine inkepingen om de veiligheid te verhogen.
www.aeg.com 2. Houd en gedurende ten minste 2 seconden samen ingedrukt. Er klinkt een geluidssignaal. SAFE gaat in het display aan of uit. Als het apparaat beschikt over de functie voor pyrolysereiniging, wordt de deur vergrendeld. Er verschijnt een melding op het display als u een tiptoets aanraakt. Loc gaat in het display aan of uit. Nuttige informatie: U kunt het apparaat uitschakelen als de toetsblokkering aan is. Als u het apparaat uit zet, wordt de toetsblokkering uitgeschakeld.
NEDERLANDS Het display geeft "SET1" weer en "1" knippert. 3. Raak / aan om de instelling te bevestigen. 4. Raak 5. Raak / aan om de waarde van de instelling te wijzigen. 6. Raak aan. aan. 10.5 Automatische uitschakeling Om veiligheidsredenen wordt het apparaat na een tijdje automatisch uitgeschakeld: • Als een ovenfunctie in werking is. • Als u de oventemperatuur niet verandert.
www.aeg.com 11.2 Bakken Algemene aanwijzingen • Uw nieuwe oven kan een andere bak-/ braadverhouding hebben dan het apparaat dat u tot nu toe gebruikt heeft. Pas uw normale instellingen (temperatuur, gaartijden) en de rekstanden aan de tabelwaarden aan. • Bij langere baktijden kunt u de oven ca. 10 minuten voor het einde van de baktijd uitschakelen en profiteren van de restwarmte Wanneer u bevroren gerechten gebruikt, kunnen de bakplaten in de oven tijdens het bakken vervormen.
NEDERLANDS Bakresultaat De cake wordt niet gaar binnen de aangegeven baktijd. Mogelijke oorzaak Oplossing De oventemperatuur is te laag. De volgende keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur een beetje hoger in. 11.4 Bakken op één niveau: Bakken in vormen Verwarmingssoort Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur (°C) Tijd (min.
www.aeg.com Gebak op bakplaat Verwarmingssoort Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur (°C) Tijd (min.) Vlechtbrood/ broodkrans Boven + Onderwarmte 3 170 - 190 30 - 40 Kerststol Boven + Onderwarmte 2 160 - 180 1) 50 - 70 Brood (roggebrood): 1. Eerste deel van het bakproces. 2. Tweede deel van het bakproces.
NEDERLANDS Verwarmingssoort Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur (°C) Tijd (min.) Gistcake met delicate garnering (bijvoorbeeld kwark, room, puddingvulling) Boven + Onderwarmte 3 160 - 180 1) 40 - 80 Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur (°C) Tijd (min.
www.aeg.com Verwarmingssoort Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur (°C) Tijd (min.) Small cakes / Kleine cakes (20 stuks/bakplaat) Boven + Onderwarmte 3 1701) 20 - 30 1) Oven voorverwarmen.
NEDERLANDS 27 11.5 Bakken op meerdere niveaus Gebak op bakplaat Multi hetelucht Verwarmingssoort Plaathoogte Temperatuur (°C) Tijd (min.) 2 rekposities 3 rekposities Roomsoezen/ tompoezen 1/4 - 160 - 180 1) 25 - 45 Kruimeltaart 1/4 - 150 - 160 30 - 45 1) Oven voorverwarmen. Koekjes / small cakes / cakejes / gebak / broodjes Multi hetelucht Verwarmingssoort Plaathoogte Temperatuur (°C) Tijd (min.
www.aeg.com temperatuur is ingesteld, blijft de oven werken bij 80°C. Gebruik de automatische lage temperatuur garen niet voor gevogelte. stand gedurende 1-2 minuten aan elke kant. 2. Plaats het vlees in een diepe braadpan in de oven op het bakrooster. 3. Steek de vleesthermometer in het vlees. 4. Selecteer de functie Lage temperatuur garen en stel de juiste eindkerntemperatuur in. Bereid de gerechten als u deze functie gebruikt altijd zonder deksel. 1.
NEDERLANDS 29 2) Gebruik de braadpan. 11.8 Braden • Gebruik hittebestendig servies om te braden (lees de instructies van de fabrikant). • Grote braadstukken kunt u direct in de diepe braadpan braden (indien aanwezig) of op een rooster boven de braadpan. • Braad mager vlees in een braadpan met deksel. Op die manier blijft het vlees sappiger. • Alle soorten vlees die een korst moeten krijgen, kunt u in de braadschaal zonder deksel braden. • Wij raden u aan vlees en vis vanaf 1 kg in de oven te bereiden.
www.aeg.com Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.) Varkensschenkel (voorgekookt) 750 g - 1 kg Circulatiegrill 1 150 - 170 90 - 120 Kalfsvlees Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.) Geroosterd kalfsvlees 1 kg Circulatiegrill 1 160 - 180 90 - 120 Kalfsschenkel 1,5 - 2 kg Circulatiegrill 1 160 - 180 120 - 150 Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.
NEDERLANDS Soort vlees 31 Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.) Kip, haantje 1 - 1,5 kg Circulatiegrill 1 190 - 210 50 - 70 Eend 1,5 - 2 kg Circulatiegrill 1 180 - 200 80 - 100 Gans 3,5 - 5 kg Circulatiegrill 1 160 - 180 120 - 180 Kalkoen 2,5 - 3,5 kg Circulatiegrill 1 160 - 180 120 - 150 Kalkoen 4 - 6 kg Circulatiegrill 1 140 - 160 150 - 240 Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur °C Tijd (min.
www.aeg.com Gerecht Tijd (min.) Plaathoogte 1e kant 2e kant Worstjes 4 10 - 12 6-8 Runderfilet / kalfsbiefstukken 4 7 - 10 6-8 Toast / Geroosterd brood 1) 5 1-3 1-3 Brood met iets erop 4 6-8 - Rekstand Temperatuur (°C) Tijd (min.
NEDERLANDS 33 Gerecht Ovenfuncties Rekstand Temperatuur (°C) Tijd (min.
www.aeg.com Bessen Temperatuur in °C Inmaken/wecken tot het parelen begint (min.) Door blijven koken op 100 °C (min.) 160 - 170 35 - 45 - Temperatuur in °C Inmaken/wecken tot het parelen begint (min.) Door blijven koken op 100 °C (min.) 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatuur in °C Inmaken/wecken tot het parelen begint (min.) Door blijven koken op 100 °C (min.
NEDERLANDS Fruit Voedsel om te drogen Plaathoogte 1 niveau 2 niveaus Temperatuur (°C) Tijd (u) Pruimen 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Abrikozen 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Schijfjes appel 3 1/4 60 - 70 6-8 Peren 3 1/4 60 - 70 6-9 11.
www.aeg.com Gerecht Voedselkerntemperatuur °C Reerug, hertenrug 70 - 75 Ree- /hertenrug 70 - 75 Vis Gerecht Voedselkerntemperatuur °C Zalm 65 - 70 Forellen 65 - 70 12. ONDERHOUD EN REINIGING WAARSCHUWING! Zie de veiligheidshoofdstukken . Opmerkingen over schoonmaken: • Maak de voorkant van het apparaat schoon met een zachte doek en een warm sopje. • Gebruik voor metalen oppervlakken een universeel reinigingsmiddel. • Reinig de binnenkant van het apparaat na elk gebruik.
NEDERLANDS Het lampje brandt niet tijdens de pyrolytische reiniging. 37 De reinigingsherinnering gaat uit: • Na het einde van de functie pyrolytische reiniging • als u het uitschakelt in de basisinstellingen (zie "Instellingenmenu"); Reinigingsherinnering Het symbool voor de reinigingsherinnering knippert gedurende 10 seconden telkens als u het toeop het display stel hebt uitgeschakeld om u eraan te herinneren dat pyrolytische reiniging is vereist. 12.
www.aeg.com LET OP! Leg een doek op de bodem van de binnenkant van het apparaat. Dit voorkomt schade aan het afdekglas en de ovenruimte. Gebruik altijd hetzelfde lamptype. glas te verwijderen. Reinig het afdekglas. De lamp aan de bovenkant van de binnenruimte vervangen. 1. Draai het afdekglas van de lamp naar rechts en verwijder het. 2. Reinig het afdekglas. 3. Vervang de lamp door een geschikte tegen 300 °C hittebestendige ovenlamp. 4. Plaats het afdekglas terug.
NEDERLANDS 6. 2 7. B 39 Deurafdekking (B) aan de bovenkant van de deur aan beide kanten vastpakken en naar binnen drukken om de klemsluiting te ontgrendelen. Trek de deur naar voor om deze te verwijderen. 1 8. 9. De deur en de glaspanelen installeren Als u de glaspanelen en de ovendeur heeft schoongemaakt, plaatst u ze terug. Houd de glasplaten aan de bovenkant vast en trek deze een voor een omhoog uit de geleiding. Reinig de glasplaat met een sopje. Droog de glasplaat voorzichtig af.
www.aeg.com Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing Op het display verschijnt C2. U wilt de pyrolytische rei- Haal de stekker van de niging, warmhoudfunctie kerntemperatuursensor of ontdooifunctie starten uit de aansluiting. maar u heeft de vleesthermometer niet uit de aansluiting gehaald. Op het display verschijnt C3. U wilt de pyrolytische rei- Sluit de deur volledig. niging starten maar u heeft de ovendeur niet goed gesloten. Op het display verschijnt F102. Het deurslot is defect.
NEDERLANDS 14. MILIEUBESCHERMING Recycle de materialen met het symbool . Gooi de verpakking in een geschikte verzamelcontainer om het te recyclen. Help om het milieu en de volksgezondheid te beschermen en recycle het afval van elektrische en elektronische apparaten. Gooi apparaten gemarkeerd met het symbool niet weg met het huishoudelijk afval. Breng het product naar het milieustation bij u in de buurt of neem contact op met de gemeente.
www.aeg.
NEDERLANDS 43
892961933-A-362013 www.aeg.
